ペンネ・アラビアータ PENNE ALL'ARRABBIATA 怒りのパスタ!トマトソース、カラブリア産ペペロンチーノ スパイシーパスタ トマトソース&ペペロンチーノ 短い管状パスタにスパイシーなトマトソースを添えて。カラブリア産唐辛子で調理され、ピリッとした味わいです。シンプルでスパイシーなイタリアの定番。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タリアテッレ・アル・ラグー TAGLIATELLE AL RAGU 子牛肉とトマトソースのボロネーゼソース添えパスタ 卵入りロングフラットパスタにミートラグーを添えて。ここでは子牛をトマトソースで煮込んだものを使用しています。濃厚で満足感のある一品です。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
タリアテッレ・カルチョーフィ&リモーネ TAGLIATELLE CARCIOFI & LIMONE アーティチョーク、レモン、サルデーニャ産サフラン添えパスタ 紫色のアーティチョークとレモン、サルデーニャ産サフラン風味のフレッシュパスタ。繊細な野菜の風味とほのかな酸味の組み合わせ。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ LINGUINE ALLE VONGOLE 新鮮なアサリ添えパスタ 新鮮なアサリをその汁で調理した細長いパスタ。ニンニクとパセリで味付けされることが多いです。海の風味豊かな一品です。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
スパゲッティ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE アサリ、エビ、イカ、ホタテ添えパスタ アサリ、エビ、イカ、ホタテのシーフードを添えたスパゲッティ。海の風味豊かな一品です。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
トリュフクリーム入りトルテッローニ TORTELLONI A LA CREME DE TRUFFE トリュフクリーム、フレッシュクリーム詰めパスタ 大きな詰め物入りパスタ、クリーミーなフレッシュクリームとトリュフソース添え。濃厚で香りが良く、独特の土の風味があります。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
自家製ニョッキ オルタローナ風またはペスト風 GNOCCHI FATTI IN CASA ALL'ORTOLANA O AL PESTO 自家製ポテトニョッキ トマトソース、ズッキーニ、ナス、マッシュルーム添え またはバジルソース、リコッタ、パルメザン、松の実、アーモンド添え 自家製ポテトニョッキ、柔らかくふんわり。お好みで、太陽の野菜(オルタローナ)ソースまたはバジルとチーズのグリーンペストソースで提供されます。 €24~ ≈ ¥4,348 選択0
季節野菜のリゾット RISOTTO AUX LEGUMES DE SAISON 季節の野菜添え 季節の新鮮な野菜を混ぜて調理したクリーミーなカルナローリ米のリゾット。旬の食材を活かしたベジタリアン料理です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
イカ墨とイカのリゾット RISOTTO AL NERO DI SEPPIA & CALAMARI イカ墨とイカ添え イカ墨で色付けされ、イカの塊が添えられた黒いリゾット。濃厚な海の風味とクリーミーな食感。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
24ヶ月熟成パルマ産生ハム&グリーンアスパラガス添え AU JAMBON DE PARME 24 MOIS & ASPERGES VERTES パルマ産生ハムとアスパラガス添え 新鮮なグリーンアスパラガスのリゾット、24ヶ月熟成のパルマ産生ハム添え。アスパラガスの甘さと生ハムの塩味のバランス。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ミラネーゼ風リゾット RISOTTO MILANESE 牛骨髄とサルデーニャ産サフラン添え ビーフマロウリゾット&サルデーニャ産サフラン ミラノの伝統的なレシピで、サフランの香りが黄金色を与えています。牛骨髄で豊かに仕上げられています。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
シーフードリゾット RISOTTO AUX FRUITS DE MER ホタテ、イカ、エビ、アサリ添えシーフードリゾット ホタテ、イカ、エビ、アサリを添えたシーフードリゾット。海の風味豊かな贅沢な一品です。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
イリーエスプレッソのティラミス TIRAMISÙ AU CAFÉ ILLY マスカルポーネ、イリーエスプレッソを染み込ませたビスケット、ココアで作られた象徴的なイタリアのデザート。クリーミーでまろやか、コーヒー風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シチリア産ピスタチオのティラミス TIRAMISÙ À LA PISTACHE DE SICILE クラシックなティラミスのバリエーションで、シチリア産ピスタチオ風味。豊かなナッツの風味と繊細な緑色が特徴です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
自家製バニラアイスクリーム添え 70%ダークチョコレートフォンダン FONDANT AU CHOCOLAT NOIR 70%, GLACE VANILLE MAISON カスタードソース添え チョコレートフォンダン、自家製バニラアイスクリーム 濃厚なダークチョコレートフォンダン、とろりとした中心部。温かいまま自家製バニラアイスクリームとカスタードソースを添えて、温冷のコントラストを楽しめます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブルボンバニラパンナコッタ PANNA COTTA À LA VANILLE BOURBON レッドフルーツクーリ添え クリーミーでシルキーな、ブルボンバニラ風味のゼリーデザート。甘酸っぱいレッドフルーツのクーリがかかっています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
70%ダークチョコレート「グアナハ」のプロフィテロール PROFITEROLES AU CHOCOLAT NOIR 70% « GUANAJA » 自家製バニラアイスクリーム添え、ダークチョコレート 自家製バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、グアナハダークチョコレートの温かいソースをかけたもの。クラシックな贅沢デザートです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
シトラスサラダ SALADE D'AGRUMES オレンジとグレープフルーツの果肉のみ、ハチミツ添え 新鮮なオレンジとグレープフルーツのシュプレームで作られた軽いデザート。酸味を和らげるためにハチミツを敷いて提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パイナップルのカルパッチョ CARPACCIO D'ANANAS 自家製バニラアイスクリーム添え パイナップルの薄切り 非常に薄くスライスしたパイナップルをフレッシュに提供。自家製バニラアイスクリームを添えて。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
自家製アイスクリーム GELATI FATTI IN CASA 自家製アイスクリームまたはソルベ、日替わり 自家製アイスクリームまたはソルベのセレクション。フレーバーはシェフのインスピレーションにより毎日変わります。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
カフェ・グルマン CAFE GOURMAND イリーエスプレッソ、ティラミス、パンナコッタ&シトラスサラダ エスプレッソコーヒーに、ティラミス、パンナコッタ、シトラスサラダのミニデザート3種を添えて。いくつかの甘いものを試すのに最適です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アマレット風味のアフォガート! AFFOGATO ALL' AMARETTO ! エスプレッソ・コレットに自家製バニラアイスクリームを注いだもの イタリアのデザートで、バニラアイスクリームのボールに、エスプレッソとアマレット(アーモンドリキュール)を混ぜた熱いものをかけます。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スグロッピーノ SGROPPINO 自家製レモンソルベ、バジル、ウォッカ&プロセッコ ベネチア風食後酒カクテルで、スプーンで飲んだり食べたりできます。レモンソルベ、ウォッカ、プロセッコを泡立てたものに、バジルを少し加えています。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
エスプレッソマティーニ ESPRESSO MARTINI イリーエスプレッソ、ウォッカ、コーヒーリキュール、シュガーシロップ クラシックなコーヒーカクテルで、マルティーニグラスで冷やして提供されます。ウォッカ、コーヒーリキュール、砂糖、淹れたてのエスプレッソで作られています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +