La Marina Les Maquereaux

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La Marina Les Maquereaux

4.8

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스낵 (18:30-21:00)
애피타이저
메인 요리
해산물
디저트
와인 메뉴
음료 메뉴
스낵 (18:30-21:00)

저녁에 이용 가능합니다.

튀긴 새우 & 타르타르 소스

Gambas panées & sauce tartare

8개

빵가루를 입혀 튀긴 새우, 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

19
$22.00

이베리코 햄 플래터

Assiette de Jambon Ibérique

고품질 스페인 생햄의 얇은 슬라이스. 강렬하고 짠맛과 헤이즐넛 향, 녹는 듯한 식감. 그대로 즐기며, 종종 빵과 함께 제공됩니다.

18
$21.00
애피타이저

랜드스 지방의 흰 아스파라거스 IGP

Asperges blanches des Landes IGP

몰네즈 소스, 감귤류 조미료

부드럽고 섬세한 흰 아스파라거스를 오렌지 홀랜데즈 소스인 몰네즈 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 세련된 애피타이저. 식기를 사용해 드세요.

16
$19.00

크리미한 부라타

Burrata crémeuse

고대 토마토, 신선한 바질 페스토

크리미한 속을 가진 필라타 파스타의 신선한 이탈리아 치즈. 부드럽고 유제품 향이 나며, 토마토와 페스토와 함께 제공됩니다. 신선하게 먹으며 빵과 함께 맛있습니다.

15
$17.00

도미 카르파치오

Carpaccio de daurade

바삭한 회향, 감귤류 비네그레트, 빵 멜바

신선한 도미 슬라이스를 절인 것. 감귤류의 산뜻한 터치와 함께 신선하고 가벼움. 섬세한 애피타이저로 생선 본연의 맛을 살립니다.

16
$19.00

튀긴 새우

Gambas panées

오이와 구운 아보카도 마요네즈

오이와 신선한 마요네즈를 곁들인 바삭한 튀긴 새우. 따뜻하고 바삭한 식감과 신선하고 크리미한 식감의 조화.

16
$19.00

수제 돼지고기 & 가금류 테린

Terrine de porc & volaille maison

양파 처트니 자두, 시골 빵

돼지고기와 가금류로 만든 소박한 수제 시골 파테. 풍부하고 육즙이 풍부하며, 달콤하고 짠 처트니로 풍미를 더했습니다. 빵에 넉넉히 발라 먹습니다.

14
$16.00

튀긴 오징어

Friture d'encornets

그리고 타르타르 소스

튀긴 오징어 링 또는 조각. 황금빛 튀김옷 아래 부드러운 식감. 해변의 클래식이며, 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

15
$17.00

대구알 타라마

Tarama aux oeufs blanc de cabillaud

시골 빵

알을 으깬 생선으로 만든 크리미한 스프레드. 짠맛과 바다 향이 강하며, 구운 빵에 발라 먹습니다.

9
$10.00
메인 요리

프랑스산 붉은 라벨 닭고기 수프림

Suprême de volaille label rouge

감자 퓨레, 진한 육수

최고 품질의 닭고기 필레, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 크리미한 퓨레와 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 편안하고 클래식한 요리.

27
$31.00

사르데냐 프리골라 리조또 스타일

Fregola sarda façon risotto

나폴리 소스, 구운 방울토마토

작은 구슬 모양의 사르데냐 파스타, 리조또처럼 크리미하게 조리됩니다. 토마토와 바질의 지중해 풍미. 씹는 맛이 약간 단단한 즐거운 식감.

26
$30.00

구운 대구

Cabillaud rôti

제철 채소 볶음, 화이트 버터 소스

구운 흰살 생선 필레. 클래식 버터와 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 우아한 생선 요리.

28
$32.00

블랙 앵거스 소고기 안창살

Onglet de bœuf black angus

햇감자, 후추 소스

강렬한 풍미와 섬유질이지만 부드러운 식감으로 유명한 소고기 부위. 작은 감자와 후추 소스와 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위해.

30
$35.00

조개 & 새우 타르타르를 곁들인 사르데냐 파스타

Rigatoni aux coques & gambas en tartare

랍스터 비스크 소스

조개와 새우를 곁들인 튜브 모양 파스타. 랍스터 비스크 소스는 갑각류의 강렬한 풍미를 더합니다.

29
$34.00

태국식 참치 타르타르

Tartare de thon façon thaï

샐러드 또는 신선한 감자튀김

칼로 썬 참치, 아시아 풍미 (레몬그라스, 고추, 고수)로 양념. 신선하고 매콤하며 향긋함.

26
$30.00

대구 피쉬 앤 칩스

Fish & chips de cabillaud

신선한 감자튀김, 타르타르 소스

튀긴 대구 필레와 감자튀김. 바삭하고 황금빛. 재해석된 영국 클래식.

22
$25.00

시저 샐러드

Salade César

프랑스산 붉은 라벨 닭고기 크리스피, 파르메산 치즈, 특제 소스

튀긴 닭고기, 치즈, 크리미한 소스가 들어간 푸짐한 샐러드. 완전하고 신선하며 탐나는 식사.

23
$27.00
해산물

플루그레스크 해역의 굴 n°3

Huîtres de pleine mer n°3 de Plougrescant

브르타뉴산 신선한 굴, 얼음 위에 생으로 제공됩니다. 바다 향과 풍부한 식감. 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 즐깁니다.

15~

해산물 플래터

Plateau de fruits de mer

플루그레스크 굴, 분홍 새우, 불로, 조개, 타라마, 칼국수 타르타르

차가운 조개와 갑각류의 푸짐한 모듬. 다양한 해산물을 맛보기에 이상적입니다. 나누어 먹기 좋습니다.

42
$49.00

수제 연어 그라브락스

Gravlax saumon maison

딜, 핑크 베리, 감귤류, 홀스래디시 크림으로 절임

소금과 설탕으로 '익힌' 연어 필레. 허브와 향신료로 향긋하고 부드러움. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

15
$17.00
디저트

프렌치 토스트 스타일의 브리오슈

Brioche façon pain perdu

붉은 과일 & 바닐라 아이스크림

두꺼운 브리오슈 슬라이스를 우유 혼합물에 적셔 팬에 구운 것. 부드럽고 캐러멜화되어 따뜻하게 아이스크림과 과일과 함께 제공됩니다. 매우 탐나는 디저트.

14
$16.00

제철 과일 파블로바

Pavlova aux fruits de saison

바삭한 머랭에 휘핑 크림과 신선한 과일을 채운 디저트. 가볍고 달콤하며 공기 같은 디저트.

13
$15.00

초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat

헤이즐넛 크럼블, 솔티드 버터 캐러멜 & 바닐라 아이스크림

흐르는 초콜릿 케이크. 진하고 진한 코코아 맛. 따뜻하게 제공되며, 아이스크림과의 차가운 온도 대비가 맛있습니다.

11
$13.00

커피 티라미수

Tiramisu café

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 달콤하고 크리미하며 향긋함.

12
$14.00

숙성 치즈 모듬

Assiette de fromages affinés

숙성된 프랑스 치즈 모듬을 상온에서 제공합니다. 식사 후 또는 디저트 대신 짠맛으로 마무리하기에 이상적입니다.

12
$14.00
와인 메뉴

발 드 루아르, 도멘 데 포르주, 로당스, 쉔 2024 AOP

VAL DE LOIRE, DOMAINE DES FORGES, L'AUDACE, CHENIN 2024 AOP

루아르 화이트 와인, 쉔 품종. 신선하고 생기 넘침.

6~

뮈스카데 셰브르 에 메인, 도멘 드 라 페피에르, 멜론 드 부르고뉴 2023 AOP

MUSCADET SÈVRES ET MAINE, DOMAINE DE LA PÉPIÈRE, MELON DE BOURGOGNE 2023 AOP

낭트 지역의 드라이하고 가벼운 화이트 와인. 굴과 잘 어울립니다.

8~

루아르, 앙투안 드 라 파르주, 렝팡 르벨, 소비뇽 블랑 2024 VDF

LOIRE, ANTOINE DE LA FARGE, L'ENFANT REBELLE, SAUVIGNON BLANC 2024 VDF

루아르 소비뇽 블랑. 감귤류 향이 나는 향긋한 와인.

7~

부르고뉴 샤르도네, 메종 안느-리제 볼뤼 2023 AOP

BOURGOGNE CHARDONNAY, MAISON ANNE-LISE BOLLUT 2023 AOP

클래식 부르고뉴 샤르도네. 둥글고 균형 잡힌 맛.

9~

루아르, 푸이 퓌메, 랑글루아 샤토 2022 AOP

LOIRE, POUILLY FUMÉ, LANGLOIS CHATEAU 2022 AOP

75cl 병

전형적인 부싯돌 향이 나는 드라이 화이트 와인. 우아하고 미네랄 향.

46
$53.00

부르고뉴, 비레-클레세, 도멘 미셸 2023 AOP

BOURGOGNE, VIRÉ-CLESSÉ, DOMAINE MICHEL 2023 AOP

75cl 병

마코네 지역의 화이트 와인. 풍부하고 과일 향이 남.

50
$58.00

부르고뉴, 사비니 레 본 프리미에 크뤼, 레 오 마르코네 2022 AOP

BOURGOGNE, SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU, LES HAUTS MARCONNETS 2022 AOP

75cl 병

부르고뉴 프리미에 크뤼. 복합적이고 섬세하며 세련된 와인.

75
$87.00

론, 콩드리유, 스테판 오지에, 라 콤브 드 말발 2022 AOP

RHÔNES, CONDRIEU, STÉPHANE OGIER, LA COMBE DE MALLEVAL 2022 AOP

75cl 병

론 계곡의 고급 화이트 와인, 비오니에 품종. 매우 향긋함 (살구, 꽃)과 크리미함.

79
$92.00
음료 메뉴

페로니 (생맥주)

PERONI (Pression)

금색의 상쾌한 이탈리아 라거 맥주. 약간 쓴맛.

5.50~

그롤쉬 바이젠 - 화이트 (생맥주)

GROLSCH WEIZEN - blanche (Pression)

밀 맥주. 탁하고 부드러우며 감귤류와 향신료 향이 남.

5.50~

코로나 또는 IPA

CORONA OU IPA

33cl 병

병맥주. 코로나 (가볍고 라임과 함께 마시기 좋음) 또는 IPA (쓴맛과 향긋함).

8
$9.00

사시 브뤼 사이더

CIDRE SASSY BRUT

33cl 병

노르망디 브뤼 사이더. 진정한 사과 맛, 덜 달고 탄산이 있음.

8
$9.00

페로니 리베라 0°

PERONI LIBERA 0°

33cl 병, 무알코올

페로니 맥주의 무알코올 버전. 알코올 없이 맥주 맛을 즐길 수 있습니다.

8
$9.00

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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