レンズ豆のフムス
Houmous de lentilles
ソース・ヴィエルジュ、パネ・カラス
クリーミーなレンズ豆のピュレにフレッシュハーブソースを添えて。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。カリカリのパネ・カラスに乗せて食べるのがおすすめです。
€5
≈ ¥906
0
La Sociable
La Sociable
アソート
セイボリー
カポナータ
Caponata
ナスと野菜を煮込んだ伝統的なシチリア料理。甘酸っぱい特徴的な風味。通常、温かいか室温で食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
ポーチドエッグのポテトクラスト
Œuf mollet en croûte de pomme de terre
ほうれん草のソテー、Naninaのスモークスカモルツァソース
とろりとした黄身の卵をクリスピーなクラストで包み、ほうれん草とスモークチーズソースを添えて。リッチで食感がある。切ると黄身が流れ出る。
€7
≈ ¥1,268
0
ワカサギのフリット
Friture d'éperlans
スモークチリマヨネーズ
丸ごと揚げた小魚。クリスピーで塩味。スパイシーなマヨネーズ添え。フライドポテトのように手で食べる。
€8
≈ ¥1,449
0
ローストアプリコット、マリネしたズッキーニ
Abricots rôtis, courgettes marinées
ローストアーモンド、メスクラン、ミモレット
ローストフルーツと野菜、アーモンドのクリスプ感を組み合わせた爽やかなサラダ。フレッシュでバランスが良い。軽やかで彩り豊かな前菜。
€9
≈ ¥1,631
0
伝統的なトマト、Naninaのストラッチャテッラ
Tomates anciennes, stracciatella de Nanina
松の実 - レーズン - サリコーヌのコンディメント
伝統的な品種のトマト、クリーミーなブルラッタの中心と甘酸っぱいコンディメント添え。フレッシュでジューシー、ミルキー。食事の始まりに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
Zingam（サヴォワ）の乾燥ソーセージ
Saucisson de montagne par Zingam (Savoie)
アルプス原産の乾燥豚肉加工品。塩味と素朴な味わい、しっかりとした食感。薄切りでシェアして提供。
€10
≈ ¥1,812
0
ナス、ミントサバイヨン、サルサヴェルデ
Aubergine, sabayon menthe, salsa verde
とろけるようなナスにミントムースソースとグリーンハーブソースを添えて。野菜の風味豊かでフレッシュ、アロマティック。地中海風の一皿。
€11
≈ ¥1,993
0
豚バラ肉
Poitrine de cochon
マッシュポテト、ピサラディエールコンディメント
脂身が柔らかい豚肉の塊、軽いマッシュポテトと玉ねぎとアンチョビのソース添え。リッチで風味豊かで満足感がある。しっかりとしたメインディッシュ。
€13
≈ ¥2,355
0
スイート
ブラウニー、生クリーム、ベリー
Brownie, crème crue, fruits rouges
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、フレッシュクリームと酸味のあるフルーツ添え。甘く贅沢な味わい。チョコレート風味で食事を締めくくるのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ポーチドピーチ
Pêches pochées
ホワイトチョコレートガナッシュ、アーモンドクランブル
シロップで優しく煮込んだフルーツ、ホワイトチョコレートクリームとビスケットのクランブル添え。甘くフルーティーでクリスピー。フレッシュで食感のあるデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
ドリンク
ビール
ラガー 4° - Brasserie Barge
LAGER 4° - Brasserie Barge
チェコ風ピルスナー、爽やかで、フローラルとハーブのアロマ
軽やかで喉の渇きを癒すブロンドビール。穀物と花のノート。非常に冷やして飲むのがおすすめ。
€3~
≈ ¥544
アメリカンペールエール 5.5° - Brasserie Barge
AMERICAN PALE ALE 5.5° - Brasserie Barge
ドライホップしたブロンドエール、フルーティーで爽やかなアロマ
適度な苦味とフルーティーなノートを持つブロンドビール。アロマティックで活気がある。ホップ好きにおすすめ。
€3.50~
≈ ¥634
BLANCHE 5° - Brasserie Barge
小麦ビール、オレンジの皮とコリアンダーの風味
柑橘類とスパイスのノートを持つ、濁った小麦ビール。まろやかで爽やか。しばしばレモンスライス添え。
€3.50~
≈ ¥634
インディアンペールエール 5.8° - Brasserie BapBap
INDIAN PALE ALE 5.8° - Brasserie BapBap
トロピカルフルーツと柑橘系のノート、軽い苦味
トロピカルノートとしっかりとした苦味のある、非常にアロマティックなビール。しっかりとしたボディ。濃厚な味わいが好きな方におすすめ。
€4~
≈ ¥725
カクテル
スプリッツ
SPRITZ
シャンベリー ドランのビター、ナチュラル白ワイン、スパークリング
イタリアのスパークリングカクテル。ビター、白ワイン、ソーダベース。ビターで甘く、非常に爽やか。氷とオレンジスライス添え。
€6
≈ ¥1,087
0
カイピロスカ
CAÏPIROSKA
ヴォルカ・ピラ、ライム、オーガニックケインシュガー
カイピリーニャのバリエーションでウォッカを使用。レモン風味、甘く、強い。クラッシュアイス添え。
€7
≈ ¥1,268
0
ネグローニ
NEGRONI
レッドベルモットとシャンベリー ドランのビター、オーガニックジン L'Acrobate
ジン、ベルモット、ビターベースのクラシックなビターで複雑なカクテル。力強くアロマティック。ロックでオレンジピール添え。
€8
≈ ¥1,449
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ジン トニック
GIN TONIC
オーガニックジン L'Acrobate、La French Tonic
ジンとトニックウォーターの爽やかなブレンド。ビターでドライで炭酸がきいています。レモンまたはキュウリ添え。
€8
≈ ¥1,449
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LAËTITIA
ヴォルカ・ピラ、ビサップジュース、ライム
ウォッカとハイビスカス（ビサップ）インフュージョンベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。鮮やかな赤色とフローラルな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ソフトドリンク
ビサップウォーター
EAU DE BISSAP
ハウスメイド - 25 cl
冷たいハイビスカスティー。フローラルで酸味があり、わずかに甘い味わい。非常に喉の渇きを癒します。
€3
≈ ¥544
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オーガニックレモネード「La Délicieuse」
LIMONADE BIO « La Délicieuse »
ナチュラル - Brasserie d'Olt - 27.5 cl
自家製レモンソーダ。炭酸がきいていて、甘酸っぱい。
€4
≈ ¥725
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フルーツジュース - Meneau
JUS DE FRUIT - Meneau
オレンジ、タービッドアップル、ピーチ、アプリコットまたはトマト - 25 cl
オーガニックフルーツジュース。選んだフルーツの自然な風味。
€5
≈ ¥906
0
オーガニックジンジャーエール「La Délicieuse」
GINGER BEER BIO - Mona
33 cl
発酵させたジンジャーソーダ。ピリッとしてスパイシーで甘い。ノンアルコール。
€5
≈ ¥906
0
クラフトコーラ - Mona
CRAFT COLA - Mona
33 cl
天然アロマのクラフトコーラ。工業用コーラよりも甘さ控えめでアロマティック。
€5
≈ ¥906
0
スパークリングインフュージョン
INFUSION PÉTILLANTE
タイム、ペパーミント＆レモン - Symples - 33 cl
軽やかなハーブ入り炭酸飲料。非常にハーブ調でフレッシュ、甘さ控えめ。
€6
≈ ¥1,087
0
ショット
MENTHE PASTILLE - Giffardリキュール
MENTHE PASTILLE - Liqueur Giffard
ホワイトミントリキュール。非常にフレッシュで甘い味わいで、ミントキャンディーのようです。ショットで冷やして飲むのがおすすめです。
€3.50
≈ ¥634
0
小さなマルガリータ
UNE PETITE MARGHA
テキーラ、ライム、塩
ミニマルガリータカクテルショット。鮮やかで塩味があり、アルコール度数が高い。素早く飲む。
€3.50
≈ ¥634
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ナチュラルワイン（メニュー）
ドラフト（生）とボトル
ドラフト（生）
Ze Fouaf 2023 - Hervé Chabert (ラングドック)
Ze Fouaf 2023 - Hervé Chabert (Languedoc)
ブラン - VdF - ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン
ドラフト白ワイン。フレッシュでフルーティー、飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
Riberach Rosé N° 21 2023 - Domaine Riberach
ロゼ - IGP コート・カタラン - シラー、グルナッシュ
ドラフトロゼワイン。ドライでフルーティー、爽やか。
€5~
≈ ¥906
ルージュ 2023 - Nicolas Chemarin (ボージョレー)
Rouge 2023 - Nicolas Chemarin (Beaujolais)
ルージュ - AOPボージョレー・ヴィラージュ - ガメイ
ボージョレー産軽やか赤ワイン、ドラフトで提供。フルーティーでタンニン控えめ、飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
Arancia 2023 - ブラン・ド・マセレーション
Arancia 2023 - Blanc de Macération
マセレーション - Hervé Chabert (ラングドック) - VdF - マカベオ、ヴェルメンティーノ
オレンジワイン（皮ごと醸造した白ワイン）。琥珀色、スパイスと砂糖漬け柑橘類のノート、軽いタンニン構造。
€6~
≈ ¥1,087
ボトル入り
Entras blanc 2023 - Domaine Entras
IGP コート・ド・ガスコーニュ - コロンバール、ユニ・ブラン、グロ・マンサン
ガスコーニュ産ドライでアロマティックな白ワイン。爽やかで柑橘類とトロピカルフルーツのノート。
€22
≈ ¥3,986
0
L'Œillet - Domaine Brand & Fils
アルザスワイン - ピノ・ブラン
アルザス白ワイン。まろやかでフルーティー、良いフレッシュ感がある。
€6.50~
≈ ¥1,178
Domaine Braziliers 2023
ロワール・エ・シェール - VdF - ピノ・ブラン、シャルドネ、シュナン
ロワール白ワイン。複雑でミネラル感がある。
€25
≈ ¥4,529
0
Touski 2022 - Alexis Hudon
ニヴェル - VdF - メロン、フォール・ブランシュ、コロンバール
ナチュラル白ワイン。活気があり、シャープ。
€31
≈ ¥5,617
0
Pierres Blanches 2023 - Domaine de Brin
AOP ガイヤック - モーザック、ロワ・ドゥ・ルイ
南西フランス白ワイン。リンゴと白い花のノート、ドライでフレッシュ。
€32
≈ ¥5,798
0
Retenez son nom 2022/3 - Domaine Brand & Fils
アルザスワイン - シルヴァネール
アルザス白ワイン。軽やかで喉の渇きを癒し、良い酸味がある。
€33
≈ ¥5,979
0
Poignets d'Amour 2023 - La Ferme des Arnaud
ヴォークリューズ - VdF - マルサンヌ、ルーサンヌ
ローヌ川流域白ワイン。リッチで豊満、アロマティック。
€34
≈ ¥6,160
0
Avant la Tempête 2022 - Camille et Mathieu Apffel
アルザス - VdF - ジャケール
サヴォワ白ワイン（ジャケール品種）。非常にフレッシュでミネラル感があり、軽やか。
€36
≈ ¥6,522
0
Préambulle 2021 - Jérôme Arnoux
ジュラ - AOCアルボワ - サヴァニャン・ウイエ
ジュラ白ワイン。非酸化（ウイエ）、ナッツと白い果実のノートを持つフレッシュな味わい。
€38
≈ ¥6,885
0
Copains 2023 - Domaine du Petit Oratoire
ローヌ - VdF - グルナッシュ、サンソー、カリニャン
ローヌ赤ワイン。フルーティーでスパイシー、飲みやすい。
€25
≈ ¥4,529
0
Entre nous 2023 - Ferme des Arnaud
AOC コート・デュ・ローヌ - グルナッシュ、シラー、サンソー
クラシックなローヌ川流域赤ワイン。赤い果実とスパイスのノート。
€28
≈ ¥5,073
0
Et le jeu - Gwennaelle Le Bars
ヴァール - カリニャン、グルナッシュ
プロヴァンスの赤ワイン。しっかりとした骨格と太陽の恵みを感じる味わい。
€32
≈ ¥5,798
0
Poucet 2023 - Château Del Rancq
ラングドック - VdF - サンソー、グルナッシュ
ラングドック赤ワイン。軽やかでフルーティー。
€32
≈ ¥5,798
0
Banlieue rouge 2022 - Chemin de l'Arkoze
コート・ド・オーヴェルニュ - ガメイ、シラー
オーヴェルニュ赤ワイン。ペッパー（シラー）とフルーツ（ガメイ）のブレンド。
€33
≈ ¥5,979
0
Atavisme retrouvé 2023 - La Sorga
ラングドック - VdF - テレット・ブルール・グリ、アラモン
ラングドック産ナチュラル赤ワイン。古い品種、ユニークでワイルドなプロファイル。
€35
≈ ¥6,341
0
Soleyane 2022 - Camille et Mathieu Apffel
サヴォワ - VdF - モンドゥーズ、ピノ・ノワール
サヴォワ赤ワイン。フレッシュでスパイシー、タンニン控えめ。
€36
≈ ¥6,522
0
Exception 2023 - Jérôme Arnoux
ジュラ - AOCアルボワ - トルソー
ジュラ赤ワイン（トルソー品種）。軽やかでペッパーのような風味、赤い果実のノート。
€37
≈ ¥6,704
0
Negiro 2022 - Jorge Olivera
スペイン、アラゴン - スペインワイン - モリステル、グルナッシュ
スペイン赤ワイン。パワフルで太陽の恵みを感じ、凝縮感がある。
€46
≈ ¥8,334
0
Pet nat brut 2023 - Domaine Brazilliers
ロワール・エ・シェール - VdF - ピノー・ドーニ
ロワール産ロゼペティヤン・ナチュレル。ピノー・ドーニ特有のペッパーとフルーティーなノート。
€12~
≈ ¥2,174
Blanc de Blancs 2020 - Maison Bonnard
AOCビュジェ - シャルドネ、アルテス
ビュジェ産スパークリング白ワイン。繊細でエレガント、ブリオッシュのような風味で、シャンパンに近い。
€16~
≈ ¥2,899
その他のワイン（セレクション）
メニューに記載されているワイン、リストとは異なる
赤ワイン
ZE FOUAF 2023 - Hervé Chabert
ラングドック - Vin de France - サンソー
軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€4~
≈ ¥725
CORPS A CORPS 2021 - Dom & Terre
コルビエール - AOCコルビエール - カリニャン、シラー
ラングドック赤ワイン。フルボディでスパイシー。
€29
≈ ¥5,254
0
EXPÉRIENCE 2022 - Domaine des Canailles
ボージョレー - AOCボージョレー - ガメイ、シャルドネ
ボージョレー赤ワイン。軽やかでフルーティー。
€34
≈ ¥6,160
0
DÉVERS 2022 - Domaine La Patelle
ジュラ - Vin de France - ピノ・ノワール
ジュラ赤ワイン（ピノ・ノワール）。繊細でエレガント、フルーティー。
€39
≈ ¥7,066
0
白ワイン
MELON 2023 - Fred Monnier
ロワール - Vin de France - メロン・ド・ブルゴーニュ
ロワール白ワイン（ミュスカデタイプ）。ドライでミネラル感があり、ヨード香。
€4~
≈ ¥725
R991 2022 - Domaine Goepp
アルザス - Vin de France - リースリング
アルザス白ワイン（リースリング）。アロマティックでフローラル、引き締まった味わい。
€5~
≈ ¥906
BLANC BEC 2023 - La Marinière
AOCシノン・ブラン - シュナン
シノン白ワイン。ドライでフローラル。
€31
≈ ¥5,617
0
PRIMULA 2021 - Domaine de l'Iserand
アルデッシュ - Vin de France - ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエ
ローヌ川流域白ワイン。リッチで香りが良い（アプリコット、花）。
€34
≈ ¥6,160
0
LE CHEMIN DES LOUPS 2022 - La ferme des 9 chemins
アルザス - Vin de France - リースリング、シルヴァネール、オクセロワ
アルザス白ワイン。フレッシュでフルーティーなアサンブラージュ。
€39
≈ ¥7,066
0
ロゼワイン
JULES & CO 2022 - Dom & Terre
コルビエール - AOCコルビエール - シラー、グルナッシュ
ラングドックロゼワイン。フルーティーでまろやか。
€30
≈ ¥5,435
0
スパークリング
PETNAT BCG 2023 - La Marinière
ロワール - Vin de France - カベルネ・フラン、グロロー・ノワール、グロロー・グリ
ダークロゼまたはレッドペティヤン・ナチュレル。素朴でフルーティー。
€5~
≈ ¥906
BLANC DE BLANCS 2021 - Bastian Beny
ドイツ、ラインラント - シャルドネ、ピノ・ブラン
ドイツのスパークリングワイン。フレッシュでエレガント。
€8~
≈ ¥1,449
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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