menufans

عثمانلي جريل

Ottoman Grill

مطعم يقدم تخصصات تركية: حساء، مقبلات، مشويات على الحطب، بيدي وحلويات تقليدية.

★ 4.3 (2,931) $$Moderate 📍 27 Bd Pasteur, 95210 Saint-Gratien, France

الحساء / شوربلر

حساء العدس / ميرجيميك شورباسي
SOUPE DE LENTILLES / MERCİMEK ÇORBASI
حساء تركي تقليدي من العدس الأحمر المكسور. قوام مخملي وناعم، متبل قليلاً. غالباً ما يقدم مع الليمون للعصر حسب الرغبة.
€5 ≈ $6.00

المقبلات / مزيلر

4.50 يورو

بابا غانوش
BABAGANUS
باذنجان مشوي، بصل، فلفل أحمر، أخضر، ثوم
باذنجان مدخن مهروس ممزوج بالخضروات. نكهة غنية ومدخنة. يؤكل بارداً مع الخبز.
€4.50 ≈ $5.00
باتليجان إزميسي / هريس الباذنجان
PATLICAN EZMESI / PUREE D'AUBERGINE
باذنجان متبل، زبادي، ثوم
هريس الباذنجان الممزوج بالزبادي والثوم. قوام كريمي وطعم منعش.
€4.50 ≈ $5.00
حمص
HUMUS
حمص، ثوم، زيت زيتون
هريس الحمص مع الطحينة والليمون والثوم. كلاسيكي من الشرق الأوسط، كريمي وغني.
€4.50 ≈ $5.00
أجيلي إزمي / هريس طماطم حار
ACILI EZME / PUREE DE TOMATE EPICEE
طماطم، بصل، ثوم، فلفل أخضر، نعناع
مزيج حار من الطماطم والخضروات المفرومة ناعماً. نكهة حارة ومنعشة، مثالية لفتح الشهية.
€4.50 ≈ $5.00
جاجيك / تزاتزيكي
CACIK / TZATZIKI
زبادي، خيار، نعناع، ثوم
زبادي طازج بخيار مبشور وثوم. منعش جداً، مثالي لمرافقة اللحوم المشوية.
€4.50 ≈ $5.00
تبولة
TABOULE
سميد، طماطم، بصل، ليمون، بقدونس، نعناع
سلطة بقدونس وبرغل ناعم، متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون. منعشة وحامضة.
€4.50 ≈ $5.00
طبق مقبلات مشكل
ASSIETTE ENTREE MIXTE
تشكيلة من المقبلات الباردة المختلفة (مزة) من الشيف. مثالي للتذوق.
€6.90~ ≈ $8.00

السلطات / سالاتالار

سلطة راعي / كوبان سالاتاسي
SALADE BERGERE / ÇOBAN SALATASI
طماطم، بصل، خيار، بقدونس
سلطة راعي تقليدية مكونة من مكعبات طماطم وخيار وبصل. تتبيلة بسيطة بالزيت والليمون.
€8.90 ≈ $10.00
سلطة جبن / بينيرلي سالاتا
SALADE AU FROMAGE / PEYNİRLİ SALATA
سلطة خضراء، مخلل، زيتون، جبن
سلطة خضراء طازجة مزينة بجبنة بيضاء (نوع فيتا) وزيتون.
€10.90 ≈ $13.00
سلطة دجاج / تافوكلو سالاتا
SALADE AU POULET / TAVUKLU SALATA
سلطة خضراء، زيتون، دجاج، خبز محمص
سلطة كبيرة مشكلة مع قطع دجاج مشوي وخبز محمص.
€12.90 ≈ $15.00

الأطباق الرئيسية / أنا ييمكلر

بيتي كباب
BEYTI KEBAP
أضنة، زبادي، ثوم، صلصة طماطم
طبق بصري وذوقي مميز: لحم ضأن مفروم حار ملفوف في خبز مسطح، مقطع إلى شرائح، مغطى بصلصة الطماطم ويقدم مع الزبادي.
€18.90 ≈ $22.00
دانا ساك كافورما
DANA SAC KAVURMA
لحم عجل مقلي، طماطم، فلفل أخضر، بقدونس، بصل، ثوم
لحم عجل مقلي مع الخضار مطبوخ على صفيحة معدنية تقليدية (كيس). طري ولذيذ.
€19.90 ≈ $23.00
كوزو ساك كافورما
KUZU SAC KAVURMA
لحم ضأن مقلي، طماطم، فلفل أخضر، بصل، ثوم
لحم عجل مقلي مع الخضار مطبوخ على صفيحة معدنية تقليدية (كيس). لحم طري وطعم غني.
€19.90 ≈ $23.00
هونكار بياندي
HÜNKAR BEĞENDI
أضنة، هريس الباذنجان بالكريمة، صلصة طماطم، زبادي، ثوم
"متعة السلطان". لحم يقدم على طبقة من هريس الباذنجان الكريمي بالبشاميل.
€18.90 ≈ $22.00
زبادي أضنة
YOGURTLU ADANA
أضنة، خبز محمص، صلصة طماطم، زبادي، ثوم
كباب أضنة (لحم مفروم حار) يقدم على قطع خبز، مغطى بصلصة الطماطم والزبادي.
€18.90 ≈ $22.00
ألتى إزميلي كباب
ALTI EZMELI KEBAP
أضنة أو سيخ لحم ضأن، طماطم، فلفل وصلصة طماطم
مشويات (حسب الاختيار) تقدم على طبقة من هريس الطماطم والفلفل المشوي.
€18.90 ≈ $22.00
علي نازيك
ALI NAZIK
أضنة أو سيخ لحم ضأن، زبادي، باذنجان، صلصة طماطم، بهارات
طبق تقليدي مكون من لحم مشوي يقدم على هريس الباذنجان المدخن الممزوج بالزبادي بالثوم.
€18.90 ≈ $22.00
كاباما
KAPAMA
لحم ضأن أو عجل مع خضروات مطبوخة ببطء في الفرن
يخنة لحم وخضروات مطبوخة ببطء في الفرن، مما يجعل اللحم طرياً جداً.
€23.90 ≈ $28.00

سمك طازج / باليك

يقدم فقط يوم الجمعة والسبت والأحد وقت الطهي 25/30 دقيقة / وقت الطهي 25/30 دقيقة.

إيزغارادا جيبورا
IZGARADA CIPURA
سمك دنيس ملكي مشوي على الحطب
سمك دنيس ملكي كامل مشوي، لحم أبيض رقيق. يقدم عادة مع سلطة.
€22.90 ≈ $27.00

المشويات / إيزغارالار

جميع المشويات تقدم مع قمح أو أرز وسلطة جميع مشوياتنا تقدم مع بيلاف (برغل أو أرز) وسلطة

أضنة كباب
ADANA KEBAP
سيخ لحم ضأن مفروم، قمح أو أرز، وسلطة
سيخ طويل من لحم الضأن المفروم المتبل بالفلفل، مشوي على الفحم. نكهة مدخنة مميزة.
€14.90 ≈ $17.00
دانا شيش
DANA ŞİŞ
سيخ لحم عجل، قمح أو أرز، وسلطة
سيخ قطع لحم عجل متبلة ومشوية. طري ولذيذ.
€15.90 ≈ $18.00
كفتة إيزغارا
KOFTE IZGARA
كرات لحم عجل مفروم، قمح أو أرز، وسلطة
كرات لحم مفروم مشوية (كفتة)، متبلة بالبهارات التركية.
€15.90 ≈ $18.00
كوزو شيش
KUZU ŞİŞ
سيخ لحم ضأن متبل بالبهارات، قمح أو أرز، وسلطة
سيخ مكعبات لحم ضأن متبلة ومشوية. كلاسيكي من المطبخ التركي.
€15.90 ≈ $18.00
تافوك شيش
TAVUK ŞİŞ
سيخ دجاج متبل بالبهارات، قمح أو أرز، وسلطة
سيخ قطع دجاج متبلة ومشوية على الحطب. لحم أبيض طري.
€14.90 ≈ $17.00
كوزو بيرزولا
KUZU PIRZOLA
ضلع لحم ضأن، قمح أو أرز، وسلطة
ضلع لحم ضأن مشوي. لحم طري يؤكل بالأصابع.
€16 ≈ $19.00
أجنحة دجاج
TAVUK KANADI
أجنحة دجاج، قمح أو أرز، وسلطة
أجنحة دجاج مشوية ومقرمشة.
€12.90 ≈ $15.00
كاريشيك إيزغارا
KARIŞIK IZGARA
طبق مشويات مشكلة، قمح أو أرز، وسلطة
تشكيلة كاملة من اللحوم المشوية المختلفة. مثالي لمن لا يستطيعون الاختيار أو لمن لديهم شهية كبيرة.
€19.90 ≈ $23.00
كابورغا
KABURGA
صدر لحم ضأن
ضلوع لحم ضأن (صدر) مشوية، دهنية ولذيذة جداً.
€16 ≈ $19.00

شرائح اللحم

شريحة لحم بقري
ENTRECOTE DE BOEUF
يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري مشوية. تقدم مع بطاطس مقلية.
€22.90 ≈ $27.00
فيليه لحم بقري
FILET DE BOEUF
يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري طرية جداً وقليلة الدهون.
€23.90 ≈ $28.00
ضلع عجل
COTE DE VEAU
يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم عجل جميلة مع عظمها، مشوية.
€27.90 ≈ $32.00
كوسليمي
KUSLEME
(فيليه لحم ضأن) يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
أطرى قطعة من لحم الضأن، متبلة ومشوية.
€24.90 ≈ $29.00
عثمانلي بيتي
OTTOMAN BEYTI
(ضلع لحم ضأن ملفوف ومنزوع العظم) يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
طبق خاص من لحم الضأن المتبل والمحضر بطريقة خاصة.
€23.90 ≈ $28.00
عثمانلي ستيك
OTTOMAN STEAK
(فيليه لحم بقري بالزبدة)
فيليه لحم بقري مطبوخ بالزبدة لمزيد من النكهة والطراوة.
€24.50 ≈ $28.00
شريحة لحم بالجبن
STEAK AU FROMAGE
(لحم مفروم محشو بالشيدر) يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
لحم مفروم بقلب جبنة شيدر ذائبة.
€23.90 ≈ $28.00

إضافة سيخ / إكسترا شيش

(مرفق بطبق فقط)

أجنحة دجاج، سيخ دجاج
TAVUK KANADI, TAVUK ŞİŞ
إضافة دجاج (أجنحة أو سيخ) لإضافتها إلى طبقك.
€8.90 ≈ $10.00
أضنة، كفتة، دانا شيش، كوزو شيش، كوزو بيرزولا
ADANA, KÖFTE, DANA ŞİŞ, KUZU ŞİŞ, KUZU PİRZOLA
إضافة لحم (أسياخ، كرات أو ضلع) لإضافتها إلى طبقك.
€9.90 ≈ $11.00
طبق بطاطس مقلية / باتاتس كيزارتماسي
UNE PORTION DE FRITE / PATATES KIZARTMASI
حصة إضافية من البطاطس المقلية.
€3 ≈ $3.00
حصة قمح أو أرز
UNE PORTION BLÉ OU RIZ
حصة إضافية من البرغل (قمح مكسور مطبوخ بالطماطم) أو أرز بيلاف.
€3 ≈ $3.00

بيتزا تركية / حمور إشلر

كييمالي بيدي
KIYMALI PIDE
لحم مفروم، طماطم، فلفل، بقدونس، بصل
"بيتزا" تركية طويلة الشكل (قارب)، محشوة باللحم المفروم والخضروات. عجينة رقيقة ومقرمشة على الأطراف.
€10.90 ≈ $13.00
بينيرلي بيدي
PEYNIRLI PIDE
جبن
بيدي محشو بسخاء بالجبن الذائب.
€9.90 ≈ $11.00
سوكلو يمورتالي بيدي
SUCUKLU YUMURTALI PIDE
نقانق، بيض وجبن
بيدي محشو بسجق (سجق لحم بقري متبل بالثوم)، بيض وجبن.
€10.90 ≈ $13.00
كوسباسيلي بيدي
KUSBASILI PIDE
شرائح لحم عجل، طماطم، فلفل
بيدي محشو بقطع صغيرة من لحم العجل الطري.
€10.90 ≈ $13.00
كاريشيك بيدي
KARIŞIK PIDE
مشكل
بيدي مع تشكيلة من الحشوات (لحم مفروم، جبن، سجق، قطع لحم).
€11.90 ≈ $14.00
نباتي
VEGETARIENNE
باذنجان، فلفل، فطر، طماطم
بيدي نباتي بالخضروات الطازجة.
€9.90 ≈ $11.00
لاهمعجون
LAHMACUN
لحم مفروم، بصل، طماطم، بقدونس، فلفل
خبز مسطح دائري رقيق مغطى بطبقة رقيقة من اللحم المفروم والخضروات والأعشاب، مطبوخ في فرن حجري. غالباً ما يؤكل ملفوفاً مع السلطة والليمون.
€4.50 ≈ $5.00

قائمة الأطفال / جوكوك مينوسو

للأطفال فقط المشروب: كابري-صن كفتة وبطاطس مقلية أو لاهمعجون (بيتزا تركية) حلوى الشهر

قائمة الأطفال
MENU ENFANT
قائمة كاملة للأطفال تشمل الطبق والمشروب والحلويات.
€8.90 ≈ $10.00

قائمة الغداء / أوجلي مينوسو

فقط خلال أيام الأسبوع باستثناء أيام العطل الرسمية / الخاص أيام عطلة نهاية الأسبوع كل يوم

قائمة الغداء
FORMULE MIDI
تكوين / محتويات: مقبلات أو مزة أو مشروب غازي أو كوب نبيذ طبق اليوم (يقدم مع قمح أو أرز) أو مشويات (سيخ أضنة أو سيخ دجاج أو أجنحة دجاج تقدم مع قمح أو أرز وسلطة)
قائمة غداء اقتصادية تشمل مقبلات/مشروب وطبق رئيسي.
€14.50 ≈ $17.00

الحلويات / تاتليلر

بقلاوة
BAKLAVA
عجينة مورقة، فستق، شراب سكر
معجنات تقليدية مصنوعة من طبقات متعددة من عجينة الفيلو الرقيقة، محشوة بالفستق المفروم ومشبعة بالشراب السكري.
€6 ≈ $7.00
بقلاوة كبيرة
MAXI BAKLAVA
شريحة جزر
قطعة كبيرة جداً من البقلاوة، غالباً ما تقطع على شكل مثلث (شريحة جزر).
€11.90 ≈ $14.00
كونيفيه
KÜNEFE
شعر الملائكة، جبن بدون ملح، شراب سكر
حلوى ساخنة مكونة من شعر الملائكة المقرمش (كاداييف) محشو بالجبن الذائب ومشبع بالشراب. مقرمش وذائب.
€7.50 ≈ $9.00
كونيفيه مع آيس كريم
DONDURMALI KÜNEFE
مع كرة آيس كريم تركي ماراش
كونيفيه ساخن يقدم مع كرة آيس كريم تركي تقليدي (دوندرما)، مما يخلق تبايناً لذيذاً بين الساخن والبارد.
€11.90 ≈ $14.00
تيراميسو منزلي الصنع
TIRAMISU FAIT MAISON
حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة والماسكاربوني.
€6.50 ≈ $8.00
ماراش دوندرماسي / آيس كريم ماراش
MARAS DONDURMASI / GLACE DE MARAS
آيس كريم تركي تقليدي بقوام مرن ومقاوم للذوبان، مصنوع من الساليب (جذر الأوركيد).
€6.90 ≈ $8.00
فوندان الشوكولاتة
FONDANT AU CHOCOLAT
مع كرة آيس كريم
كعكة شوكولاتة بقلب سائل.
€6 ≈ $7.00
آيس كريم 2 كرة / 2 توب دوندرما
GLACE 2 BOULES / 2 TOP DONDURMA
كرتان آيس كريم حسب اختيارك.
€4.50 ≈ $5.00

مشروبات غازية / ألكولوز إيتشيسكلر

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، فانتا برتقال، سويبس أغروم، أواسيس تروبيكال، أورانجينا، سبرايت، فيوز شاي خوخ، فيوز شاي مانجو، مينوت مايد برتقال، مينوت مايد تفاح، مينوت مايد مشمش، مينوت مايد أناناس، شالغام
COCA - COLA, COCA COLA ZERO, FANTA ORANGE, SCHWEPPES AGRUM, OASIS TROPICAL, ORANGINA, SPRITE, FUZE THE PECHE, FUZE THE MANGUE, MINUT MAID ORANGE, MINUT MAID POMME, MINUT MAID ABRICOT, MINUT MAID ANANAS, ŞALGAM
مشروبات غازية وعصائر فواكه متنوعة. الشالغام هو عصير جزر أسود مخمر، مملح ومتبل.
€3.50 ≈ $4.00
إيفيان 50 سل، مياه غازية 50 سل
EVIAN 50 CL, EAU PETILLANTE 50 CL
مياه معدنية أو غازية (نصف لتر).
€3.50 ≈ $4.00
إيفيان 1 لتر
EVIAN 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية.
€5.50 ≈ $6.00
مياه غازية 1 لتر
EAU PETILLANTE 1L
زجاجة كبيرة من المياه الغازية.
€5.50 ≈ $6.00
عيران منزلي الصنع
AYRAN FAIT MAISON
مشروب تركي تقليدي مصنوع من الزبادي والماء والملح. منعش للغاية ومثالي مع الأطباق الحارة.
€3 ≈ $3.00
شراب
SIROP
ماء ممزوج بشراب فاكهة حلو.
€1.50 ≈ $2.00

مشروبات ساخنة / سيكاك إيتشيسكلر

شاي تركي / تشاي
THE TURC / ÇAY
شاي أسود قوي مخمر تقليدياً في إبريق مزدوج، يقدم في كوب صغير على شكل توليب.
€2 ≈ $2.00
إسبريسو
CAFE EXPRESSO
قهوة قصيرة ومركزة.
€2.30 ≈ $3.00
قهوة تركية
CAFÉ TURC
قهوة مطحونة ناعمة جداً، مطبوخة بالماء (والسكر) في 'جيزفي'. تقدم مع الرواسب في قاع الكوب. لا تشرب القاع!
€3.20 ≈ $4.00
قهوة أمريكانو
CAFE ALLONGÉ
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
CAFE AU LAIT
قهوة تقدم مع حليب ساخن.
€3 ≈ $3.00

كوكتيلات خالية من الكحول / ألكولوز كوكتيلر

موهيتو خالي من الكحول
VIRGIN MOJITO
كوكتيل منعش بالنعناع والليمون الأخضر، بدون كحول.
ليموناضة منزلية الصنع
CITRONADE FAIT MAISON
عصير ليمون طازج، ماء وسكر.
بينا كولادا خالية من الكحول
VIRGIN COLADA
نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا، بالأناناس وجوز الهند.
باسيون تروبيكال
PASSION TROPIQUE
كوكتيل عصائر فواكه استوائية.

كوكتيلات كحولية / ألكوللو كوكتيلر

موهيتو
MOJITO
كلاسيكي أو بالفراولة
كوكتيل كوبي مصنوع من الروم والنعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.
بينا كولادا
PINACOLADA
كوكتيل كريمي بالروم وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند.
دايكيري
DAIQUIRI
كلاسيكي أو بالفراولة
كوكتيل مصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون الأخضر.
تي صن رايز
T SUN RISE
على الأرجح تيكيلا صن رايز، كوكتيل بالتكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان.

مشروبات كحولية / ألكوللو إيتشيسكلر

كير
KIR
كشمش-خوخ-توت
نبيذ أبيض ممزوج بكريم فاكهة (كشمش، خوخ أو توت).
€5 ≈ $6.00
كير رويال
KIR ROYAL
شمبانيا ممزوجة بكريم الكشمش.
€6.90 ≈ $8.00
باكاردي
BACARDI
روم.
€6 ≈ $7.00
جي بي 4 سل
JB 4CL
ويسكي جي اند بي.
€6 ≈ $7.00
فودكا 4 سل
VODKA 4CL
كوب فودكا.
€6.50 ≈ $8.00
شيفاس 4 سل
CHIVAS 4CL
ويسكي سكوتلندي فاخر.
€7 ≈ $8.00
جاك دانيالز 4 سل
JACK DANIEL'S 4CL
ويسكي أمريكي.
€7 ≈ $8.00
شمبانيا كوب
CHAMPAGNE COUPE
كوب من الشمبانيا الفرنسية الفوارة.
€7 ≈ $8.00
فودكا 70 سل
VODKA 70CL
زجاجة فودكا.
€70 ≈ $81.00
شيفاس 70 سل
CHIVAS 70CL
زجاجة ويسكي شيفاس.
€80 ≈ $93.00
جاك دانيالز 70 سل
JACK DANIEL'S 70CL
زجاجة ويسكي جاك دانيالز.
€80 ≈ $93.00
زجاجة
BOUTEILLE
زجاجة كحول (يجب طلب التفاصيل).
€50 ≈ $58.00

راكيولار

راكي تيكيرداغ ألتين سيري
RAKI TEKİRDAĞ ALTIN SERİSİ
مشروب روحي تركي باليانسون. عادة ما يتم تناوله مخففاً بالماء البارد (مما يجعله أبيض) ومكعبات الثلج. يرافق تقليدياً المقبلات والمأكولات البحرية.
€6.50~ ≈ $8.00

نبيذ أحمر / قرمزي شارابلار

ياقوت (نبيذ تركي تقليدي)
YAKUT ( Vin traditionnel turc )
نبيذ تركي أحمر شائع، مصنوع من أصناف عنب محلية (أوكوزغوزو، بوازكيري). لون ياقوتي، طعم فاكهي ومتوازن.
سينفوني
SENFONI
نبيذ تركي.
بوردو شاتو لو كلوزي
BORDEAUX CHÂTEAU LE CLUZET
نبيذ أحمر من بوردو.
سانت إميليون
SAINT EMILION
نبيذ أحمر من بوردو ذو تسمية مرموقة.
كووت دو رون
CÔTE DU RHÔNE
نبيذ من وادي الرون.

نبيذ وردي / روزيه شارابلار

كووت دو بروفانس
CÔTE DE PROVINCE
على الأرجح كووت دو بروفانس، نبيذ وردي منعش وفاكهي.
لال
LAL
نبيذ وردي تركي من ماركة كافاكلي ديري. منعش مع روائح الفواكه الحمراء.

نبيذ أبيض / بياز شارابلار

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٢٬٩٣١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 27 Bd Pasteur, 95210 Saint-Gratien, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بلانيت بيتزا إبيني سور سين
بلانيت بيتزا إبيني سور سين
★ 4.8 · $$
 لو فاوبور دو مولان
لو فاوبور دو مولان
★ 4.6 · $$
 كوديتو
كوديتو
★ 4.3 · $$
 Cook'time
Cook'time
★ 4.7
 ماكدونالدز
ماكدونالدز
★ 3.8 · $$
 تراس ماتيلد
تراس ماتيلد
★ 4.3 · $$