ラオ ミュール Lao Mule ウォッカ、ライチピューレ、オーガニックジンジャービール、ライム クラシックなモスコミュールのリフレッシュバージョン。ライチのフローラルでエキゾチックな甘さが、ジンジャービールのピリッとした風味と完璧に調和します。爽快な体験のために、よく冷やして提供されます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
レッド メコン Red Mekong ラム酒、ラズベリーピューレ、ジンジャーシロップ、ライム ラム酒ベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。ラズベリーが美しい赤色と贅沢な風味をもたらし、ジンジャーのスパイシーなタッチで引き立てられています。赤い果実系のドリンクがお好きな方に最適です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エスプレッソ マティーニ Espresso Martini ウォッカ、コーヒーリキュール、バニラシロップ、エスプレッソ1杯 ウォッカの力強さと本格的なエスプレッソの intensity を組み合わせたエネルギッシュなカクテル。コーヒーリキュールとバニラが甘くクリーミーな丸みを与えます。食後酒や気分転換に最適です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ジャニス マルティーニ Janis Martini ラム酒を使ったエスプレッソマティーニのリバイバル ラム酒をウォッカの代わりに使ったエスプレッソマティーニのオリジナルバリエーション。コーヒーを引き立てる、より温かくキャラメルのようなノートをもたらします。リッチで洗練されたドリンクです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アペロール スプリッツ Aperol Spritz プロセッコ、アペロール、スパークリングウォーター 鮮やかなオレンジ色の有名なイタリアのアペリティフ。アペロールの甘い苦味と、プロセッコとソーダ水の泡を組み合わせています。軽やかで、きらめきがあり、非常に爽やかです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パーフェクト デイ Perfect Day ジン、パッションピューレ、バニラシロップ、ライム ジンをベースにした、トロピカルでアロマティックなカクテル。パッションフルーツピューレがフルーティーな酸味をもたらし、バニラでまろやかになっています。晴れた日を思わせるバランスの取れたドリンクです。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラオリタ Laorita テキーラ、ライチピューレ、ライム、トリプルセック クラシックなマルガリータのアジア風バージョン。ライチを加えることで、テキーラのリュウゼツランに繊細な花の香りが加わります。柑橘系のタッチでフローズンで提供されます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
オールド ラオ Old Lao ウイスキー、ジンジャーシロップ、ビターズ、オレンジピール オールドファッションドにインスパイアされた、個性的なカクテル。ウイスキーは、ジンジャーのピリッとした風味とビターズの苦味で引き立てられています。ゆっくりと味わって、その複雑さを楽しんでください。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ロングドリンク Les Long Drinks モスコミュール、ロンドンミュール、ジントニック、キューバリブレ、ウイスキーコーク ジン トニックやモスコミュールのようなスパイシーなものまで、爽やかなオプションからお選びいただけます。どんな好みにも合う確実な選択肢です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ネバー エンディング サマー Never Ending Summer マンゴージュース、ジンジャーシロップ、ライム、ペリエ エキゾチックなノンアルコールモクテル。クリーミーなマンゴーに生姜のアクセントを加え、スパークリングウォーターで割っています。夏らしい風味の爽やかなドリンクです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ライチ ワンモアタイム Litchi One More Time ライチピューレ、ライム、モナン・グレナデンシロップ 甘くフルーティーなノンアルコール飲料。ライチ独特の風味が、グレナデンのタッチで彩られています。贅沢でフレッシュな休憩に最適です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コート・デュ・ローヌ - ドメーヌ・ロッシュ Côtes du Rhône - Domaine Roche スパイシーな赤い果実のノート、長い余韻 ローヌ渓谷産の赤ワインで、個性的なワインで有名な地域です。熟した赤い果実の香りに、胡椒のスパイシーなタッチがあります。肉料理やソース料理によく合います。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
モルゴン - ドメーヌ・ガジェ Morgon - Domaine Gaget 100% ガメイ、深い黒色の色合いと閉じたノーズに赤い果実のノート、バランスが良い。 ガメイ種から作られたボージョレーのワイン。しっかりとした構造で、暗い色合いと深い果実の香りが特徴です。モルゴンのアペラシオンらしい、口当たりの良いバランスを提供します。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
シャトー・ド・サンヌ - 1603 Chateau de Sannes - 1603 リュベロンワイン、爽やかさとエキゾチズム、調和のとれた繊細なデュオのためのトロピカルフルーツと柑橘系の香り フランス南部の白ワインで、爽やかさが特徴です。トロピカルフルーツと柑橘系のエキゾチックな香りがします。食前酒や、軽くてスパイシーな料理によく合います。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ドム ブリアル Dom Brial 100% シャルドネ、辛口で繊細、洋梨とトロピカルフルーツのノート シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。洋梨のフルーティーな香りが特徴です。魚や白身肉によく合うエレガントな選択肢です。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ロゼ - シャトー・ド・サンヌ Rosé - Chateau de Sannes 爽やかなレモンの風味、繊細で完璧なバランス 繊細なロゼワインで、美しいレモンの酸味があります。爽やかでバランスの取れたワインで、暑い日に最適です。そのまま、または前菜と一緒に気軽に楽しめます。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
シャンパン Champagne フランスのスパークリングワインの代名詞であり、お祝いのシンボルです。よく冷やして提供され、きめ細やかな泡と時代を超えたエレガンスを提供します。特別な機会を祝うのに最適です。 €75 ≈ ¥13,588 − 0 +
メテオール ブロンド Meteor Blonde 生ビールで提供されるアルザスのブロンドビール。軽やかでバランスが取れており、爽やかです。カジュアルな食事にぴったりの、クラシックで親しみやすい飲み物です。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
ラオ ブッラータ ペスト ロッソ Lao Burrata Pesto Rosso コンフィにしたピーマン、カシューナッツ、パルメザンチーズ、シラチャーソース イタリアとアジアの大胆なフュージョン。クリーミーなブッラータに、コンフィにしたピーマンとパルメザンチーズを添え、ピリ辛のシラチャーソースでアクセントを加えています。カシューナッツが、このリッチでクリーミーな料理に食感を与えています。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ラオ アボカド フムス Houmous Maison Lao à l'avocat ピタパン添え クリーミーで緑色のフムスにアボカドを加えた、伝統的なフムスのバリエーション。温かいピタパンを添えて。まろやかで風味豊かなベジタリアン前菜です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
チキンネム x4 Nems au poulet x4 スイートチリソース クリスピーな揚げ春巻きで、チキンと野菜が詰まっています。スイートチリソースを添えて提供されます。アジア料理の定番で、シェアに最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
チーズの天ぷら Cheese Tempuras 温かいヤギのチーズのフリットとマリネした洋梨 軽いクリスピーな天ぷら衣で包んだヤギのチーズのフリット。マリネした洋梨を添えて、甘塩っぱい組み合わせが成功しています。とろりとした中心部が、黄金色の外側と美味しく対照的です。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
サーモンのタルタル Tartare de Saumon アボカド、洋梨、ユズ、パッションフルーツソース、醤油、生姜 角切りにした生のサーモンに、アボカドと洋梨を加えてフレッシュに仕上げました。ユズ、パッションフルーツ、醤油、生姜を使った複雑なドレッシングで和えています。フレッシュで酸味があり、洗練された一品です。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
サーモンのたたき Saumon en tataki 赤味噌と自家製照り焼きソースでマリネしたサーモンフィレ 外側は軽く炙り、内側は生の状態のサーモンフィレ。赤味噌でマリネして深い旨味を出し、甘辛い照り焼きソースをかけています。たたき調理特有のとろけるような食感です。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
微笑む虎 Tigre qui sourit フランス産牛フィレ肉、24時間レモングラスと五香粉でマリネ、柑橘/生姜ソース アジアのスパイスとレモングラスで長時間マリネした、グリルした薄切り牛肉。柑橘類と生姜の酸味のあるソースで提供されます。象徴的な料理(「泣き叫ぶ虎」にインスパイアされた)で、強烈で香りの良い風味を提供します。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
LFC こと ラオ フライドチキン LFC aka Lao Fried Chicken 秘密のスパイスで揚げたチキン、醤油とピリ辛マヨネーズ添え、いくらでもどうぞ 秘密のスパイスミックスで味付けした、超クリスピーなフライドチキン。スパイシーマヨネーズと醤油を添えています。ラオス風フライドチキンの贅沢で中毒性のあるバージョンです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ラオ ソーセージ Saucisses Lao レモングラス風味の豚肉ソーセージ(ラオス名物) 粗挽きの豚ひき肉を使い、レモングラスとハーブで風味付けした伝統的なラオスソーセージ。しっかりとした食感と力強いアロマティックな風味が特徴です。しばしばグリルして一切れで提供されます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ラオ フライドポテト Lao Fries サツマイモのフライドポテト、自家製ソース、クリスピーオニオン 自然な甘みのあるサツマイモのフライドポテト。自家製ソースとクリスピーなフライドオニオンをトッピングして、食感をプラスしています。心温まるオリジナルなサイドディッシュです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
もち米 Riz Gluant ラオス料理の主食である伝統的なもち米。蒸して作られ、もちもちとした食感で、伝統的には手で小さなボール状にして食べます。グリルした肉やソースによく合います。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ショコラ ラオバー Chocolat Laover チョコレートフォンダン&抹茶パウダー とろりとした濃厚なチョコレートケーキ。軽い植物性の苦味をもたらす抹茶パウダーを振りかけています。チョコレート好きのための贅沢なデザートです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
マンゴー スティッキー ライス Mango Sticky Rice 東南アジアの伝統的なデザート、もち米、フレッシュマンゴー、ココナッツミルクベース タイとラオスで最も有名なデザート。クリーミーなココナッツミルクをかけた甘いもち米に、フレッシュマンゴーを添えています。トロピカルな食感と風味の神聖な組み合わせです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +