La Succursale
La Succursale
前菜
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
ニンニクとパセリのバターで調理したエスカルゴ。殻に入った熱々を提供。クラシックなフランスのスペシャリテ。
€11~
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuteries
ドライソーセージと生ハム、テリーヌなどの盛り合わせ。パンとピクルス添え。
€11
≈ $13.00エッグマヨ
Œufs Mayo’
クリーミーな自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シンプルで伝統的なビストロの前菜。
€7
≈ $8.00グラタンオニオンスープ
Soupe à l’oignon gratinée
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスをたっぷり使った濃厚なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼いたグラタン。
€11
≈ $13.00サンネクタールチーズのクロケット、トマトのコンポート
Cromesquis de saint nectaire, compotée de tomates
サンネクタールチーズのとろける中心部が入ったパン粉揚げフリット。甘酸っぱいトマトのコンポート添え。
€13
≈ $15.00サラダ
当店自慢のシーザー
Notre César
(アイスバーグレタス、チェリートマト、フライドオニオン、赤玉ねぎ、ゆで卵、クリスピーチキン、グラナパダーノ、シーザーソース)
パン粉をつけたチキン、イタリアンチーズ、クリーミーなソースを使ったコンビネーションサラダ。ボリューム満点でクリスピーな一品。
€17
≈ $20.00温かいシェーブルチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
(オークリーフ、トマト、クルミ、シェーブルチーズのトースト、蜂蜜、赤玉ねぎのコンポート)
温かいシェーブルチーズのトーストと蜂蜜を添えたグリーンサラダ。甘味と塩味のクラシックな組み合わせ。
€17
≈ $20.00キヌアのタブレ
Taboulé de quinoa
(キヌア、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、レモン、ミント、フェタチーズ)
キヌア、生野菜、フェタチーズ、ミントをベースにしたフレッシュサラダ。軽いレモン風味のドレッシング。
€17
≈ $20.00チキンのポキボウル
Poké bowl au poulet
(クリスピーチキン、キヌア、アボカド、コンフィ野菜、チェリートマト、枝豆、オークリーフ、ラディッシュ)
クリスピーチキン、キヌア、様々な新鮮な野菜とコンフィ野菜を使ったバランスの取れた食事ボウル。
€19
≈ $22.00サーモンのポキボウル
Poké bowl au saumon
(炙りサーモン、キヌア、アボカド、コンフィ野菜、チェリートマト、枝豆、オークリーフ、ラディッシュ)
半熟サーモン、キヌア、様々な野菜を使った食事ボウル。フレッシュで栄養価が高い。
€21
≈ $24.00大地からの恵み
ミラネーズ風チキンカツレツ、パン粉揚げ、トマトのコンポート、リングイネ
Escalope de poulet façon milanaise, panée au Panko, compotée de tomates, linguine
サクサクの日本のパン粉で揚げた薄切りチキン。パスタとトマトソース添え。
€20
≈ $23.00ビーフタルタル 180g、自家製フライドポテトとサラダ
Tartare de bœuf 180g, frites maison et salade
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。フライドポテトとグリーンサラダ添え。
€18
≈ $21.00「アンガス」サーロインステーキ、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト
Bavette d’Aloyau « Angus » sauce béarnaise, frites maison
グリルしたビーフバベットステーキ、柔らかく繊維質な部位。エマルジョン状のエストラゴンバターソースとフライドポテト添え。
€23
≈ $27.00海からの恵み
セサミサーモンのたたき、甘い醤油ソース、黒米
Tataki de saumon au sésame, sauce soja sucré, riz vénéré
セサミクラストで素早くソテーしたサーモン、中心部は生。甘いソースと黒米添え。
€22.50
≈ $26.00シーバスのフィレ、レモンソース、ラタトゥイユ
Filet de bar, sauce citronnée, ratatouille
軽くレモンソースをかけたグリル白身魚のフィレ。煮込み野菜添え。
€21.50
≈ $25.00パスタ
ペスト リングイネ
Linguine au pesto
(チェリートマト、ルッコラ、パルメザンチーズ)
バジルソースのロングパスタ、トマト、ルッコラ、パルメザンチーズ添え。
€19.50~
トリュフ風味のクリーミーなソースをかけたキノコのリガトーニ
Rigatoni aux champignons à la crème truffée
キノコとトリュフの濃厚なクリーミーソースに入ったチューブパスタ。森のような深い味わい。
€22.50~
バーガー
自家製フライドポテト添え
チーズバーガー
Cheese burger
溶けたチーズとビーフパテのクラシックバーガー。
€18.50~
クリスピーチキン
Crispy Chicken
クリスピーなパン粉付きチキンフィレを挟んだバーガー。
€18.50~
ベジ
Végé
バーガーのベジタリアンバージョン。
€18.50~
付け合わせプレート
付け合わせプレート
ASSIETTE DE GARNITURE
(自家製フライドポテト、スイートポテトフライ、グリーンサラダ、リングイネ、黒米、ラタトゥイユ)
付け合わせのプレート。フライドポテト、野菜、サラダ、パスタ、またはライスからお選びください。
€6~
お子様向け
お子様向け
POUR LES ENFANTS
水割りシロップ + ハンバーグステーキまたはクリスピーチキン お好みの付け合わせ付き + アイスクリーム1スクープ
ドリンク、メインディッシュ（付け合わせ付き）、アイスクリームが含まれるお子様向けメニュー。
€14.50~
チーズ
(ブルー・ドーヴェルニュ、カンタル、コンテ、シェーブル・アシェ、エメンタール、カマンベール)
チーズ1種盛り合わせ
Assiette 1 fromage
お選びいただいたチーズの盛り合わせ。
€5~
チーズ3種盛り合わせ
Assiette 3 fromages
お好みの3種類のチーズの盛り合わせ。
€9.50~
デザート
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフレッシュフルーツをカットしたもの。軽くて自然なデザート。
€7
≈ $8.00カフェ・グルマンとミニャルディーズ
Café gourmand et ses mignardises
コーヒーと各種ミニデザートの盛り合わせ。
€9
≈ $10.00ブリオッシュフレンチトースト、バニラアイスクリームと塩キャラメル
Brioche pain perdu, glace vanille et caramel beurre salé
柔らかくキャラメリゼしたブリオッシュのスライス、温かいバニラアイスクリームと塩キャラメル添え。
€8.50
≈ $10.00本格的なチョコレートムース
Authentique mousse au chocolat
軽くてクリーミーな食感のチョコレートデザート。
€8
≈ $9.00ラズベリーのパブロバ
Pavlova aux fruits rouges
サクサクのメレンゲベースにクリームと赤い果実をトッピング。
€12
≈ $14.00クレープ
Crêpes
(砂糖、ジャム、またはヌテラ)
お好みの付け合わせを添えた薄焼きクレープ。
€6~
アイスクリームとソルベ
バニラ、塩キャラメル、チョコレート、コーヒー、ココナッツ、ラズベリー、パッションフルーツ、レモン、ストロベリー
アイスクリームとソルベ
Glaces et Sorbets
クラシックでフルーティーな様々なフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。
€3.50~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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