قائمة الدخول + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى (الجدول 1)
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Tableau 1)
قائمة الغداء أو العشاء تشمل طبقين اختياريين. خيار اقتصادي لاكتشاف القائمة.
€25.90
≈ $30.00
L'Amuse Bouche
L'Amuse Bouche
★ 4.4
(856)
$$Moderate
قوائم
خيارات القائمة متوفرة على السبورة.
قائمة الدخول + الطبق الرئيسي + الحلوى (الجدول 1)
Formule Entrée + Plat + Dessert (Tableau 1)
قائمة كاملة تشمل الدخول والطبق الرئيسي والحلوى. مثالية لوجبة فرنسية تقليدية كاملة.
€29.90
≈ $35.00
قائمة الدخول + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى (الجدول 2)
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Tableau 2)
قائمة الغداء أو العشاء تشمل طبقين اختياريين. خيار اقتصادي لاكتشاف القائمة.
€21.90
≈ $25.00
قائمة الدخول + الطبق الرئيسي + الحلوى (الجدول 2)
Formule Entrée + Plat + Dessert (Tableau 2)
قائمة كاملة تشمل الدخول والطبق الرئيسي والحلوى. مثالية لوجبة فرنسية تقليدية كاملة.
€24.90
≈ $29.00
مقبلات
المقبلات من قوائم السبورة.
كارباتشيو فيليه مينيون بأسلوب قيصر
Carpaccio de Filet Mignon façon César
شرائح رقيقة من لحم العجل أو الفيليه المينيون النيء. متبلة بصلصة قيصر كريمية وجبنة بارميزان. طازجة وطرية.
0
فوا جرا نصف مطهو، تشاتني أناناس
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney d'Ananas
+ 5 يورو
فوا جرا بط مدخن مطهو على درجة حرارة منخفضة. يقدم مع تشاتني أناناس حلو ومالح. غني وذائب في الفم.
0
طبق عالمي، أفوكادو، خوخ، سلمون
Assiette Cosmopolite, Avocat, Pêche, Saumon
طبق طازج يجمع بين السمك والفواكه. نكهات حلوة وقوام متنوع.
0
جازباتشو الشمندر بكريمة الماعز، بيضة مثالية
Gaspacho de Betterave à la Crème de Chèvre, oeuf Parfait
حساء بارد من الشمندر الحلو والترابي. مزين بكريمة جبن الماعز وبيضة مثالية.
0
سيفيتشي سلمون بحليب جوز الهند
Céviché de Saumon au lait de Coco
مكعبات سلمون نيء متبلة في عصير الحمضيات وحليب جوز الهند. منعش، استوائي وحامض قليلاً.
0
طبق لبناني، حمص وفلافل
Assiette libanaise, Houmous et falafel
تشكيلة من الأطباق الشرق أوسطية. حمص مهروس وكرات مقلية بالأعشاب.
0
كريمة الفول مع قواقع البحر
Crème de Fève et ses Coquillages
حساء كريمي ناعم يعتمد على الفول الأخضر. يقدم مع قواقع البحر لإضفاء لمسة بحرية.
0
كرات سلطعون مع خضروات مقرمشة
Quenelle de crabe aux légumes croquants
كرة طرية من لحم السلطعون. تقدم مع خضروات ذات قوام صلب.
0
خبز محمص بالتين مع صدر بط مدخن
Tartine de figues au magret fumé
شريحة خبز محمص محشوة بالتين الحلو ولحم البط المدخن. مزيج حلو ومالح.
0
طبق 3 تاباس
Assiette aux 3 Tapas
تشكيلة من ثلاث قطع صغيرة متنوعة للمقبلات. مثالية لتذوق نكهات متعددة.
0
باذنجان مخبوز على الطريقة الإيطالية
Aubergine gratinée à l'Italienne
باذنجان مخبوز في الفرن مع صلصة طماطم وجبن ذائب. طبق نباتي لذيذ ومريح.
0
فول أو فانت بالحلزون بصلصة الثوم الكريمية
Vol au vent d'escargots à la crème d'ail
قشرة من عجينة البف باستري محشوة بالقواقع وصلصة كريمة بالثوم. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
0
قلب بيضة سائل على خبز البلينيس وكريمة الشوريزو
Coulant d'oeuf sur son blénis et la crème de chorizo
بيضة صفار سائل تقدم على بان كيك سميك صغير. معززة بصلصة سجق إسباني حار.
0
قرص جبن ماعز مشوي بالعسل
Médaillon de chèvre rôti au Miel
قرص جبن ماعز ساخن مغطى بالعسل. يقدم غالباً على خبز محمص مع سلطة.
0
أطباق رئيسية
الأطباق الرئيسية من قوائم السبورة.
إسكالوب لحم العجل على الطريقة الفلورنسية
Escalope de Veau à la Florentine
شريحة رقيقة من لحم العجل مطهوة مع السبانخ. طري وخفيف.
0
قطعة لحم الشيف، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Pièce du Boucher, frites Maison, Salade
قطعة لحم بقري مختارة من الشيف، مشوية أو مقلية. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.
0
تارتار لحم بقري كلاسيكي
Tartare de Boeuf Classique
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، خردل). يقدم بارداً.
0
تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية
Tartare de Boeuf à l'Italienne
لحم بقري نيء مفروم، محضر بنكهات إيطالية (بارميزان، ريحان، طماطم مجففة).
0
عرقوب لحم خنزير معاد تقديمه، صلصة فطر الموت
Jarret de Porc revisité, Sauce trompette de la Mort
قطعة لحم خنزير مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جداً. تقدم مع صلصة فطر أسود بري.
0
كرات لحم الديك الرومي، ريزوتو بالجورجونزولا
Ballotine de Pintade, Risotto au Gorgonzola
دواجن محشوة وملفوفة. تقدم مع أرز كريمي بجبنة زرقاء إيطالية.
0
أسياخ لحم ضأن متبلة، فطيرة بطاطس
Brochette d'Agneau Marinée, galette de P. de Terre
قطع لحم ضأن مشوية على سيخ. تقدم مع تحضير بطاطس.
0
راتاتوي، عصارة بالزعتر
Ratatouille, Jus au thym
خضروات مشكلة مطهوة ببطء (باذنجان، كوسا، فلفل). معطرة بالزعتر.
0
رافيولي مخبوز، فطر البورسيني والكمأة
Ravioles Gratinés, Cèpe et truffe
معكرونة صغيرة محشوة مخبوزة في الفرن. صلصة غنية بالفطر الفاخر.
0
كبدة عجل، صلصة شيميشوري، هريس بطاطس
Foie de Veau, Sauce Chimichurry, Mousseline de P. de Terre
كرشة مقلية طرية، تقدم مع صلصة أعشاب منعشة. تقدم مع هريس ناعم.
0
سمك حسب المتوفر
Poisson Selon l'arrivage
سمك طازج اليوم، تحضير حسب إلهام الشيف.
0
قطعة لحم بقري بصلصة بوردوليز، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Onglet de boeuf sauce bordelaise frites maison salade
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة ونيئة. صلصة نبيذ أحمر وكراث.
0
عرقوب لحم العجل بصلصة الزيتون الأسود المخلل، هريس
Paleron de Veau aux olives noires confites purée
قطعة لحم عجل هلامية مطهوة ببطء. تقدم مع هريس وزيتون.
0
تارتيفليت صدور الدواجن
Tartiflette de suprême de volaille
طبق بطاطس بالفرن (بطاطس، جبنة ريبلشون) مع لمسة من صدور الدجاج.
0
كربونارا بالجمبري وصلصته الحارة
Carbonara de gambas et sa sauce piquante
معكرونة بصلصة كريمية مع روبيان كبير. مع لمسة حارة.
0
بارمنتييه البط وصلصته
Parmentier de canard et son jus
طبق مخبوز يتكون من طبقة من لحم البط المفتت وطبقة من الهريس.
0
كتف خروف مطهو ببطء في عصارة الزعتر
Epaule d'agneau confite au jus de thym
لحم ضأن مطهو ببطء حتى يذوب. معطر بالأعشاب.
0
بيكاتا لحم الخنزير مع ريزوتو فطر الشانتريل
Picatta de porc au risotto de girolles
قطع لحم خنزير صغيرة مقلية. تقدم مع أرز كريمي بالفطر البري.
0
ستروغونوف لحم صيد
Strogonoff de gibier
لحم صيد مطهو ببطء في صلصة كريمية، غالباً مع بابريكا وفطر.
0
برجر الشيف
بطاطس مقلية منزلية
برجر أمريكي
American Burger
لحم بقري، طماطم، بصل، لحم مقدد، شيدر، صلصة أمريكية
برجر لحم بقري كلاسيكي مع لحم مقدد مقرمش وجبنة شيدر ذائبة. يقدم مع البطاطس المقلية.
€12
≈ $14.00
0
برجر نورماندي
Burger Normand
لحم بقري، طماطم، بصل، كاممبر، فطر، صلصة برجر
برجر لحم بقري محشو بجبنة الكاممبر (جبنة كريمية من نورماندي) والفطر.
€12
≈ $14.00
0
برجر رويال
Royal Burger
لحم بقري، طماطم، بصل، فوا جرا، شيدر، صلصة برجر
برجر فاخر يدمج شريحة فوا جرا مع ستيك اللحم البقري.
€14
≈ $16.00
0
برجر مكسيكي
Mexican Burger
دجاج حار، طماطم، بصل، جواكامولي، شيدر
برجر دجاج حار، يقدم مع أفوكادو مهروس (جواكامولي). نكهات تكس-مكس.
€12
≈ $14.00
0
السلطات
باريسية
Parisienne
خس، طماطم، ذرة، لحم خنزير مسلوق، جبنة إيمنتال، بيض مسلوق
سلطة كلاسيكية مع لحم، جبنة وبيض. منعشة ومشبعة.
€11.50
≈ $13.00
0
أوشيان
Océane
خس، طماطم، خيار، سلمون مدخن، أفوكادو، روبيان
سلطة بحرية مع سلمون مدخن وروبيان. منعشة وخفيفة.
€11.50
≈ $13.00
0
إيطالي
Italienne
خس، طماطم، مقبلات خضروات، موزاريلا، بروشوتو بارما، بيستو
سلطة بنكهات متوسطية مع موزاريلا، بروشوتو وخضروات مخللة.
€11.50
≈ $13.00
0
حلويات
تارت التفاح بالكراميل مع كريمة الماسكاربوني
Tatin de pommes caramélisées à la crème de mascarpone
تارت التفاح المقلوب والكراميل. تقدم مع كريمة إيطالية ناعمة.
0
مخروط على شكل بانوفي
Un cornet façon banoffee
حلوى مستوحاة من البانوفي (موز وكراميل) تقدم بطريقة مبتكرة.
0
كعكة شوكولاتة دافئة مع كرة آيس كريم بالكراميل
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace caramel
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم دافئة مع آيس كريم بالكراميل.
0
مزيج كريمي من بيلييز مع كرتين من آيس كريم النوجا
Une nage de crème de Bailey's et ses 2 boules nougat
حلوى تعتمد على ليكير الويسكي الأيرلندي الكريمي، تقدم مع آيس كريم النوجا.
0
شاي فيربين مع أرز بالحليب
Thé à la verveine et son riz au lait
أرز مطهو ببطء في حليب محلى ومعطر. يقدم مع مشروب هضمي.
0
كوكتيلات اللحظة
ثلاثي أحمر
Triple Red
فراولة طازجة، عصير ليمون أخضر، روم أبيض، كوانترو، ليموناضة
كوكتيل فاكهي منعش يعتمد على الروم والفراولة.
0
شجرة التين
Le Figuier
روم أبيض، مربى تين، ليمون أخضر، شامبانيا
كوكتيل أنيق يمزج الروم والتين والنبيذ الفوار.
0
سبيريتز مانجو
Spritz mangue
أبيرول، بروسيكو، عصير مانجو، مياه غازية
نسخة استوائية من سبيريتز الإيطالي الكلاسيكي مع عصير المانجو.
0
أنواع النبيذ الأحمر بالكأس
نبيذنا بالكأس. إبريق: 25cl 3.90 يورو / 50cl 6.90 يورو
ميرلو 2013
Merlot 2013
نبيذ أحمر سلس وفاكهي.
€3.50~
≈ $4.00
بوردو، لو غراند هامو
Bordeaux, Le Grand Hameau
نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي، متماسك.
€3.50~
≈ $4.00
AOC كوتو فاروا في بروفانس، ثيري
AOC Côteaux Varois en Provence, Thuerry
نبيذ أحمر من بروفانس.
€3.60~
≈ $4.00
كوت دو رون، شوفالييه دانتيلم
Côtes du Rhône, Chevalier d'Anthelme
نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.
€3.60~
≈ $4.00
بروي، لي فيرديير
Brouilly, Les Verdières
نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.
€4.90~
≈ $6.00
بينو نوار، بورغوندي، بروسبر مافو
Pinot Noir, Bourgogne, Prosper Maufoux
نبيذ أحمر من بورغوندي، أنيق وراقي.
€5.50~
≈ $6.00
بوجوليه، سان أمور
Beaujolais, Saint Amour
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي وزهري.
€5.70~
≈ $7.00
سان جوزيف بول جابوليه الأب
Saint Joseph Paul Jaboulet Aîné
نبيذ أحمر من وادي الرون، قوي وحار.
€7~
≈ $8.00
سانت إميليون جراند كرو، شاتو لو غرو
Saint Emilion Grand Cru, Château Le Gros
نبيذ أحمر بوردو فاخر، غني ومعقد.
€8.60~
≈ $10.00
نبيذ في إبريق
Vin en Pichet
نبيذ البيت يقدم في إبريق.
€3.90~
≈ $5.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٨٥٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
