La Terrasse

お好みのシャルキュトリーを詰めた、バゲットサンドイッチ。シンプルで美味しい、手軽なランチに最適。

クラシックなフランスチーズを詰めた、バゲットのベジタリアンサンドイッチ。濃厚な味わいと心地よい食感。

カンタルチーズサンドイッチ、中央山塊産の圧搾熟成チーズ。フルーティーでわずかにナッツのような風味。

ハムとグリュイエールの定番。ハムの塩味とチーズの甘さの完璧なバランス。

お好みの肉または魚と、シャキシャキの野菜（レタス、トマト）を詰めたフレッシュサンドイッチ。爽やかでボリューム満点。

熟成生ハムサンドイッチ。濃厚な風味ととろけるような食感、テロワール産シャルキュトリーの典型。

付け合わせに、黄金色でカリカリのフライドポテト。

ビストロの定番：マヨネーズたっぷりの冷たいゆで卵。

スモークサーモンの薄切りを前菜として提供。シルクのような食感と繊細な味わい。

ツナマヨネーズの美味しい詰め物をしたくり抜いたトマト。フレッシュで軽やか。

伝統的なシャルキュトリープレート、パンとピクルス添え。

フレッシュトマトとマイルドなモッツァレラチーズのシンプルなサラダ、オリーブオイル添え。

冷製肉とサラミの盛り合わせ。食前酒やドリンクのお供に最適。

マリネしたニシンを温かいジャガイモのドレッシング添え。風味豊かな伝統的なビストロの前菜。

軽いドレッシングで味付けされた新鮮なレタス。

ヤギのチーズを中心とした盛り合わせ、おそらく温かいトーストとサラダで提供されます。

ハムとチーズのクロックムッシュ、オーブンでグラタンにしたもの。カリカリでとろける。

クロックムッシュのように、目玉焼きを乗せたもの。

柔らかいパンにソーセージを挟んだホットドッグ、マスタードまたはケチャップ添え。

自家製フライドポテト添えグリルソーセージ。

自家製フライドポテトの大盛り。

レタス、トマト、マヨネーズを挟んだトーストした食パンの層状サンドイッチ。三角形にカットして提供。

塩コショウで味付けした、フライパンで焼いたシンプルなオムレツ。

お好みの角切りハムまたは溶けるチーズを詰めたオムレツ。

ジャガイモ入りオムレツ

ベーコンとジャガイモが入った素朴なスタイルのオムレツ。

ハムとチーズを詰めたコンプリートオムレツ。

溶き卵にせず、黄身が液体状のままフライパンで焼いた目玉焼き。

温かいヤギのチーズのトースト、スモークベーコン、トマトを添えたサラダ。

ツナ、ゆで卵、新鮮な野菜が入った、南フランス風のカラフルなサラダ。

ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵が入った定番シェフサラダ。

シャルキュトリー、ジャガイモ、カンタルチーズが入ったボリューム満点のモンタニャールサラダ。

コンフィにした砂肝とスモーク鴨肉が入った南西地方風グルメサラダ。

燻製・マリネした魚と温かいジャガイモのドレッシング添え、北欧風サラダ。

ハウススペシャル：チーズ、シャルキュトリー、温かいジャガイモを混ぜ合わせた非常にボリュームのあるサラダ。

グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザードレッシングが入ったインターナショナルサラダ。

フランスのシャルキュトリーの盛り合わせテイスティングプレート。

フランスで最も有名なチーズのセレクションを提供するテイスティングプレート。

チーズとシャルキュトリーの盛り合わせをシェア。

サラダまたはプレート、ミネラルウォーター25cl、ディアボロ25cl、コカコーラ25cl、またはクローネンブルグビール25cl、コーヒーが含まれるフルコースメニュー。

シェフのインスピレーションと市場の食材によるその日のスペシャル。詳細は黒板をご覧ください。

繊維質の長い牛肉の切り身、グリルしてクラシックなコンフィにしたシャロットソースを添えて。

厚くて柔らかい牛肉のステーキに、クリーミーなペッパースソースをかけたもの。

生の牛ひき肉にケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。フレッシュに提供。

目玉焼きを乗せたグリルハンバーグ。

自家製クラシックバーガー、ステーキ、溶けるチーズ、バーガーバンズ。

大食漢向けの自家製チーズバーガーのダブルバージョン。

ブルー・ドーヴェルニュまたはカンタルチーズが入った、おそらく地方風バーガー。

パン粉をまぶしてフライパンで焼いた薄切りの七面鳥。

チョリソーソースまたはベーコンクリームソースを添えたロングパスタ。

サーモンとクリームの細片を添えたロングパスタ。

グリルした大きなエビを添えたロングパスタ。

鴨もも肉を脂でじっくり煮込み、皮はカリッと。ジャガイモ添え。

その日のインスピレーションによる、野菜、チーズ、肉などの具材を使ったタルト。

その日の季節のフルーツを使った甘いタルト。

キャラメリゼしたカリカリの砂糖層をかけたバニラ風味のデザートクリーム。

熟成チーズのセレクションで食事を締めくくります。

コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ、ココアを使ったイタリアンデザート。

濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部。

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせ。

選べる2品（前菜/メインまたはメイン/デザート）とコーヒーが含まれる定額メニュー。

クラシックアイスクリームカップ：バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームを添えて。

コーヒーとバニラのアイスデザート、甘いコーヒーまたはチョコレートソースをかけたもの。

ミントリキュールGet 27をかけた、ミントとチョコレートの爽やかなカップ。

ベリーとトロピカルフルーツのソルベまたはアイスクリームのフルーティーなミックス。

ペーシュ・メルバのバリエーション、ラズベリー、バニラアイスクリーム、レッドフルーツクーリ添え。

リンゴのソルベにカルヴァドス（リンゴのブランデー）をかけたもの。伝統的にボリュームのある食事の途中で提供されます。

ココナッツとラム酒を使ったエキゾチックカップ。

ウォッカをかけたライムソルベ。フレッシュで食後酒に。

セレクションの中からお選びいただいたアイスクリームまたはソルベを2スクープ。

セレクションの中からお選びいただいたアイスクリームまたはソルベを3スクープ。

コーラソーダ。

果肉入りオレンジ風味のフランス産ソーダ。

ナチュラル炭酸水またはトニックソーダ。

生で提供されるレモン風味の炭酸飲料。

ピーチ風味のアイスティー。

プレーンミネラルウォーター。

搾りたてのフレッシュジュース。

シロップで風味付けされたレモネード。

ボトル入りフルーツジュース。

標準的なフランスのブロンドエール、生。

ベルギーの修道院ビール、生。

ベルギーの強いブロンドエール、生。

有名なベルギーの強いビール、生。

標準的な軽やかなブロンドエール、生。

ブロンドエールボトル。

テキーラ風味のビール。

ビールにシロップ（レモン、グレナデン、ミントなど）を追加。

ビールにオレンジ風味のアマーロを加えたピコン・ビエール。

濃いエスプレッソコーヒーまたはカフェイン抜きバージョン。

エスプレッソコーヒーのダブルショット。

大きなカフェオレまたはホットチョコレート。

紅茶のセレクション。

ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。

ミルクフォームを添えたエスプレッソコーヒー。

ノルマンディーのリンゴブランデー。

樽で熟成させたフランスのブランデー。

ウィスキークリームまたはミントリキュール。

フルーツホワイトリカー。

クラシックスピリッツ。