튀긴 새우 & 타르타르 소스 Gambas panées & sauce tartare 8개 빵가루를 입혀 튀긴 새우, 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다. 애피타이저로 나누기 좋습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
이베리코 햄 플래터 Assiette de Jambon Ibérique 고품질 스페인 생햄의 얇은 슬라이스. 강렬하고 짠맛과 헤이즐넛 향, 녹는 듯한 식감. 그대로 즐기며, 종종 빵과 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
랜드스 지방의 흰 아스파라거스 IGP Asperges blanches des Landes IGP 몰네즈 소스, 감귤류 조미료 부드럽고 섬세한 흰 아스파라거스를 오렌지 홀랜데즈 소스인 몰네즈 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 세련된 애피타이저. 식기를 사용해 드세요. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
크리미한 부라타 Burrata crémeuse 고대 토마토, 신선한 바질 페스토 크리미한 속을 가진 필라타 파스타의 신선한 이탈리아 치즈. 부드럽고 유제품 향이 나며, 토마토와 페스토와 함께 제공됩니다. 신선하게 먹으며 빵과 함께 맛있습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
도미 카르파치오 Carpaccio de daurade 바삭한 회향, 감귤류 비네그레트, 빵 멜바 신선한 도미 슬라이스를 절인 것. 감귤류의 산뜻한 터치와 함께 신선하고 가벼움. 섬세한 애피타이저로 생선 본연의 맛을 살립니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
튀긴 새우 Gambas panées 오이와 구운 아보카도 마요네즈 오이와 신선한 마요네즈를 곁들인 바삭한 튀긴 새우. 따뜻하고 바삭한 식감과 신선하고 크리미한 식감의 조화. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
수제 돼지고기 & 가금류 테린 Terrine de porc & volaille maison 양파 처트니 자두, 시골 빵 돼지고기와 가금류로 만든 소박한 수제 시골 파테. 풍부하고 육즙이 풍부하며, 달콤하고 짠 처트니로 풍미를 더했습니다. 빵에 넉넉히 발라 먹습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
튀긴 오징어 Friture d'encornets 그리고 타르타르 소스 튀긴 오징어 링 또는 조각. 황금빛 튀김옷 아래 부드러운 식감. 해변의 클래식이며, 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
대구알 타라마 Tarama aux oeufs blanc de cabillaud 시골 빵 알을 으깬 생선으로 만든 크리미한 스프레드. 짠맛과 바다 향이 강하며, 구운 빵에 발라 먹습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
프랑스산 붉은 라벨 닭고기 수프림 Suprême de volaille label rouge 감자 퓨레, 진한 육수 최고 품질의 닭고기 필레, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 크리미한 퓨레와 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 편안하고 클래식한 요리. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
사르데냐 프리골라 리조또 스타일 Fregola sarda façon risotto 나폴리 소스, 구운 방울토마토 작은 구슬 모양의 사르데냐 파스타, 리조또처럼 크리미하게 조리됩니다. 토마토와 바질의 지중해 풍미. 씹는 맛이 약간 단단한 즐거운 식감. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
구운 대구 Cabillaud rôti 제철 채소 볶음, 화이트 버터 소스 구운 흰살 생선 필레. 클래식 버터와 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 우아한 생선 요리. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
블랙 앵거스 소고기 안창살 Onglet de bœuf black angus 햇감자, 후추 소스 강렬한 풍미와 섬유질이지만 부드러운 식감으로 유명한 소고기 부위. 작은 감자와 후추 소스와 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위해. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
조개 & 새우 타르타르를 곁들인 사르데냐 파스타 Rigatoni aux coques & gambas en tartare 랍스터 비스크 소스 조개와 새우를 곁들인 튜브 모양 파스타. 랍스터 비스크 소스는 갑각류의 강렬한 풍미를 더합니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
태국식 참치 타르타르 Tartare de thon façon thaï 샐러드 또는 신선한 감자튀김 칼로 썬 참치, 아시아 풍미 (레몬그라스, 고추, 고수)로 양념. 신선하고 매콤하며 향긋함. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
대구 피쉬 앤 칩스 Fish & chips de cabillaud 신선한 감자튀김, 타르타르 소스 튀긴 대구 필레와 감자튀김. 바삭하고 황금빛. 재해석된 영국 클래식. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
시저 샐러드 Salade César 프랑스산 붉은 라벨 닭고기 크리스피, 파르메산 치즈, 특제 소스 튀긴 닭고기, 치즈, 크리미한 소스가 들어간 푸짐한 샐러드. 완전하고 신선하며 탐나는 식사. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
플루그레스크 해역의 굴 n°3 Huîtres de pleine mer n°3 de Plougrescant 브르타뉴산 신선한 굴, 얼음 위에 생으로 제공됩니다. 바다 향과 풍부한 식감. 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 즐깁니다. €15~ ≈ ₩25,451 담기0
해산물 플래터 Plateau de fruits de mer 플루그레스크 굴, 분홍 새우, 불로, 조개, 타라마, 칼국수 타르타르 차가운 조개와 갑각류의 푸짐한 모듬. 다양한 해산물을 맛보기에 이상적입니다. 나누어 먹기 좋습니다. €42 ≈ ₩71,263 − 0 +
수제 연어 그라브락스 Gravlax saumon maison 딜, 핑크 베리, 감귤류, 홀스래디시 크림으로 절임 소금과 설탕으로 '익힌' 연어 필레. 허브와 향신료로 향긋하고 부드러움. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
프렌치 토스트 스타일의 브리오슈 Brioche façon pain perdu 붉은 과일 & 바닐라 아이스크림 두꺼운 브리오슈 슬라이스를 우유 혼합물에 적셔 팬에 구운 것. 부드럽고 캐러멜화되어 따뜻하게 아이스크림과 과일과 함께 제공됩니다. 매우 탐나는 디저트. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
제철 과일 파블로바 Pavlova aux fruits de saison 바삭한 머랭에 휘핑 크림과 신선한 과일을 채운 디저트. 가볍고 달콤하며 공기 같은 디저트. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat 헤이즐넛 크럼블, 솔티드 버터 캐러멜 & 바닐라 아이스크림 흐르는 초콜릿 케이크. 진하고 진한 코코아 맛. 따뜻하게 제공되며, 아이스크림과의 차가운 온도 대비가 맛있습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
숙성 치즈 모듬 Assiette de fromages affinés 숙성된 프랑스 치즈 모듬을 상온에서 제공합니다. 식사 후 또는 디저트 대신 짠맛으로 마무리하기에 이상적입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
발 드 루아르, 도멘 데 포르주, 로당스, 쉔 2024 AOP VAL DE LOIRE, DOMAINE DES FORGES, L'AUDACE, CHENIN 2024 AOP 루아르 화이트 와인, 쉔 품종. 신선하고 생기 넘침. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
뮈스카데 셰브르 에 메인, 도멘 드 라 페피에르, 멜론 드 부르고뉴 2023 AOP MUSCADET SÈVRES ET MAINE, DOMAINE DE LA PÉPIÈRE, MELON DE BOURGOGNE 2023 AOP 낭트 지역의 드라이하고 가벼운 화이트 와인. 굴과 잘 어울립니다. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
루아르, 앙투안 드 라 파르주, 렝팡 르벨, 소비뇽 블랑 2024 VDF LOIRE, ANTOINE DE LA FARGE, L'ENFANT REBELLE, SAUVIGNON BLANC 2024 VDF 루아르 소비뇽 블랑. 감귤류 향이 나는 향긋한 와인. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
부르고뉴 샤르도네, 메종 안느-리제 볼뤼 2023 AOP BOURGOGNE CHARDONNAY, MAISON ANNE-LISE BOLLUT 2023 AOP 클래식 부르고뉴 샤르도네. 둥글고 균형 잡힌 맛. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
루아르, 푸이 퓌메, 랑글루아 샤토 2022 AOP LOIRE, POUILLY FUMÉ, LANGLOIS CHATEAU 2022 AOP 75cl 병 전형적인 부싯돌 향이 나는 드라이 화이트 와인. 우아하고 미네랄 향. €46 ≈ ₩78,050 − 0 +
부르고뉴, 비레-클레세, 도멘 미셸 2023 AOP BOURGOGNE, VIRÉ-CLESSÉ, DOMAINE MICHEL 2023 AOP 75cl 병 마코네 지역의 화이트 와인. 풍부하고 과일 향이 남. €50 ≈ ₩84,837 − 0 +
부르고뉴, 사비니 레 본 프리미에 크뤼, 레 오 마르코네 2022 AOP BOURGOGNE, SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU, LES HAUTS MARCONNETS 2022 AOP 75cl 병 부르고뉴 프리미에 크뤼. 복합적이고 섬세하며 세련된 와인. €75 ≈ ₩127,255 − 0 +
론, 콩드리유, 스테판 오지에, 라 콤브 드 말발 2022 AOP RHÔNES, CONDRIEU, STÉPHANE OGIER, LA COMBE DE MALLEVAL 2022 AOP 75cl 병 론 계곡의 고급 화이트 와인, 비오니에 품종. 매우 향긋함 (살구, 꽃)과 크리미함. €79 ≈ ₩134,042 − 0 +
페이 도크, 도멘 프레뉴 100% 피노 누아 2022 IGP PAYS D'OC, DOMAINE PREIGNES LE VIEUX 100% PINOT NOIR 2022 IGP 남프랑스 피노 누아. 가볍고 과일 향이 풍부함. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
보르도, 프티 파베이 2020 AOC BORDEAUX, PETIT PAVEIL 2020 AOC 보르도 레드 와인. 붉은 과일 향이 나는 구조감 있는 와인. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
론, 도멘 드 보아세, 슛 리브르 2022 AOP RHÔNES, DOMAINE DE BOISSEYT, CHUTE LIBRE 2022 AOP 론 계곡 와인. 향신료 향과 따뜻함. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
생-로맹, 로맹 페르, 베르티주, 가메 2023 VDF SAINT-ROMAIN, ROMAIN PAIRE, VERTIGE, GAMAY 2023 VDF 가메 품종의 가벼운 레드 와인. 과일 향이 나고 마시기 편함. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
부르고뉴, 도멘 샹송, 뫼르소 프리미에 크뤼, 피노 누아 2022 AOP BOURGOGNE, DOMAINE CHANSON, MERCUREY 1ER CRU, PINOT NOIR 2022 AOP 75cl 병 부르고뉴 레드 와인. 체리 향과 부드러운 향신료 향이 나는 우아한 와인. €65 ≈ ₩110,288 − 0 +
보르도, 마르고, 샤토 파베이 드 루즈, 크뤼 부르주아 2017 AOP BORDEAUX, MARGAUX, CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE, CRU BOURGEOIS 2017 AOP 75cl 병 보르도 그랑 와인, 마르고 아펠라시옹. 복합적이며, 섬세한 타닌과 긴 여운. €55 ≈ ₩93,320 − 0 +
론, 샤토뇌프 뒤 파프, 도멘 우세글리오 & 필스 2022 AOP RHÔNES, CHÂTEAUNEUF DU PAPE, DOMAINE USSEGLIO & FILS 2022 AOP 75cl 병 론 남부의 강렬하고 태양 같은 와인. 가리그와 검은 과일 향. €59 ≈ ₩100,107 − 0 +
부르고뉴, 지브리 프리미에 크뤼, 도멘 쇼플레, 앙 슈에 2022 AOP BOURGOGNE, GIVRY 1ER CRU, DOMAINE CHOFFLET, EN CHOUÉ 2022 AOP 75cl 병 세련된 피노 누아. 섬세한 구조감과 미묘한 향. €68 ≈ ₩115,378 − 0 +
론, 코트-로티, 스테판 오지에, 몽 빌라주 2022 AOP RHÔNES, CÔTE-RÔTIE, STÉPHANE OGIER, MON VILLAGE 2022 AOP 75cl 병 론 북부의 그랑 와인, 시라 품종. 제비꽃, 후추, 검은 과일 향. 매우 우아함. €95 ≈ ₩161,190 − 0 +
지중해, 리사 로제 파 라 코스트 2024 IGP 유기농 MÉDITERRANÉE, LISA ROSÉ PAR LA COSTE 2024 IGP BIO 프로방스의 옅은 로제 와인. 가볍고 신선하며 갈증 해소에 좋습니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
지중해, 리사 로제 파 라 코스트 2024 IGP 유기농 COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE, CHÂTEAU LA COSTE 2024 AOP BIO 유기농 프로방스 로제 와인. 과일 향과 우아함. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
프로방스 코트, 미뉘 프레스티지 2024 AOP CÔTES DE PROVENCE, MINUTY PRESTIGE 2024 AOP 프로방스의 유명 로제 와인. 감귤류와 흰 꽃 향. 매우 신선함. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
반돌, 샤토 크루 드롱 2023 AOP 유기농 BANDOL, CHÂTEAU CROIX D'ALLONS 2023 AOP BIO 75cl 병 가스트로노미 로제 와인, 반돌 아펠라시옹. 더 구조감 있고 와인 향이 풍부함. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
루아르, 썸머타임 보비네, 르 시엘 에 블루 VDF 네이처 LOIRE, SUMMERTIME BOBINET, LE CIEL EST BLEU VDF NATURE 75cl 병 루아르 내추럴 스파클링 와인 (펫-낫). 여과되지 않았으며, 신선한 과일 향, 놀랍고 소화가 잘 됨. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
그롤쉬 바이젠 - 화이트 (생맥주) GROLSCH WEIZEN - blanche (Pression) 밀 맥주. 탁하고 부드러우며 감귤류와 향신료 향이 남. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
클래식 스프리츠 SPRITZ CLASSIQUE 아페롤, 프로세코, 페리에 상징적인 베네치아 식전주 칵테일. 달콤쌉싸름하고, 탄산이 있으며 밝은 오렌지색. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
휴고 스프리츠 HUGO SPRITZ 엘더플라워 리큐어, 프로세코, 페리에 엘더플라워와 민트 리큐어를 사용한 꽃 향의 부드러운 스프리츠. 매우 신선함. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
생제르맹 스프리츠 ST-GERMAIN SPRITZ 생제르맹 리큐어, 프로세코, 페리에 프랑스 엘더플라워 리큐어 생제르맹을 사용한 우아한 스프리츠. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
이탈리쿠스 스프리츠 ITALICUS SPRITZ 베르가못 리큐어, 프로세코, 페리에 베르가못 리큐어 이탈리쿠스로 시트러스 향이 나는 스프리츠. 독특한 향. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
스프리츠 로열 (추가 요금) SPRITZ ROYAL (Supplément) 샴페인 뫼에 & 샹동, 페리에. 프로세코를 샴페인으로 교체 시 추가 요금. 스파클링 와인을 진짜 샴페인으로 교체하여 스프리츠를 더 고급스럽게 만드는 옵션. €4 ≈ ₩6,787 ✓
마르가리타 MARGARITA 에스폴론 테킬라, 라임 & 트리플 섹 클래식 멕시코 칵테일. 테킬라, 라임의 산미, 오렌지 리큐어의 단맛이 완벽하게 균형을 이룹니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
아마레토 사워 AMARETTO SOUR 라임, 계란 흰자, 설탕, 아마레토 아몬드 리큐어의 달콤하고 쓴맛 칵테일. 계란 흰자 덕분에 크리미한 질감. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
에스프레소 마티니 ESPRESSO MARTINI 보드카, 커피 리큐어, 에스프레소, 설탕 시럽 커피와 보드카가 들어간 활기찬 소화 칵테일. 크리미하고 풍부함. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
크로디노 스프리츠 CRODINO SPRITZ 무알코올 이탈리아 식전주, 페리에 크로디노, 허브가 들어간 이탈리아 식전주를 사용한 무알코올 스프리츠. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +