Ottoman Grill

Name: Ottoman Grill
Address: 27 Bd Pasteur, 95210 Saint-Gratien, France
Price range: €1.5 - €80

Restaurante que ofrece especialidades turcas: sopas, mezzés, parrilladas a la leña, pides y postres tradicionales.

★ 4.3 (2,931) $$Moderate 📍 27 Bd Pasteur, 95210 Saint-Gratien, France

LA SOPA / ÇORBALAR

SOPA DE LENTEJAS / MERCİMEK ÇORBASI

SOUPE DE LENTILLES / MERCİMEK ÇORBASI

Sopa tradicional turca de lentejas rojas partidas. Textura aterciopelada y suave, ligeramente sazonada. A menudo se sirve con limón para exprimir al gusto.

€5

LOS ENTRANTES / MEZELER

4.50 €

BABAGANUS

Berenjena asada, cebolla, pimiento rojo, verde, ajo

Caviar de berenjena ahumada mezclada con verduras. Sabor rico y ahumado. Se come frío con pan.

€4.50

PATLICAN EZMESI / PURÉ DE BERENJENA

PATLICAN EZMESI / PUREE D'AUBERGINE

Caviar de berenjena, yogur, ajo

Puré de berenjena mezclado con yogur y ajo. Textura cremosa y sabor fresco.

€4.50

HUMMUS

HUMUS

Garbanzos, ajo, aceite de oliva

Puré de garbanzos con sésamo (tahini), limón y ajo. Clásico de Oriente Medio, untuoso y rico.

€4.50

ACILI EZME / PURÉ DE TOMATE PICANTE

ACILI EZME / PUREE DE TOMATE EPICEE

Tomate, cebolla, ajo, pimiento verde, menta

Mezcla especiada de tomates y verduras finamente picadas. Sabor picante y refrescante, perfecto para abrir el apetito.

€4.50

CACIK / TZATZIKI

Yogur, pepino, menta, ajo

Yogur fresco con pepino rallado y ajo. Muy refrescante, ideal para acompañar carnes a la parrilla.

€4.50

TABULÉ

TABOULE

Sémola, tomate, cebolla, limón, perejil, menta

Ensalada de perejil y bulgur fino, aderezada con zumo de limón y aceite de oliva. Fresca y ácida.

€4.50

PLATO ENTRANTE MIXTO

ASSIETTE ENTREE MIXTE

Surtido de los diferentes entrantes fríos (mezzés) del chef. Ideal para probar de todo.

€6.90~

LAS ENSALADAS / SALATALAR

ENSALADA PASTOR / ÇOBAN SALATASI

SALADE BERGERE / ÇOBAN SALATASI

Tomate, cebolla, pepino, perejil

Ensalada tradicional del pastor compuesta de dados de tomate, pepino y cebolla. Aderezo simple de aceite y limón.

€8.90

ENSALADA DE QUESO / PEYNİRLİ SALATA

SALADE AU FROMAGE / PEYNİRLİ SALATA

Ensalada verde, pepinillo, aceituna, queso

Ensalada verde fresca con queso blanco (tipo feta) y aceitunas.

€10.90

ENSALADA DE POLLO / TAVUKLU SALATA

SALADE AU POULET / TAVUKLU SALATA

Ensalada verde, aceituna, pollo, picatostes

Ensalada grande compuesta con trozos de pollo a la parrilla y picatostes.

€12.90

LOS PLATOS PRINCIPALES / ANA YEMEKLER

BEYTI KEBAP

Adana, yogur, ajo, salsa de tomate

Especialidad visual y gustativa: carne picada de cordero especiada enrollada en una torta de pan, cortada en trozos, cubierta con salsa de tomate y servida con yogur.

€18.90

DANA SAC KAVURMA

Ternera a la sartén, tomate, pimiento verde, perejil, cebolla, ajo

Estofado de ternera con verduras cocido en una placa de metal tradicional (sac). Jugoso y sabroso.

€19.90

KUZU SAC KAVURMA

Cordero a la sartén, tomate, pimiento verde, cebolla, ajo

Estofado de cordero con verduras cocido en una placa de metal tradicional (sac). Carne tierna y sabor rico.

€19.90

HÜNKAR BEĞENDI

Adana, puré de berenjena a la crema, salsa de tomate, yogur, ajo

"El deleite del Sultán". Carne servida sobre una cama de puré de berenjena cremoso con bechamel.

€18.90

YOGURTLU ADANA

Adana, picatostes, salsa de tomate, yogur, ajo

Kebab Adana (carne picada especiada) servido sobre trozos de pan, cubierto con salsa de tomate y yogur.

€18.90

ALTI EZMELI KEBAP

Adana o brocheta de cordero, tomate, pimiento y salsa de tomate

Parrillada (a elegir) servida sobre una cama de puré de tomates y pimientos asados.

€18.90

ALI NAZIK

Adana o brocheta de cordero, yogur, berenjena, salsa de tomate, especias

Plato tradicional de carne a la parrilla servido sobre un puré de berenjena ahumada mezclado con yogur de ajo.

€18.90

KAPAMA

carnes de cordero o ternera con verduras cocidas a fuego lento en el horno

Guiso de carne y verduras cocido lentamente a fuego lento en el horno, lo que hace que la carne esté muy tierna.

€23.90

PESCADO FRESCO / BALIK

Servido solo los viernes, sábados y domingos Sadece Cuma , Cumartesi ve Pazar günleri servis edilir Tiempo de cocción 25/30 min. / Pişirme süresi 25/30 dk.

IZGARADA CIPURA

Dorada real a la parrilla a la leña

Dorada real entera a la parrilla, carne blanca y delicada. Servida generalmente con ensalada.

€22.90

LAS PARRILLADAS / IZGARALAR

TODAS LAS PARRILLADAS SE ACOMPAÑAN DE BULGUR O ARROZ Y ENSALADA BÜTÜN IZGARALARIMIZ PİLAV (bulgur veya pirinç) VE SALATA İLE SERVİS EDİLİR

ADANA KEBAP

Brocheta de carne picada de cordero, trigo o arroz, y ensalada

Larga brocheta de carne picada de cordero especiada con pimiento, a la parrilla al carbón. Sabor ahumado característico.

€14.90

DANA ŞİŞ

Brocheta de ternera, trigo o arroz, y ensalada

Brocheta de trozos de ternera marinados y a la parrilla. Tierno y sabroso.

€15.90

KOFTE IZGARA

Albóndiga de ternera picada, trigo o arroz, y ensalada

Albóndigas de carne picada a la parrilla (Köfte), sazonadas con especias turcas.

€15.90

KUZU ŞİŞ

Brocheta de cordero marinado con especias, trigo o arroz, y ensalada

Brocheta de cubos de cordero marinados y a la parrilla. Un clásico de la cocina turca.

€15.90

TAVUK ŞİŞ

Brocheta de pollo marinado con especias, trigo o arroz, y ensalada

Brocheta de trozos de pollo marinados, a la parrilla a la leña. Carne blanca tierna.

€14.90

KUZU PIRZOLA

Costilla de cordero, trigo o arroz, y ensalada

Costillas de cordero a la parrilla. Carne jugosa para comer con los dedos.

€16

TAVUK KANADI

Ala de pollo, trigo o arroz, y ensalada

Alitas de pollo a la parrilla y crujientes.

€12.90

KARIŞIK IZGARA

Plato de parrillada mixta, trigo o arroz, y ensalada

Surtido completo de diferentes carnes a la parrilla. Ideal para indecisos o para los que tienen mucho apetito.

€19.90

KABURGA

Pecho de cordero

Costillar de cordero (pecho) a la parrilla, bastante graso y muy sabroso.

€16

LOS FILETES

ENTRECOT DE TERNERA

ENTRECOTE DE BOEUF

acompañado de patatas fritas y ensalada

Corte de ternera marmoleado y a la parrilla. Servido con patatas fritas.

€22.90

SOLOMILLO DE TERNERA

FILET DE BOEUF

acompañado de patatas fritas y ensalada

Corte de ternera muy tierno y magro.

€23.90

COPA DE TERNERA

COTE DE VEAU

acompañado de patatas fritas y ensalada

Bonito corte de ternera con hueso, a la parrilla.

€27.90

KUSLEME

(solomillo de cordero) acompañado de patatas fritas y ensalada

El corte más tierno del cordero, marinado y a la parrilla.

€24.90

OTTOMAN BEYTI

(Costillar de cordero enrollado y deshuesado) acompañado de patatas fritas y ensalada

Especialidad a base de costillar de cordero preparado de forma especial.

€23.90

OTTOMAN STEAK

(filete de ternera a la mantequilla)

Filete de ternera cocinado con mantequilla para mayor sabor y ternura.

€24.50

STEAK CON QUESO

STEAK AU FROMAGE

(filete picado relleno de cheddar) acompañado de patatas fritas y ensalada

Filete de ternera picada con un corazón fundente de queso cheddar.

€23.90

SUPLEMENTO BROCHETA / EXTRA ŞIŞ

(solo acompañado de un plato)

TAVUK KANADI, TAVUK ŞİŞ

Suplemento de pollo (alitas o brocheta) para añadir a tu plato.

€8.90

ADANA, KÖFTE, DANA ŞİŞ, KUZU ŞİŞ, KUZU PİRZOLA

Suplemento de carne (brochetas, albóndigas o costilla) para añadir a tu plato.

€9.90

UNA PORCIÓN DE PATATAS FRITAS / PATATES KIZARTMASI

UNE PORTION DE FRITE / PATATES KIZARTMASI

Porción extra de patatas fritas.

€3

UNA PORCIÓN DE TRIGO O ARROZ

UNE PORTION BLÉ OU RIZ

Porción extra de bulgur (trigo partido cocinado con tomate) o arroz pilaf.

€3

LAS PIZZAS TURCAS / HAMUR İŞLERİ

KIYMALI PIDE

carne picada, tomate, pimiento, perejil, cebolla

"Pizza" turca de forma alargada (barca), con carne picada y verduras. Masa fina y crujiente en los bordes.

€10.90

PEYNIRLI PIDE

queso

Pide generosamente cubierta de queso fundido.

€9.90

SUCUKLU YUMURTALI PIDE

salchichón, huevo y queso

Pide con chorizo (salchicha de ternera especiada con ajo), huevo y queso.

€10.90

KUSBASILI PIDE

filetes de ternera, tomate, pimiento

Pide con trozos de tierna carne de ternera.

€10.90

KARIŞIK PIDE

mixto

Pide con un surtido de ingredientes (carne picada, queso, sucuk, trozos de carne).

€11.90

VEGETARIANA

VEGETARIENNE

berenjena, pimiento, champiñón, tomate

Pide vegetariana con verduras frescas.

€9.90

LAHMACUN

carne picada, cebolla, tomate, perejil, pimiento

Fina torta de masa redonda con una fina capa de carne picada, verduras y hierbas, cocida en horno de piedra. Se suele comer enrollada con ensalada y limón.

€4.50

MENÚ INFANTIL / ÇOCUK MENÜSÜ

SOLO PARA NIÑOS BEBIDA: CAPRI-SUN ALBÓNDIGAS Y PATATAS FRITAS O LAHMACUN (pizza turca) POSTRE DEL MES

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

Menú completo para niños que incluye plato, bebida y postre.

€8.90

MENÚ DE MEDIODÍA / ÖĞLE MENÜSÜ

Solo entre semana fuera de días festivos / Özel günler dışında hafta içi hergün

MENÚ DE MEDIODÍA

FORMULE MIDI

Composición / İçeriği: ENTRANTE O MEZZÉ O BEBIDA SOFT O UNA COPA DE VINO EL PLATO DEL DÍA (Servido con bulgur o arroz) O UNA PARRILLADA (Brocheta adana o brocheta de pollo o alitas de pollo servido con bulgur o arroz y ensalada)

Menú de almuerzo económico que incluye un entrante/bebida y un plato principal.

€14.50

LOS POSTRES / TATLILAR

BAKLAVA

Hojaldre, pistacho, almíbar

Dulce tradicional hecho de múltiples capas de fina masa filo, relleno de pistachos triturados y bañado en almíbar dulce.

€6

MAXI BAKLAVA

rodaja de zanahoria

Una porción muy grande de baklava, a menudo cortada en forma de triángulo (rodaja de zanahoria).

€11.90

KÜNEFE

Cabello de ángel, queso sin sal, almíbar

Postre caliente compuesto de cabellos de ángel crujientes (kadayıf) rellenos de queso fundido y rociados con almíbar. Crujiente y fundente.

€7.50

KÜNEFE CON HELADO

DONDURMALI KÜNEFE

con helado turco Maras

Kunefe caliente servido con una bola de helado turco tradicional (Dondurma), creando un delicioso contraste caliente-frío.

€11.90

TIRAMISU CASERO

TIRAMISU FAIT MAISON

Postre clásico italiano de café y mascarpone.

€6.50

MARAS DONDURMASI / HELADO DE MARAS

MARAS DONDURMASI / GLACE DE MARAS

Helado turco tradicional con textura elástica y resistente al derretimiento, hecho a base de salep (raíz de orquídea).

€6.90

FONDANT DE CHOCOLATE

FONDANT AU CHOCOLAT

Con su bola de helado

Pastel de chocolate con corazón líquido.

€6

HELADO 2 BOLAS / 2 TOP DONDURMA

GLACE 2 BOULES / 2 TOP DONDURMA

Dos bolas de helado a elegir.

€4.50

REFRESCOS / ALKOLSÜZ İÇECEKLER

COCA - COLA, COCA COLA ZERO, FANTA NARANJA, SCHWEPPES AGRUM, OASIS TROPICAL, ORANGINA, SPRITE, FUZE TÉ MELOCOTÓN, FUZE TÉ MANGO, MINUT MAID NARANJA, MINUT MAID MANZANA, MINUT MAID ALBARICOQUE, MINUT MAID PIÑA, ŞALGAM

COCA - COLA, COCA COLA ZERO, FANTA ORANGE, SCHWEPPES AGRUM, OASIS TROPICAL, ORANGINA, SPRITE, FUZE THE PECHE, FUZE THE MANGUE, MINUT MAID ORANGE, MINUT MAID POMME, MINUT MAID ABRICOT, MINUT MAID ANANAS, ŞALGAM

Refrescos y zumos de frutas variados. El Şalgam es un zumo de zanahoria negra fermentado, salado y especiado.

€3.50

EVIAN 50 CL, AGUA CON GAS 50 CL

EVIAN 50 CL, EAU PETILLANTE 50 CL

Agua mineral o con gas (medio litro).

€3.50

EVIAN 1L

Botella grande de agua mineral.

€5.50

AGUA CON GAS 1L

EAU PETILLANTE 1L

Botella grande de agua con gas.

€5.50

AYRAN CASERO

AYRAN FAIT MAISON

Bebida tradicional turca a base de yogur, agua y sal. Muy refrescante y perfecta con platos picantes.

€3

SIROPE

SIROP

Agua mezclada con un sirope de fruta dulce.

€1.50

BEBIDAS CALIENTES / SICAK İÇECEKLER

TÉ TURCO / ÇAY

THE TURC / ÇAY

Té negro fuerte infusionado tradicionalmente en una tetera doble, servido en un pequeño vaso tulipa.

€2

CAFÉ EXPRESSO

CAFE EXPRESSO

Café corto y concentrado.

€2.30

CAFÉ TURCO

CAFÉ TURC

Café molido muy fino, cocido con agua (y azúcar) en un 'cezve'. Se sirve con el poso en el fondo de la taza. ¡No beber el fondo!

€3.20

CAFÉ AMERICANO

CAFE ALLONGÉ

Espresso diluido con agua caliente.

€2.50

CAFÉ CON LECHE

CAFE AU LAIT

Café servido con leche caliente.

€3

CÓCTELES SIN ALCOHOL / ALKOLSÜZ KOKTEYLLER

VIRGIN MOJITO

Cóctel refrescante de menta y lima, sin alcohol.

LIMONADA CASERA

CITRONADE FAIT MAISON

Zumo de limón fresco, agua y azúcar.

VIRGIN COLADA

Versión sin alcohol de la Piña Colada, con piña y coco.

PASSION TROPICAL

PASSION TROPIQUE

Cóctel de zumos de frutas exóticas.

CÓCTELES CON ALCOHOL / ALKOLLÜ KOKTEYLLER

MOJITO

clásico o de fresa

Cóctel cubano a base de ron, menta, lima y agua con gas.

PINACOLADA

Cóctel cremoso de ron, zumo de piña y crema de coco.

DAIQUIRI

clásico o de fresa

Cóctel a base de ron blanco y zumo de lima.

T SUN RISE

Probablemente un Tequila Sunrise, cóctel de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina.

BEBIDAS CON ALCOHOL / ALKOLLÜ İÇECEKLER

KIR

grosella-melocotón-mora

Vino blanco mezclado con crema de fruta (grosella, melocotón o mora).

€5

KIR ROYAL

Champán mezclado con crema de grosella.

€6.90

BACARDI

Ron.

€6

JB 4CL

Whisky J&B.

€6

VODKA 4CL

Copa de vodka.

€6.50

CHIVAS 4CL

Whisky escocés premium.

€7

JACK DANIEL'S 4CL

Whisky americano.

€7

CHAMPAGNE COPA

CHAMPAGNE COUPE

Copa de vino espumoso francés.

€7

VODKA 70CL

Botella de vodka.

€70

CHIVAS 70CL

Botella de whisky Chivas.

€80

JACK DANIEL'S 70CL

Botella de whisky Jack Daniel's.

€80

BOTELLA

BOUTEILLE

Botella de alcohol (se requiere aclaración).

€50

RAKILAR

RAKI TEKİRDAĞ ALTIN SERİSİ

Aguardiente anisado turco. Se degusta generalmente diluido con agua fría (lo que lo vuelve blanco) y cubitos de hielo. Acompaña tradicionalmente los mezzés y los mariscos.

€6.50~