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La Girouette(ラ ジルエット)

La Girouette Menu

前菜

パテドカンパーニュ
(冷)
豚肉の旨味が凝縮された田舎風パテ。ハーブやスパイスが香り、濃厚な味わい。パンやワインのお供に最適です。
¥880
鶏レバーのコンフィ
鶏レバーを低温の油でじっくり煮込んだ料理。ねっとりと濃厚でクリーミーな口当たり。臭みも少なく食べやすい一品です。
¥680
豚肉のリエット
豚肉を脂で煮込んで繊維状にほぐしたペースト。肉の甘みと塩気が絶妙。バゲットに塗ってお召し上がりください。
¥680
白いんげん豆のマリネ
柔らかく煮た白いんげん豆をさっぱりとしたドレッシングで和えた一品。シンプルながら豆の優しい味わいが楽しめます。
¥680
鮮魚のカルパッチョ
新鮮な生の魚を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした冷菜。魚本来の旨味をさっぱりと味わえます。
¥1,280
国産牛のタルタル
新鮮な生の国産牛肉を細かく刻み、薬味やソースで和えた料理。肉の甘みと滑らかな食感が特徴です。
¥1,380
タラモ
タラコとジャガイモを合わせたペースト状のサラダ。クリーミーで魚卵の塩気がアクセントになり、お酒が進みます。
¥680
フルーツ生ハム
季節のフルーツと塩気のある生ハムの組み合わせ。甘じょっぱい味わいがワインによく合います。
¥980
モロッコ風人参のマリネ
スパイス(クミンなど)を効かせた人参のサラダ。エキゾチックな香りと人参の甘みが特徴です。
¥580
キッシュロレーヌ
(温)
卵と生クリームのアパレイユにベーコンなどを入れた塩味のタルト。温かく、ふわっとした食感が楽しめます。
¥480~
ソーセージ
(自家製)
お店で作った自家製ソーセージ。肉の食感がしっかり残っており、ジューシーでスパイスが香ります。
¥1,080
牛レバーのカツレツ
牛レバーに衣をつけて揚げ焼きにした料理。外はサクッと、中は濃厚なレバーの味わいが楽しめます。
¥1,580
海老マカロニグラタン
海老とマカロニが入ったホワイトソースのグラタン。チーズを乗せてこんがりと焼き上げています。
¥1,380
トリッパ
牛の胃袋(ハチノス)をトマトソースで煮込んだイタリア料理。柔らかくなるまで煮込まれており、独特の食感が魅力です。
¥1,380
オムレツ
ふわふわに仕上げた卵料理。シンプルながら技術が光る一品。温かいうちにお召し上がりください。
¥980
ブロッコリのピリ辛アンチョビソテー
ブロッコリーをアンチョビと唐辛子で炒めた料理。塩気と辛味が効いていて、お酒のおつまみにぴったりです。
¥880

サラダ

葉っぱのサラダ
新鮮な葉物野菜をたっぷり使ったグリーンサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。
¥980
トマトのサラダ
トマトをメインにしたサラダ。トマトの酸味と甘みが楽しめる、シンプルで爽やかな一皿です。
¥980
人参のサラダ
細切りにした人参のサラダ(キャロットラペ)。甘酸っぱい味付けで、前菜として食欲をそそります。
¥880

主菜

牛ランプステーキ
(肉)
牛の腰からお尻にかけての赤身肉(ランプ)のステーキ。脂肪が少なく柔らかい肉質で、肉本来の味が楽しめます。
¥2,480
豚バラ肉のバルサミコ煮込み
脂の乗った豚バラ肉をバルサミコ酢で煮込んだ料理。酸味でさっぱりとしつつも、深いコクと柔らかさが特徴です。
¥1,980
肉じゃが (ベッコ風)
フランスのアルザス地方の料理「ベッコフ」風に仕上げた洋風肉じゃが。肉とジャガイモをじっくり煮込んでいます。
¥1,980
ラムハンバーグ
羊肉(ラム)を使ったハンバーグ。ラム特有の香りと旨味が楽しめる、ジューシーな一品です。
¥1,980
鶏もも肉のジャンボンネット
(名物)
鶏もも肉に詰め物をして丸く成形した料理。皮はパリッと、中はジューシーでボリュームがあります。
¥1,980
鮮魚のポワレ
(魚) (リゾット仕立て)
表面をカリッと焼き上げた魚料理。リゾットが添えられており、魚の旨味と一緒に楽しめます。
¥1,980
鮮魚のココット煮
(煮付け)
耐熱鍋(ココット)で魚を蒸し煮にした料理。魚の身がふっくらとしており、スープにも旨味が溶け込んでいます。
¥1,980

パスタ

各種
日替わりのパスタメニューです。内容はスタッフにお尋ねください。
¥1,480

甘 (デザート)

パンナコッタ
生クリームと牛乳を冷やし固めたイタリアのデザート。滑らかな口当たりとミルキーな甘さが特徴です。
¥650
クレームブリュレ
濃厚なカスタードプディングの表面を砂糖で焦がしたデザート。パリパリのカラメルと滑らかなクリームの対比が楽しめます。
¥650
アイスクリーム
冷たく甘いアイスクリーム。食後の口直しに最適です。
¥650
かぼちゃプリン
かぼちゃの甘みを活かした濃厚なプリン。しっかりとした食感と優しい味わいが楽しめます。
¥650
その他
その他の日替わりデザートなど。詳細はスタッフにお尋ねください。
¥680

のみもの

グラスワイン
グラスで提供されるワイン。スパークリング、赤、白、オレンジワインから選べます。
¥880~
ボトルワイン
4500円〜 冷蔵庫にあります!勝手に開けて選んで下さい♡
ボトル売りのワイン。冷蔵庫から自由に選ぶスタイルです。
¥4,500

瓶ビール

中瓶 (500ml)

サッポロ黒ラベル
バランスの取れた味わいの日本の定番ラガービール。中瓶サイズ。
¥780
サッポロラガー (赤星)
日本最古のブランドビール。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴です。
¥780
キリン晴れ風
爽やかな香りとスムースな口当たりのビール。中瓶サイズ。
¥780

小瓶 (334ml)

サッポロ黒ラベル
バランスの取れた味わいの日本の定番ラガービール。飲みきりサイズの小瓶。
¥600

カクテル

ハイボール (グレンフィリック12年)
スコッチウイスキー「グレンフィリック12年」のソーダ割り。フルーティーな香りと爽快感が楽しめます。
¥780
リモンチェッロソーダ
イタリアのレモンリキュールをソーダで割ったカクテル。甘酸っぱく爽やかです。
¥680
ジルエットソーダ
(特製)
お店の名前を冠した特製カクテル。さっぱりとしたソーダ割りです。
¥680
アペロールソーダ
イタリアのハーブリキュール「アペロール」のソーダ割り。オレンジのような香りとほろ苦さが特徴です。
¥680
シャンディーガフ
(辛口)
ビールとジンジャーエールを合わせたカクテル。辛口のジンジャーエールを使用しています。
¥880
スーズソーダ
フランスのりんどうの根のリキュール「スーズ」のソーダ割り。独特の苦味と甘みがあります。
¥680
スプリッツァ
白ワインをソーダで割ったカクテル。アルコール度数が低めで、さっぱりと飲めます。
¥680
カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った定番カクテル。フルーティーな甘さが人気です。
¥680
ヴェルモットソーダ
フレーバードワイン「ヴェルモット」のソーダ割り。ハーブの香りが爽やかです。
¥680
チェリーコークハイ
(213)
チェリー風味のコーラでウイスキーを割ったハイボール。甘い香りと炭酸の刺激が楽しめます。
¥880

ソフトドリンク

ペプシコーラ
爽快感のある炭酸飲料。
¥580
ジャスミン茶
ジャスミンの香りがする中国茶。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥580
シャイニー (アップルソーダ)
青森県産のりんごジュースを使った微炭酸飲料。りんご本来の甘みと酸味が楽しめます。
¥680
サンペレグノ (ブラッディオレンジソーダ)
イタリア産のブラッドオレンジを使用した炭酸ジュース。濃厚な果実味が特徴です。
¥680
サンペレグノ (炭酸水)
きめ細やかな泡の天然炭酸水。食事の味を邪魔しません。
¥680
辛口ジンジャエール
(自家製)
生姜の辛味が効いた自家製のジンジャーエール。スパイシーで大人の味わいです。
¥680
ジャワティ
無糖のストレートティー。赤はコクがあり、白は軽やかな味わいです。
¥780~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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