menufans

La Terrasse

Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos. No se aceptan cheques.

Sándwiches

Jamón, Rillettes, Paté o Salchichón
Jambon, Rillettes, Pâté, ou Saucisson
Sándwich clásico de baguette relleno de embutidos a elegir. Sencillo y sabroso, ideal para un almuerzo rápido.
€4~
Gruyère o Camembert
Gruyère, ou Camembert
Sándwich vegetariano de baguette relleno de queso francés clásico. Sabor rico y textura agradable.
€4~
Cantal
Sándwich de queso Cantal, un queso de pasta prensada del Macizo Central. Sabor afrutado y ligeramente a nuez.
€4.50
Mixto: jamón gruyère
Mixte : jambon gruyère
El clásico jamón-mantequilla con gruyère. Un equilibrio perfecto entre lo salado del jamón y la dulzura del queso.
€4.50
Crudités jamón, pollo o atún
Crudité jambon, poulet, ou thon
Sándwich fresco relleno de verduras crujientes (lechuga, tomate) y carne o pescado a elegir. Refrescante y completo.
€5.50~
Jamón serrano
Jambon de pays
Sándwich de jamón serrano curado. Sabor intenso y textura fundente, típico de los embutidos de terruño.
€5.50
Suplemento patatas fritas
Supplément frite
Porción de patatas fritas doradas y crujientes servida como acompañamiento.
€4

Entrantes

Huevos mayonesa
Œufs mayonnaise
Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros servidos fríos cubiertos con una mayonesa casera untuosa.
€4.50
Plato pequeño de salmón ahumado
Petite assiette de saumon fumé
Finas lonchas de salmón ahumado servidas como entrante. Textura sedosa y sabor delicado.
€5.50
Tomate con atún
Tomate au thon
Tomate vaciado y relleno de una sabrosa mezcla de atún y mayonesa. Fresco y ligero.
€5
Plato de paté o rillette
Assiette de pâté ou rillette
Plato de embutidos tradicional, servido con pan y pepinillos.
€5~
Tomate mozzarella
Ensalada sencilla de tomates frescos y queso mozzarella suave, aliñada con aceite de oliva.
€5
Plato pequeño de embutidos
Petite assiette de charcuterie
Selección variada de carnes frías y salchichones. Ideal para empezar la comida o acompañar una copa.
€6.50
Filete de arenque patata al aceite
Filet de hareng pomme à l'huile
Filetes de arenque marinado servidos con patatas templadas en vinagreta. Una entrada de bistró tradicional de sabor pronunciado.
€5.50
Ensalada verde
Salade verte
Hojas de lechuga fresca aliñadas con una vinagreta ligera.
€4
Plato de Mr Seguin
Assiette de Mr Seguin
Plato compuesto alrededor del queso de cabra, probablemente servido en tostada caliente con ensalada.
€5

Snacks

Los snacks y tortillas se sirven con patatas fritas caseras y ensalada

Croque Monsieur
Sándwich caliente en pan de molde, jamón y queso, gratinado al horno. Crujiente y fundente.
€9
Croque Madame
Como un croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito.
€9.50
Hot dog
Salchicha caliente servida en un pan tierno, a menudo acompañada de mostaza o ketchup.
€9.50
Salchichas fritas caseras
Saucisses frites maison
Salchichas a la parrilla servidas con patatas fritas caseras doradas.
€8
Plato de patatas fritas
Assiette de frites
Porción grande de patatas fritas caseras.
€4
Club sándwich
Club sandwich
Salmón, pollo, atún o jamón
Sándwich de pisos servido en pan de molde tostado con lechuga, tomate y mayonesa. Servido cortado en triángulos.
€10~

Tortillas

Los snacks y tortillas se sirven con patatas fritas caseras y ensalada

Natural
Nature
Tortilla sencilla, batida y cocida a la sartén, sazonada con sal y pimienta.
€9
Jamón o queso
Jambon ou fromage
Tortilla rellena a elegir de dados de jamón o queso fundido.
€9.50~
Parmentière
Tortilla rellena de patatas.
€9.50
Campesina
Paysanne
Tortilla rellena de panceta y patatas, estilo rústico.
€9.50
Jamón y queso
Jambon et fromage
Tortilla completa rellena de jamón y queso.
€9.50
Huevo frito
Œuf au plat
Huevos fritos a la sartén sin batir, con la yema líquida.
€9

Ensaladas Grandes 11€90

Queso de cabra caliente
Chèvre chaud
lechuga, tomates, panceta, tostadas de queso de cabra caliente
Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra caliente fundido, panceta ahumada y tomates.
€11.90
Niçoise
lechuga, tomates, arroz, judías verdes, atún, huevo duro
Ensalada colorida típica del sur de Francia con atún, huevos duros y verduras frescas.
€11.90
Parisina
Parisienne
lechuga, tomates, huevo duro, jamón, emmental, judías verdes
Ensalada chef clásica con jamón, queso emmental y huevo duro.
€11.90
Auvergnate
lechuga, tomates, patatas, cantal, jamón serrano, salchichón
Ensalada montañesa copiosa con embutidos, patatas y queso Cantal.
€11.90

Ensaladas Grandes 12€90

Landaise
lechuga, tomates, panceta, magret de pato ahumado, huevo frito
Ensalada gourmet del suroeste con mollejas confitadas y magret de pato ahumado.
€12.90
Escandinava
Scandinave
lechuga, tomates, panceta, filete de arenque, salmón ahumado, tostadas
Ensalada nórdica con pescados ahumados y marinados (arenque, salmón) y patatas.
€12.90
Ensalada La Terrasse
Salade La Terrasse
lechuga, tomates, panceta, mollejas, magret de pato ahumado, huevo frito
La especialidad de la casa: una ensalada muy copiosa que mezcla quesos, embutidos y patatas calientes.
€12.90
Ensalada César
Salade César
lechuga, tomates, maíz, filete de pollo, huevo duro, picatostes, parmesano
Ensalada internacional con pollo a la parrilla, parmesano, picatostes y salsa César cremosa.
€12.90

Tablas 12€50

Charcutería
Charcutière
salchichón seco, rillettes, jamón cocido, jamón serrano y paté de campo
Tabla de degustación con un surtido variado de embutidos franceses.
€12.50
Quesera
Fromagère
camembert, roquefort, cantal, cabra y emmental
Tabla de degustación que ofrece una selección de los quesos franceses más famosos.
€12.50
Mixta
Mixte
mezcla de tabla de embutidos y quesos
Lo mejor de ambos mundos: un surtido de quesos y embutidos para compartir.
€12.50

Menú 14€90

Menú 14€90
Menu 14€90
1 Ensalada o 1 Tabla + 1 vaso de agua mineral 25cl, diabolo 25cl, vaso de Coca cola 25cl o cerveza Kronenbourg 25cl + 1 café
Menú de comida completa que incluye un plato principal (ensalada o tabla), una bebida y un café.
€14.90~

Platos

Platos del Día
Plats du Jour
según la pizarra
Especialidades del día según la inspiración del chef y los productos del mercado. Ver la pizarra para más detalles.
Bavette con salsa de chalota
Bavette sauce échalote
Trozo de ternera de fibras largas, a la parrilla y servido con una salsa clásica de chalotas confitadas.
€11.90
Solomillo de ternera con salsa de pimienta
Pavé de bœuf sauce poivre
Pieza de ternera gruesa y tierna, cubierta con una salsa cremosa de pimienta.
€12.50
Tartar de ternera
Tartare de bœuf
Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Servida fresca.
€11.90
Filete a caballo
Steack à cheval
Filete picado a la parrilla cubierto con un huevo frito.
€11.90
Cheeseburger casera
Cheeseburger maison
Hamburguesa clásica con filete, queso fundido y pan de hamburguesa, hecha en casa.
€13
Doble cheeseburger
Double cheeseburger
Versión doble de la cheeseburger casera para los grandes apetitos.
€16.50
Cheeseburger estilo Auvernia
Cheeseburger façon auvergnate
Hamburguesa regional probablemente rellena de queso azul de Auvernia o Cantal.
€13.50
Escalopa de pavo estilo milanesa
Escalope de dinde façon milanaise
Fina loncha de pavo empanada y dorada a la sartén.
€11.90
Penne chorizo o carbonara
Penne chorizo ou carbonara
Pasta tubular servida con salsa picante de chorizo o salsa cremosa de panceta.
€10.90~
Tagliatelle con salmón
Tagliatelles au saumon
Pasta larga y plana servida con trozos de salmón y nata.
€11.90
Tagliatelle con gambas
Tagliatelles aux gambas
Pasta larga servida con gambas grandes a la parrilla.
€14
Confit de pato con patatas salteadas
Confit de canard pommes sautées
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno, piel crujiente. Servido con patatas.
€13
Pastel o quiche del día
Tourte ou quiche du jour
Tarta salada rellena según la inspiración del día (verduras, queso, carne).
€10.90

Postres Caseros

Tarta del día
Tarte du jour
Tarta dulce de frutas de temporada preparada el mismo día.
€5
Crema brûlée
Crème brulée
Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€5
Plato de queso
Assiette de fromage
Selección de quesos curados para terminar la comida.
€6
Tiramisú casero
Tiramisu maison
Postre italiano de café, galletas, mascarpone y cacao.
€5
Fondant de chocolate
Fondant au chocolat
Pastel de chocolate intenso con corazón líquido.
€5
Café gourmand
Café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura.
€6.90

Menú 16€

Menú 16€
Formule 16€
Entrante + Plato o Plato + Postre. Entrantes: Huevos mayonesa, Plato de paté o rillette, Tomate con atún, Tomate mozzarella, Plato de M. Seguin. Platos: Bavette con salsa de chalota, Pastel o quiche del día, Escalopa milanesa. Postre: Postre del día. + Café espresso
Menú a precio fijo que permite elegir dos platos (entrante/plato o plato/postre) de una selección, incluyendo un café.
€16~

Nuestras Copas de Helado

Dame Blanche
Helado de vainilla y salsa de chocolate
Copa de helado clásica: helado de vainilla cubierto con salsa de chocolate caliente y a menudo nata montada.
€6
Café Liégeois
Helado de café, vainilla y salsa de chocolate
Postre helado de café y vainilla, bañado en café azucarado o salsa de chocolate.
€6
Copa Iceberg
Coupe Iceberg
Helado de menta, chocolate y Get27
Copa refrescante de menta-chocolate bañada en licor de menta Get 27.
€8
Copa de primavera
Coupe de printemps
Helado de frambuesa, mango, limón
Mezcla afrutada de sorbetes o helados de frutos rojos y exóticos.
€6
Frambuesa Melba
Framboise Melba
Helado de vainilla, frambuesa
Variante de la Pêche Melba con frambuesas, helado de vainilla y coulis de frutos rojos.
€7
Trou Normand
Helado de manzana y Calvados
Sorbete de manzana bañado en Calvados (aguardiente de manzana). Tradicionalmente servido en medio de una comida copiosa.
€8
Copa de las islas
Coupe des iles
Helado de coco, ron blanco, salsa de chocolate
Copa exótica de coco y ron.
€8
Colonel
Helado de limón y vodka
Sorbete de limón verde bañado en vodka helada. Fresco y digestivo.
€8
Copa 2 bolas
Coupe 2 boules
Sabores a elegir: Café, Caramelo Flor de Sal, Chocolate Negro, Fresa, Menta, Coco, Ron-Pasas, Vainilla de Madagascar, Lima, Frambuesa, Mango, Manzana
Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre la selección.
€4.50
Copa 3 bolas
Coupe 3 boules
Sabores a elegir: Café, Caramelo Flor de Sal, Chocolate Negro, Fresa, Menta, Coco, Ron-Pasas, Vainilla de Madagascar, Lima, Frambuesa, Mango, Manzana
Tres bolas de helado o sorbete a elegir entre la selección.
€6

Carta de vinos

Botellas (75cl)

Brouilly aoc
Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.
€28
Bordeaux aoc
Vino tinto de Burdeos clásico.
€18
Côtes du Rhone aoc
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido.
€18
Saint Nicolas de Bourgueil aoc
Vino tinto del Loira, ligero con notas de frutos rojos.
€25
Médoc aoc
Vino tinto estructurado de la región de Burdeos.
€28
Saint Emilion
Vino tinto prestigioso de Burdeos, redondo y aterciopelado.
€36
Côtes de Provence aoc
Probablemente un vino rosado, seco y afrutado, típico de Provenza.
€18
Macon Village blanco
Macon Village blanc
Vino blanco de Borgoña (Chardonnay), fresco y floral.
€25

Jarras

Côtes du Rhône villages aoc Chanteluce
Vino tinto por copa o jarra.
€3.50~
Bordeaux aoc « R » de Monsenac
Vino tinto por copa o jarra.
€3.50~
Chinon aoc Raffault Les Lutinières
Vino tinto del Loira por copa o jarra.
€4~
Brouilly aoc Réserve de Beauvoisie
Vino tinto Beaujolais por copa o jarra.
€4.50~
Vino de Francia Tinto, La Tassée Tradition
Vin de France Rouge, La Tassée Tradition
Vino de mesa tinto.
€3~
Côtes de provence aoc
Vino rosado por copa o jarra.
€3.50~
Vino de la CE Blanco seco
Vin de la CE Blanc sec
Vino blanco seco de mesa.
€3~
IGP, Vino de Pays d'Oc Chardonnay
IGP, Vin de Pays d'Oc Chardonnay
Vino blanco Chardonnay por copa o jarra.
€3.50~
IGP, Vino de Pays d'Oc Sauvignon
IGP, Vin de Pays d'Oc Sauvignon
Vino blanco Sauvignon por copa o jarra.
€3.50~
Macon Village
Vino blanco de Borgoña por copa o jarra.
€4.50~

Refrescos

Coca-Cola / Coca-Cola light o zero 33cl
Coca-Cola / Coca-Cola light ou zéro 33cl
Refresco de cola.
€3.90
Orangina 25cl
Refresco francés de naranja con pulpa.
€3.90
Perrier 33cl / Schweppes
Agua con gas natural o tónica.
€3.90
Limonada de barril 25cl
Limonade pression 25cl
Refresco de limón servido de barril.
€2.60
Ice tea melocotón 25cl
Ice tea pêche 25cl
Té helado sabor melocotón.
€3.90
Vittel 25cl
Agua mineral sin gas.
€3
Frutas exprimidas naranja o limón 20cl
Fruits pressés orange ou citron 20cl
Zumo de fruta fresco exprimido al momento.
€4.50
Diabolo 25cl
Menta, limón, fresa, granadina o melocotón
Limonada mezclada con sirope aromático.
€2.80
Zumo de frutas Pampryl 25cl
Jus de fruits Pampryl 25cl
Naranja, pomelo, piña, manzana, albaricoque o tomate
Zumos de frutas en botella.
€3.90

Cervezas

1664 de barril
1664 Pression
Cerveza rubia francesa clásica de barril.
€3.90~
Grimbergen de barril
Grimbergen Pression
Cerveza de abadía belga de barril.
€4.30~
Chouffe de barril
Chouffe Pression
Cerveza rubia fuerte belga de barril.
€5~
Délirium tremens de barril
Délirium tremens Pression
Cerveza belga fuerte y famosa, de barril.
€4.30~
Kronenbourg de barril
Kronenbourg Pression
Cerveza rubia ligera estándar de barril.
€3.50~
Heineken Botella 25cl
Heineken Bouteille 25cl
Cerveza rubia en botella.
€4.50
Desperados Botella 25cl
Desperados Bouteille 25cl
Cerveza aromatizada con tequila.
€5
Suplemento sirope
Supplément sirop
Añadido de sirope (limón, granadina, menta...) a la cerveza.
€0.20
Suplemento Picon
Supplément Picon
Amargo de naranja añadido a la cerveza para hacer un Picon Bière.
€1

Cafés / Tés

Expresión, Café descafeinado
Expression, Café décaféiné
Café negro espresso pequeño o su versión descafeinada.
€2
Doble expreso
Double expresso
Doble dosis de café espresso.
€4
Café con leche grande / Chocolate grande
Grand crème / Grand Chocolat
Café con leche grande o chocolate caliente.
€3.50~
Tés
Thés
Selección de tés.
€3.90
Café / Chocolate vienés
Café / Chocolat viennois
Café o chocolate caliente cubierto con nata montada.
€4.50
Capuchino
Capuccino
Café espresso con espuma de leche.
€4.50

Digestivos 4cl

Calvados
Aguardiente de manzana normando.
€6
Coñac / Armañac
Cognac / Armagnac
Aguardientes de vino franceses envejecidos en barrica.
€7
Bailey's, Get 27
Crema de whisky o licor de menta.
€6
Aguardientes de pera, mirabel
Eaux de vie poire, mirabelle
Aguardientes blancos de frutas.
€6
Vodka, Ron, Ginebra
Vodka, Rhum, Gin
Licores clásicos.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

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