Lagano

Name: Lagano
Address: パリ
Price range: €1.5 - €17

お好みの小皿料理を組み合わせてシェア（または一人で！） 3月4日のメニュー

★ 4.9 (120)

軽食

柑橘バター

Beurre aux agrumes

柑橘類のゼストまたはジュースで風味付けしたバター。クリーミーでフレッシュな酸味のある味わいです。アペリティフとしてパンに塗るのに最適です。

€3 ≈ ¥544

ピーナッツ入りフムス

Hummus a la cacahuète

ひよこ豆を使った定番のフムスにピーナッツを加えたもの。ナッツのような風味が強く、クリーミーな食感です。パンやトーストと一緒にどうぞ。

€7 ≈ ¥1,268

友人のカルロスから仕入れたベジョータ豚の生ハム盛り合わせ

Assiette de charcuteries Bellota de mon ami Carlos

どんぐりを食べて育ったイベリコ豚のハモン（ベジョータ）セレクション。濃厚でナッツのような風味、とろけるような食感。シェアにおすすめです。

€11 ≈ ¥1,993

チーズプレート

Assiette de fromages

熟成された数種類のチーズの盛り合わせ。様々な食感と乳製品の風味。通常パンと一緒に提供されます。

€14 ≈ ¥2,537

小さなトースト3枚、トマト、チョリソー

Petits toasts x3, tomates, chorizo

トマトとスパイシーなチョリソーを乗せた小さなトースト3枚。サクサクで風味豊か。定番のアペタイザーです。

€7.50 ≈ ¥1,359

オリーブのムース

Mousse d'olives

刻んだオリーブをベースにした、軽くてエアリーな一品。黒または緑のオリーブ特有の塩味と風味。ディップしてお召し上がりください。

€3.50 ≈ ¥634

カラマタオリーブ

Olives de Kalamata

濃い紫色のギリシャ産カラマタオリーブ。肉厚でフルーティーな味わい。丸ごと提供され、つまみに最適です。

€3.50 ≈ ¥634

小皿料理

ビーツとフェタチーズのサラダ、フレッシュチーズとスパイシーハニー

Salade de betterave et féta, fromage blanc et miel épicé

甘いビーツ、塩味のフェタチーズ、スパイシーハニーで味付けしたフレッシュチーズソースのサラダ。フレッシュでバランスが良いです。

€7 ≈ ¥1,268

ホタテ3個、サツマイモ

Trio de saint jacques, patate douce

ソテーしたホタテ3個をサツマイモと共に。ピューレの甘さとホタテの繊細さ。

€15 ≈ ¥2,718

蝶々のようなサバ、ホースラディッシュ添えグリビッシュソース、チミチュリ

Maquereau papillon, gribiche au raifort, chimichurri

開いてグリルしたサバのフィレに、ホースラディッシュで風味付けしたグリビッシュソースとハーブの調味料を添えて。磯の香りとピリッとした味わいです。

€11 ≈ ¥1,993

魚のポタージュ

Velouté de poisson

クリーミーで滑らかな魚のスープ。凝縮された海の風味。温かい状態で提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

鴨肉のフィレ、ピーナッツソース、キャロットピューレ、ソテー野菜

Filet de canard, sauce cacahuète, purée de carotte, légumes sautés

濃厚なピーナッツソースと甘いキャロットピューレを添えた、鴨肉の高級部位。満足感があり風味豊かな一品です。

€17 ≈ ¥3,080

鴨肉のタコス、ブロッコリーのグアカモレ、マンゴーサルサ 3個

Tacos de canard, guacamole de brocolis, salsa a la mangue x 3

鴨肉を詰めた3つのタコス、オリジナルのブロッコリーのグアカモレ風ピューレ、フルーティーなマンゴーソース。甘塩っぱい味と食感の組み合わせです。

€12 ≈ ¥2,174

デザート

フレンチトースト、ポップコーン、塩キャラメル

Pain perdu, popcorn, caramel beurre salé

浸して焼いたブリオッシュのスライスに、ポップコーンと塩キャラメルソースを添えて。柔らかさとサクサク感を兼ね備えた贅沢なデザートです。

€7 ≈ ¥1,268

ティラミスボール

Tiramisu ball

イタリアのティラミスを球状またはカップ型にアレンジ。マスカルポーネクリーム、コーヒー、ビスケット。クリーミーで香りが良いです。

€9~ ≈ ¥1,631

チョコレートムース、エスプレット唐辛子、オリーブオイル、フルール・ド・セル

Mousse au chocolat, piment d'Espelette, huile d'olive, fleur de sel

ダークチョコレートムースに、少量の唐辛子、オリーブオイル、塩でアクセントをつけました。カカオの風味を引き立てます。

€7 ≈ ¥1,268

生ビール

BAPBAP オリジナル

BAPBAP ORIGINALE

ペールエール、パリ

パリで醸造された、ペールエールスタイルのクラフトブロンドビール。モルトとホップのほのかな香りが特徴で、爽やかです。

€4~ ≈ ¥725

BAPBAP GUINGUETTE

インディアンペールエール、パリ

柑橘系とトロピカルフルーツの香りがするパリのIPA。しっかりとした苦味と爽やかさが特徴です。

€4.50~ ≈ ¥815

カクテル

TIPSY CAPTAIN'

メスカル、サイダー、自家製タイムレモンシロップ

メスカルとサイダーをベースにした、スモーキーで炭酸の効いたカクテル。タイムとレモンのシロップがハーブのような酸味を加えています。

€9 ≈ ¥1,631

ヴィユー・カレ

VIEUX CARRÉ

カミュ・コニャック、バーボン、ルージュ・ベルモット、ベネディクティン

パワフルで複雑なクラシックカクテル。熟成されたスピリッツ（コニャック、バーボン）とハーブのブレンド。濃厚で温まる味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

ハウスジン＆トニック

HOUSE GIN&TONIC

自家製トニック、ジン

自家製トニックを使用した、定番のジン＆トニック。フレッシュで苦味があり、喉を潤します。

€8 ≈ ¥1,449

CBD ネグローニ

CBD NEGRONI

CBD漬けカンパリ、ジン、ルージュ・ベルモット

ネグローニクラシックをリラックスさせたバージョン。カンパリの苦味とCBDのハーブのような香りが調和しています。ドライでビターなカクテルです。

€10 ≈ ¥1,812

エスプレッソマティーニ 2.0

EXPRESSO MARTINI 2.0

キヌアウォッカ、エスプレッソショット、バニラコーディアル、コーヒーリキュール、トンカ豆

コーヒーとウォッカのエネルギッシュなカクテル。バニラとトンカ豆の香りが贅沢さを添え、クリーミーな口当たりです。

€9 ≈ ¥1,631

CALIN DO BRASIL

バナナ風味のカシャッサ、ライム、自家製加糖練乳

ブラジル産スピリッツをベースにした、エキゾチックでクリーミーなカクテル。バナナと練乳がまろやかさを加えています。

€9 ≈ ¥1,631

パン・レトロヴェ

PAIN RETROUVÉ

バーボン、キャラメル、自家製トーストシロップ、バニラコーディアル、卵白

朝食やデザートを思わせるオリジナルカクテル。卵白によるシルクのような口当たり。トーストしたような甘い味わいです。

€9 ≈ ¥1,631

冷たいドリンク

レモネード

CITRONNADE

自家製ライムとシュガーシロップ

ライムを使った爽やかなドリンク。甘酸っぱい味わいで、とても喉を潤します。

€5 ≈ ¥906

ジンジェンブレード

GINGEMBRADE

自家製ジンジャーシロップ、ライム

ジンジャーを加えたレモネード。ピリッとして爽やかです。

€5 ≈ ¥906

ブラジリアンレモネード

LIMONADE BRÉSILIENNE

自家製ライムと加糖練乳

ブラジル特有のクリーミーで酸味のあるドリンク。丸ごとライムと甘いミルクをブレンドしています。

€6 ≈ ¥1,087

本日のアイスティー

THÉ GLACÉ DU MOMENT

ダマンのアイスティー

苦味を避けるために低温でゆっくり抽出した高品質のお茶。繊細で爽やかな香りです。

€5 ≈ ¥906

自家製ソーダ

SODA MAISON

緑茶（煎茶）、グアバ・カラマンシー、ライム、シュガーシロップ

グアバと柑橘系のエキゾチックな風味の自家製ソーダ。炭酸が効いていてフルーティーです。

€4.50 ≈ ¥815

ジンジャーエール

GINGER ALE

自家製ジンジャーシロップ、炭酸水

ジンジャー風味の炭酸水。スパイシーな味わいと細かい泡が特徴です。

€4.50 ≈ ¥815

温かいドリンク

エスプレッソ

EXPRESSO

少量の濃厚なエスプレッソにきめ細かいフォーム（クレマ）を乗せたもの。香りが豊かです。

€1.50 ≈ ¥272

アロンジェ

ALLONGÉ

お湯で割ったエスプレッソ。風味は控えめですが、カフェイン量は同じです。

€2 ≈ ¥362

クリーム

CRÈME

温かいミルクを加えた大きめのコーヒー。クリーミーでまろやかです。

€2.50 ≈ ¥453

ダブルエスプレッソ

DOUBLE EXPRESSO

エスプレッソ2ショットを1つのカップに。非常に強く、エネルギッシュです。

€3 ≈ ¥544

カプチーノ

CAPPUCCINO

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。コーヒーとミルクのバランスが良いです。

€4.50 ≈ ¥815

ダマンティー

THÉ DAMMANN

有名なフランスの紅茶ブランド、ダマン・フレールのお茶。温かい状態で提供されます。

€4.50 ≈ ¥815

自家製ホットチョコレート

CHOCOLAT CHAUD MAISON

自家製の濃厚で甘く、心温まるココアドリンクです。

€5 ≈ ¥906

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お店情報

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4.9

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