前菜＋メイン または メイン＋デザートセット（表1）
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Tableau 1)
2品選択のランチまたはディナーセット。メニューをお得に試せるオプションです。
€25.90
≈ ¥4,693
L'Amuse Bouche
L'Amuse Bouche
★ 4.4
(856)
$$Moderate
セットメニュー
メニューは黒板でご覧いただけます。
前菜＋メイン＋デザートセット（表1）
Formule Entrée + Plat + Dessert (Tableau 1)
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。伝統的なフランス料理を完全に楽しむのに最適です。
€29.90
≈ ¥5,417
前菜＋メイン または メイン＋デザートセット（表2）
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Tableau 2)
2品選択のランチまたはディナーセット。メニューをお得に試せるオプションです。
€21.90
≈ ¥3,968
前菜＋メイン＋デザートセット（表2）
Formule Entrée + Plat + Dessert (Tableau 2)
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。伝統的なフランス料理を完全に楽しむのに最適です。
€24.90
≈ ¥4,511
前菜
黒板メニューの前菜。
子牛フィレ肉のシーザー風カルパッチョ
Carpaccio de Filet Mignon façon César
子牛または豚フィレ肉の薄切り生肉。クリーミーなシーザーソースとパルメザンチーズで味付け。フレッシュで柔らかい。
0
フォアグラのミキュイ、パイナップルチャツネ
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney d'Ananas
+ 5 €
低温調理した鴨のフォアグラ。甘辛いパイナップルチャツネ添え。濃厚で口の中でとろける。
0
コスモポリタンサラダ、アボカド、桃、サーモン
Assiette Cosmopolite, Avocat, Pêche, Saumon
新鮮な魚介類とフルーツを組み合わせた盛り合わせ。マイルドな風味と多様な食感。
0
ビーツのガスパチョ、シェーブルチーズクリーム、ポーチドエッグ
Gaspacho de Betterave à la Crème de Chèvre, oeuf Parfait
甘く土のような風味の冷たいビーツスープ。シェーブルチーズクリームととろりとした黄身の卵を添えて。
0
ココナッツミルクのサーモンセビーチェ
Céviché de Saumon au lait de Coco
柑橘系のジュースとココナッツミルクでマリネした生のサーモンの角切り。フレッシュでエキゾチック、ほのかな酸味。
0
レバノン風盛り合わせ、フムスとファラフェル
Assiette libanaise, Houmous et falafel
中東の特産品の盛り合わせ。ひよこ豆のピューレとハーブフリッター。
0
そら豆のベルーテと貝類
Crème de Fève et ses Coquillages
柔らかいグリーンビーンのベルーテ。海の風味を加える貝類添え。
0
カニのクネル、シャキシャキ野菜添え
Quenelle de crabe aux légumes croquants
柔らかいカニ肉の団子。歯ごたえのある野菜添え。
0
鴨の燻製とイチジクのタルティーヌ
Tartine de figues au magret fumé
甘いイチジクと鴨の燻製を乗せたトースト。甘じょっぱい組み合わせ。
0
3種のタパス盛り合わせ
Assiette aux 3 Tapas
数種類の小さなアペタイザーの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適です。
0
イタリア風ナスグラタン
Aubergine gratinée à l'Italienne
オーブンで焼いたナス、トマトソースと溶けたチーズ。美味しくて満足感のあるベジタリアン料理。
0
エスカルゴのボル・ヴァン、ガーリッククリームソース
Vol au vent d'escargots à la crème d'ail
エスカルゴとガーリッククリームソースを詰めたパイ生地のタルト。フランス料理の定番。
0
とろりとした卵とチョリソーのクリーム
Coulant d'oeuf sur son blénis et la crème de chorizo
とろりとした黄身の卵を小さな厚焼きクレープに乗せ、スパイシーなスペイン産ソーセージのソースで仕上げました。
0
蜂蜜ローストヤギのメダリオン
Médaillon de chèvre rôti au Miel
蜂蜜をかけた温かいヤギのチーズの円盤。しばしばトーストに乗せてサラダと共に提供されます。
0
メイン
黒板メニューのメインディッシュ。
仔牛のフィレンツェ風エスカロープ
Escalope de Veau à la Florentine
子牛の薄切り、ほうれん草と共に調理。柔らかく軽い仕上がり。
0
ブッチャーチョイス、自家製フライドポテト、サラダ
Pièce du Boucher, frites Maison, Salade
シェフ厳選の牛肉、グリルまたはソテー。カリカリのフライドポテトとグリーンサラダ添え。
0
クラシックビーフタルタル
Tartare de Boeuf Classique
生の牛ひき肉を味付け（ケッパー、玉ねぎ、マスタード）。フレッシュに提供。
0
イタリア風ビーフタルタル
Tartare de Boeuf à l'Italienne
イタリア風の味付け（パルメザン、バジル、ドライトマト）で味付けした生の牛ひき肉。
0
豚すね肉の再構築、トランペット・デ・モルソース
Jarret de Porc revisité, Sauce trompette de la Mort
非常に柔らかくなるまで煮込んだ豚肉の塊。野生の黒キノコソース添え。
0
ホロホロ鳥のバロティーヌ、ゴルゴンゾーラリゾット
Ballotine de Pintade, Risotto au Gorgonzola
詰め物をしたロール状の鶏肉。イタリア産ブルーチーズのクリーミーなリゾット添え。
0
マリネしたラムの串焼き、ポテトガレット添え
Brochette d'Agneau Marinée, galette de P. de Terre
串に刺してグリルした子羊肉。ポテト料理添え。
0
ラタトゥイユ、タイム風味のジュ
Ratatouille, Jus au thym
タイム風味の地中海野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン）の煮込み。
0
ラビオリグラタン、ポルチーニ茸とトリュフ
Ravioles Gratinés, Cèpe et truffe
オーブンで焼いた詰め物入りパスタ。高級キノコの濃厚ソース。
0
仔牛のフォアグラ、チミチュリソース、ポテトのムースリーヌ
Foie de Veau, Sauce Chimichurry, Mousseline de P. de Terre
柔らかくソテーした内臓肉、スパイシーなハーブソース添え。滑らかなマッシュポテト添え。
0
入荷による魚料理
Poisson Selon l'arrivage
その日の新鮮な魚、シェフのインスピレーションによる調理法。
0
牛ハラミステーキ、ボルドレーズソース、自家製フライドポテト、サラダ
Onglet de boeuf sauce bordelaise frites maison salade
繊維質が長く、風味豊かでレアな牛肉。赤ワインとエシャロットのソース。
0
仔牛のパレロン、黒オリーブのコンフィ、マッシュポテト
Paleron de Veau aux olives noires confites purée
ゆっくり煮込んだゼラチン質の仔牛の塊。マッシュポテトとオリーブ添え。
0
鶏肉のタルティフレット
Tartiflette de suprême de volaille
鶏むね肉を使ったモンターニュ風グラタン（ポテト、ルブロションチーズ）。
0
エビのカルボナーラ、スパイシーソース
Carbonara de gambas et sa sauce piquante
クリーミーなソースのパスタ、大きめのエビ入り。スパイシーなアクセント。
0
鴨肉のパルマンティエ、ジュ添え
Parmentier de canard et son jus
ほぐした鴨肉の層とマッシュポテトの層で構成されたグラタン料理。
0
タイム風味のジュでコンフィにした子羊の肩肉
Epaule d'agneau confite au jus de thym
ハーブの香りで長時間煮込んだ子羊肉。とろけるような柔らかさ。
0
豚肉のピカタ、ジロール茸のリゾット
Picatta de porc au risotto de girolles
軽くソテーした豚肉の薄切り。クリーミーなキノコのリゾット添え。
0
ジビエのストロガノフ
Strogonoff de gibier
クリーミーなソースで煮込んだジビエ肉、パプリカとマッシュルーム入り。
0
シェフのハンバーガー
自家製フライドポテト
アメリカンバーガー
American Burger
牛肉、トマト、玉ねぎ、ベーコン、チェダーチーズ、アメリカンソース
カリカリのベーコンと溶けたチェダーチーズを添えたクラシックなビーフバーガー。フライドポテト添え。
€12
≈ ¥2,174
0
ノルマンディーバーガー
Burger Normand
牛肉、トマト、玉ねぎ、カマンベールチーズ、マッシュルーム、バーガーソース
カマンベールチーズ（ノルマンディー産クリーミーチーズ）とマッシュルームを添えたビーフバーガー。
€12
≈ ¥2,174
0
ロイヤルバーガー
Royal Burger
牛肉、トマト、玉ねぎ、フォアグラ、チェダーチーズ、バーガーソース
ビーフステーキとフォアグラを挟んだ贅沢なバーガー。
€14
≈ ¥2,537
0
メキシカンバーガー
Mexican Burger
スパイシーチキン、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、チェダーチーズ
スパイシーなチキンバーガー、アボカドピューレ（ワカモレ）添え。テクス・メクス風の味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
サラダ
パリジェンヌ
Parisienne
レタス、トマト、コーン、白ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵
ハム、チーズ、卵を使った定番のコンポジションサラダ。新鮮でボリューム満点。
€11.50
≈ ¥2,084
0
オセアン
Océane
レタス、トマト、キュウリ、スモークサーモン、アボカド、エビ
スモークサーモンとエビのシーフードサラダ。フレッシュで軽やか。
€11.50
≈ ¥2,084
0
イタリア風
Italienne
レタス、トマト、野菜のアンティパスト、モッツァレラ、パルマ産生ハム、ペスト
モッツァレラ、生ハム、マリネ野菜を使った地中海風サラダ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
デザート
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、マスカルポーネクリーム添え
Tatin de pommes caramélisées à la crème de mascarpone
キャラメリゼしたリンゴの逆さタルト。クリーミーなマスカルポーネクリーム添え。
0
バノフィー風コーン
Un cornet façon banoffee
バノフィー（バナナとキャラメル）にインスパイアされた独創的なデザート。
0
チョコレートフォンダンとキャラメルアイスクリーム
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace caramel
とろりとしたチョコレートケーキ。温かい状態でキャラメルアイスクリーム添え。
0
ベイリーズクリームと2スクープのヌガー
Une nage de crème de Bailey's et ses 2 boules nougat
クリーミーなアイリッシュウイスキーリキュールベースのデザート、ヌガーアイスクリーム添え。
0
バーベナティーとライスプディング
Thé à la verveine et son riz au lait
甘いミルクでゆっくり煮込んだ香り高いライスプディング。消化を助けるハーブティー添え。
0
今月のカクテル
トリプルレッド
Triple Red
ホワイトラム、イチゴジャム、ライムジュース、コアントロー、レモネード
ラムとイチゴを使ったフルーティーで爽やかなカクテル。
0
ル・フィジェ
Le Figuier
ホワイトラム、イチジクジャム、ライム、シャンパン
ラム、イチジク、スパークリングワインをブレンドしたエレガントなカクテル。
0
マンゴースプリッツ
Spritz mangue
アペロール、プロセッコ、マンゴージュース、炭酸水
イタリアの定番スプリッツにマンゴージュースを加えたエキゾチックなバリエーション。
0
グラスワイン - 赤ワイン
グラスワイン。ピッチャー：25cl 3.90€ / 50cl 6.90€
メルロー 2013
Merlot 2013
柔らかくフルーティーな赤ワイン。
€3.50~
≈ ¥634
ボルドー、ル・グラン・アム
Bordeaux, Le Grand Hameau
クラシックなボルドー産赤ワイン、しっかりとした味わい。
€3.50~
≈ ¥634
AOCコート・ド・プロヴァンス・ヴァロワ、テュエリー
AOC Côteaux Varois en Provence, Thuerry
プロヴァンス産赤ワイン。
€3.60~
≈ ¥652
コート・デュ・ローヌ、シュヴァリエ・ダンテルム
Côtes du Rhône, Chevalier d'Anthelme
ローヌ渓谷産赤ワイン、スパイシーで温かみのある味わい。
€3.60~
≈ ¥652
ブーイ、レ・ヴェルディエール
Brouilly, Les Verdières
ボージョレー産赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€4.90~
≈ ¥888
ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、プロスパー・マウフ
Pinot Noir, Bourgogne, Prosper Maufoux
ブルゴーニュ産赤ワイン、エレガントで繊細な味わい。
€5.50~
≈ ¥996
ボージョレー、サン・タムール
Beaujolais, Saint Amour
ボージョレー産、フルーティーでフローラルな味わい。
€5.70~
≈ ¥1,033
サン・ジョゼフ ポール・ジャブレ・エネ
Saint Joseph Paul Jaboulet Aîné
ローヌ渓谷産赤ワイン、パワフルでスパイシー。
€7~
≈ ¥1,268
サン・テミリオン・グラン・クリュ、シャトー・ル・グロ
Saint Emilion Grand Cru, Château Le Gros
高級ボルドー産赤ワイン、リッチで複雑な味わい。
€8.60~
≈ ¥1,558
ピッチャーワイン
Vin en Pichet
ハウスワインをデキャンタで提供。
€3.90~
≈ ¥707
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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