







いつでも
イカリングフライ、タルタルソース
Calamar à la romaine, sauce tartare
軽い黄金色の衣をまとったイカリングフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーなハーブソース添え。
スパイス入りパン粉チキン、パプリカマヨネーズソース
Poulet pané épicé, sauce mayonnaise paprika
カリカリの衣をまとった柔らかい鶏肉の塊。スパイシーな風味はマヨネーズソースで和らげられています。
エビのフリット
Beignets de crevettes
軽い衣をまとったエビのフリット。外はカリカリ、中はジューシー。アペリティフに最適。
自家製ワカモレとトルティーヤ
Guacamole maison et tortillas
新鮮なアボカドピューレにレモンとスパイスで味付け。クリーミーな食感とフレッシュな風味。カリカリのコーンチップス添え。
自家製チェダーチーズフライドポテト
Frites maison au cheddar
フライドポテトに溶けたチェダーチーズをかけたもの。濃厚で贅沢。熱いうちに手またはフォークでどうぞ。
クロック・ムッシュ、自家製フライドポテトとサラダ
Croque-Monsieur, frites maison et salade
ハムとチーズのホットサンドイッチ、黄金色になるまでグリル。カリカリでとろける。フライドポテトとグリーンサラダ添え。
クロック・マダム、自家製フライドポテトとサラダ
Croque-Madame, frites maison et salade
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。フライドポテトとサラダ添え。
ホットドッグ
Hot Dog
柔らかいロングバンズに入ったホットドッグ。クラシックなソースと調味料でトッピング。シンプルで人気の料理。
プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵をシンプルに味付けしてフライパンで焼いたもの。ふわふわで軽い食感。定番のベジタリアン料理。
ハムまたはチーズオムレツ、サラダ
Omelette jambon ou fromage, salade
お好みの角切りハムまたは溶けるチーズをトッピングしたオムレツ。風味豊かでボリューム満点。グリーンサラダ添え。
ミックスオムレツ、サラダ
Omelette mixte, salade
ハムとチーズのオムレツ、サラダ
ハムとチーズを両方トッピングしたミックスオムレツ。風味豊か。爽やかなサラダ添え。
キッシュ・ロレーヌ、サラダ
Quiche Lorraine, salade
卵、クリーム、スモークベーコンのタルト。サクサクのパイ生地とクリーミーなフィリング。サラダ添えの伝統的なフランス料理。
野菜盛り合わせ
Assiette légumes
フライドポテト、インゲン豆、ライス、サラダ
温野菜と冷野菜の盛り合わせ。通常、でんぷん質と緑黄色野菜が含まれます。シンプルなベジタリアンオプション。
牛ひき肉ステーキ(目玉焼き乗せ)、自家製フライドポテト
Steack haché à cheval, frites maison
目玉焼き乗せひき肉ステーキ、自家製フライドポテト
グリルした牛ひき肉ステーキ、目玉焼き乗せ。肉と卵の組み合わせは濃厚で風味豊か。フライドポテト付き。
フランクフルトソーセージ、フライドポテト
Saucisse de Francfort, frites
薄皮でカリカリの豚肉ソーセージ。カリカリのフライドポテトと共に熱々を提供。子供から大人まで人気の料理。
アリゴ盛り合わせ
Assiette Aligot
溶けたフレッシュなトムチーズと混ぜ合わせたポテトピューレ。非常に伸縮性があり、糸を引くユニークな食感。オーブラック地方の伝統的な心温まる料理。
メインコース
牛サーロインステーキ、お好みのソース、フライドポテトとサラダ
Entrecôte de bœuf, sauce au choix, frites et salade
霜降りの柔らかい牛の切り身、お好みの焼き加減でグリル。風味豊か。ソース、フライドポテト、サラダ添え。
アンドゥイエット 5A ソテーポテト、サラダ
Andouillette 5A pommes sautées, salade
豚の腸で作られた伝統的なソーセージ。5Aラベルは高品質を保証します。非常に個性的で素朴な風味、しっかりした食感。
タンドリーチキンブロシェット、バスマティライス
Brochette de poulet tandoori, riz basmati
タンドリーチキンスパイスでマリネし、串焼きにした鶏肉の塊。エキゾチックでわずかにスパイシーな風味。香りの良い米添え。
ビーフタルタルステーキ、フライドポテトとサラダ
Tartare de bœuf préparé, frites et salade
生の牛ひき肉を味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。フレッシュで柔らかい。熱々のフライドポテト添え。
リベルテ チーズバーガー、フライドポテト、サラダ、チェダー、カクテルソース
Liberté Cheeseburger, frites, salade, cheddar, sauce cocktail
クラシックなチーズバーガー、チェダーチーズとカクテルソース。柔らかいバンズにフライドポテトとサラダ添え。
ハンバーガー、ブルー・ドーヴェルニュ
Hamburger, bleu d'Auvergne
ブルー・ドーヴェルニュチーズをトッピングしたバーガー。牛肉とブルーチーズの組み合わせは濃厚で風味豊か。
牛ハラミステーキ、コンフィにしたエシャロットと自家製フライドポテト
Onglet de bœuf, échalotes confites et frites maison
繊維質が長く、濃厚な風味で知られる牛の切り身。レアで提供され、甘く溶けるエシャロット添え。
アリゴソーセージ
Saucisse Aligot
アリゴ(とろけるチーズ入りポテトピューレ)を添えたグリルソーセージ。伝統的な素朴でボリューム満点の料理。
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト
Confit de canard, pommes sarladaises
鴨もも肉を低温の脂でゆっくり調理。皮はカリカリ、肉は骨からほぐれるほど柔らかい。鴨の脂でソテーしたポテト添え。
チーズ
カマンベールまたはエメンタールチーズの盛り合わせ
Assiette de Camembert ou emmental
お好みのチーズ盛り合わせ。カマンベールはクリーミーで濃厚、エメンタールはしっかりとしてマイルド。パン付き。
カンタル、サン・ネクテール、ブルー・ドーヴェルニュ、シェーブルチーズの盛り合わせ
Assiette de Cantal, St-Nectaire, Bleu d'Auvergne, chèvre
フランス各地のチーズセレクション。様々な食感と風味を提供。食事の締めに最適。
チーズ3種盛り合わせ
Assiette 3 fromages
3種類の異なるチーズのテイスティング。一つの皿で複数の味を発見できます。
自家製デザート
自家製タルトタタン、フレッシュクリーム
Tarte Tatin maison, crème fraîche
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン。サクサクの生地とキャラメルの風味豊かなとろけるリンゴ。温かい状態でフレッシュクリーム添え。
自家製クレープ、バニラアイスクリーム、塩キャラメル
Crêpes maison, glace vanille, caramel beurre salé
アイスクリームとキャラメルソースを添えた薄いクレープ。甘くて贅沢なブルターニュの定番デザート。
ラムババ ホイップクリーム添え(サン・ジェームズ)
Baba au rhum chantilly (Saint James)
ラム酒シロップを染み込ませたしっとりとしたケーキ。スポンジのような食感とマイルドなアルコール風味。ホイップクリーム添え。
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のカスタードプリン、カリカリのキャラメルシュガーで覆われています。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの心地よいコントラスト。
コーヒーティラミス
Tiramisu au café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層になったイタリアンデザート。甘くクリーミーでコーヒー風味。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートの軽やかでエアリーなデザート。ムースのような食感と濃厚なカカオ風味。
グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソにミニデザートの盛り合わせを添えて。大きなデザートを選ばずに、いくつかの甘いものを試すのに最適。
グルメティー
Thé gourmand
ミニデザートの盛り合わせを添えた紅茶。グルメコーヒーよりも軽い代替品。
当店のジェラートとソルベのフレーバー
Nos parfums de glace et sorbet
バニラ、チョコレート、ブラジルコーヒー、塩キャラメル、ラムレーズン、マロヨーグルト、シチリア産レモン、ウィリアムズペア、イチゴ、ブドウ桃、パッションフルーツ、赤い果実、カヴァイヨンメロン、ライチ、マンゴー。
自家製ジェラートとソルベ。定番とフルーティーなフレーバーを豊富に取り揃えています。食後のデザートに最適。
アベレ
Abelé
シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡とエレガントな味わい。お祝いに最適。
アベレ ブラン・ド・ブラン ミレジム 2013
Haton Blanc de Blancs Millésime 2013
白ブドウ(シャルドネ)のみから作られたシャンパン。ヴィンテージもので、複雑なアロマと高いフィネスを提供。
アルマニャック デュカスティエ VSOP
Armagnac Ducastaing VSOP
南西フランス産ワインブランデー。オーク樽で熟成され、木樽とフルーティーなアロマ。
カルヴァドス ブズネル VSOP
Calvados Busnel VSOP
ノルマンディー産シードルブランデー。熟成による木樽のニュアンスを伴う、しっかりとしたリンゴの風味。
コニャック レミーマルタン VSOP
Cognac Rémy Martin VSOP
コニャック地方の有名なワインブランデー。洗練され、複雑で、温かい口当たり。
コニャック、コアントロー、グランマルニエ・コルドン・ルージュ
Cognac, Cointreau, Grand Marnier Cordon Rouge
フランスのクラシックな食後酒セレクション。コニャック(ブランデー)、コアントローまたはグランマルニエ(オレンジリキュール)。
ラム酒、マリーブリザール、ブルゴーニュ産マール、フェルネットブランカ
Rhum, Marie Brizard, Marc de Bourgogne, Fernet-Branca
食後の強いお酒のセレクション。ラム酒、アニスリキュール(マリーブリザール)、マールブランデーまたはビターハーブリキュール。
ベイリーズ、ゲット27、ゲット31
Bailey's, Get 27, Get 31
人気のリキュール。アイリッシュクリームリキュールまたはミントリキュール(ゲット27/31)を冷たくして提供。
ホットドリンク
オーガニックエスプレッソ
Expresso bio
オーガニック豆を使用した、短く濃いブラックコーヒー。濃厚なアロマと黄金色のクレマ。
デカフェ
Décaféiné
伝統的なコーヒーの風味を保ったデカフェ。
アメリカーノまたはノワゼット
Café allongé ou noisette
お湯で割ったエスプレッソ(アメリカーノ)または少量のミルクを加えたもの(ノワゼット)。
ダブルオーガニックエスプレッソ
Double Expresso bio
オーガニックエスプレッソのダブルショット。より強い効果のために。
カフェクレーム
Café crème
たっぷりの温かいミルクと泡を混ぜた大きなコーヒー。マイルドでクリーミー。
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのミルクフォームを乗せたエスプレッソ。しばしばココアパウダーを振りかける。
チョコレート
Chocolat
カカオとミルクのホットドリンク。甘くて落ち着く。
カフェ・ウィーン
Café ou chocolat viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたココアとミルクのホットドリンク。甘くて落ち着く。
温かいミルク
Lait chaud
温かい全乳。シンプルで落ち着く。
紅茶またはハーブティー
Thé ou infusion
紅茶(ブラック、グリーン)またはハーブティー(バーベナ、ミント)のセレクション。お湯と共に提供。
アイリッシュコーヒーまたはフレンチコーヒー
Irish Coffee ou French Coffee
コーヒー、砂糖、ウイスキー(アイリッシュ)またはコニャック/ブランデー(フレンチ)、クリームを乗せたホットカクテル。
グロッグまたはラム酒
Grog ou rhum
ラム酒、レモン、お湯で作られたホットドリンク。伝統的に体を温めるために飲まれます。
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と砂糖で温めた赤ワイン。冬の定番。
ミルク追加
Supplément lait
お飲み物に冷たいまたは温かいミルクを少量加えます。
クロワッサンまたはトースト
Croissant ou tartine
バター風味のヴィエノワズリーまたはバターを塗ったバゲットのスライス。朝食の定番。
IGP ペイ・ドック - サン・クレール ソーヴィニヨン
IGP Pays d'Oc - Saint-Clair Sauvignon
ラングドック・ルーション
辛口でフレッシュな白ワイン。ソーヴィニヨン品種特有の柑橘類とエキゾチックフルーツのニュアンス。
IGP ペイ・ドック - シャルドネ ル・ティティ BIO
IGP Pays d'Oc - Chardonnay Le Titi BIO
ラングドック・ルーション
オーガニック白ワイン。ソーヴィニヨンよりもまろやかでバター風味、白い果実のニュアンス。
アンジュ・ブラン AOC
Anjou blanc AOC
ヴァル・ド・ロワール - ル・シュナンポステュール BIO
ロワール産白ワイン(シュナン・ブラン品種)。生き生きとしてクリスピー、リンゴと花の香り。
プイィ・フュメ AOC - レ・クレール
Pouilly-Fumé AOC - Les Clairières
ヴァル・ド・ロワール
ロワール産のグランヴァン。ミネラルとスモーキー(火打石)、非常にアロマティックでエレガント。
ブルゴーニュ・アリゴテ AOC - レ・プランション
Bourgogne Aligoté AOC - Les Planchants
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとして軽く、アペリティフやシーフードに最適。
プチ・シャブリ AOC - ラ・ルヴィール
Petit Chablis AOC - La Revire
ブルゴーニュ
有名な辛口白ワイン。非常にフレッシュでミネラル感があり、軽い柑橘系のニュアンス。
IGP コート・ド・ガスコーニュ - ヴィラ・シャンドゥール
IGP Côtes-de-Gascogne - Villa Chambre d'Amour
フォンダン
甘口でフルーティーな白ワイン(モワルー)。甘いが、良い酸味でバランスが取れています。エキゾチックフルーツのニュアンス。
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