サイズ 4
CALIBRE 4
外洋で養殖された小ぶりの牡蠣。繊細な身と強い海の風味。レモン汁やエシャロットビネガーを添えてフレッシュに味わうのが一般的です。
€10~
≈ ¥1,812
La Route de l'Huître
La Route de l'Huître
牡蠣
フィネス・ド・リル・ド・レ
外洋で獲れた牡蠣、繊細な身と塩辛くヨードの風味が特徴です。
サイズ 3
CALIBRE 3
中くらいの大きさの牡蠣、身と水分の完璧なバランス。大西洋特有のヨード風味。生で食べることが多く、パンとバターを添えることが多いです。
€12.50~
≈ ¥2,265
ゲイ スペシャル オイスター
肉厚で歯ごたえのある牡蠣で、ヨード、ヘーゼルナッツ、わずかに甘い風味が混ざり合っています。
サイズ 3
CALIBRE 3
肉厚で歯ごたえのある特別な牡蠣。後味に甘いヘーゼルナッツのニュアンスがあります。洗練された味覚体験。
€14~
≈ ¥2,537
サイズ 2
CALIBRE 2
非常に肉厚で、噛み応えのある大きな牡蠣。濃厚で複雑な味わいです。氷に乗せて提供されます。
€16~
≈ ¥2,899
アペリティフプレート
ウニ (アイスランド)
OURSIN (ISLANDE)
トゲのあるシーフード、濃厚な海の香りとクリーミーな食感のオレンジ色のコーラルが含まれています。通常は生で小さなスプーンで食べます。
€3.50
≈ ¥634
0
大きなピンクエビ 3尾 (エクアドル)
3 GROSSES CREVETTES ROSES (ÉQUATEUR)
大きくて調理済みのエビ、しっかりとした甘みのある身。自分で殻をむきます。
€4
≈ ¥725
0
大きなピンクエビ 6尾 (エクアドル)
6 GROSSES CREVETTES ROSES (ÉQUATEUR)
大きめのピンクエビのたっぷりとしたポーション。シェアに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
マリネニシン (150g)
HARENGS MARINÉS (150G)
油と酢でマリネした脂肪分の多い魚のフィレ。柔らかい身とフランスのビストロらしい酸味のある味わい。
€11~
≈ ¥1,993
マスタードクリームソースのニシン (150g)
HARENGS À LA CRÈME À LA MOUTARDE (150G)
クリーミーでマスタード風味のソースで提供されるニシン。クラシックな風味の組み合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
スモークマッケレルフィレ (120g)
FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉ (120G)
熱燻製したマッケレル（サバ）のフィレ。濃厚で脂が乗っており、スモークの風味が豊かな身。
€10~
≈ ¥1,812
スモークイールのフィレ (100g)
FILETS D’ANGUILLE FUMÉE (100G)
非常に繊細で脂が乗っており、口の中でとろけるような食感のスモークイールのフィレ。繊細なスモークの香りがするデリケートな料理。
€18
≈ ¥3,261
0
鮭卵
OEUFS DE SAUMON
口の中で弾ける大きなオレンジ色の粒が、塩辛く海の香りのする液体を放出します。ブリニやトーストによく合います。
€15~
≈ ¥2,718
スモークサーモンのスライス (150g)
TRANCHETTES DE SAUMON FUMÉ (150G)
薄切り生のサーモン、塩漬け、燻製。シルクのような食感と繊細な味わい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ミニブリニ 16個
16 MINI BLINIS
イーストを使った厚くて柔らかい小さなパンケーキ。スモークサーモンや魚卵によく合います。
€4
≈ ¥725
0
マリネアンチョビ (200g)
ANCHOIS MARINÉS (200G)
酢でマリネしたアンチョビのフィレ、冷製で提供。白いしっかりした身と酸味のある味わい。
€10~
≈ ¥1,812
塩漬けアンチョビ (80g)
ANCHOIS SALÉS (80G)
塩漬けアンチョビ。非常にパワフルで塩辛い味、しっかりした食感。
€10
≈ ¥1,812
0
小さなイワシ 10-14匹
PETITES SARDINES 10-14 PIÈCES
オイル漬けの丸ごと小イワシの缶詰。柔らかく風味豊かな身。
€8
≈ ¥1,449
0
リガ産スモークスプラット (100g)
SPRATS FUMÉS DE RIGA (100G)
オイル漬けの丸ごとスモークした小魚。強いスモークの風味ととろけるような食感。
€8
≈ ¥1,449
0
タラマ
Tarama
卵黄、油、パン粉をベースにしたクリーミーなスプレッド。いくつかのフレーバーがあります。パンやブリニに乗せて食べます。
€7~
≈ ¥1,268
デザート
プルーン入りファル・ブルトン
FAR BRETON AUX PRUNEAUX
プルーンが入った、濃厚で柔らかい食感の伝統的なブルターニュのケーキ。フランに似ています。温かいまたは冷たい状態で提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ワイン
グラス 14,5CL
白
ミュスカデ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
MUSCADET La Roche Blanche 2023
ロワール産の軽やかな辛口白ワイン、ミネラルと柑橘系の香りがします。牡蠣によく合います。
€5
≈ ¥906
0
シャルドネ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
CHARDONNAY La Roche Blanche 2023
辛口白ワイン、よりまろやかでフルーティー。
€5
≈ ¥906
0
ソーヴィニヨン ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
SAUVIGNON La Roche Blanche 2023
ハーブの香りがする、アロマティックで生き生きとした白ワイン。
€5
≈ ¥906
0
ソーヴィニヨン・グリ ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
SAUVIGNON GRIS Domaine de la Coche 2023
豊かで表現力豊かな白ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
グロロー・グリ ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
GROLLEAU GRIS Domaine de la Coche 2023
オリジナルでフレッシュ、フルーティーな白ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
ピノ・グリ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
PINOT GRIS La Roche Blanche 2023
フルーティーでスパイシーなアロマを持つ、ふくよかな白ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
赤
グロロー ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2022
GROLLEAU Domaine de la Coche 2022
亜硫酸塩無添加
亜硫酸塩無添加で造られた、軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€5
≈ ¥906
0
ロゼ
ガメイ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2022
GAMAY La Roche Blanche 2022
フレッシュで飲みやすいロゼワイン。
€5
≈ ¥906
0
ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
PINOT NOIR Domaine de la Coche 2023
赤い果実の香りがする繊細なロゼワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
エスタンソン コート・ド・プロヴァンス 2023
ESTANDON Côtes de Provence 2023
クラシックなプロヴァンス ロゼ、淡くドライ。
€6
≈ ¥1,087
0
スパークリング
白 ブリュット メソッド トラディショネル ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ
BLANC MÉTHODE TRADITIONNELLE Domaine de la Coche
シャンパーニュ方式で造られたスパークリングワイン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
キール
キール
KIR
白ワイン + カシス/ピーチクリーム
白ワインとフルーツクリームで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。
€5~
≈ ¥906
ボトル 75CL
白
ミュスカデ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
MUSCADET La Roche Blanche 2023
辛口白ワインボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
ミュスカデ キュヴェ・ヴァレ 2018
MUSCADET Cuvée Vallet 2018
熟成された辛口白ワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
シャルドネ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
CHARDONNAY La Roche Blanche 2023
白ワインボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
シャルドネ オーク樽熟成 ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
CHARDONNAY Fût de Chêne La Roche Blanche 2023
オーク樽熟成の白ワインボトル、ウッディなノート。
€36
≈ ¥6,522
0
ソーヴィニヨン ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
SAUVIGNON La Roche Blanche 2023
白ワインボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
ソーヴィニヨン・グリ ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
SAUVIGNON GRIS Domaine de la Coche 2023
白ワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
グロロー・グリ ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
GROLLEAU GRIS Domaine de la Coche 2023
白ワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
ピノ・グリ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2023
PINOT GRIS La Roche Blanche 2023
白ワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
バイゼ・ドレ 2020 極甘口
BAISER DORÉ 2020 Vendanges Extrêmes
デザートワイン 50cl
甘口で濃厚な白ワイン、デザートに最適。
€30
≈ ¥5,435
0
赤
グロロー ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2022
GROLLEAU Domaine de la Coche 2022
亜硫酸塩無添加
赤ワインボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
ロゼ
ガメイ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2022
GAMAY La Roche Blanche 2022
ロゼワインボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
エスタンソン コート・ド・プロヴァンス 2023
ESTANDON Côtes de Provence 2023
ロゼワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ 2023
PINOT NOIR Domaine de la Coche 2023
ロゼワインボトル。
€30
≈ ¥5,435
0
スパークリング
白 ブリュット メソッド トラディショネル ドメーヌ・ド・ラ・コーシュ
BLANC MÉTHODE TRADITIONNELLE Domaine de la Coche
スパークリングワインボトル。
€32
≈ ¥5,798
0
ロゼ ラ・ロッシュ・ブランシュ 2022
ROSÉ La Roche Blanche 2022
ロゼ スパークリングワインボトル。
€32
≈ ¥5,798
0
シャンパーニュ ブリュット CH フルネーズ
CHAMPAGNE BRUT CH Fournaise
本格的なシャンパン、辛口でエレガント。
€60
≈ ¥10,871
0
シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン CH フルネーズ
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC CH Fournaise
100%シャルドネのシャンパン、繊細でフレッシュ。
€90
≈ ¥16,306
0
その他のドリンク
シードル
シードル ブリュット ボレ・ダルモリック
CIDRE Brut Bolée d'Armorique
発酵させたリンゴベースのブルターニュのスパークリングドリンク。ドライで甘さ控えめ、爽やかな味わい。
€4~
≈ ¥725
ブルターニュ キール
KIR BRETON
シードル + カシス/ピーチクリーム
シードルとフルーツクリームを混ぜたブルターニュのアペリティフカクテル。
€5~
≈ ¥906
ビール
スーパー ボック ブロンド
SUPER BOCK Blonde
ボトル 33CL
軽くて爽やかなポルトガルのブロンドビール。
€5
≈ ¥906
0
コロナ ブロンド
CORONA Blonde
ボトル 33CL
軽くて爽やかなメキシコのブロンドビール。ライムを添えて提供されることが多いです。
€7
≈ ¥1,268
0
水とソーダ
ブルターニュ コーラ
BREIZH COLA
ボトル 33CL
ユニークな味わいのブルターニュ コーラ。
€5
≈ ¥906
0
コカ・コーラ
COCA COLA
ボトル 33CL
クラシックなコーラソーダ。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ ゼロ
COCA COLA ZERO
ボトル 33CL
有名なソーダのシュガーフリーバージョン。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー
ICE TEA
ボトル 33CL
甘くて爽やかなアイスティー。
€4
≈ ¥725
0
サンペレグリノ 炭酸水
SAN PELIGRINO Eau Petillante
ボトル 50CL
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€2.20
≈ ¥399
0
ヴィッテル ミネラルウォーター
VITTEL Eau Plate
ボトル 50CL
プレーンナチュラルミネラルウォーター。
€1.70
≈ ¥308
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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