أمريكانو
Américano
فيرموث، كامباري، بيريه
فاتح شهية كلاسيكي حلو ومر ومنعش. يتكون من كامباري مر، فيرموث حلو، ومياه فوارة. يقدم على الثلج مع شريحة برتقال.
€9.50
≈ $11.00
0
لا مار أو كانار
لا مار أو كانار
La Mare aux Canards
مشويات على الحطب - مطعم
كوكتيلات
كوزموبوليتان
Cosmopolitan
فودكا، تريبل سيك، عصير توت بري، ليمون أخضر
كوكتيل فاكهي وحامض بلون وردي مميز. مزيج من الفودكا، ليكير البرتقال، وعصير التوت البري. يقدم بدون ثلج في كأس مارتيني.
€10
≈ $12.00
0
موسكو مول
Moscow Mule
فودكا، بيرة زنجبيل، زنجبيل، ليمون أخضر
كوكتيل حار ومنعش يقدم تقليديًا في كوب نحاسي. يضيف زنجبيل البيرة نكهة حارة للفودكا والليمون الأخضر.
€11
≈ $13.00
0
سبريتز
Spritz
أبيرول، بروسيكو، بيريه
فاتح شهية إيطالي فوار ومر قليلاً. مزيج من بروسيكو، وأبيرول البرتقال المر، والمياه الفوارة. شائع جدًا ومنعش.
€10
≈ $12.00
0
مقبلات
بيض بالمايونيز كلاسيكي
Classique œufs mayo
طبق مقبلات بيسترو لا غنى عنه. بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي كريمي.
€7
≈ $8.00
0
خس فرنسي مقرمش مع لحم مقدد، بيضة مسلوقة نصف سلق
Frisée aux lardons, œuf mollet
بيض بالمايونيز
سلطة ليونيز تقليدية. خس فرنسي مقرمش، لحم مقدد مدخن ساخن وبيضة صفراء سائلة. مزيج من القوام والنكهات المالحة.
€12
≈ $14.00
0
حساء قرع
Soupe de potiron
حساء كريمي يعتمد على قرع اليقطين. نكهة حلوة وحلوة قليلاً. مريح ودافئ.
€10
≈ $12.00
0
فوا جرا بط، خبز محمص، مربى تين
Foie gras de canard, toasts, confiture de figue
طبق فرنسي فاخر. كبد بط غني وزبداني بنكهة رقيقة. يقدم مع خبز محمص ومربى حلو للتباين.
€20
≈ $23.00
0
حلزونات بورغندي
Escargots de Bourgogne
حلزونات أرضية تقدم ساخنة في قواقعها. مطبوخة بزبدة بقدونس وثوم عطرية جداً. قوام طري ونكهة عشبية.
€9.50~
≈ $11.00
للمشاركة
تيرين بط
Terrine de Canard
باتيه لحم بط ريفي ولذيذ، مخبوز في الفرن. قوام خشن ونكهة غنية. يؤكل مدهونًا على خبز طازج.
€12
≈ $14.00
0
عظم بقري مشوي
Os à moelle rôti
عظم بقري مقطع ومشوي في الفرن ليذوب النخاع. النخاع دهني، غني وكريمي. يؤكل مدهونًا على خبز محمص مع ملح البحر.
€14
≈ $16.00
0
طبق لحوم مجففة لشخصين إلى ثلاثة
Planche de charcuteries pour 2 à 3
تشكيلة لحوم مجففة ومملحة فرنسية. مثالية للمشاركة كمقبلات. تقدم عادة مع الخبز والمخللات.
€21
≈ $24.00
0
أطباق رئيسية
قسم المشويات
دواجن فرنسية، دجاج مربى في الهواء الطلق عصارة مختزلة بالأعشاب * تزيين من اختيارك للمشويات بطاطس مقلية، هريس البطاطس، سبانخ، سلطة
ربع دجاجة
1/4 de poulet
ربع دجاجة مشوية على السيخ. جلد ذهبي ومقرمش، لحم طري. يقدم مع عصارة بالأعشاب.
€17~
≈ $20.00
نصف دجاجة
1/2 de poulet
نصف دجاجة مشوية على السيخ، حصة سخية. جلد ذهبي ومقرمش، لحم طري. يقدم مع عصارة بالأعشاب.
€28~
≈ $32.00
ربع بطة
1/4 de canard
ربع بطة مشوية. لحم أغنى وأغمق من الدجاج، مع جلد لذيذ. نكهة قوية.
€21~
≈ $24.00
نصف بطة
1/2 de canard
نصف بطة مشوية، حصة وفيرة. لحم غني ولذيذ، جلد مقرمش. مثالي لمحبي اللحوم ذات النكهة القوية.
€34~
≈ $39.00
لو كوكليه
Le Coquelet
دجاج صغير يقدم كاملاً. لحم طري ورقيق جداً. مشوي بإتقان.
€23~
≈ $27.00
المختلط
Le mixte
ربع دجاجة وربع بطة
طبق يجمع بين قطعة دجاج وقطعة بط. مثالي لتذوق كلا اللحمين المشويين.
€32~
≈ $37.00
قسم المطبخ
فيليه سمك الدنيس مع خضروات الموسم
Filet de Daurade aux légumes de saison
صلصة أرموريكان
سمك ذو لحم أبيض صلب ورقيق، مشوي أو مقلي. يقدم مع صلصة غنية تعتمد على القشريات والطماطم والنبيذ الأبيض.
€25
≈ $29.00
0
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، بطاطس مقلية
Tartare de bœuf au couteau, pommes frites
لحم بقري نيء مقطع ناعمًا بالسكين ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة. طبق فرنسي كلاسيكي.
€21
≈ $24.00
0
سلطة جبن ماعز دافئ
Salade de chèvre chaud
سلطة كبيرة مشكلة مزينة بخبز محمص جبن ماعز دافئ ذائب. مزيج من الانتعاش والقوام الكريمي.
€19
≈ $22.00
0
شرائح لحم بقري بصلصة الفلفل
Cœur de Rumsteak sauce poivre
بطاطس مهروسة أو هريس البطاطس
قطعة لحم بقري طرية وخالية من الدهون، مشوية حسب تفضيلك. مغطاة بصلصة كريمية وحارة بالفلفل.
€24
≈ $28.00
0
صدر بط لاند
Magret de canard des Landes
مقلي فطر، سبانخ وبطاطس صغيرة
صدر بطة دهني مشوي، يقدم ورديًا. لحم أحمر بنكهة غنية، مع طبقة دهنية مقرمشة.
€26
≈ $30.00
0
كونفي بط
Confit de Canard
بطاطس صغيرة
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح ذائبًا، ثم مشوي للحصول على جلد مقرمش. لذيذ ومالح.
€22
≈ $25.00
0
تيان خضروات
Tian de légumes
طماطم، كوسا، باذنجان، فلفل أخضر، بصل
طبق خضروات متوسطية شرائح مرتبة في طبقات. مخبوز في الفرن، صحي ومعطر بأعشاب بروفانس.
€18
≈ $21.00
0
قوائم وطاولات
قائمة الغداء
FORMULE DU MIDI
باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية
مرفق بتزيين من اختيارك
قائمة غداء تشمل طبق مقبلات وطبق رئيسي من المشويات. وجبة كاملة بسعر ثابت.
€20~
≈ $23.00
قائمة الأطفال
MENU ENFANT
للأطفال بعمر 12 سنة وما دون
مرفق ببطاطس مقلية أو هريس
قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا، طبقًا رئيسيًا، وحلوى.
€16~
≈ $19.00
حلويات
طبق أجبان
Assiette de fromages
كونتيه، أوسو إيراتي، سان مور دي تورين
تشكيلة أجبان فرنسية معتقة. تشمل عادةً جبنًا صلبًا، وجبن غنم، وجبن ماعز.
€12
≈ $14.00
0
كريمة بروليه، فانيليا بوربون
Crème brulée, vanille bourbon
حلوى كلاسيكية بكريمة غنية بنكهة الفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.
€9
≈ $10.00
0
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة وكثيفة بالشوكولاتة الداكنة. قوام خفيف ورغوي.
€12
≈ $14.00
0
أرز بالحليب، كراميل
Riz au lait, caramel
أرز مطبوخ ببطء في حليب محلى وفانيليا حتى يصبح كريميًا. مغطى بصلصة الكراميل.
€9
≈ $10.00
0
قهوة باتيسيير
Café pâtissier
كريمة بروليه، أرز بالحليب، مفاجأة!
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من النسخ المصغرة من حلويات القائمة. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.
€12
≈ $14.00
0
كوب فواكه
Coupe de fruits
مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة إلى قطع. خفيف ومنعش.
€11
≈ $13.00
0
بريوش ريتروفيه بواسطة جان لوك
Brioche retrouvée par Jean-Luc
آيس كريم فانيليا، كراميل زبدة مملحة
نسخة شهية من خبز التوست الفرنسي المصنوع من البريوش. دافئ، طري، ومدهون بالزبدة، يقدم مع آيس كريم وصلصة كراميل.
€12
≈ $14.00
0
بابا أو روم منقوع
Baba au rhum arrangé
كعكة إسفنجية صغيرة مشبعة بشراب كحولي (روم). تقدم رطبة جدًا وعطرية.
€12
≈ $14.00
0
بروفيتيرول فانيليا جميل
Une belle profiterole vanille
شوكولاتة باتيسيير كبيرة محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€14
≈ $16.00
0
آيس كريم
قهوة أو شوكولاتة لييجواز
Café ou chocolat liégeois
آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم بنكهة (قهوة أو شوكولاتة) مغموس في قليل من القهوة أو الشوكولاتة الباردة، يعلوه جبل من الكريمة المخفوقة.
€9
≈ $10.00
0
كولونيل
Colonel
سوربيه ليمون أخضر وفودكا بشكل أساسي
حلوى هاضمة تتكون من سوربيه ليمون أخضر مغموس في فودكا مجمدة.
€11
≈ $13.00
0
دام بلانش
Dame blanche
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة
كلاسيكي مكون من آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.
€9
≈ $10.00
0
كوب آيس كريم أو سوربيه
Coupe de glace ou sorbet
آيس كريم: قهوة، شوكولاتة، فانيليا، فراولة
سوربيه: ليمون، توت العليق
اختيارك من كرات الآيس كريم أو السوربيه. السعر لكل كرة.
€3.50
≈ $4.00
0
إضافة
Supplément
كريمة مخفوقة، صلصة كراميل أو صلصة شوكولاتة
إضافة تزيين حلو على الآيس كريم الخاص بك.
€1.50
≈ $2.00
0
مقهى
إسبريسو، منزوع الكافيين، نوازيت
Expresso, décaféiné, noisette
قهوة سوداء قصيرة وقوية. 'نوازيت' تعني مع قطرة حليب.
€3
≈ $3.00
0
إسبريسو مزدوج، قهوة بالكريمة
Double expresso, café crème
قهوة سوداء قوية كبيرة أو قهوة بالحليب.
€5
≈ $6.00
0
كابتشينو، شوكولاتة ساخنة
Cappuccino, chocolat chaud
قهوة مع رغوة حليب أو مشروب كاكاو ساخن.
€6
≈ $7.00
0
شاي
Thés
سيلان، إيرل جراي، أخضر، بالنعناع
تشكيلة شاي أسود أو أخضر منقوع بالماء الساخن.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات ساخنة
Infusions
تيل، فيربين، بابونج
شاي أعشاب خالٍ من الثيين، مهدئ.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات
مقبلات ومشروبات هاضمة
ريكارد
Ricard
3cl
ليكير يانسون فرنسي نموذجي. يُشرب مخففًا بالماء البارد.
€5
≈ $6.00
0
بورتو أبيض، أحمر
Porto blanc, rouge
8cl
نبيذ برتغالي مدعم حلو. أحمر أو أبيض حسب اختيارك.
€5
≈ $6.00
0
كير كاسيس، خوخ، توت أسود، توت العليق
Kir cassis, pêche, mûre, framboise
12cl
كوكتيل فرنسي شهير يمزج النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة الحلوة.
€5
≈ $6.00
0
كير رويال
Kir Royal
12cl
نسخة من الكير مصنوعة من الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€12
≈ $14.00
0
باشاران ألايكي، جينيبي، ليمونشيلو
Pacharan Alaiki, Génépi, Limoncello
4cl
ليكيرات هاضمة: برون يانسون، أعشاب جبال الألب أو ليمون إيطالي.
€6
≈ $7.00
0
مارتيني أبيض، أحمر أو وردي، سوز
Martini blanc, rouge ou rosé, Suze
8cl
فيرموث إيطالي أو فاتح شهية فرنسي مر بالجنطيانا (سوز).
€6
≈ $7.00
0
ليليه أبيض، أحمر، كامباري
Lillet blanc, rouge, Campari
8cl
مقبلات تعتمد على النبيذ (ليليه) أو ليكير إيطالي مر (كامباري).
€8
≈ $9.00
0
أرمانياك سامبي 6 سنوات، أمارييتو ديزارونو، كالفادوس، كمثرى، توت العليق، ميرابيلا
Armagnac Sampé 6 ans, Amaretto Disaronno, Calvados, Poire, Framboise, Mirabelle
4cl
مشروبات روحية وليكيرات قوية، غالبًا ما تُستهلك بعد الوجبة.
€7
≈ $8.00
0
كونياك VSOP
Cognac VSOP
4cl
براندي فرنسي عالي الجودة، معتق في براميل.
€9
≈ $10.00
0
كونياك XO
Cognac XO
4cl
كونياك إكسترا أولد، معتق لفترة طويلة لتعقيد كبير.
€12
≈ $14.00
0
برون سوليياك القديم، شارتروز أخضر
Vieille Prune de Souillac, Chartreuse verte
4cl
براندي خوخ معتق أو ليكير أعشاب رهبان شارتروز.
€12
≈ $14.00
0
تكيلا، فودكا، جيت 27، جيت 31، جين، بايلز
Tequila, Vodka, Get 27, Get 31, Gin, Baileys
4cl
تشكيلة مشروبات روحية وليكيرات كلاسيكية.
€7
≈ $8.00
0
ويسكي / بوربون
جي آند بي، جاك دانيالز
J&B, Jack Daniel's
4cl
ويسكي بليند أو بوربون أمريكي كلاسيكي.
€8.50
≈ $10.00
0
أبردور
Aberlour
10 سنوات، سانتوري توكي
ويسكي سكوتش سنجل مالت أو ويسكي ياباني.
€10
≈ $12.00
0
ميكرز مارك
Maker's Mark
4cl
بوربون أمريكي فاخر.
€10
≈ $12.00
0
نيكا فروم ذا باريل، شيفاز
Nikka From the Barrel, Chivas
12 سنة، كريجلاكي (13 سنة) 4cl
ويسكي ياباني أو سكوتش معتق للتذوق.
€12
≈ $14.00
0
روم
روم منقوع من صنعنا
Rhum arrangé par nos soins
4cl
روم منقوع منزلي مع فواكه وتوابل.
€8
≈ $9.00
0
تي بانش روم بييل، ليمون أخضر، سكر
Ti Punch rhum Bielle, citron vert, sucre
4cl
كوكتيل أنتيلي بسيط وقوي يعتمد على الروم الزراعي، سكر القصب، والليمون الأخضر.
€8
≈ $9.00
0
بييل برون
Bielle brun
3 سنوات 4cl
روم زراعي قديم من ماري غالانت.
€13
≈ $15.00
0
بييل فيو 2011
Bielle vieux 2011
4cl
روم معتق استثنائي.
€34
≈ $39.00
0
مشروبات غازية وعصائر
شاي مثلج منزلي
Thé glacé maison
1 لتر
شاي منقوع ومبرد محضر في الموقع، يقدم في إبريق.
€8
≈ $9.00
0
بيريه، كوكا كولا، ليموناضة
Perrier, Coca cola, limonade
33cl
مشروبات غازية ومياه فوارة كلاسيكية.
€5
≈ $6.00
0
شويبس، أورانجينا
Schweppes, Orangina
25cl
مشروبات غازية بالحمضيات.
€5
≈ $6.00
0
عصائر فواكه
Jus de Fruits
تفاح، أناناس، مشمش، برتقال، طماطم 20cl
عصائر فواكه متنوعة في زجاجات فردية.
€5
≈ $6.00
0
مياه معدنية
Eaux Minérales
فيتيل، مياه بيريه فقاعات دقيقة 50cl
ماء عادي أو فوار قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٢٬٥٥١ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
