La Taverne des Korrigans








IPA、サワー、スタウト、トリプルなどのクラフトビールや特別なコラボレーションを含む、タップビールのメニュー。
タップセレクション
ゴールウェイベイ:オスタラ・アイリッシュスタウト 5%
Galway Bay: Ostara Irish Stout 5%
クラシックなアイリッシュスタウトで、不透明な黒色。ローストコーヒーとダークチョコレートの豊かなアロマ、クリーミーな質感、控えめな苦味があります。ゆっくりと味わってください。
ヌカ:ダブルNEIPA 8%
Nuka: Double NEIPA 8%
シルキーで非常にフルーティーなダブルニューイングランドIPA。トロピカルフルーツと柑橘系の強烈な風味、シルキーな口当たり、ほとんど苦味がないのが特徴です。
バスクランド:インパラブル・ヘイジーIPA 6.8%
Basqueland: Imparable Hazy IPA 6.8%
バスク地方を象徴するヘイジーIPA。濁った色、ホップによるエキゾチックフルーツの爆発的なアロマ、そして甘くフルーティーな後味が特徴です。
ウィックロウ・ウルフ / ヨッペン:パパ・ドント・ピーチ 5.2%
Wicklow Wolf / Jopen: Papa don't Peach 5.2%
サワー・ペーシュ、アブリコ、マンゴー
桃、アプリコット、マンゴーで醸造されたサワービール。フレッシュフルーツジュースのような、非常にフルーティーで酸味があります。
レトル / メルラン:ヴィス・ブルータ "エクストラ・ペールエール" 9%
L'Être / Merlin: Vis Bruta "Extra Pale Ale" 9%
9%のエクストラペールエール。ライトモルトと十分なホップを前面に出したパワフルなブロンドエールで、アルコール度数が高いです。
3インチ / ラウガー:コックス "エール・ファイア"(ストロングエール) 8.5%
3ienchs / Laugar: Cox "Ale Fire" (Strong Ale) 8.5%
ストロングエール
コラボレーションから生まれたストロングエール。ボディ、アルコールの暖かさ、複雑なモルトの風味を提供します。
ガリア:ヌーヴォー・ウェスタン(ウエストコーストIPA) 6%
Gallia: Nouveau Western (West Coast IPA) 6%
ウエストコーストIPA
クリアでドライなウエストコーストスタイルのIPA。しっかりとした苦味と、アメリカンホップ特有の樹脂や柑橘系のノートが特徴です。
ページ24:トリプル 7.5%
Page 24: Triple 7.5%
ゴールデンで丸みのあるトリプルスタイルのビール。ベルギー酵母特有のスパイシーでフルーティーなアロマと心地よい暖かさが特徴です。
ニンビ:ピルスナー 4%
Ninkasi: Pilsner 4%
ピルスナー
軽くて飲みやすいピルスナースタイルのビール。クリスピーで爽快感があり、穀物のノートと繊細なハーブの苦味があります。
レ・ザンタナブル:ヘイジーペールエール 5.6%
Les Intenables: Hazy Pale Ale 5.6%
ヘイジーペールエール
アロマホップに焦点を当てた、にごりのあるペールエール(ヘイジー)。苦すぎず、強烈なフルーティーな風味と滑らかな口当たりが特徴です。
イン・ドッグ・ウィー・トラスト:トリプル 9.0%
In Dog We Trust: Triple 9.0%
9%のトリプルビール。複雑でモルティ、スパイシーなプロファイルと顕著なアルコール度数が特徴です。
デリカテッセン:カリフォルニア・コモン 4.6%
Delikatessen: California Common 4.6%
アメリカンハイブリッドスタイル、ラガー酵母で高温発酵。モルトとローストのノートがあり、ドライでわずかにウッディな後味です。
ルチャ・リブレ:ヘイジーペールエール 5.6%
Lucha Libre: Hazy Pale Ale 5.6%
モダンなペールエールで、濁った色。ホップのフルーティーな風味が爆発し、苦味は抑えられ、口当たりはシルキーです。
アルシミ・シャプトルI:ネイパ・タラス・アマリロ・ヴェルヴェンヌ 6%
Alchimie Chapitre I: Neipa Talus Amarillo Verveine 6%
ネイパ・タラス・アマリロ・ヴェルヴェンヌ
タラスとアマリロホップで醸造され、バーベナで風味付けされたニューイングランドIPA。フルーティー(ココナッツ、柑橘系)で、爽やかなハーブのタッチがあります。
ジュース・ブラッディ・ジュース:アマリロ・ブラッドオレンジIPA 7.5%
Juice Bloody Juice: IPA Amarillo Orange Sanguine 7.5%
IPA アマリロ・ブラッドオレンジ
アマリロホップとブラッドオレンジを組み合わせたフルーティーなIPA。強烈な柑橘系のノート、美しい苦味、そして酸味のあるタッチがあります。
サンテッド・ラブ:タイ風ゴーゼ&ノワール・フィルママン 5%
Thainted Love: Gose Thai & Noir Firmament 5%
タイ風ゴーゼ&ノワール・フィルママン
タイの影響を受けたゴーゼ(酸味と塩味のあるビール)。スパイシーさ、ライム(カフィアライム、レモングラス)、そして爽やかな後味を期待してください。
マイティ・ドッグ:IPA 6%
Mighty Dog: IPA 6%
IPA
6%のクラシックなインディア・ペールエール。顕著な苦味とホップ由来のフローラルでフルーティーなアロマが特徴です。
パクト・デュ・シンジュ:インペリアルセゾン・ミラベル 7.5%
Pacte du Singe: Imperial Saison Mirabelle 7.5%
インペリアルセゾン・ミラベル
ミラベルでリッチになったセゾンビール。ドライで素朴、スパイシーで、黄色いプラムの特徴的なフルーティーな甘さがあります。
プラス・クレベール:サワーIPA 5%
Place Klebar: Sour IPA 5%
サワーIPA
サワービールとIPAのクロスオーバー。爽やかなサワーの酸味とIPAのホップアロマを組み合わせています。
スフェノイド:ウエストコーストIPA 6.5%
Sphenoide: West Coast IPA 6.5%
ウエストコーストIPA
クリアで苦味のあるウエストコーストスタイルのIPA。松、樹脂、柑橘系の風味とドライな後味が特徴です。
トゥトゥユテア:クヴェイク・ティー 4.4%
Toutouyoutéa: Kveik au Thé 4.4%
クヴェイク・ティー
ノルウェーのクヴェイク酵母で発酵し、紅茶で風味付けされたビール。柑橘系のフルーティーなノートと繊細なタンニンのタッチがあります。
エクストラクション:サービス・イズ・キャロットケーキ 11.5%
Extraction: Service is Carrot Cake 11.5%
サービス・イズ・キャロットケーキ
キャロットケーキにインスパイアされたパスティリービール。11.5%と非常に強く、リッチでスパイシー(シナモン、ナツメグ)、甘く、液体デザートを思わせます。
アポカリプスセレクション。
ラドン:ブロンド・ポム 5.5%
Ladon: Blonde Pomme 5.5%
ブロンド・ポム
リンゴで風味付けされた、軽いブロンドエール。甘くフルーティーで、サイダーを思わせますが、ビールのモルトの特徴も保っています。
レサピム:ラガー・レザン・マン 5.5%
Resapim: Lager Raisin main 5.5%
ラガー・レザン・マン
ブドウで風味付けされたラガー(下面発酵ビール)。フレッシュで爽快感があり、繊細なワインのようなノートがあります。
ベリドウェン:ブランシュ・フレーズ・ミント・ポワヴレ 6%
Berridwen: Blanche Fraise Menthe Poivrée 6%
ブランシュ・フレーズ・ミント・ポワヴレ
ストロベリーとペパーミントで風味付けされた、小麦のホワイトビール。フルーティーな甘さとミントの爽やかさの驚くべき組み合わせです。
イナンナ:セッションIPA(エクアノット/カスケード) 5%
Inanna: Session IPA (Ekuanot/Cascade) 5%
セッションIPA
エクアノットとカスケードホップを使用した、低アルコールセッションIPA。軽いボディで柑橘系と青リンゴの香りが特徴です。
フォーヴ:トリプル・フランボワーズ 6.9%
Faune: Triple Framboise 6.9%
トリプル・フランボワーズ
ラズベリーで再構築されたベルギートリプルビール。トリプルのモルティでスパイシーな丸みと、赤いベリーのフルーティーな酸味を組み合わせています。
ペルセポネ:ザクロ・チリサワー 6%
Persephone: Sour Grenade Piment 6%
ザクロ・チリサワー
ザクロ風味の、大胆なサワービールに唐辛子でアクセント。アタックは酸味とフルーティーさがあり、後味にスパイシーな暖かさが感じられます。
アヌビス:インペリアルスタウト 10.5%
Anubis: Imperial Stout 10.5%
インペリアルスタウト
非常に強く、黒いインペリアルスタウト。濃厚でシロップ状で、エスプレッソコーヒー、ダークチョコレート、ドライフルーツの力強いアロマが広がります。
フォーヴ:シャルマン・スヴニール NEIPA 6.4%
Fauve: Charmant Souvenir NEIPA 6.4%
スヴニールNEIPA
シルキーで非常にフルーティーなNEIPA。イエローフルーツとトロピカルフルーツの風味を前面に出し、苦味は非常に少ないです。
ポヤラ:ヴィルマリス・ヘイジーIPA 6.5%
Põhjala: Virmalised Hazy IPA 6.5%
ヴィルマリスド・ヘイジーIPA
エストニアの醸造所ポヤラの象徴的なヘイジーIPA。ジューシーで、柑橘系(グレープフルーツ、オレンジ)とトロピカルフルーツのノートがあります。
オセウスとオウロボロスシリーズのスペシャルビール。
スワンプル・ジュース 5.6%
Swample Juice 5.6%
パスティリーサワー・グラニースミス・バニラ
パスティリーサワー風のビール。リンゴパイを思わせ、グラニースミスの酸味がバニラで和らげられています。
ジョワ・ディIPA 8%
Joie DIPA 8%
IPA モザイク/アマリロ
モザイクとアマリロホップで醸造された、パワフルなダブルIPA。ブルーベリー、トロピカルフルーツ、柑橘系の強烈なアロマが特徴です。
イケバナIPA 6%
Ikebana IPA 6%
日本のフラワーアートにインスパイアされたIPA。おそらくフローラルで繊細なフルーティーさがあり、バランスの取れた苦味があります。
ラグナラロク 6.66%
Ragnagnarök 6.66%
レッドIPA
アンバー/レッドカラーのレッドIPA。モルトのキャラメルの特徴とホップの樹脂のような苦味を組み合わせています。
ブラスト・イン・NaCl 3%
Blast in NaCl 3%
ゴーゼ・フレーズ
ストロベリー風味の、非常に軽くて塩味のある(NaCl)ゴーゼ。酸味とフルーティーさがあり、最高の飲み飽きないビールです。
ブラスト・イン・ホップ 6.6%
Blast in Hop 6.6%
IPA タラス
タラスホップをフィーチャーしたIPA。ピンクグレープフルーツ、トロピカルフルーツ、時にはココナッツの独特なノートをもたらします。
クーユ・ドゥ・ルー・ペールエール 4.5%
Couille de Loup PA 4.5%
ペールエール
4.5%の軽くて飲みやすいペールエール。シンプルなブロンドエールで、穀物と軽いホップのノートがあります。
シュジェマン・デルニエ / オウロボロス・エンパレウス
Sugement Dernier / Ouroboros Empaleuse
コラボ!
特別なコラボレーションによるビール。正確なスタイルについてはバーテンダーにお尋ねください。
オセウス / オウロボロス ニュイ・アルダント 12.5%
Osseus / Ouroboros Nuit Ardente 12.5%
ガランガル、トンカ、カカオ...
非常にアルコール度数が高く(12.5%)、複雑なインペリアルスタウト。ガランガル(コショウのようなスパイス)、トンカ豆(バニラ/アーモンド)、カカオで風味付けされ、強烈な体験を提供します。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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