La Terrasse








햄, 리예트, 파테 또는 소시송
Jambon, Rillettes, Pâté, ou Saucisson
선택한 육가공품으로 채워진 클래식 바게트 샌드위치. 간단하고 맛있으며 빠른 점심 식사에 이상적입니다.
그뤼에르 또는 카망베르
Gruyère, ou Camembert
클래식 프랑스 치즈로 채워진 채식 바게트 샌드위치. 풍부한 맛과 즐거운 식감.
칸탈 치즈
Cantal
칸탈 치즈 샌드위치, 마시프 센트랄 지역의 압착 치즈. 과일 향과 약간의 견과류 향.
혼합: 햄 그뤼에르
Mixte : jambon gruyère
그뤼에르 치즈를 곁들인 클래식 햄-버터. 햄의 짠맛과 치즈의 부드러움의 완벽한 균형.
햄, 닭고기 또는 참치 크루디테 샐러드
Crudité jambon, poulet, ou thon
신선한 채소 (샐러드, 토마토)와 선택한 육류 또는 생선으로 채워진 샌드위치. 상쾌하고 완전한.
지역 햄
Jambon de pays
숙성된 생 햄 샌드위치. 테루아르 육가공품의 특징인 강렬한 맛과 부드러운 식감.
감자튀김 추가
Supplément frite
황금빛으로 바삭하게 튀겨진 감자튀김 한 접시.
마요네즈 계란
Œufs mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전: 차갑게 제공되는 삶은 달걀 위에 부드러운 수제 마요네즈를 얹은 요리.
훈제 연어 작은 접시
Petite assiette de saumon fumé
부드러운 질감과 섬세한 맛의 얇게 썬 훈제 연어 애피타이저.
참치 토마토
Tomate au thon
참치와 마요네즈를 섞어 속을 채운 속 파낸 토마토. 신선하고 가벼움.
파테 또는 리예트 플래터
Assiette de pâté ou rillette
전통적인 육가공품 플래터, 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
토마토 모짜렐라
Tomate mozzarella
올리브 오일로 양념한 신선한 토마토와 부드러운 모짜렐라 치즈의 간단한 샐러드.
작은 육가공품 플래터
Petite assiette de charcuterie
다양한 차가운 육류와 소시송 모음. 식사 시작 또는 음료와 함께 즐기기에 이상적입니다.
기름에 절인 감자를 곁들인 청어 필레
Filet de hareng pomme à l'huile
따뜻한 감자와 비네그레트 드레싱을 곁들인 절인 청어 필레. 강렬한 맛의 전통적인 비스트로식 애피타이저.
그린 샐러드
Salade verte
가벼운 비네그레트 드레싱으로 양념한 신선한 샐러드 잎.
므. 세갱 플래터
Assiette de Mr Seguin
염소 치즈를 중심으로 한 접시, 아마도 따뜻한 토스트와 샐러드를 곁들여 제공될 것입니다.
스낵과 오믈렛은 수제 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
크로크 무슈
Croque Monsieur
구운 햄과 치즈 샌드위치, 오븐에서 구운 것. 바삭하고 부드러운.
크로크 마담
Croque Madame
크로크 무슈와 비슷하지만, 프라이드 에그를 얹은 것.
핫도그
Hot dog
부드러운 빵에 담긴 뜨거운 소시지, 종종 머스터드나 케첩과 함께 제공됩니다.
수제 감자튀김 소시지
Saucisses frites maison
황금빛으로 튀긴 수제 감자튀김을 곁들인 구운 소시지.
감자튀김 플래터
Assiette de frites
푸짐한 수제 감자튀김 한 접시.
클럽 샌드위치
Club sandwich
연어, 닭고기, 참치 또는 햄
구운 식빵에 상추, 토마토, 마요네즈를 곁들인 샌드위치. 삼각형으로 잘라 제공됩니다.
스낵과 오믈렛은 수제 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
네이처 (기본)
Nature
팬에 튀긴 간단한 오믈렛, 소금과 후추로 간.
햄 또는 치즈
Jambon ou fromage
햄 또는 치즈를 곁들인 오믈렛.
파르망티에 (감자 요리)
Parmentière
감자를 곁들인 오믈렛.
페이장 (시골풍)
Paysanne
베이컨과 감자를 곁들인 시골풍 오믈렛.
햄과 치즈
Jambon et fromage
햄과 치즈를 곁들인 오믈렛.
프라이드 에그
Œuf au plat
팬에 튀긴 계란, 노른자는 액체 상태로 유지.
따뜻한 염소 치즈
Chèvre chaud
샐러드, 토마토, 베이컨, 염소 치즈 토스트
따뜻하게 녹은 염소 치즈 토스트, 훈제 베이컨, 토마토를 곁들인 샐러드.
니수아즈 (니스식 샐러드)
Niçoise
샐러드, 토마토, 밥, 그린빈, 참치, 삶은 달걀
참치, 삶은 달걀, 신선한 채소가 들어간 전형적인 남프랑스 색색의 샐러드.
파리지앵
Parisienne
샐러드, 토마토, 삶은 달걀, 햄, 에멘탈 치즈, 그린빈
햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀이 들어간 클래식 셰프 샐러드.
오베르뉴 (지역명)
Auvergnate
샐러드, 토마토, 칸탈 치즈, 지역 햄, 소시송
푸짐한 산악 샐러드, 육가공품, 감자, 칸탈 치즈 포함.
랑데즈 (가금류 요리)
Landaise
샐러드, 토마토, 베이컨, 거위 내장, 훈제 오리 가슴살, 프라이드 에그
훈제 오리 가슴살과 거위 내장을 곁들인 남서부 스타일의 푸짐한 샐러드.
스칸디나브 (북유럽식)
Scandinave
샐러드, 토마토, 절인 청어 필레, 훈제 연어, 토스트
훈제 및 절인 생선 (청어, 연어)과 감자를 곁들인 북유럽식 샐러드.
라 테라스 샐러드
Salade La Terrasse
샐러드, 토마토, 베이컨, 볶은 감자, 지역 햄, 따뜻한 염소 치즈, 프라이드 에그
이 집의 특선 요리: 치즈, 육가공품, 따뜻한 감자를 섞은 매우 푸짐한 샐러드.
시저 샐러드
Salade César
샐러드, 토마토, 옥수수, 닭고기 필레, 삶은 달걀, 크루통, 파르메산 치즈
구운 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 국제 샐러드.
샤르퀴테리 (육가공품)
Charcutière
건조 소시송, 리예트, 화이트 햄, 지역 햄, 시골 파테
다양한 프랑스 육가공품을 맛볼 수 있는 플래터.
치즈 플래터
Fromagère
카망베르, 로크포르, 칸탈, 염소 치즈, 에멘탈 치즈
프랑스의 유명 치즈를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터.
혼합
Mixte
육가공품과 치즈 플래터 혼합
두 가지 세계의 최고: 치즈와 육가공품을 함께 맛볼 수 있는 모듬 플래터.
세트 메뉴 14€90
Menu 14€90
샐러드 1개 또는 플래터 1개 + 생수 25cl, 디아볼로 25cl, 코카콜라 25cl 또는 크로넨버그 맥주 25cl + 커피 1잔
메인 요리 (샐러드 또는 플래터), 음료, 커피가 포함된 완전한 식사 세트.
오늘의 요리
Plats du Jour
그날의 메뉴에 따라
셰프의 영감과 시장의 제품에 따라 달라지는 오늘의 특선 요리. 자세한 내용은 메뉴판을 참조하세요.
샬롯 소스 바베트
Bavette sauce échalote
길고 섬유질이 풍부한 소고기 조각, 구워서 샬롯 콩피 소스를 곁들인 요리.
후추 소스를 곁들인 비프 스테이크
Pavé de bœuf sauce poivre
두툼하고 부드러운 소고기 스테이크, 크리미한 후추 소스를 곁들임.
비프 타르타르
Tartare de bœuf
케이퍼, 양파, 조미료로 양념한 신선한 다진 소고기. 신선하게 제공됩니다.
스테이크 아 카발 (말 스테이크)
Steack à cheval
프라이드 에그를 얹은 구운 다진 쇠고기.
수제 치즈버거
Cheeseburger maison
스테이크, 녹은 치즈, 버거 번으로 만든 클래식 버거, 수제.
더블 치즈버거
Double cheeseburger
대식가를 위한 수제 치즈버거 더블 버전.
오베르뉴 스타일 치즈버거
Cheeseburger façon auvergnate
아마도 오베르뉴 블루 치즈 또는 칸탈 치즈를 곁들인 지역 버거.
밀라네제 스타일 칠면조 에스칼로프
Escalope de dinde façon milanaise
팬에 황금빛으로 튀긴 얇게 썬 칠면조 가슴살.
펜네 초리조 또는 까르보나라
Penne chorizo ou carbonara
초리조를 곁들인 튜브 파스타 또는 베이컨 크림 소스.
연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon
연어 조각과 크림을 곁들인 긴 납작한 파스타.
새우 탈리아텔레
Tagliatelles aux gambas
구운 큰 새우를 곁들인 긴 파스타.
오리 콩피와 볶은 감자
Confit de canard pommes sautées
오랜 시간 동안 지방에서 천천히 익혀 부드럽고 바삭한 껍질을 가진 오리 다리. 감자를 곁들여 제공됩니다.
오늘의 키슈 또는 파이
Tourte ou quiche du jour
그날의 영감에 따라 채워진 짭짤한 타르트 (채소, 치즈, 고기).
오늘의 타르트
Tarte du jour
당일 준비된 제철 과일 타르트.
크렘 브륄레
Crème brulée
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 진한 초콜릿 디저트.
치즈 플래터
Assiette de fromage
식사를 마무리하기 위한 숙성 치즈 셀렉션.
수제 티라미수
Tiramisu maison
커피, 비스킷, 마스카포네, 코코아로 만든 이탈리아 디저트.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
진한 초콜릿 케이크, 흐르는 듯한 속.
커피 구르망 (커피와 미니 디저트)
Café gourmand
미니 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피.
세트 메뉴 16€
Formule 16€
애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트. 애피타이저: 마요네즈 계란, 파테 또는 리예트 플래터, 참치 토마토, 모짜렐라 토마토, 므. 세갱 플래터. 메인 요리: 샬롯 소스 바베트, 오늘의 키슈 또는 파이, 밀라네제 스타일 에스칼로프. 디저트: 오늘의 디저트. + 에스프레소 커피
커피가 포함된 선택한 두 가지 요리 (애피타이저/메인 또는 메인/디저트)를 선택할 수 있는 고정 가격 메뉴.
담 블랑슈 (바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스)
Dame Blanche
바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스
클래식 아이스크림 수프: 따뜻한 초콜릿 소스와 종종 휘핑 크림을 얹은 바닐라 아이스크림.
카페 리에주아 (커피 아이스크림, 휘핑 크림, 초콜릿 소스)
Café Liégeois
커피, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스
커피와 바닐라 아이스크림 디저트, 달콤한 커피 또는 초콜릿 소스를 곁들임.
쿠프 아이스버그 (아이스크림 수프)
Coupe Iceberg
민트, 초콜릿, 게27 아이스크림
민트 리큐르 게 27을 곁들인 민트-초콜릿 아이스크림 수프.
쿠프 드 프렝탕 (봄 아이스크림 수프)
Coupe de printemps
라즈베리, 망고, 레몬 아이스크림
붉은 과일과 이국적인 소르베 또는 아이스크림의 과일 혼합.
라즈베리 멜바
Framboise Melba
바닐라, 라즈베리 아이스크림
라즈베리, 바닐라 아이스크림, 붉은 과일 쿨리를 곁들인 페슈 멜바 변형.
트루 노르망 (사과 브랜디와 아이스크림)
Trou Normand
사과 아이스크림과 칼바도스
사과 소르베에 칼바도스 (사과 브랜디)를 곁들인 요리. 전통적으로 푸짐한 식사 중간에 제공됩니다.
쿠프 데 일 (이국적인 아이스크림 수프)
Coupe des iles
코코넛 아이스크림, 화이트 럼, 초콜릿 소스
코코넛과 럼을 곁들인 이국적인 아이스크림 수프.
콜로넬 (라임 소르베와 보드카)
Colonel
레몬 소르베와 보드카
라임 소르베에 얼린 보드카를 곁들인 요리. 신선하고 소화에 좋음.
아이스크림 2스쿱
Coupe 2 boules
선택 가능한 맛: 커피, 캐러멜 플뢰르 드 셀, 다크 초콜릿, 딸기, 민트, 코코넛, 럼-건포도, 마다가스카르 바닐라, 라임, 라즈베리, 망고, 사과
선택한 아이스크림 또는 소르베 2스쿱.
아이스크림 3스쿱
Coupe 3 boules
선택 가능한 맛: 커피, 캐러멜 플뢰르 드 셀, 다크 초콜릿, 딸기, 민트, 코코넛, 럼-건포도, 마다가스카르 바닐라, 라임, 라즈베리, 망고, 사과
선택한 아이스크림 또는 소르베 3스쿱.
브루일리 AOC
Brouilly aoc
보졸레 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
보르도 AOC
Bordeaux aoc
클래식 보르도 레드 와인.
코트 뒤 론 AOC
Côtes du Rhone aoc
론 계곡의 매콤하고 따뜻한 레드 와인.
생 니콜라 드 부르게이 AOC
Saint Nicolas de Bourgueil aoc
가벼운 레드 와인, 붉은 과일 향이 나는 루아르 와인.
메독 AOC
Médoc aoc
보르도 지역의 구조감 있는 레드 와인.
생테밀리옹
Saint Emilion
부드럽고 벨벳 같은 질감의 고급 보르도 레드 와인.
코트 드 프로방스 AOC
Côtes de Provence aoc
아마도 프로방스 지역의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인일 것입니다.
마콩 빌라주 화이트
Macon Village blanc
신선하고 꽃 향이 나는 부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네).
코카콜라 / 코카콜라 라이트 또는 제로 33cl
Coca-Cola / Coca-Cola light ou zéro 33cl
콜라 소다.
오랑지나 25cl
Orangina 25cl
과육이 있는 오렌지 맛 프랑스 탄산음료.
페리에 33cl / 슈웹스
Perrier 33cl / Schweppes
천연 탄산수 또는 토닉 소다.
레모네이드 생맥주 25cl
Limonade pression 25cl
생맥주로 제공되는 레몬 맛 탄산음료.
아이스티 복숭아 25cl
Ice tea pêche 25cl
복숭아 맛 아이스티.
비텔 25cl
Vittel 25cl
플랫 미네랄 워터.
오렌지 또는 레몬 생과일 주스 20cl
Fruits pressés orange ou citron 20cl
주문 즉시 짜낸 신선한 과일 주스.
디아볼로 25cl
Diabolo 25cl
민트, 레몬, 딸기, 그레나딘 또는 복숭아
과일 시럽을 섞은 레모네이드.
팜프릴 주스 25cl
Jus de fruits Pampryl 25cl
오렌지, 자몽, 파인애플, 사과, 살구 또는 토마토
병 과일 주스.
1664 생맥주
1664 Pression
클래식 프랑스 라거 생맥주.
그림베르겐 생맥주
Grimbergen Pression
생 벨기에 수도원 맥주.
슈프 생맥주
Chouffe Pression
생 벨기에 스트롱 에일.
델리리움 트레멘스 생맥주
Délirium tremens Pression
유명한 벨기에 스트롱 에일, 생맥주.
크로넨버그 생맥주
Kronenbourg Pression
표준 라거 생맥주.
하이네켄 병 25cl
Heineken Bouteille 25cl
병 맥주 (라거).
데스페라도스 병 25cl
Desperados Bouteille 25cl
테킬라 향 맥주.
시럽 추가
Supplément sirop
맥주에 시럽 (레몬, 그레나딘, 민트...) 추가.
피콘 추가
Supplément Picon
피콘 비에르를 만들기 위해 맥주에 첨가하는 오렌지 비터.
익스프레션, 디카페인 커피
Expression, Café décaféiné
진하거나 디카페인 버전의 작은 블랙 커피.
더블 에스프레소
Double expresso
더블 에스프레소 샷.
그랑 크렘 (큰 라떼) / 그랑 쇼콜라 (큰 핫초코)
Grand crème / Grand Chocolat
큰 카페오레 또는 큰 핫 초콜릿.
차
Thés
차 셀렉션.
비엔나 커피 / 비엔나 초콜릿
Café / Chocolat viennois
휘핑 크림을 얹은 커피 또는 핫 초콜릿.
카푸치노
Capuccino
우유 거품을 곁들인 에스프레소 커피.
칼바도스
Calvados
노르망디 사과 브랜디.
코냑 / 아르마냑
Cognac / Armagnac
오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디.
베일리스, 게 27
Bailey's, Get 27
위스키 크림 또는 민트 리큐어.
배, 미라벨 리큐르
Eaux de vie poire, mirabelle
과일 브랜디.
보드카, 럼, 진
Vodka, Rhum, Gin
클래식 스피릿.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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