La Station Services

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين من قائمة اليوم. مطبخ براسيري فرنسي تقليدي. مثالي لوجبة كاملة بسعر معقول.

قائمة غداء كاملة تشمل أطباق اليوم الثلاثة. تسمح بتذوق كل ما يقدمه الشيف. وجبة دسمة ومتنوعة.

الطبق الرئيسي من اقتراح اليوم. الوصفة تتغير يوميًا حسب السوق. خيار سريع واقتصادي للغداء.

مقبلات منعشة تتكون من مكعبات الأفوكادو والسلمون المدخن. قوام كريمي ونكهة رقيقة تجمع بين دهون السمك وحلاوة الأفوكادو. تقدم باردة، غالبًا مع خبز محمص.

كرات كاميمبيرت مقلية ومقرمشة، تقدم مع العسل والجوز. تباين بين قرمشة الطبقة الخارجية والجبن الذائب. نكهة حلوة ومالحة شهية.

طبق طماطم متنوعة مع جبنة بوراتا، وهي جبنة إيطالية طازجة ذات قلب كريمي. نكهة طازجة وحليبية. تؤكل ببساطة مع قليل من زيت الزيتون.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جبنة البارميزان. قوام طري وذائب مع نكهة الجبن المالحة. مقبل خفيف كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج وجبن وخبز محمص. غنية ومقرمشة بفضل الصلصة الكريمية. طبق كامل وشعبي.

سلطة مشكلة مزينة بخبز جبن الماعز الساخن الذائب. تقدم مع تشوريزو لإضافة لمسة حارة. مزيج ساخن وبارد لذيذ.

سلطة منعشة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وروبيان. التفاح الأخضر يضيف لمسة حامضة ومقرمشة. مثالية لوجبة خفيفة وصحية.

سلطة دسمة بدون لحم، تبرز الخضروات المشوية من الشمس والجبن الإيطالي الكريمي. غنية بالقوام والنكهات المتوسطية. طبق رئيسي نباتي مشبع.

قطع دجاج مشوية على سيخ، متبلة بالبهارات. نكهة عطرية ولحم طري. تقدم عادة مع طبق جانبي مثل البطاطس المقلية أو الخضروات.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع صلصة عطرية بالأعشاب. طبق غني ومريح.

قطعة لحم بقري مشوية، طرية وقليلة الدهون. مغطاة بصلصة كريمة بالفلفل الأسود. كلاسيكي من مطبخ البراسيري الفرنسي.

قطعة لحم بقري جميلة ذات دهون وعصارة. تقدم مع صلصة مستحلبة بالأعشاب (طرخون). لعشاق اللحوم الحمراء.

طبق من شرائح لحم البقر النيئة الرقيقة جدًا المتبلة. يقدم كطبق رئيسي مع الزينة والبطاطس المقلية. طازج وخفيف، مثالي للصيف.

لحم بقري نيء مفروم خشن ومتبل، قوام ذائب ونكهة قوية بفضل الكبر، البصل، والصلصات. لا غنى عنه في الحانات.

سمك أبيض يقدم كاملاً، مطبوخ في الفرن. نكهة رقيقة ولحم طري. انتبه للعظام.

فيليه سلمون مشوي أو مقلي، يقدم مع صلصة عشبية. سمك دهني وغني بالنكهة. الطرخون يضيف لمسة يانسون خفيفة.

برجر كلاسيكي للمطعم مع لحم سميك وجبن ذائب. مزين بالخضروات الطازجة والصلصة. يقدم في خبز طري.

برجر بلمسة إيطالية مع جبنة موزاريلا ذائبة بدلاً من الشيدر الكلاسيكي. لحم الخنزير المقدد المدخن يضيف نكهة مالحة ومقرمشة. شهي وغني.

خيار نباتي مع شريحة صويا. الأفوكادو يضيف قوامًا كريميًا. بديل لذيذ بدون لحم.

تشكيلة من اللحوم الباردة (سجق، لحم خنزير، تيرين) تقدم على لوح. مثالية للمقبلات. للمشاركة مع الخبز.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على لوح. مثالية للتسالي مع كأس نبيذ. نكهات تتراوح من الحلو إلى القوي.

طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. الخيار الأكثر شعبية للمقبلات مع الأصدقاء. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات.

حصة من البطاطس المقلية، ذهبية ومقرمشة. محضرة في المطعم. طبق جانبي كلاسيكي ومريح.

حلزونات بورغون مطبوخة في زبدة بالثوم والبقدونس. تقدم في قواقعها. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، غني وعطري.

بطاطس مقطعة ومقلية حتى تصبح ذهبية. قوام طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج. بديل لذيذ للبطاطس المقلية.

حلوى إيطالية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. حلوة، كريمية، ومنشطة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل تقدم ساخنة. تقدم مع كريمة فانيليا وآيس كريم. التباين بين الساخن والبارد لذيذ.

كوب آيس كريم كلاسيكي مع الموز، ثلاث كرات آيس كريم، صلصة شوكولاتة، وكريمة مخفوقة. حلوى شهية وحلوة جدًا.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). مثالية لتذوق عدة حلويات دون إفراط.

قائمة طعام مناسبة للأطفال تشمل طبقًا بسيطًا (دجاج وبطاطس مقلية) وحلوى شوكولاتة. حصة مخفضة مناسبة للشهيات الصغيرة.

طبق سميد يقدم مع خضروات مطهوة وسجق حار (ميرغيز). غني بالنكهات والبهارات الحلوة. طبق مريح من أصل شمال أفريقي.

كسكس يقدم مع فخذ دجاج مطهو. اللحم طري ويقدم مع السميد والخضروات.

كسكس محشو بكتف لحم بقري، قطعة جيلاتينية وذائبة بعد الطهي الطويل. لذيذ جدًا.

النسخة الكاملة مع تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم. لمن لديهم شهية كبيرة ويرغبون في تنويع الأطباق.

كسكس ملكي يقدم مع فخذ خروف مطهو. لحم طري جدًا ينفصل عن العظم. أرقى طبق في التشكيلة.

بيرة شقراء خفيفة بحجم باينت (50 سم مكعب) بسعر مخفض. منعشة ومروية للعطش.

اختر بين بيرة بيضاء (حامضة وغائمة) أو ليبل (بيرة دير أكثر استدارة) بحجم كبير.

بيرة بلجيكية قوية ومعقدة بثلاث حبوب. نكهات غنية بالتوابل والفواكه. بحجم 50 سم مكعب.

بيرة من نوع India Pale Ale، تتميز بمرارة قوية ونكهات زهرية أو حمضية من الجنجل.

البيرة الخاصة حاليًا في البرميل، بحجم باينت.

كوكتيلات تعتمد على الليمون الأخضر والسكر. كايبيرينيا بالكاشاسا (روم برازيلي)، كايبيروشكا بالفودكا.

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية بأسعار مخفضة.

نسخة خالية من الكحول من الكوكتيل الكوبي الشهير. نعناع، ليمون أخضر، سكر، ومياه غازية.

مشروبات كحولية تقليدية تقدم قبل الوجبة لفتح الشهية.

بيرة شقراء بلجيكية كلاسيكية أو خليط بيرة وليموناضة. تقدم بالصنبور.

بيرة قمح خفيفة وغائمة (بيضاء) أو بيرة دير أكثر مالت (ليبل).

بيرة مؤقتة مختارة من قبل المطعم.

خلطات بيرة كلاسيكية: مع شراب بيكو (مر بالبرتقال) أو غرينادين وليموناضة (موناكو).

بيرة متخصصة: إما IPA قوية ومرة، أو Triple بلجيكية قوية ومعقدة.

بيرة شقراء خفيفة في زجاجات، غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بديل خالٍ من الكحول يحافظ على نكهة البيرة.

بيرة برتغالية شقراء شهيرة.

تشكيلة من الويسكي الأمريكي (بوربون/تينيسي) والاسكتلندي (سكوتش).

تشكيلة من أنواع الويسكي الاسكتلندي الفردي، تقدم ملفات تعريف تتراوح من المدخن إلى الفاكهي.

ويسكي بليندد مالت محبوب لنعومته ونكهات الفانيليا.

ويسكي كلاسيكي وأيرلندي.

تشكيلة واسعة من الكوكتيلات الكلاسيكية العالمية.

كوب صغير من الكحول النقي أو المنكه، يشرب دفعة واحدة.

شوتس كحولية من علامات تجارية محددة.

مشروبات كحولية قوية تقدم في نهاية الوجبة لتسهيل الهضم. مشروبات روحية فاكهية أو مسكرات عشبية.

نبيذ فرنسي فوار فاخر. نكهات خبز وفقاعات دقيقة.

عصائر أو نكتارات في زجاجات.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.

مشروبات غازية كلاسيكية: بالبرتقال اللذيذ أو التونيك المر.

تشكيلة من المشروبات الغازية والمياه الغازية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

قهوة إسبريسو قصيرة قوية أو منزوعة الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب (بندق) أو مخفف بالماء الساخن (أمريكانو).

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

قهوة بالحليب كبيرة أو شوكولاتة ساخنة كريمية.

قهوة مع رغوة حليب أو حليب ساخن عادي.

شاي بالنعناع الطازج أو شاي عادي.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي، السكر، والكريمة.

مشروب ساخن مريح مع الروم أو نبيذ حار متبل.