アメリカーノ
Américano
ベルモット、カンパリ、ペリエ
クラシックな甘酸っぱく爽やかなアペリティフ。苦味のあるカンパリ、甘口ベルモット、ソーダ水を使用。氷とオレンジスライスを添えて提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
La Mare aux Canards
La Mare aux Canards
薪焼きロティサリー - レストラン
カクテル
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム
特徴的なピンク色のフルーティーで酸味のあるカクテル。ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースを使用。マティーニグラスで氷なしで提供。
€10
≈ ¥1,812
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア、ジンジャー、ライム
銅製マグカップで提供される、スパイシーで爽やかなカクテル。ジンジャービアがウォッカとライムにピリッとした風味を加えます。
€11
≈ ¥1,993
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スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、ペリエ
イタリアの泡立つ苦味のあるアペリティフ。プロセッコ、苦味のあるオレンジのアペロール、炭酸水を使用。非常に人気があり爽やか。
€10
≈ ¥1,812
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前菜
クラシックなゆで卵のマヨネーズ
Classique œufs mayo
ビストロの定番前菜。ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた冷たい料理。
€7
≈ ¥1,268
0
ベーコン入りフリゼレタス、半熟卵
Frisée aux lardons, œuf mollet
ゆで卵のマヨネーズ
伝統的なリヨン風サラダ。シャキシャキしたフリゼレタス、温かいスモークベーコン、とろりとした黄身の卵。食感と塩味の融合。
€12
≈ ¥2,174
0
カボチャのスープ
Soupe de potiron
カボチャベースのクリーミーなベルーテ。甘くわずかに甘い味わい。心温まる温かいスープ。
€10
≈ ¥1,812
0
鴨のフォアグラ、トースト、イチジクのコンフィチュール
Foie gras de canard, toasts, confiture de figue
フランスの高級食材。繊細でバターのような濃厚な鴨のフォアグラ。トーストと甘いコンフィチュールを添えて、コントラストを楽しむ。
€20
≈ ¥3,624
0
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
土から採れたエスカルゴを殻ごと温めて提供。香り高いパセリとニンニクのバターで調理。柔らかい食感とハーブの風味。
€9.50~
≈ ¥1,721
シェア
ダックのテリーヌ
Terrine de Canard
田舎風で風味豊かなダックのパテ、オーブン焼き。粗挽きの食感と濃厚な味わい。新鮮なパンに塗って楽しむ。
€12
≈ ¥2,174
0
ロースト骨髄
Os à moelle rôti
オーブンでローストした牛の骨。骨髄は脂肪分が多く、濃厚でクリーミー。軽くトーストしたパンに塩の花を添えて塗って食べる。
€14
≈ ¥2,537
0
2～3名様用シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries pour 2 à 3
フランスの乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。アペリティフに最適。通常、パンとピクルスを添えて提供。
€21
≈ ¥3,805
0
メイン
ロティサリーコーナー
フランス産鶏肉、平飼い鶏 ハーブの還元ジュース * ロティサリーのお好みの付け合わせ フライドポテト、マッシュポテト、ほうれん草、サラダ
チキン 1/4羽
1/4 de poulet
ロティサリーチキン 1/4羽。黄金色でパリパリの皮、ジューシーな肉。ハーブ風味のジュを添えて。
€17~
≈ ¥3,080
チキン 1/2羽
1/2 de poulet
ロティサリーチキン 1/2羽、たっぷりとしたポーション。黄金色でパリパリの皮、ジューシーな肉。ハーブ風味のジュを添えて。
€28~
≈ ¥5,073
ダック 1/4羽
1/4 de canard
ローストダック 1/4羽。鶏肉よりも濃厚で色が濃く、風味豊かな皮。濃厚な味わい。
€21~
≈ ¥3,805
ダック 1/2羽
1/2 de canard
ローストダック 1/2羽、ボリュームたっぷり。濃厚で風味豊かな肉、パリパリの皮。個性的な肉料理がお好きな方に最適。
€34~
≈ ¥6,160
コクレ（若鶏）
Le Coquelet
丸ごと一羽の若い鶏。非常に柔らかく繊細な肉質。完璧にローストされています。
€23~
≈ ¥4,167
ミックス
Le mixte
チキン 1/4羽 & ダック 1/4羽
チキンとダックのピースを組み合わせたプレート。両方のロースト肉を試すのに最適。
€32~
≈ ¥5,798
キッチンコーナー
季節野菜添え ドーラードのフィレ
Filet de Daurade aux légumes de saison
アルマニャックソース
しっかりとした繊細な白身魚、グリルまたはソテー。濃厚な甲殻類、トマト、白ワインベースのソースで提供。
€25
≈ ¥4,529
0
牛タルタル（ナイフカット）、フライドポテト
Tartare de bœuf au couteau, pommes frites
生の牛肉をナイフで細かく切り、味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。温かいフライドポテトと一緒に提供。フランスのクラシック。
€21
≈ ¥3,805
0
温かい山羊のチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かい山羊のチーズのトーストを添えた、具沢山の大きなサラダ。フレッシュさとクリーミーさの融合。
€19
≈ ¥3,442
0
ポワールソース添え ランプルンステーキのフィレ
Cœur de Rumsteak sauce poivre
フライドポテトまたはマッシュポテト
柔らかく赤身の牛肉のフィレ、お好みの焼き加減でグリル。クリーミーでスパイシーなペッパーソースをかけて。
€24
≈ ¥4,348
0
ランド産鴨肉のマグレ
Magret de canard des Landes
マッシュルーム、ほうれん草、小粒ジャガイモのソテー
鴨のフォアグラの胸肉フィレ、ロゼで提供。濃厚な味わいの赤身肉、パリパリの脂身。
€26
≈ ¥4,711
0
鴨のコンフィ
Confit de Canard
小粒ジャガイモ
鴨のもも肉を自身の脂でゆっくりと煮込み、とろとろにした後、皮をパリッと焼いたもの。風味豊かで塩味がある。
€22
≈ ¥3,986
0
野菜のティアン
Tian de légumes
トマト、ズッキーニ、ナス、緑ピーマン、玉ねぎ
スライスして層にした地中海風野菜のグラタン。オーブン焼き、ヘルシーでプロヴァンスハーブの香り。
€18
≈ ¥3,261
0
メニュー＆コース
ランチコース
FORMULE DU MIDI
週末・祝日を除く
お好みの付け合わせ付き
前菜とロティサリーメインのランチメニュー。定額のフルコース。
€20~
≈ ¥3,624
お子様メニュー
MENU ENFANT
12歳以下のお子様向け
付け合わせはフライドポテトまたはマッシュポテト
ドリンク、メイン、デザートが含まれるお子様向けフルコース。
€16~
≈ ¥2,899
デザート
チーズプレート
Assiette de fromages
コンテ、オッソーイラティ、サンモール・ド・トゥーレーヌ
熟成されたフランスチーズのセレクション。通常、ハードチーズ、羊乳チーズ、山羊乳チーズが含まれます。
€12
≈ ¥2,174
0
クレームブリュレ、ブルボンバニラ
Crème brulée, vanille bourbon
濃厚なバニラ風味のクリームを使ったクラシックなデザート。スプーンで割るためのカリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くて濃厚なダークチョコレートムース。軽くて泡立った食感。
€12
≈ ¥2,174
0
ライスプディング、キャラメル
Riz au lait, caramel
牛乳でゆっくりと煮込んだバニラ風味の甘いご飯。キャラメルソースをかけて。
€9
≈ ¥1,631
0
パティシエコーヒー
Café pâtissier
クレームブリュレ、ライスプディング、サプライズ！
エスプレッソコーヒーに、メニューにあるデザートのミニチュア版を添えて。迷っている方に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
フルーツカップ
Coupe de fruits
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。軽くて爽やか。
€11
≈ ¥1,993
0
ジャン＝リュック風ブリオッシュ
Brioche retrouvée par Jean-Luc
バニラアイス、塩キャラメルソース
ブリオッシュで作ったフレンチトーストの贅沢版。温かく、柔らかく、バター風味で、アイスクリームとキャラメルソースを添えて提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ラム酒ババ
Baba au rhum arrangé
ラム酒シロップを染み込ませた、ふわふわの小さなケーキ。非常にしっとりとして香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
美しいバニラプロフィテロール
Une belle profiterole vanille
バニラアイスクリームを詰めた大きなシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
アイスクリーム
コーヒーまたはチョコレートリエジョワ
Café ou chocolat liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイス、ホイップクリーム
コーヒーまたはチョコレート風味のアイスクリームに、冷たいコーヒーまたはチョコレートをかけ、たっぷりのホイップクリームを添えたもの。
€9
≈ ¥1,631
0
コルネット
Colonel
ライムソルベとウォッカ
ライムソルベに冷たいウォッカをかけたディジェスティフデザート。
€11
≈ ¥1,993
0
ダム・ブランシュ
Dame blanche
バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイス、温かいチョコレートソース、ホイップクリームのクラシックな構成。
€9
≈ ¥1,631
0
アイスクリームまたはソルベのカップ
Coupe de glace ou sorbet
アイスクリーム：コーヒー、チョコレート、バニラ、ストロベリー
ソルベ：レモン、ラズベリー
お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。1スクープあたりの価格。
€3.50
≈ ¥634
0
追加
Supplément
ホイップクリーム、キャラメルソースまたはチョコレートソース
アイスクリームに甘いトッピングを追加。
€1.50
≈ ¥272
0
コーヒー
エスプレッソ、デカフェ、ノワゼット
Expresso, décaféiné, noisette
短く濃いエスプレッソコーヒー。「ノワゼット」は一滴のミルク入りを意味します。
€3
≈ ¥544
0
ダブルエスプレッソ、カフェクレーム
Double expresso, café crème
濃いブラックコーヒーまたはカフェオレ。
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ、ホットチョコレート
Cappuccino, chocolat chaud
ミルクフォーム入りコーヒーまたはカカオ入りホットドリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
紅茶
Thés
セイロン、アールグレイ、グリーン、ミント
熱湯で淹れたブラックまたはグリーンティーのセレクション。
€5
≈ ¥906
0
ハーブティー
Infusions
リンデン、バーベナ、カモミール
カフェインフリーのハーブティー、リラックス効果。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
アペリティフ＆ディジェスティフ
リカール
Ricard
3cl
典型的なフランスのアニスリキュール。冷たい水で割って飲む。
€5
≈ ¥906
0
ポートワイン 白、赤
Porto blanc, rouge
8cl
甘いポルトガル産フォーティファイドワイン。赤または白をお選びください。
€5
≈ ¥906
0
カシス、ピーチ、ブラックベリー、ラズベリーのキール
Kir cassis, pêche, mûre, framboise
12cl
甘いフルーツリキュールと白ワインを混ぜた人気のフランスのカクテル。
€5
≈ ¥906
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
12cl
白ワインの代わりにシャンパンで作ったキール。
€12
≈ ¥2,174
0
パチャラン・アライキ、ジェネピ、リモンチェッロ
Pacharan Alaiki, Génépi, Limoncello
4cl
ディジェスティフリキュール：アニス風味のプラム、アルプスのハーブ、またはイタリアンレモン。
€6
≈ ¥1,087
0
白、赤、ロゼのベルモット、スーズ
Martini blanc, rouge ou rosé, Suze
8cl
イタリア産ベルモットまたはゲンチアナ（スーズ）を使った苦味のあるフランス産アペリティフ。
€6
≈ ¥1,087
0
リレ・ブラン、ルージュ、カンパリ
Lillet blanc, rouge, Campari
8cl
ワインベース（リレ）またはイタリア産苦味リキュール（カンパリ）のアペリティフ。
€8
≈ ¥1,449
0
アルマニャック・サンペ 6年、アマレット・ディサローノ、カルヴァドス、ポワール、フランボワーズ、ミラベル
Armagnac Sampé 6 ans, Amaretto Disaronno, Calvados, Poire, Framboise, Mirabelle
4cl
食後に飲まれることが多い、強いスピリッツとリキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
コニャック VSOP
Cognac VSOP
4cl
樽熟成された高品質なフレンチブランデー。
€9
≈ ¥1,631
0
コニャック XO
Cognac XO
4cl
非常に長い熟成による複雑な味わいのコニャック・エクストラ・オールド。
€12
≈ ¥2,174
0
ヴィエイユ・プリュン・ド・スーラック、シャルトリューズ・ヴェール
Vieille Prune de Souillac, Chartreuse verte
4cl
熟成プラムのオー・デ・ヴィーまたはシャルトリューズ修道士のハーブリキュール。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ、ウォッカ、ゲット27、ゲット31、ジン、ベイリーズ
Tequila, Vodka, Get 27, Get 31, Gin, Baileys
4cl
クラシックなスピリッツとリキュールのセレクション。
€7
≈ ¥1,268
0
ウイスキー / バーボン
J&B、ジャックダニエル
J&B, Jack Daniel's
4cl
クラシックなブレンデッドウイスキーまたはアメリカンバーボン。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アベラワー
Aberlour
10年熟成、サントリー・トーキ
スコッチシングルモルトまたはジャパニーズウイスキー。
€10
≈ ¥1,812
0
メーカーズマーク
Maker's Mark
4cl
プレミアムアメリカンバーボン。
€10
≈ ¥1,812
0
ニッカ・フロム・ザ・バレル、シーバス
Nikka From the Barrel, Chivas
12年熟成、クラゲリヒ（13年熟成） 4cl
熟成された日本のまたはスコットランドのテイスティングウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ラム酒
自家製ラム酒のマチェラシオン
Rhum arrangé par nos soins
4cl
自家製フルーツとスパイスのマチェラシオンラム。
€8
≈ ¥1,449
0
ティ・パンチ ラム・ビエル、ライム、砂糖
Ti Punch rhum Bielle, citron vert, sucre
4cl
アグリコールラム、サトウキビ、ライムをベースにしたシンプルで力強いカリブ海のカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
ビエル・ブラン
Bielle brun
3年熟成 4cl
マリー・ガラント産アグリコールラム（古酒）。
€13
≈ ¥2,355
0
ビエル・ヴィユー 2011
Bielle vieux 2011
4cl
特別なヴィンテージラム。
€34
≈ ¥6,160
0
ソフトドリンク＆ジュース
自家製アイスティー
Thé glacé maison
1L
店内で淹れて冷やした紅茶、カラフェで提供。
€8
≈ ¥1,449
0
ペリエ、コカ・コーラ、リモナーデ
Perrier, Coca cola, limonade
33cl
クラシックなソーダと炭酸水。
€5
≈ ¥906
0
シュウェップス、オランジーナ
Schweppes, Orangina
25cl
柑橘系のソーダ。
€5
≈ ¥906
0
フルーツジュース
Jus de Fruits
リンゴ、パイナップル、アプリコット、オレンジ、トマト 20cl
個別のボトル入り各種フルーツジュース。
€5
≈ ¥906
0
ミネラルウォーター
Eaux Minérales
ヴィッテル、ペリエ（微発泡） 50cl
プレーンまたは微発泡の水。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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