La Taverne des Korrigans

Name: La Taverne des Korrigans
Address: 巴黎

生啤酒单，包括精选的精酿啤酒（IPA、Sour、Stout、Triple）和特别合作款。

★ 4.7 (379)

主酒单

当季生啤精选。

Galway Bay: Ostara 爱尔兰世涛 5%

Galway Bay: Ostara Irish Stout 5%

一款经典的爱尔兰世涛，色泽不透明的黑色。提供浓郁的烘焙咖啡和黑巧克力香气，口感顺滑，苦度适中。慢慢品味。

€3.50~ ≈ ¥29

Nuka: Double NEIPA 8%

一款浑浊、多汁的双倍新英格兰IPA。香气浓郁，带有强烈的热带水果和柑橘味，口感丝滑，苦度低。

€5.50~ ≈ ¥45

Basqueland: Imparable Hazy IPA 6.8%

一款标志性的巴斯克地区浑浊IPA。浑浊的外观，由于啤酒花的加入，散发出爆炸性的热带水果风味，余味柔和果香。

€5.50~ ≈ ¥45

Wicklow Wolf / Jopen: Papa don't Peach 5.2%

桃子、杏子、芒果酸啤酒

一款用桃子、杏子和芒果酿造的酸啤酒（Sour）。非常果味和酸爽，让人联想到带有风味的鲜榨果汁。

€5~ ≈ ¥41

L'Être / Merlin: Vis Bruta "Extra Pale Ale" 9%

一款9%的烈性特淡色艾尔。一款强劲的金啤，突出了浅色麦芽和大量的啤酒花，酒精含量高。

€5.50~ ≈ ¥45

3ienchs / Laugar: Cox "Ale Fire" (Strong Ale) 8.5%

烈性艾尔

一款强劲的烈性艾尔（Strong Ale），合作酿造。它具有醇厚的酒体、酒精的温暖感和复杂的麦芽风味。

€5.50~ ≈ ¥45

Gallia: Nouveau Western (West Coast IPA) 6%

西海岸IPA

一款西海岸风格的IPA，清澈干爽。其特点是明显的苦味和典型的美国啤酒花松脂或柑橘味。

€5~ ≈ ¥41

Page 24: Triple 7.5%

一款金色、口感圆润的Triple啤酒。它带有比利时酵母特有的辛辣和果香，以及宜人的温暖感。

€4.50~ ≈ ¥37

Ninkasi: Pilsner 4%

皮尔森

一款清淡的Pilsner风格啤酒。它口感爽脆，清爽，带有谷物和淡淡的草本苦味。

€3.50~ ≈ ¥29

Les Intenables: Hazy Pale Ale 5.6%

浑浊淡色艾尔

一款以芳香啤酒花为重点的浑浊（Hazy）Pale Ale。它提供浓郁的果味，但苦度不高，口感柔和。

€5.50~ ≈ ¥45

In Dog We Trust: Triple 9.0%

一款酒精度9%的烈性Triple啤酒。它具有复杂的麦芽和辛辣风味，酒精含量很高。

€5.50~ ≈ ¥45

Delikatessen: California Common 4.6%

一款美国混合风格，使用拉格酵母在高温下发酵。它提供麦芽和烘烤的风味，余味干爽，略带木质香。

€4.50~ ≈ ¥37

Lucha Libre: Hazy Pale Ale 5.6%

一款现代风格的浑浊Pale Ale。它充满了啤酒花的果味，苦度适中，口感如丝般顺滑。

€6~ ≈ ¥49

Alchimie Chapitre I: Talus Amarillo 马鞭草新英格兰IPA 6%

Alchimie Chapitre I: Neipa Talus Amarillo Verveine 6%

Talus Amarillo 马鞭草新英格兰IPA

一款使用Talus和Amarillo啤酒花酿造的新英格兰IPA，并注入了马鞭草。口感果味浓郁（椰子、柑橘），带有清爽的草本气息。

€5.50~ ≈ ¥45

Juice Bloody Juice: Amarillo血橙IPA 7.5%

Juice Bloody Juice: IPA Amarillo Orange Sanguine 7.5%

Amarillo血橙IPA

一款融合了Amarillo啤酒花和血橙的果味IPA。它提供浓郁的柑橘味、良好的苦度和一丝酸味。

€5.50~ ≈ ¥45

Thainted Love: Gose 泰式与黑星 5%

Thainted Love: Gose Thai & Noir Firmament 5%

Gose 泰式与黑星

一款带有泰国风味的Gose（酸咸啤酒）。预计会有辛辣、柠檬（卡菲尔莱姆、香茅）的味道，余味清爽。

€5~ ≈ ¥41

Mighty Dog: IPA 6%

IPA

一款经典的6%IPA。其特点是明显的苦味和啤酒花带来的花香和果香。

€5.50~ ≈ ¥45

Pacte du Singe: Imperial Saison Mirabelle 7.5%

帝国黄香李Saison

一款加入黄香李的Saison风格啤酒。它干爽、质朴、辛辣，带有黄李子特有的果味甜香。

€5.50~ ≈ ¥45

Place Klebar: Sour IPA 5%

酸IPA

一款酸啤酒与IPA的结合。它结合了Sour啤酒的清爽酸度和IPA的啤酒花香气。

€6~ ≈ ¥49

Sphenoide: West Coast IPA 6.5%

西海岸IPA

一款西海岸风格的IPA，清澈而苦涩。它提供松树、树脂和柑橘的风味，余味干爽。

€5~ ≈ ¥41

Toutouyoutéa: 茶味Kveik 4.4%

Toutouyoutéa: Kveik au Thé 4.4%

茶味Kveik

一款使用挪威Kveik酵母发酵并注入茶叶的啤酒。带有柑橘的果味和微妙的单宁触感。

€5.50~ ≈ ¥45

Extraction: 胡萝卜蛋糕风味 11.5%

Extraction: Service is Carrot Cake 11.5%

胡萝卜蛋糕风味

一款灵感来自胡萝卜蛋糕的甜点风格（Pastry）啤酒。酒精度高达11.5%，浓郁、辛辣（肉桂、肉豆蔻）且甜，让人联想到液态甜点。

€5.50~ ≈ ¥45

末日（特别酒单）

末日精选。

Ladon: 苹果金啤 5.5%

Ladon: Blonde Pomme 5.5%

苹果金啤

一款注入苹果的清淡金啤。甜美果香，让人联想到苹果酒，同时保留了啤酒的麦芽风味。

€4.50~ ≈ ¥37

Resapim: 葡萄味Lager 5.5%

Resapim: Lager Raisin main 5.5%

葡萄味Lager

一款带有葡萄风味的Lager（低温发酵啤酒）。清爽解渴，带有微妙的葡萄酒风味。

€4.50~ ≈ ¥37

Berridwen: 草莓薄荷白啤 6%

Berridwen: Blanche Fraise Menthe Poivrée 6%

草莓薄荷白啤

一款带有草莓和薄荷风味的白小麦啤酒。果味甜香与薄荷清爽的惊喜组合。

€5~ ≈ ¥41

Inanna: Session IPA (Ekuanot/Cascade) 5%

Session IPA

一款低酒精度（Session）IPA，使用Ekuanot和Cascade啤酒花酿造。它在轻盈的酒体中提供柑橘和绿色水果的香气。

€5~ ≈ ¥41

Faune: 覆盆子Triple 6.9%

Faune: Triple Framboise 6.9%

覆盆子Triple

一款加入了覆盆子的比利时Triple啤酒。它融合了Triple的麦芽和辛辣的圆润感与红色浆果的果味酸度。

€5.50~ ≈ ¥45

Persephone: 石榴辣椒酸啤酒 6%

Persephone: Sour Grenade Piment 6%

石榴辣椒酸啤酒

一款大胆的石榴酸啤酒，加入辣椒调味。入口酸爽果香，余味带有辛辣的温暖感。

€6~ ≈ ¥49

Anubis: Imperial Stout 10.5%

帝国世涛

一款非常强劲的黑色帝国世涛。浓稠如糖浆，散发出浓郁的浓缩咖啡、黑巧克力和干果的香气。

€6~ ≈ ¥49

Fauve: Charmant Souvenir NEIPA 6.4%

Souvenir NEIPA

一款丝滑、果味浓郁的新英格兰IPA。它突出了黄色和热带水果的风味，苦度非常低。

€6~ ≈ ¥49

Põhjala: Virmalised Hazy IPA 6.5%

Vinmalised Hazy IPA

爱沙尼亚Põhjala啤酒厂的浑浊IPA。它多汁，带有柑橘（葡萄柚、橙子）和热带水果的味道。

€5.50~ ≈ ¥45

Osseus & Ouroboros (合作款)

Osseus和Ouroboros系列的特别啤酒。

Swample Juice 5.6%

法式奶奶史密斯苹果香草酸啤酒

一款法式甜点风格的酸啤酒（Pastry Sour）。它让人联想到苹果派，带有Granny Smith的酸味，并用香草软化。

€5~ ≈ ¥41

Joie DIPA 8%

Mosaic/Amarillo IPA

一款强劲的双倍IPA，使用Mosaic和Amarillo啤酒花酿造。它带来蓝莓、热带水果和柑橘的浓郁香气。

€5~ ≈ ¥41

Ikebana IPA 6%

一款灵感来自日本花艺的IPA。它可能带有花香和微妙的果香，苦度均衡。

€5~ ≈ ¥41

Ragnagnarök 6.66%

红色IPA

一款琥珀/红色泽的红色IPA。它结合了麦芽的焦糖风味和啤酒花的松脂苦味。

€5~ ≈ ¥41

Blast in NaCl 3%

草莓味Gose

一款非常清淡、带咸味（NaCl）的草莓Gose。一款极佳的解渴啤酒，酸爽果香。

€5~ ≈ ¥41

Blast in Hop 6.6%

Talus IPA

一款以Talus啤酒花为特色的IPA。这种啤酒花带来独特的粉红葡萄柚、热带水果甚至椰子的风味。

€5~ ≈ ¥41

Couille de Loup PA 4.5%

淡色艾尔

一款4.5%的清淡易饮的Pale Ale。一款简单有效的金啤，带有谷物和淡淡啤酒花味。

€5~ ≈ ¥41

Sugement Dernier / Ouroboros Empaleuse

合作款！

一款特别合作酿造的啤酒。请咨询酒保了解具体风格的详细信息。

€5~ ≈ ¥41

Osseus / Ouroboros Nuit Ardente 12.5%

高良姜、东卡豆、可可...

一款高酒精度（12.5%）且复杂的黑色帝国世涛。添加了高良姜（胡椒香料）、东卡豆（香草/杏仁）和可可，带来浓郁的体验。

€6.50~ ≈ ¥53

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商店信息

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4.7

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