エビフライとタルタルソース
Gambas panées & sauce tartare
8個
パン粉をまぶして揚げたエビ、クリーミーなタルタルソース添え。カリカリで風味豊か。アペリティフにシェアするのに最適。
€19
≈ ¥3,442
0
La Marina Les Maquereaux
La Marina Les Maquereaux
軽食（18:30-21:00）
夜間利用可能。
イベリコ豚生ハムの盛り合わせ
Assiette de Jambon Ibérique
高品質のスペイン産生ハムの薄切り。濃厚で塩味があり、ナッツのような風味と口の中でとろけるような食感。そのまま、またはパンと共に。
€18
≈ ¥3,261
0
前菜
ランド産ホワイトアスパラガス IGP
Asperges blanches des Landes IGP
マルテーゼソース、柑橘系の調味料
柔らかく繊細なホワイトアスパラガス、マルテーゼソース（オレンジ風味のオランデーズソース）を添えて。フレッシュで洗練された前菜。カトラリーと共にお楽しみください。
€16
≈ ¥2,899
0
クリーミーなブッラータ
Burrata crémeuse
伝統的なトマト、フレッシュバジルペスト
フィラーダチーズのクリーミーなイタリアンフレッシュチーズ。穏やかな乳製品の風味、トマトとペストを添えて。フレッシュで、パンによく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
鯛のカルパッチョ
Carpaccio de daurade
カリカリのフェンネル、柑橘系のヴィネグレット、パンのメルバ
マリネした鯛の薄切り。フレッシュで軽やか、柑橘系の酸味。生の魚の繊細さを引き立てる前菜。
€16
≈ ¥2,899
0
エビフライ
Gambas panées
キュウリとグリルしたアボカドのマヨネーズ
カリカリのフライドシュリンプ、フレッシュなキュウリマヨネーズ添え。温かくカリカリした食感とフレッシュでクリーミーな食感の組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
自家製豚肉＆鶏肉テリーヌ
Terrine de porc & volaille maison
プルーン、オニオンチャツネ、田舎パン
豚肉と鶏肉を使った自家製田舎風パテ。濃厚で肉厚な風味に、甘じょっぱいチャツネがアクセント。パンにたっぷり塗ってお召し上がりください。
€14
≈ ¥2,537
0
イカのフリット
Friture d'encornets
とタルタルソース
フライドイカのリングまたは一切れ。黄金色の衣の下に柔らかい食感。海辺の定番、スパイシーなソースを添えて。
€15
≈ ¥2,718
0
タラ白子を使ったタラモ
Tarama aux oeufs blanc de cabillaud
田舎パン
クリーミーな魚卵のディップ。強い塩味と海の風味。トーストしたパンに塗って。
€9
≈ ¥1,631
0
メインディッシュ
ラベル・ルージュ認定の鶏むね肉のシュプレーム
Suprême de volaille label rouge
ポテトマッシュ、濃厚なジュ
最高級の鶏むね肉、柔らかくジューシー。クリーミーなマッシュポテトと濃厚なソースを添えて。心温まるクラシックな一皿。
€27
≈ ¥4,892
0
リゾット風サルデーニャ風フリゴラ
Fregola sarda façon risotto
ナポリタンソース、ローストチェリートマト
小さな粒状のサルデーニャパスタをリゾットのようにクリーミーに調理。トマトとバジルの地中海風の風味。心地よい食感、わずかに歯ごたえがあります。
€26
≈ ¥4,711
0
ローストタラ
Cabillaud rôti
季節の野菜のソテー、白バターソース
オーブンで焼いたタラのフィレ、白く繊細な身。クラシックな白ワインバターソースを添えて。繊細でエレガントな魚料理。
€28
≈ ¥5,073
0
ブラックアンガス牛のオンブレ
Onglet de bœuf black angus
小ぶりのジャガイモ、ペッパースソース
濃厚な風味と繊維質ながらも柔らかい食感で知られる牛肉の部位。小ぶりのジャガイモとペッパースソースを添えて。赤身肉好きの方へ。
€30
≈ ¥5,435
0
リガトーニ、アサリ＆エビのタルタル
Rigatoni aux coques & gambas en tartare
ロブスタービスクソース
生の、または半生の貝類とエビを添えた管状パスタ。ビスクソースは、甲殻類の力強い風味をもたらします。
€29
≈ ¥5,254
0
タイ風マグロのタルタル
Tartare de thon façon thaï
サラダまたは自家製フライドポテト
ナイフでカットした生のマグロ、アジア風の風味（レモングラス、唐辛子、コリアンダー）で味付け。フレッシュでスパイシーで香りが良い。
€26
≈ ¥4,711
0
フィッシュ＆チップス（タラ）
Fish & chips de cabillaud
自家製フライドポテト、タルタルソース
衣をつけて揚げたタラのフィレ、フライドポテト添え。カリカリで黄金色。定番の英国風料理をアレンジ。
€22
≈ ¥3,986
0
シーザーサラダ
Salade César
ラベル・ルージュ認定の地鶏クリスピー、パルメザンチーズ、シェフ特製ソース
鶏肉のフライ、チーズ、クリーミーなソースを使った、ボリュームのある大きなサラダ。満足感があり、フレッシュで美味しい一食。
€23
≈ ¥4,167
0
シーフード
プレグロザン産海産牡蠣 #3
Huîtres de pleine mer n°3 de Plougrescant
ブルターニュ産の新鮮な生牡蠣を氷の上に提供。潮の香りと肉厚な食感。レモン汁またはエシャロットビネガーと共にお楽しみください。
€15~
≈ ¥2,718
シーフードプラッター
Plateau de fruits de mer
プレグロザン産牡蠣、ピンクエビ、ツブ貝、アサリのタルタル、タラモ
冷たい貝類と甲殻類の盛り合わせ。シーフードの多様性を発見するのに最適です。シェアにおすすめ。
€42
≈ ¥7,610
0
自家製サーモンのマリネ
Gravlax saumon maison
ディル、ピンクペッパー、柑橘類、ホースラディッシュクリームでマリネ
塩と砂糖でマリネして「火を通した」生のサーモンフィレ。ハーブとスパイスの香りがする柔らかい食感。冷たい前菜として提供。
€15
≈ ¥2,718
0
デザート
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
赤い果実＆バニラアイス
厚切りのブリオッシュをミルクベースの液に浸して焼いたもの。柔らかくキャラメリゼされ、温かいアイスクリームとフルーツを添えて提供。非常に満足感のあるデザート。
€14
≈ ¥2,537
0
季節のフルーツのパブロバ
Pavlova aux fruits de saison
サクサクのメレンゲにホイップクリームとフレッシュフルーツを添えて。軽やかで甘く、エアリーなデザート。
€13
≈ ¥2,355
0
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
ヘーゼルナッツクランブル、塩バターキャラメル＆バニラアイス
とろりとしたチョコレートフォンダン。カカオ濃厚。温かい状態で提供され、アイスクリームとの温冷対比が絶妙。
€11
≈ ¥1,993
0
ティラミス カフェ
Tiramisu café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、クラシックなイタリアンデザート。甘く、クリーミーで香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
熟成チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages affinés
熟成させたフランスチーズのセレクション。食事の最後に、またはデザートの代わりに塩味で締めくくるのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
ワインリスト
白ワイン
VAL DE LOIRE, DOMAINE DES FORGES, L'AUDACE, CHENIN 2024 AOP
ロワール地方の白ワイン、シュナン・ブラン種。フレッシュでキレがある。
€6~
≈ ¥1,087
MUSCADET SÈVRES ET MAINE, DOMAINE DE LA PÉPIÈRE, MELON DE BOURGOGNE 2023 AOP
ナント地方の辛口で軽やかな白ワイン。牡蠣によく合います。
€8~
≈ ¥1,449
LOIRE, ANTOINE DE LA FARGE, L'ENFANT REBELLE, SAUVIGNON BLANC 2024 VDF
ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系のニュアンスを持つアロマティックなワイン。
€7~
≈ ¥1,268
BOURGOGNE CHARDONNAY, MAISON ANNE-LISE BOLLUT 2023 AOP
クラシックなブルゴーニュシャルドネ。まろやかでバランスが良い。
€9~
≈ ¥1,631
LOIRE, POUILLY FUMÉ, LANGLOIS CHATEAU 2022 AOP
ボトル 75cl
火打石のような典型的な香りの辛口白ワイン。エレガントでミネラル感がある。
€46
≈ ¥8,334
0
BOURGOGNE, VIRÉ-CLESSÉ, DOMAINE MICHEL 2023 AOP
ボトル 75cl
マコネ地区の白ワイン。豊かでフルーティー。
€50
≈ ¥9,059
0
BOURGOGNE, SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU, LES HAUTS MARCONNETS 2022 AOP
ボトル 75cl
ブルゴーニュのプルミエ・クリュ。複雑で、繊細で、気品のあるワイン。
€75
≈ ¥13,588
0
RHÔNES, CONDRIEU, STÉPHANE OGIER, LA COMBE DE MALLEVAL 2022 AOP
ボトル 75cl
ローヌ渓谷の高級白ワイン、ヴィオニエ種。非常にアロマティック（アプリコット、花）でクリーミー。
€79
≈ ¥14,313
0
赤ワイン
PAYS D'OC, DOMAINE PREIGNES LE VIEUX 100% PINOT NOIR 2022 IGP
南フランスのピノ・ノワール。軽やかでフルーティー。
€6~
≈ ¥1,087
BORDEAUX, PETIT PAVEIL 2020 AOC
ボルドーの赤ワイン。赤系果実のニュアンスを持つ、しっかりとした味わい。
€7.50~
≈ ¥1,359
RHÔNES, DOMAINE DE BOISSEYT, CHUTE LIBRE 2022 AOP
ローヌ渓谷のワイン。スパイシーで温かみのある味わい。
€7~
≈ ¥1,268
SAINT-ROMAIN, ROMAIN PAIRE, VERTIGE, GAMAY 2023 VDF
ガメイ種ベースの軽やかな赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
€6~
≈ ¥1,087
BOURGOGNE, DOMAINE CHANSON, MERCUREY 1ER CRU, PINOT NOIR 2022 AOP
ボトル 75cl
ブルゴーニュの赤ワイン。チェリーと甘いスパイスの香りがする、エレガントな味わい。
€65
≈ ¥11,777
0
BORDEAUX, MARGAUX, CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE, CRU BOURGEOIS 2017 AOP
ボトル 75cl
ボルドーの偉大なワイン、マルゴー地区。複雑で、タンニンが繊細で、余韻が長い。
€55
≈ ¥9,965
0
RHÔNES, CHÂTEAUNEUF DU PAPE, DOMAINE USSEGLIO & FILS 2022 AOP
ボトル 75cl
ローヌ南部のパワフルで太陽のようなワイン。ガリーグと黒系果実のニュアンス。
€59
≈ ¥10,690
0
BOURGOGNE, GIVRY 1ER CRU, DOMAINE CHOFFLET, EN CHOUÉ 2022 AOP
ボトル 75cl
洗練されたピノ・ノワール。繊細な構造と微妙なアロマ。
€68
≈ ¥12,320
0
RHÔNES, CÔTE-RÔTIE, STÉPHANE OGIER, MON VILLAGE 2022 AOP
ボトル 75cl
ローヌ北部の偉大なワイン、シラー種。スミレ、コショウ、黒系果実の香り。非常にエレガント。
€95
≈ ¥17,212
0
ロゼワイン
MÉDITERRANÉE, LISA ROSÉ PAR LA COSTE 2024 IGP BIO
淡いプロヴァンスロゼ。軽やかでフレッシュ、爽やか。
€6~
≈ ¥1,087
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE, CHÂTEAU LA COSTE 2024 AOP BIO
オーガニックプロヴァンスロゼ。フルーティーでエレガント。
€8~
≈ ¥1,449
CÔTES DE PROVENCE, MINUTY PRESTIGE 2024 AOP
プロヴァンスの有名なロゼ。柑橘類と白い花の香りがします。非常にフレッシュ。
€10~
≈ ¥1,812
BANDOL, CHÂTEAU CROIX D'ALLONS 2023 AOP BIO
ボトル 75cl
ガストロノミーロゼ、バンドール地区。よりしっかりとした、ワインらしい味わい。
€45
≈ ¥8,153
0
泡（スパークリングワイン）
CHAMPAGNE, MOET AOP
大手ブランドのクラシックブリュットシャンパン。きめ細やかな泡、お祝いに最適。
€12~
≈ ¥2,174
RICCADONNA BRUT & BIO
イタリアのスパークリングワイン（プロセッコ）。フルーティーで軽やか。
€9~
≈ ¥1,631
CHAMPAGNE, MOET, ROSÉ AOP
ボトル 75cl
ロゼシャンパン。赤い果実のニュアンス、お祝いに最適でエレガント。
€85
≈ ¥15,400
0
CHAMPAGNE, VEUVE CLIQUOT AOP
ボトル 75cl
有名ブランドのシャンパン。パワフルで構造的。
€95
≈ ¥17,212
0
LOIRE, SUMMERTIME BOBINET, LE CIEL EST BLEU VDF NATURE
ボトル 75cl
ロワール地方のヴァン・ド・フランス・ナチュレル（ペティアン・ナチュレル）。無濾過、フレッシュフルーツの香り、驚きがあり飲みやすい。
€39
≈ ¥7,066
0
ドリンクメニュー
ビール＆シードル
ペローニ（生）
PERONI (Pression)
イタリアのブロンドラガービール、爽やかで軽快。ほのかな苦味。
€5.50~
≈ ¥996
GROLSCH WEIZEN - ホワイト（生）
GROLSCH WEIZEN - blanche (Pression)
小麦のホワイトビール。濁りがあり、まろやかで、柑橘類とスパイスのニュアンスがあります。
€5.50~
≈ ¥996
コロナ または IPA
CORONA OU IPA
ボトル 33cl
ボトルビール。コロナ（軽めでライムと共におすすめ）またはIPA（苦味とアロマが特徴）。
€8
≈ ¥1,449
0
CIDRE SASSY BRUT
ボトル 33cl
ノルマンディーのドライサイダー。本物のリンゴの風味、甘さ控えめで泡立ちが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
PERONI LIBERA 0°
ボトル 33cl, ノンアルコール
ペローニビールのノンアルコールバージョン。アルコールの影響なしでビールの味を楽しめます。
€8
≈ ¥1,449
0
スプリッツ
クラシック スプリッツ
SPRITZ CLASSIQUE
アペロール、プロセッコ、ペリエ
象徴的なヴェネツィアのカクテル。甘酸っぱく、泡立ち、鮮やかなオレンジ色。
€12
≈ ¥2,174
0
カンパリ スプリッツ
CAMPARI SPRITZ
カンパリ、プロセッコ、ペリエ
カンパリを使ったスプリッツのバリエーション。アペロールよりも苦く、鮮やかな赤色。
€12
≈ ¥2,174
0
ヒューゴ スプリッツ
HUGO SPRITZ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ペリエ
エルダーフラワーとミントを使った、フローラルで甘いスプリッツ。非常にフレッシュ。
€12
≈ ¥2,174
0
サンジェルマン スプリッツ
ST-GERMAIN SPRITZ
サンジェルマンリキュール、プロセッコ、ペリエ
エレガントなスプリッツ、フランスのエルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」を使用。
€14
≈ ¥2,537
0
イタリカス スプリッツ
ITALICUS SPRITZ
ベルガモットリキュール、プロセッコ、ペリエ
ベルガモットリキュール「イタリカス」を使った、柑橘系の香りのスプリッツ。ユニークな香り。
€14
≈ ¥2,537
0
スプリッツ ロワイヤル（追加料金）
SPRITZ ROYAL (Supplément)
シャンパン モエ・エ・シャンドン、ペリエ。プロセッコをシャンパンに替える場合の追加料金。
スパークリングワインを本物のシャンパンに替えることで、スプリッツをより贅沢にするオプション。
€4
≈ ¥725
カクテル
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ エスポロン、ライム＆トリプルセック
クラシックなメキシカンカクテル。テキーラ、ライムの酸味、オレンジリキュールの甘さの完璧なバランス。
€14
≈ ¥2,537
0
キューバ・リブレ
CUBA LIBRE
ロン・フロ・デ・カナ、ライム、クラッシュシュガー
ラムとコーラにライムを効かせた、爽やかなロングドリンク。
€12
≈ ¥2,174
0
アマレット サワー
AMARETTO SOUR
レモン、卵白、砂糖、アマレット
アーモンドリキュールを使った甘酸っぱいカクテル。卵白によるクリーミーなテクスチャー。
€14
≈ ¥2,537
0
ウイスキー サワー
WHISKY SOUR
Bulleit Bourbon, レモンジュース, 卵白, 砂糖
ウイスキーを使ったクラシックカクテル。酸味があり、テクスチャーがある。
€14
≈ ¥2,537
0
カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ ガヤ、ライム、カソナード
ブラジルのカクテル。サトウキビラム、クラッシュライム、砂糖。パワフルで酸味がある。
€13
≈ ¥2,355
0
GIN TANQUERAY
Schweppes Tonic
クラシックなジントニック。フレッシュで苦味がある。
€12
≈ ¥2,174
0
ジン ヘンドリックス
GIN HENDRICK'S
Fevertree Elderflower
キュウリとローズのニュアンスを持つジンと、フローラルなトニックを使ったプレミアムジントニック。
€14
≈ ¥2,537
0
ネグローニ
NEGRONI
ジン タンカレー、マルティーニ・ロッソ、カンパリ
イタリアの苦くてドライな食前酒。ジン、赤ベルモット、カンパリを同量ブレンド。
€14
≈ ¥2,537
0
モスコミュール
MOSCOW MULE
ライム＆ジンジャービア
ウォッカとジンジャービールを使ったカクテル。スパイシーで非常に爽やか、銅製マグカップまたはグラスで提供。
€14~
≈ ¥2,537
エスプレッソ マティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、シュガーシロップ
コーヒーとウォッカを使った、元気が出る食後酒カクテル。クリーミーで濃厚。
€14
≈ ¥2,537
0
ロンドン マグロ
LONDON MULE
ジン タンカレー
ウォッカをジンに替えたモスコミュールのバリエーション。
€12
≈ ¥2,174
0
モクテル
ノンアルコール
ヴァージン マグロ
VIRGIN MULE
ライム、エルダーフラワージュース、ジンジャービア
モスコミュールのノンアルコールバージョン。スパイシー（ジンジャー）でフローラル。
€10
≈ ¥1,812
0
クロディーノ スプリッツ
CRODINO SPRITZ
ノンアルコール イタリアンアペリティフ、ペリエ
イタリアのハーブ系アペリティフ「クロディーノ」を使ったノンアルコールスプリッツ。
€10
≈ ¥1,812
0
ジン 0° トニック
GIN 0° TONIC
ノンアルコール ジン タンカレー、シュウェップストニック
ノンアルコールのジントニック体験。
€10
≈ ¥1,812
0
SUNNY SPRITZ
Osco Original, Fever Tree Elderflower, シロップ オルジェ
複雑で太陽のようなノンアルコールカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ソフトドリンク
VITTEL
ミネラルウォーター（非炭酸）。
€5~
≈ ¥906
SAN PELLEGRINO
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€5~
≈ ¥906
コカ / コカゼロ / ペリエ
COCA / COCA ZÉRO / PERRIER
33cl
クラシックソーダまたは炭酸水。
€5
≈ ¥906
0
LEMONAID
オーガニックパッションフルーツスパークリングまたはライムスパークリング
フェアトレードのオーガニックフルーツレモネード。
€7
≈ ¥1,268
0
CHARITEA
オーガニック緑茶
オーガニックアイスティー。
€7
≈ ¥1,268
0
SODA UMA
ジンジャービア または オレンジエード
自家製ソーダ。
€8
≈ ¥1,449
0
SODA FEVERTREE
トニック エルダーフラワー
エルダーフラワー風味のプレミアムトニック。
€7
≈ ¥1,268
0
JUS DE FRUITS ALAIN MILLIAT
高級テイスティングフルーツジュース。
€7
≈ ¥1,268
0
エスプレッソ、アロンジェ、デカフェ
ESPRESSO, ALLONGÉ, DÉCA
イリーコーヒー
イタリアのエスプレッソコーヒー、シングルまたはダブル。
€3
≈ ¥544
0
紅茶
THÉ
ダマン・フレールセレクション
最高級の温かい紅茶。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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