La Station




(平日ランチのみ、週末・祝日を除く)
前菜 + メイン または メイン + デザート
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
その日のセレクションから2品を選べるランチセット。伝統的なブラッスリー料理。しっかりとした食事をお得に。
前菜 + メイン + デザート
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
その日の3品を含む、ランチのフルコース。シェフの提案をすべて味わうことができる。ボリュームがありバラエティ豊かな食事。
本日のメイン
PLAT DU JOUR
その日のシェフのおすすめメインディッシュ。市場に応じて毎日変わるレシピ。ランチに素早く経済的な選択肢。
スモークサーモン入りアボカドタルタル
TARTARE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ
アボカドダイスとスモークサーモンのフレッシュな前菜。魚の脂とアボカドのまろやかさが合わさった、クリーミーな食感と繊細な味わい。冷やして、しばしばトーストと共に楽しむ。
クルミと蜂蜜添えカマンベールチーズのコロッケ
CROQUETTES DE CAMEMBERT AUX NOIX ET MIEL
衣を付けて揚げたカマンベールチーズのコロッケ、蜂蜜とクルミ添え。衣のカリカリ感と溶けたチーズのコントラスト。贅沢な甘じょっぱい味わい。
ブッラータ添えトマトのファランドール
FARANDOLE DE TOMATES À LA BURRATA
数種類のトマトとブッラータ(クリーミーな中身のフレッシュなイタリアチーズ)の盛り合わせ。フレッシュでミルキーな味わい。オリーブオイルを垂らしてシンプルに楽しむ。
パルメザンチーズの削りを添えた小さなビーフカルパッチョ
PETIT CARPACCIO DE BOEUF AUX COPEAUX DE PARMESAN
マリネした生の牛肉の薄切り、パルメザンチーズ添え。チーズの塩味と相まって、柔らかく口の中でとろけるような食感。イタリア料理の軽やかな定番前菜。
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
レタス、トマト、キュウリ、グリルチキン、パルメザンチーズの削り、ゆで卵、クルトン、シーザードレッシング
チキン、チーズ、クルトンを添えたボリューム満点のサラダ。クリーミーなドレッシングでリッチでクリスピー。人気のメインディッシュ。
温かいヤギのチーズサラダ
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
レタス、トマト、キュウリ、トーストに乗ったヤギのチーズ、温かいチョリソー、クルミ
温かいヤギのチーズトーストを添えたミックスサラダ。スパイシーなチョリソーと共に。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
ノルウェー風サラダ
SALADE NORVÉGIENNE
レタス、トマト、キュウリ、アボカドタルタル、スモークサーモン、エビ、青リンゴ
スモークサーモンとエビを使った、海の風味豊かなフレッシュサラダ。青リンゴが酸味と食感のアクセント。軽くてヘルシーな食事に最適。
ベジタリアンサラダ:グリル野菜とブッラータ
SALADE VÉGÉTARIENNE : LÉGUMES GRILLÉS À LA BURRATA
レタス、トマト、キュウリ、グリル野菜(ナス、ピーマン、ズッキーニ)、アボカド、ブッラータ
肉を使わないボリューム満点のサラダ、グリルした太陽の恵み野菜とクリーミーなイタリアチーズが特徴。地中海の食感と風味が豊か。満足感のあるベジタリアンメインディッシュ。
5種類のイタリアンハーブでマリネした鶏肉の串焼き
BROCHETTE DE POULET MARINÉ AUX CINQ ÉPICES ITALIENNES
スパイスでマリネした鶏肉の串焼き。香ばしい風味と柔らかい肉。通常フライドポテトや野菜などの付け合わせと共に提供。
ローズマリー風味のジュースでローストした子羊のすね肉
SOURIS D'AGNEAU RÔTI AU JUS DE ROMARIN
ゆっくりと煮込まれて非常に柔らかくなった子羊の肉の塊。ハーブ風味のジュース添え。濃厚で心温まる料理。
ランプステーキ(200g)、ペッパーソース
PAVÉ DE RUMSTEAK (200g), SAUCE AU POIVRE
グリルした牛肉のフィレ、柔らかく赤身。黒胡椒のクリーミーソースがかかっている。フランスのブラッスリーの定番。
リブロースステーキ(300g)、ベアルネーズソース
ENTRECÔTE (300g), SAUCE BÉARNAISE
美しい霜降りのジューシーな牛肉。ハーブ(タラゴン)の乳化ソース添え。赤身肉好きの方へ。
大きなビーフカルパッチョ
GRAND CARPACCIO DE BOEUF
ソース・ヴィエルジュ、パルメザンチーズの削り、レタス、自家製フライドポテト
マリネした生の牛肉の非常に薄いスライスの盛り合わせ。付け合わせとフライドポテトと共にメインとして提供。フレッシュで軽やか、夏に最適。
ナイフで仕上げたビーフタルタル
TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ AU COUTEAU
ナイフで仕上げたビーフタルタル
粗挽きで味付けされた生の牛肉のタルタル。ケッパー、玉ねぎ、ソースで風味豊かに。ビストロの定番。
丸ごとオーブン焼きの鯛
DAURADE ENTIÈRE RÔTIE AU FOUR
白身魚の丸ごとオーブン焼き。繊細な味わいと柔らかい身。骨にご注意ください。
タラゴン風味のサーモンの切り身
PAVÉ DE SAUMON À L'ESTRAGON
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、ハーブソース添え。脂肪分が多く風味豊かな魚。タラゴンが繊細なアニスのような風味を加える。
バーガーステーション
BURGER STATION
ハンバーグステーキ(200g)、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、チェダーチーズとカクテルソース
厚みのあるパテと溶けたチーズを使った、ハウスのクラシックバーガー。フレッシュな野菜とソースで飾り付け。柔らかいバンズで提供。
イタリアンバーガー
BURGER ITALIEN
ハンバーグステーキ(200g)、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、ベーコン、モッツァレラチーズ
チェダーチーズの代わりに溶けたモッツァレラチーズを使った、イタリア風バーガー。ベーコンが塩味とカリカリ感を加える。贅沢で濃厚。
ベジバーガー
BURGER VEGGIE
大豆ステーキ、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、アボカド、チェダーチーズスライス、カクテルソース
大豆ステーキのベジタリアンオプション。アボカドがクリーミーさを加える。肉を使わない美味しい代替品。
小さなシャルキュトリーボード
PETITE ARDOISE DE CHARCUTERIE
数種類のシャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)をボードで提供。アペリティフに最適。パンと共に。
小さなチーズボード
PETITE ARDOISE DE FROMAGE
数種類のチーズの盛り合わせをボードで提供。ワインと共に楽しむのに最適。マイルドからコクのある味わいまで。
シャルキュトリー + チーズ ミックスボード
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE + FROMAGE
シャルキュトリーとチーズのコンビネーションボード。グループでのアペリティフに最も人気のある選択肢。様々な味を楽しめる。
自家製フライドポテト
ASSIETTE DE FRITES MAISON
黄金色でカリカリのフライドポテト。店内で調理。定番で親しみやすい付け合わせ。
エスカルゴの盛り合わせ
Assiette d'escargots
調理済みのエスカルゴ、温かい状態で提供。
ブルゴーニュ風エスカルゴ、ニンニクとパセリのバターで調理。殻付きで提供。豊かで香りの良いフランス料理の定番。
ソテーポテトの盛り合わせ
Assiette de pommes sautées
カットして黄金色になるまで炒めたポテト。中はとろり、外は軽くカリッとした食感。フライドポテトの美味しい代替品。
コーヒーティラミス
TIRAMISU AU CAFÉ
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるイタリアンデザート。ココアパウダーが振りかけられている。甘くクリーミーで元気が出る。
チョコレートフォンダンとアングレーズソース、アイスクリーム添え
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CRÈME ANGLAISE, BOULE DE GLACE
温かいチョコレートケーキ、アングレーズソースとアイスクリーム添え。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。
バナナスプリット
BANANA SPLIT
バナナ、3スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームのクラシックなアイスクリームパフェ。非常に贅沢で甘いデザート。
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソにプチデザートの盛り合わせ(プティフール)を添えて。色々な甘さを少しずつ楽しむのに最適。
キッズメニュー
MENU ENFANT
グリルチキンと自家製フライドポテト、チョコレートフォンダン
子供向けのセットメニュー。シンプルな料理(鶏肉とフライドポテト)とチョコレートデザートが含まれる。少量で子供向け。
(木曜日~日曜日)
メルゲーズ
MERGUEZ
(メルゲーズ3本)
クスクスに煮込み野菜とスパイシーなソーセージ(メルゲーズ)を添えて。風味豊かでマイルドなスパイス。北アフリカ発祥の親しみやすい料理。
鶏肉
POULET
(鶏もも肉)
鶏もも肉を煮込んだクスクス。肉は柔らかく、セモリナと野菜と共に提供。
牛肉
BOEUF
(牛バラ肉)
牛バラ肉のクスクス、長時間調理でとろとろになったゼラチン質の部位。非常に風味豊か。
ミックス
MIXTE
(メルゲーズ1本、鶏肉、牛肉)
3種類の肉の盛り合わせ。色々な味を楽しみたい食欲旺盛な方へ。
メシュイ
MECHOUI
(子羊のすね肉)
コンフィにした子羊のすね肉を添えたロイヤルクスクス。非常に柔らかく骨からほぐれる肉。セレクションの中で最も高級な料理。
厳選されたドリンクの割引価格。
パイント ステラ
Pinte Stella
軽やかなブロンドビール、パイントサイズ(50cl)で割引価格。爽やかで喉の渇きを癒す。
パイント ホワイト / レフ
Pinte Blanche / Leffe
ホワイトビール(酸味があり濁っている)またはレフ(まろやかなアベイビール)のラージサイズからお選びください。
パイント トリプル カルメリット
Pinte Tripel Karmeliet
3種類の穀物を使用した、力強く複雑なベルギービール。スパイスとフルーツの豊かな風味。50clサイズ。
パイント IPA グース
Pinte Ipa Goose
ホップの強い苦味とフローラルまたはシトラスのアロマが特徴のインディアペールエール。
パイント 本日のビール
Pinte Bière du moment
現在樽に入っているスペシャルビール、パイントサイズ。
カイピリーニャ / カイピロスカ
Caïpirinha / Caïpiroska
ライムと砂糖ベースのカクテル。カイピリーニャ(ブラジルのラム)またはカイピロスカ(ウォッカ)。
カンパリオレンジ / スプリッツ / モヒートダブル
Campari Orange / Spritz / Mojito Double
厳選されたカクテルの割引。
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
(ノンアルコール)
有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。ミント、ライム、砂糖、炭酸水。
キール / マティーニ / ポート / アニス / ロゼ・ピシーヌ / キール・ロワイヤル
Kir / Martini / Porto / Anis / Rosé piscine / Kir Royal
キール(ピーチ、カシス、ブラックベリー、ラズベリー)12cl、マティーニ 4cl、ポート 4cl、アニス 2cl、ロゼ・ピシーヌ 18cl、キール・ロワイヤル 12cl
食欲をそそる食前酒として提供される伝統的なアルコール飲料。
ステラ アルトワ / パンシェ
Stella Artois / Panaché
クラシックなベルギーのブロンドビール、またはビールとレモネードのミックス。生ビール。
ヒューガルデン ブランシュ / レフ
Hoegaarden Blanche / Leffe
軽くて濁った小麦ビール(ブランシュ)またはよりモルティーなアベイビール(レフ)。
本日のビール
Biére du moment
店が選んだ期間限定ビール。
ステラ ピコン / モナコ
Stella Picon / Monaco
ビールベースのクラシックミックス:ピコンシロップ(オレンジ風味のビター)またはグレナデンとレモネード(モナコ)。
IPA グース / トリプル カルメリット
Ipa Goose / Tripel Karmeliet
スペシャルビール:ホップの効いた苦味のあるIPA、または力強く複雑なベルギーのトリプル。
コロナ / デスペラードス
Corona / Desperados
33cl
ボトル入りの軽やかなブロンドビール、しばしばライムを添えて提供。
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
25cl
ビールの風味を保ったノンアルコールバージョン。
スーパーボック
Super Bock
25cl
ポルトガルで人気のブロンドビール。
4CL
ジャックダニエル + ハニー / ブラックラベル / レッドラベル
Jack Daniel's + Au Miel / Black Label / Red Label
アメリカン(バーボン/テネシー)とスコッチウイスキーのセレクション。
タリスカー / ノッカンドゥ / ラガヴーリン / カードゥ
Talisker / Knockando / Lagavulin / Cardhu
スコットランドのシングルモルトセレクション、ピート香のあるものからフルーティーなものまで。
ニッカ モンキーショルダー
Nika Monkey Shoulder
まろやかさとバニラのような香りで人気のブレンドモルトウイスキー。
J&B / ジェムソン / クランキャンベル
J&B / Jameson / Clan Campbell
クラシックなアイリッシュウイスキー。
モヒート / キューバ / オルガズム / ブラッディメアリー / カイピリーニャ / カイピロスカ / ロングアイランド / ティパンチ / テキーラサンライズ / セックスオンザビーチ
Mojito / Cuba / Orgasme / Bloody Mary / Caïpirinha / Caïpiroska / Long Island / Ti Punch / Tequila Sunrise / Sex on the beach
世界各国のクラシックカクテルの豊富なセレクション。
2CL
キャラメルウォッカ / ゲットウォッカ / JB / ウォッカ / ラム / テキーラ / ジン / ゲット
Vodka caramel / vodka get / JB / vodka / rhum / tequila / gin / get
純粋またはフレーバー付きの少量のお酒、一気飲み用。
ジャックダニエル / ズブロッカ / ハバナ / イェーガー
Jack daniel's / zubrowka / havana / jâger
ブランド物のショットドリンク。
4CL
カルヴァドス / アルマニャック / ヴィユー・プリュンヌ / コニャック(ミラベル・ラズベリー) / ゲット27 / リモンチェッロ / グラッパ
Calvados / Armagnac / Vielle Prune / Cognac (mirabelle-framboise) / Get27 / Limoncello / Grappa
食後の消化を助けるために提供される強いお酒。フルーツブランデーまたはハーブ系リキュール。
ブロワイユ AOP
Brouilly aop
ボージョレーの赤ワイン、軽やかでフルーティー。
シノン AOP / ボルドー AOP
Chinon aop / Bordeaux aop
ロワールまたはボルドー産のクラシックなフランス赤ワイン。
ピノ・ノワール IGP / ラングドック IGP
Pinot Noir igp / Languedoc igp
フルーティーで親しみやすい品種の国の赤ワイン。
コート・デュ・ローヌ AOP
Côte du Rhône aop
ローヌ渓谷のワイン、スパイシーで温かみのある味わい。
シャンパン ブリュット
Champagne Brut
高級フランス産スパークリングワイン。ブリオッシュのような香りと細かい泡。
オレンジ、ストロベリー、アプリコット、パイナップル、トマト
Orange, Fraise, Abricot, Ananas, Tomate
25cl
ボトル入りのフルーツジュースまたはネクター。
絞りたて:オレンジ、レモン
Pressés : Orange, Citron
注文を受けてから絞るフレッシュジュース。
オランジーナ / シュウェップストニック
Orangina / Schweppes Tonic
クラシックなソーダ:果肉たっぷりのオレンジまたは苦味のあるトニック。
コカ・コーラ / コカ・ゼロ / レモネード / アイスティー / ペリエ
Coca-cola / Coca zéro / Limonade / Ice Tea / Perrier
ソーダと炭酸水のセレクション。
ヴィッテル
Vittel
プレーンミネラルウォーター。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの炭酸入りミネラルウォーター。
カウンター / テーブル
エスプレッソ / デカフェ
Expresso / Déca
濃いめのエスプレッソまたはデカフェ。
カフェノワゼット / カフェアロンジェ
Café noisette / Café allongé
エスプレッソに少量のミルク(ヘーゼルナッツ)を加えたもの、またはお湯で割ったもの(アロンジェ)。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
ダブルショットのエスプレッソ。
カフェクレーム / ホットチョコレート
Café crème / Chocolat chaud
大きなカフェラテまたはクリーミーなホットチョコレート。
カプチーノ / ホットミルク
Cappuccino / Lait chaud
ミルクフォームまたはプレーンホットミルクのコーヒー。
ハウスミントティー / プレーン
Thé menthe maison / Nature
フレッシュミントティーまたはプレーンハーブティー。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームベースのホットカクテル。
ラム酒のグロッグ
Grog rhum
4cl / ホットワイン(18cl)
ラム酒またはホットスパイスワインを使った温かい飲み物。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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