menufans

كوخ الشرفة المطلة على البحيرة

La Cabane de La Terrasse de l'Étang

وجبات خفيفة للمشاركة، أو لا! اكتشف وجبة البرانش لدينا في ثاني أحد من كل شهر. هل ترغب في حفلة شواء؟ اكتشف حفلة الشواء لدينا كل خميس مساءً. حفلة راكليت كل خميس مساءً، ابتداءً من أكتوبر!

وجبة خفيفة

لحم خنزير أبيض بالأعشاب
Jambon Blanc Aux Herbes
شرائح لحم خنزير مطبوخ بالفرن ومنكه بالأعشاب. طري ولذيذ. مثالي للمشاركة أو كطبق مقبلات خفيف.
€7 ≈ $8.00
كرواسون بالكمأة
Croque à la Truffe
كرواسون مونسييه بلمسة من الكمأة. خبز مقرمش، جبن ذائب ورائحة كمأة قوية. يقدم ساخناً.
€14 ≈ $16.00
شرائح البط
Tranchettes de Canard
شرائح رقيقة من صدر البط. لذيذ وغني بالنكهة. مثالي للمقبلات.
€8 ≈ $9.00
4 كروكيت جبن ماعز بالفستق والليمون المخلل
4 Croquettes de Chèvre Pistache, Citron Confit
كرات مقرمشة من جبن الماعز الطازج، مغطاة بقطع الفستق ومنكهة بالليمون المخلل. كريمي من الداخل، مقرمش من الخارج.
€8 ≈ $9.00
ستراتشيلا (قلب البوراتا)
Stracciatella (Coeur de la Buratta)
قلب البوراتا الكريمي. قوام ناعم وطعم حليب خفيف. لتذوقها مع الخبز.
€9 ≈ $10.00
جمبري مقرمش
Croustillant de Gambas
جمبري مغلف بعجينة مقرمشة. يقدم ذهبياً وساخناً. مزيج ممتع من القوام.
€14 ≈ $16.00
كروكيت بط (4 قطع)
Cromesquis de Canard (x4)
كونفي بصلصة ويني ذا بوه
كرات مقلية محشوة بكونفي البط. تقدم مع صلصة عسل (ويني ذا بوه). ذائبة وغنية.
€8 ≈ $9.00
ميني برجر (3 قطع)
Mini Burger (x3)
ثلاثة برجر صغير. مثالي للمشاركة أو لسد جوع خفيف.
€12 ≈ $14.00
فوا جرا
Foie Gras
فوا جرا بط نصف مطبوخ. قوام ذائب وطعم راقٍ. يقدم مع خبز محمص.
€14 ≈ $16.00
باتيه كروست
Pâté Croûte
لحوم باردة تقليدية في قشرة عجين. حشوة لذيذة من اللحوم والتوابل. طبق فرنسي كلاسيكي.
€12 ≈ $14.00
بوراتا بقلب بيستو
Burrata Coeur Pesto
جبن إيطالي طازج من حليب البقر، محشو بصلصة البيستو بالريحان. منعش وعطري.
€12 ≈ $14.00
وعاء بطاطس مقلية
Bol de Frites
حصة من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي.
€5 ≈ $6.00
أصابع موزاريلا (3 قطع)
Stick Mozza (x3)
أصابع موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. جبن مطاطي من الداخل. وجبة خفيفة غنية.
€9 ≈ $10.00
كروكيت نباتي (6 قطع)
Cromesquis Vegan (x6)
كرات نباتية مقلية. مقرمشة ولذيذة.
€6 ≈ $7.00

حول النار

قطعة لحم بقري اليوم
Pièce de Boeuf du Moment
انظر الاقتراح
اختيار الجزار لليوم. اسأل عن الاقتراح لمعرفة القطعة.
شريحة لحم بقري (180/200 جم)
Pavé de Rumsteak (180/200g)
قطعة لحم بقري طرية وقليلة الدهن، مشوية. طعم لحم أحمر قوي.
€27 ≈ $31.00
ضلع لحم بقري (1 كجم/1.2 كجم) لشخصين.
Côte de Boeuf (1kg/1,2kg) pour 2 pers.
قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم للمشاركة. عصاري ومبقع. السعر للشخص الواحد.
€42 ≈ $49.00
ضلع لحم بقري معتق (8 أسابيع) (1.2 كجم/1.5 كجم) لشخصين.
Côte de Boeuf Maturée (8 semaines) (1,2kg/1,5kg) pour 2 pers.
ضلع لحم بقري معتق لمدة 8 أسابيع لمزيد من الطراوة ونكهة بندق قوية. قطعة استثنائية للمشاركة. السعر للشخص الواحد.
€62 ≈ $72.00
سيخ لحم بقري متبل (180/200 جم)
Brochette de Boeuf Marinée (180/200g)
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ. طري وعطري.
€24 ≈ $28.00

في الغابة

تارتار لحم بقري (180/200 جم)
Tartare de Boeuf (180/200g)
مقطع بالسكين في اللحظة، لذا لا تقلق، بطاطس مقلية
لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل. محضر عند الطلب. يقدم مع بطاطس مقلية.
€23 ≈ $27.00
برجر إيطالي
Burger Italien
لحم بقري مفروم في المكان، بيستو جرجير، ستراتشيلا، جرجير، طماطم مشوية
برجر بنكهات إيطالية مع لحم بقري طازج، جبن كريمي، بيستو وخضروات مشوية.
€21 ≈ $24.00
لحم خنزير مكرمل (180/200 جم)
Cochon Caramélisé (180/200g)
طهي على درجة حرارة منخفضة، طبق جانبي اليوم
لحم خنزير مطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة ليكون ذائباً، مع لمسة مكرملة. يقدم مع طبق جانبي اليوم.
€26 ≈ $30.00
لحم أبيض من السوق
Viande Blanche du Marché
طبق جانبي اليوم. انظر الاقتراح
طبق دواجن أو لحم أبيض آخر حسب السوق. انظر اللوحة لمعرفة طبق اليوم.

في العشب

سلطة كوان كوان
Salade Coin-Coin
فوا جرا، صدر بط، كروكيت بط منزلي، بطاطس مقلية
سلطة جنوب غرب غنية مع أنواع مختلفة من البطاطس والبط.
€24 ≈ $28.00
سلطة روند روند
Salade Rond-Rond
شرائح كوسا، خضروات مشوية متبلة، كروكيت جبن ماعز بالليمون المخلل والفستق، صلصة فواكه حمراء، رمان (نسخة نباتية مع كرات خضروات)
سلطة نباتية طازجة وملونة مع خضروات مشوية وجبن ماعز مقلي. خيار نباتي متاح.
€19 ≈ $22.00
سلطة وعاء
Salade Bowl
أرز على الطريقة اليابانية، خضروات، مانجو، سلمون مدخن، ستراتشيلا (من البوراتا)
وعاء بأسلوب بوكي مع أرز متبل، سلمون متبل، خضروات طازجة، مانجو وجبن كريمي.
€22 ≈ $25.00
سلطة جيريمي
La Salade de Jeremy
انظر الاقتراح
سلطة الشيف الخاصة. انظر اللوحة لمعرفة المكونات.

على حافة الماء

سان بيير على الشواية
Saint Pierre à la Plancha
خضروات موسمية، صلصة صيفية بالثوم المدخن
سمك سان بيير مطبوخ على لوح تسخين. يقدم مع خضروات وصلصة عطرية.
€26 ≈ $30.00
تونا تاتاكي
Tataki de Thon
خضروات مشوية من الشمس
تونة نصف مطبوخة (محمرة من الخارج، نيئة من الداخل). تقدم مع خضروات جنوبية.
€24 ≈ $28.00
تارتار سمك اليوم
Tartare de Poisson du Jour
انظر الاقتراح
سمك طازج نيء مقطع إلى مكعبات ومتبل. انظر اللوحة لمعرفة سمك اليوم.

حلويات وآيس كريم

قلب فستق نصف مطبوخ
Mi-Cuit Coeur Pistache
فوندان؟ سائل؟ لم نعد نعرف الاسم تماماً! لكن هناك شوكولاتة فالرونا وقلب فستق
كعكة شوكولاتة غنية بقلب فستق ذائب. تقدم دافئة.
€10 ≈ $12.00
تارت الشوكولاتة
Tartelette Chocolat
تارت شوكولاتة، جاناش كاريبي، موس شوكولاتة وكاكاو، رقائق شوكولاتة
تارت الشوكولاتة الرقيق متعدد القوام: جاناش، موس خفيف ورقائق.
€11 ≈ $13.00
آيس كريم نوجا
Le Nougat Glacé
صلصة فواكه صفراء، فتات خوخ، مقرمشات مكسرات
حلوى مثلجة بالعسل والمكسرات، تقدم مع صلصة فواكه وفتات.
€10 ≈ $12.00
باڤلوڤا
Pavlova
ميرينغ بالليمون، كريمة مخفوقة بالفانيليا، فواكه حمراء، حب لا محدود
ميرينغ مقرمش محشو بكريمة مخفوقة وفواكه حمراء طازجة. خفيف وحلو.
€12 ≈ $14.00
تيراميسو اللحظة
Tiramisu du Moment
على طريقة الكوخ. انظر الاقتراح
حلوى إيطالية معاد ابتكارها. انظر اللوحة لمعرفة نكهة اللحظة.
آيس كريم أمريكي (للمشاركة)
American Ice (À Partager)
آيس كريم فانيليا تونكا، بروكيز، كراميل كريمي، لوز مكرمل. السعر للشخص الواحد
كوب آيس كريم عملاق للمشاركة مع بسكويت وكراميل ومكسرات. غني جداً.
€8 ≈ $9.00
قهوة/شاي/كابتشينو غني
Le Café/Thé/Capuccino Gourmand
حسب مزاج دانيال
مشروب ساخن مصحوب بتشكيلة من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة.
€13 ≈ $15.00
شمبانيا غنية
Champagne Gourmand
بيبر هيدسيك، كوفي إيسونسيال بروت
كوب شمبانيا مصحوب بحلويات صغيرة.
€19 ≈ $22.00
مشروب هضمي غني
Digestif Gourmand
حسب الاختيار من قسم الهضميات
كوب مشروب هضمي مع حلويات صغيرة.
€19 ≈ $22.00

بيرة ضغط

ميتيور بيلز
Meteor Pils
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.
€4.50~ ≈ $5.00
ميتيور بلانش
Meteor Blanche
بيرة بيضاء بنكهات الحمضيات والتوابل.
€6~ ≈ $7.00
بيكون
Picon
بيرة ممزوجة بمسكرات برتقال مرة.
€5~ ≈ $6.00
مزيج
Panaché
مزيج من البيرة والليموناضة. حلو وقليل الكحول.
€4.50~ ≈ $5.00

مشروبات باردة

ليموناضة (33cl)
Limonade (33cl)
ليمون أخضر / جريب فروت وورد
مشروب غازي حلو بنكهة.
€4.50 ≈ $5.00
شاي مثلج (33cl)
Thé Glacé (33cl)
خوخ / كركديه
شاي مثلج محلى وفواكه.
€4.50 ≈ $5.00
ليموناضة (33cl)
Citronnade (33cl)
مشروب منعش بالليمون.
€4.50 ≈ $5.00
كوكاكولا / كوكاكولا زيرو (33cl)
Coca Cola / Coca Cola Zero (33cl)
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€4.50 ≈ $5.00
أورانجينا (25cl)
Orangina (25cl)
مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب.
€4.50 ≈ $5.00
تونيك فيفر تري (20cl)
Fever Tree Tonic (20cl)
تونيك فيفر تري بريميوم، مر وفوار.
€4.50 ≈ $5.00
عصائر فواكه / نكتارات (33cl)
Jus de Fruits / Nectars (33cl)
برتقال، تفاح، أناناس، فاكهة الباشن، فراولة
عصائر فواكه متنوعة.
€4.50 ≈ $5.00
ليموناضة دياابولو (33cl)
Diabolo Limonade (33cl)
نعناع، فراولة، غرينادين، ليمون، خوخ
ليموناضة بنكهة الشراب.
€4.50 ≈ $5.00
ريد بول (25cl)
Red Bull (25cl)
كلاسيكي أو بطيخ
مشروب طاقة.
€5 ≈ $6.00

المياه

عادي
Plate
إبريق 1 لتر
ماء عادي مصفى.
€3 ≈ $3.00
فقاعات
Bulles
إبريق 1 لتر
ماء فوار مصفى.
€3.50 ≈ $4.00
ماء عادي أو بنكهة أو شراب
Eau Plate Rondelle ou Sirop
33cl
كوب ماء عادي منكه.
€2 ≈ $2.00
ماء فوار عادي أو بنكهة أو شراب
Eau Bulles Rondelle ou Sirop
33cl
كوب ماء فوار منكه.
€2.50 ≈ $3.00

نبيذ وشمبانيا

سيراه
La Syrah
الأحمر. أسود، فلفلي، منظم.
نبيذ أحمر قوي بنكهات حارة.
€9~ ≈ $10.00
بوردو
Bordeaux
الأحمر. تذوق واستمتع.
نبيذ بوردو أحمر.
فار آي جي بي
Var IGP
الوردي. آي جي بي دوك لي لو 2023
نبيذ وردي خفيف من فار.
€6~ ≈ $7.00
كوت دو بروفانس آو بي
Côtes de Provence AOP
الوردي. دومين لا سيجنوري 2023
نبيذ وردي من بروفانس. منعش وأنيق.
€7~ ≈ $8.00
بيبر هيدسيك، كوفي إيسونسيال
Piper Heidsieck, Cuvée Essentiel
شمبانيا
شمبانيا بروت كلاسيكية. فقاعات دقيقة ومنعشة.
€12~ ≈ $14.00

كوكتيلات

تيكيلا صن رايز
Tequila Sunrise
تكيلا، عصير برتقال، غرينادين
كوكتيل ملون يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال.
€11 ≈ $13.00
كايبى باشون
Caipi Passion
كاشاسا، ليمون أخضر، سكر قصب، فاكهة الباشن
نسخة استوائية من الكايبيرينيا بفاكهة الباشن.
€11 ≈ $13.00
موهيتو
Mojito
رم إزيلي، نعناع، سكر قصب، ماء فوار
كوكتيل كوبي منعش بالنعناع والليمون الأخضر.
€11 ≈ $13.00
مارغريتا
Margarita
تكيلا، تريبل سيك، ليمون
كوكتيل مكسيكي كلاسيكي منعش.
€11 ≈ $13.00
بيليني من موريتي
Bellini by Moretti
هريس الخوخ، بروسيكو
كوكتيل فوار حلو بالخوخ.
€11 ≈ $13.00
بينا كولادا
Piña Colada
أناناس، جوز هند، رم
كوكتيل استوائي كريمي بالأناناس وجوز الهند.
€11 ≈ $13.00
بورن ستار مارتيني
Pornstar Martini
فودكا، مسكرات فاكهة الباشن، شراب فانيليا، ليمون، عصير فاكهة الباشن، شوت بروسيكو
كوكتيل فاكهي وفانيليا يقدم مع شوت بروسيكو جانباً.
€12 ≈ $14.00
فودكا ريد بول
Vodka Red Bull
كلاسيكي أو بطيخ
فودكا ممزوجة بمشروب طاقة.
€11 ≈ $13.00
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
بدون كحول. نعناع، ماء فوار، سكر قصب
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. منعش جداً.
€8 ≈ $9.00

مشروبات هضمية ومشروبات ساخنة

أماريتو كواليا
Amaretto Quaglia
مسكرات لوز إيطالية.
€6 ≈ $7.00
ليمونشيلو كواليا
Limoncello Quaglia
مسكرات ليمون إيطالية منعشة جداً.
€6 ≈ $7.00
جيت 27
Get 27
مسكرات نعناع فلفلي.
€6 ≈ $7.00
آيريش كوفي / فرنش كوفي
Irish Coffee / French Coffee
مع كونياك
قهوة ساخنة مع كحول (ويسكي أو كونياك) وكريمة.
€9 ≈ $10.00
إسبريسو ماسايا عضوي
Espresso Massaya Bio
قهوة قصيرة عضوية.
€2.50 ≈ $3.00
كابتشينو
Cappuccino
قهوة مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€4.80 ≈ $6.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat Chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€4.50 ≈ $5.00
شاي أو منقوع
Thé ou Infusion
تشكيلة شاي أو شاي أعشاب.
€4.50 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
١٬٧٩٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة