ハーブ白ハム
Jambon Blanc Aux Herbes
ハーブ風味の白ハムスライス。柔らかく風味豊か。シェアや軽い前菜に最適。
€7
≈ ¥1,268
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La Cabane de La Terrasse de l'Étang
La Cabane de La Terrasse de l'Étang
シェア用、または一人で！毎月第2日曜日はブランチ。BBQはいかがですか？毎週木曜日の夜はBBQパーティー。10月からは毎週木曜日の夜はラクレットパーティー！
グリゴット・モワ（つまみ食い）
トリュフクロック
Croque à la Truffe
トリュフ風味のクロックムッシュ。カリカリのパン、溶けたチーズ、濃厚なトリュフの香りが特徴。温かい状態で提供。
€14
≈ ¥2,537
0
鴨肉の薄切り
Tranchettes de Canard
鴨肉のマグレの薄切り。風味豊かで濃厚な味わい。食前酒に最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ヤギチーズとピスタチオ、レモンコンフィのコロッケ4個
4 Croquettes de Chèvre Pistache, Citron Confit
新鮮なヤギのチーズを詰めたパン粉付きコロッケ。ピスタチオの粒とレモンコンフィで風味付け。中はクリーミー、外はカリカリ。
€8
≈ ¥1,449
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ストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）
Stracciatella (Coeur de la Buratta)
ブッラータのクリーミーな中心部。滑らかな食感と優しいミルクの風味。パンと一緒にお召し上がりください。
€9
≈ ¥1,631
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エビのクリスピー
Croustillant de Gambas
カリカリの生地で包んだエビ。黄金色で温かい状態で提供。心地よい食感の組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
鴨肉のクロケット（4個）
Cromesquis de Canard (x4)
くまのプーさんソース煮込み
鴨肉のコンフィを詰めたパン粉付き揚げ団子。蜂蜜ソース（くまのプーさん）添え。とろけるような美味しさ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミニバーガー（3個）
Mini Burger (x3)
3つの小さなハンバーガー。シェアや軽い食事に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
フォアグラ
Foie Gras
フォアグラのミキュイ。とろけるような食感と洗練された味わい。トーストしたパン添え。
€14
≈ ¥2,537
0
パテ・クロット
Pâté Croûte
パイ生地で包んだ伝統的なシャルキュトリー。肉とスパイスの風味豊かな詰め物。フランス料理の定番。
€12
≈ ¥2,174
0
ブッラータ ペストコ
Burrata Coeur Pesto
バジルペストで満たされた、牛乳で作られたイタリアのフレッシュチーズ。フレッシュで香り高い。
€12
≈ ¥2,174
0
フライドポテト（ボウル）
Bol de Frites
黄金色でカリカリのフライドポテト。定番の付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
モッツァレラスティック（3本）
Stick Mozza (x3)
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラスティック。中のチーズがとろけます。贅沢なスナック。
€9
≈ ¥1,631
0
ヴィーガンコロッケ（6個）
Cromesquis Vegan (x6)
ヴィーガンパン粉付き揚げ団子。カリカリで風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
炎を囲んで
本日の牛肉
Pièce de Boeuf du Moment
おすすめをご覧ください
本日の肉屋のおすすめ。部位についてはおすすめをご覧ください。
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ラムステーキ（180/200g）
Pavé de Rumsteak (180/200g)
柔らかく赤身の牛肉のグリル。濃厚な赤身肉の風味。
€27
≈ ¥4,892
0
骨付きリブロース（1kg/1.2kg）2名様用
Côte de Boeuf (1kg/1,2kg) pour 2 pers.
骨付きリブロースの大きな塊（シェア用）。ジューシーで霜降り。一人あたりの価格。
€42
≈ ¥7,610
0
熟成リブロース（8週間）（1.2kg/1.5kg）2名様用
Côte de Boeuf Maturée (8 semaines) (1,2kg/1,5kg) pour 2 pers.
8週間熟成させたリブロース。柔らかさとヘーゼルナッツのような風味が際立ちます。特別な一品で、シェアにおすすめ。一人あたりの価格。
€62
≈ ¥11,233
0
マリネビーフ串焼き（180/200g）
Brochette de Boeuf Marinée (180/200g)
マリネしてグリルした牛肉の串焼き。柔らかく香り高い。
€24
≈ ¥4,348
0
森の中
ビーフタルタル（180/200g）
Tartare de Boeuf (180/200g)
注文を受けてからナイフでカット、フライドポテト添え
ナイフで刻んだ生の牛肉を味付け。注文を受けてから調理。フライドポテト添え。
€23
≈ ¥4,167
0
イタリアンバーガー
Burger Italien
店内で挽いたビーフパテ、ルッコラペスト、ストラッチャテッラ、ルッコラ、ローストトマト
新鮮な牛肉、クリーミーなチーズ、ペスト、ロースト野菜を使ったイタリア風バーガー。
€21
≈ ¥3,805
0
キャラメルポーク（180/200g）
Cochon Caramélisé (180/200g)
低温調理、本日の付け合わせ
低温でゆっくり調理して柔らかくし、キャラメリゼした豚肉。本日の付け合わせ添え。
€26
≈ ¥4,711
0
市場の白身肉
Viande Blanche du Marché
本日の付け合わせ。おすすめをご覧ください
市場による鶏肉またはその他の白身肉料理。本日の料理は黒板をご覧ください。
0
草原にて
サラダ・コワ・コワ
Salade Coin-Coin
フォアグラ、鴨肉、自家製鴨肉のクロケット、ソテーしたポテト
南西部のグルメサラダ。鴨肉とポテトの様々なバリエーション。
€24
≈ ¥4,348
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サラダ・ロンド・ロンド
Salade Rond-Rond
ズッキーニのタリアテッレ、マリネしたグリル野菜、レモンコンフィとピスタチオのヤギチーズコロッケ、ベリーのヴィネグレット、ザクロ（野菜団子のヴィーガンバージョン）
新鮮で彩り豊かなベジタリアンサラダ。グリル野菜とパン粉をまぶしたヤギのチーズ添え。ヴィーガンオプションあり。
€19
≈ ¥3,442
0
サラダボウル
Salade Bowl
和風ライス、野菜、マンゴー、サーモンのグラブラックス、ストラッチャテッラ（ブッラータチーズ）
ビネガーライス、マリネサーモン、新鮮な野菜、クリーミーチーズを使ったポケ風ボウル。
€22
≈ ¥3,986
0
ジェレミーのサラダ
La Salade de Jeremy
おすすめをご覧ください
シェフ特製サラダ。内容は黒板をご覧ください。
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水辺にて
サンピエール プランチャ焼き
Saint Pierre à la Plancha
季節の野菜、スモークガーリックの夏風ソース
ホットプレートで焼いた聖ペテロ魚のフィレ。野菜と風味豊かなソース添え。
€26
≈ ¥4,711
0
マグロのたたき
Tataki de Thon
季節の野菜のソテー
ミキュイマグロ（外側を焼き、内側は生）。南部の野菜添え。
€24
≈ ¥4,348
0
本日の魚のタルタル
Tartare de Poisson du Jour
おすすめをご覧ください
サイコロ状にカットし味付けした新鮮な生の魚。その日の魚は黒板をご覧ください。
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デザート＆アイスクリーム
ピスタチオハートのミキュイ
Mi-Cuit Coeur Pistache
フォンダン？クーラン？名前はもうよくわからない！でもヴァローナチョコレートとピスタチオのハートが入っています
濃厚なチョコレートケーキにピスタチオの溶けるようなハート。温かい状態で提供。
€10
≈ ¥1,812
0
チョコレートタルトレット
Tartelette Chocolat
チョコレートタルト、カリブのガナッシュ、チョコレートとココアの泡、チョコレートチップ
マルチテクスチャーのタルトタタン：ガナッシュ、軽いムース、チップ。
€11
≈ ¥1,993
0
ヌガーグラッセ
Le Nougat Glacé
イエロースパイスソース、アプリコットクランブル、ナッツ類のクリスピー
蜂蜜とドライフルーツのアイスデザート。フルーティーなソースとクランブル添え。
€10
≈ ¥1,812
0
パブロバ
Pavlova
レモンメレンゲ、バニラホイップクリーム、赤い果実、愛は無限
サクサクのメレンゲにホイップクリームと新鮮な赤い果実を添えて。軽くて甘い。
€12
≈ ¥2,174
0
季節のティラミス
Tiramisu du Moment
小屋風。おすすめをご覧ください
アレンジされたイタリアンデザート。今月の味は黒板をご覧ください。
0
アメリカンアイス（シェア用）
American Ice (À Partager)
トンカ豆バニラアイス、ブルッキー、クリーミーキャラメル、キャラメルアーモンド。一人あたりの価格
ビスケット、キャラメル、ナッツが入った巨大なアイスクリームサンデー（シェア用）。非常に贅沢。
€8
≈ ¥1,449
0
カフェ/ティー/カプチーノ グルマン
Le Café/Thé/Capuccino Gourmand
ダニエルの気分次第
温かい飲み物と、プティフールとミニデザートのセレクション。
€13
≈ ¥2,355
0
シャンパン グルマン
Champagne Gourmand
パイパー・エドシック エッセンシエル ブリュット
プティフール付きシャンパン。
€19
≈ ¥3,442
0
デザート グルマン
Digestif Gourmand
食後酒からお選びください
食後酒とプティフール。
€19
≈ ¥3,442
0
生ビール
メテオール ピルス
Meteor Pils
軽くて爽やかなブロンドビール。
€4.50~
≈ ¥815
メテオール ブランシュ
Meteor Blanche
柑橘系とスパイスの香りのホワイトビール。
€6~
≈ ¥1,087
ピコン
Picon
ビールと苦味のあるオレンジリキュールのミックス。
€5~
≈ ¥906
パナシェ
Panaché
ビールとレモネードのミックス。甘口でアルコール度数は低め。
€4.50~
≈ ¥815
冷たい飲み物
レモネード（33cl）
Limonade (33cl)
ライム / グレープフルーツとローズ
風味付き甘口炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
アイスティー（33cl）
Thé Glacé (33cl)
ピーチ / ハイビスカス
甘くてフルーティーなアイスティー。
€4.50
≈ ¥815
0
レモネード（33cl）
Citronnade (33cl)
レモン風味の爽やかな飲み物。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ（33cl）
Coca Cola / Coca Cola Zero (33cl)
コーラ風味のソーダ。
€4.50
≈ ¥815
0
オランジーナ（25cl）
Orangina (25cl)
果肉入りオレンジソーダ。
€4.50
≈ ¥815
0
フェバーツリー トニック（20cl）
Fever Tree Tonic (20cl)
プレミアムで苦味と炭酸のあるトニックウォーター。
€4.50
≈ ¥815
0
フルーツジュース / ネクター（33cl）
Jus de Fruits / Nectars (33cl)
オレンジ、リンゴ、パイナップル、パッションフルーツ、ストロベリー
各種フルーツジュース。
€4.50
≈ ¥815
0
ディアボロレモネード（33cl）
Diabolo Limonade (33cl)
ミント、ストロベリー、グレナデン、レモン、ピーチ
シロップ風味のレモネード。
€4.50
≈ ¥815
0
レッドブル（25cl）
Red Bull (25cl)
クラシックまたはスイカ
エナジードリンク。
€5
≈ ¥906
0
水
プレーン
Plate
カラフェ 1L
ろ過したミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
0
泡
Bulles
カラフェ 1L
ろ過した炭酸水。
€3.50
≈ ¥634
0
ミネラルウォーターまたはシロップ水（グラス）
Eau Plate Rondelle ou Sirop
33cl
風味付きミネラルウォーター（グラス）。
€2
≈ ¥362
0
炭酸水またはシロップ水（グラス）
Eau Bulles Rondelle ou Sirop
33cl
風味付き炭酸水（グラス）。
€2.50
≈ ¥453
0
ワイン＆シャンパン
ラ・シラー
La Syrah
赤ワイン。黒、胡椒、しっかりした味わい。
スパイシーな香りの濃厚な赤ワイン。
€9~
≈ ¥1,631
ボルドー
Bordeaux
赤ワイン。味わって楽しんでください。
ボルドー赤ワイン。
0
ヴァール IGP
Var IGP
ロゼワイン。IGP d'OC Les Loups 2023
軽やかなヴァールのロゼワイン。
€6~
≈ ¥1,087
コート・ド・プロヴァンス AOP
Côtes de Provence AOP
ロゼワイン。ドメーヌ・ラ・セニョリー 2023
プロヴァンスのロゼワイン。フレッシュでエレガント。
€7~
≈ ¥1,268
パイパー・エドシック、キュヴェ・エッセンシエル
Piper Heidsieck, Cuvée Essentiel
シャンパン
クラシックブリュットシャンパン。きめ細かくフレッシュな泡。
€12~
≈ ¥2,174
カクテル
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
テキーラとオレンジジュースベースのカラフルなカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
カイピ パッション
Caipi Passion
カシャッサ、ライム、カソナード、パッションフルーツ
パッションフルーツを使ったカイピリーニャのエキゾチックバージョン。
€11
≈ ¥1,993
0
モヒート
Mojito
ラム酒エジリ、ミント、サトウキビ、炭酸水
ミントとライムを使った爽やかなキューバ風カクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、レモン
クラシックなメキシコ風酸味のあるカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
ベッリーニ バイ モレッティ
Bellini by Moretti
ピーチピューレ、プロセッコ
ピーチ風味の甘いスパークリングカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
ピニャコラーダ
Piña Colada
パイナップル、ココナッツ、ラム酒
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
ポルンスター マルティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、バニラシロップ、レモン、パッションフルーツジュース、プロセッコショット
フルーツとバニラ風味のカクテル。プロセッコのショットを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
ウォッカ レッドブル
Vodka Red Bull
クラシックまたはスイカ
エナジードリンクと混ぜたウォッカ。
€11
≈ ¥1,993
0
バージンモヒート
Virgin Mojito
ノンアルコール。ミント、炭酸水、サトウキビ
モヒートのノンアルコールバージョン。非常に爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
食後酒＆ホットドリンク
アマレット クァリア
Amaretto Quaglia
アーモンド風味のイタリアリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
リモンチェッロ クァリア
Limoncello Quaglia
非常にフレッシュなイタリアンレモンリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
アイリッシュコーヒー / フレンチコーヒー
Irish Coffee / French Coffee
コニャック入り
アルコール（ウイスキーまたはコニャック）とクリーム入りのホットコーヒー。
€9
≈ ¥1,631
0
エスプレッソ マサヤ オーガニック
Espresso Massaya Bio
オーガニックショートコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームのコーヒー。
€4.80
≈ ¥870
0
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
紅茶またはハーブティー
Thé ou Infusion
紅茶またはハーブティーセレクション。
€4.50
≈ ¥815
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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