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La Corte

市場価格により変動します。お気軽にお尋ねください。 全てのスペシャルメニューはメニューに載っていません。 エンツォは季節ごとに異なる料理を提供します。 アメリカン・エキスプレス、ダイナース、割引券はご利用いただけません。 *冷凍品

前菜

自家製ミックス前菜
Antipasto misto della casa
グリルまたはオイル漬けの野菜を含む、自家製の様々な前菜の盛り合わせ。食欲をそそる、フレッシュで軽い始まり。
€19.50 ≈ ¥3,533
トマトとブッファラモッツァレラ
Pomodoro e mozzarella di bufala
新鮮なトマトとカンパーナ産ブッファラモッツァレラを使った定番のカプレーゼ。素材の質を最大限に引き出すため、オリーブオイルとバジルでシンプルに味付け。
€17.50 ≈ ¥3,171
ナスロール
Involtini di melanzane
詰め物(通常はハムとチーズ)をしたナスを巻いてオーブンで焼いたもの。柔らかく美味しい。
€15.50 ≈ ¥2,808
トマト風味のスモークプロヴォーラ
Provola affumicata al pomodoro
トマトソースで温かく提供されるスモークプロヴォーラチーズ。チーズが溶けてとろりとなり、ソースと完璧に調和する。
€13.50 ≈ ¥2,446
オイル漬けアーティチョーク
Carciofi sott'olio
柔らかいアーティチョークの芯をオリーブオイルに漬けたもの。定番で風味豊かなベジタリアン前菜。
€14.50 ≈ ¥2,627
プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di Parma
パルマ産の高級熟成生ハムを薄切りにしたもの。甘く、塩味があり、口の中でとろける。
€24.50 ≈ ¥4,439
ブルスケッタとモッツァレラ
Bruschetta e mozzarella
トマト、ニンニク、オイルをかけたカリカリのトーストにモッツァレラを添えたもの。食感とフレッシュさの組み合わせ。
€17.50 ≈ ¥3,171
カルパッチョとパルミジャーノ
Carpaccio e parmigiano
パルミジャーノチーズの削り節を添えた、生の牛肉の極薄切り。通常はレモンとオイルで味付け。
€16.50 ≈ ¥2,989
ルッコラとパルミジャーノ
Rucola e parmigiano
新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズの削り節を使ったシンプルなサラダ。ルッコラのピリッとした風味とチーズの塩味が対照的。
€13.50 ≈ ¥2,446
ブレザオラ
Bresaola
熟成させた赤身の牛肉のサルメで、脂肪が少なく濃い赤色。薄切りで提供され、オイルとレモンで味付けされることが多い。
€25.50 ≈ ¥4,620

パスタ

アマトリチャーナ風リガトーニ
Rigatoni all'amatriciana
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズをベースにした風味豊かなソースで和えた、チューブ状のショートパスタ。ローマ料理の定番。
€18.50 ≈ ¥3,352
ペスカトーレのリングイネ
Linguine del Pescatore
新鮮なシーフード(ムール貝、アサリ、イカなど)をたっぷり使った、大きめの平たいパスタ。濃厚な海の風味。
€23.50 ≈ ¥4,258
ペストのタリアテッレ
Tagliatelle al pesto
自家製ジェノベーゼソース(バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、オイル)で和えた、細長い卵入りパスタ。香りが良く美味しい。
€17.50 ≈ ¥3,171
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
ピリ辛のトマトソース、ニンニク、オイルで和えたショートパスタ。唐辛子の風味が効いたシンプルな一品。
€15.50 ≈ ¥2,808
オーブン焼きパスタ
Pasta al forno
ベシャメルソース、トマトソース、チーズでオーブンで調理したパスタ。表面はカリッと香ばしく、濃厚でボリュームのある一品。
€18.50 ≈ ¥3,352
ラビオリ
Ravioli
詰め物をしたフレッシュパスタ(通常はリコッタとほうれん草、または肉)をソースで提供。柔らかく風味豊か。
€18.50 ≈ ¥3,352
ほうれん草とマスカルポーネのパッパルデッレ
Pappardelle spinaci e mascarpone
ほうれん草とマスカルポーネチーズをベースにしたクリーミーなソースで和えた、大きめの卵入りパスタ。繊細でベルベットのような食感。
€19.50 ≈ ¥3,533
ソレンティーナ風ニョッキ
Gnocchi alla sorrentina
トマトソース、溶けるモッツァレラ、バジルで和えたジャガイモのニョッキ。カンパーニア地方の伝統的な、とろーり伸びるコンフォートフード。
€17.50 ≈ ¥3,171
トマトフィレのスパゲッティ
Spaghetti filetto di pomodoro
トマトの細切りとバジルをベースにしたシンプルでフレッシュなソースで提供されるスパゲッティ。軽やかで地中海風の味わい。
€15 ≈ ¥2,718

肉料理

レモン風味のピカタ
Piccata al limone
レモンバターソースでソテーした仔牛の薄切り。柔らかい肉にフレッシュで柑橘系の風味。
€26.50 ≈ ¥4,801
ミケランジェロ風仔牛のボッコンチーニ
Bocconcini Michelangelo
プロシュートとモッツァレラをクリーミーなソースで調理した仔牛の角切り。濃厚で風味豊かな一品。
€28.50 ≈ ¥5,164
仔牛のスカロッピーナ・アル・マルサラ
Scaloppina al Marsala
マルサラワインでソテーした仔牛の薄切り。レーズンを加えて甘く芳香のあるソースに仕上げることも多い。
€26.50 ≈ ¥4,801
スカロッピーナ・アル・サルビア
Scaloppina alla salvia
バターとフレッシュなセージの葉でソテーした仔牛の薄切り。繊細で芳香のある味わい。
€21.50 ≈ ¥3,895
ビステッカ・アラ・ピッツァイオーラ
Bistecca alla pizzaiola
トマトソース、ニンニク、オイル、オレガノで煮込んだステーキ。肉はジューシーでソースの風味を吸収する。
€25.50 ≈ ¥4,620
グリルステーキ
Bistecca ai ferri
シンプルにグリルした牛肉のステーキ。肉本来の風味を引き出し、生オイルを添えて提供されることが多い。
€21.50 ≈ ¥3,895

魚介類

シーバス
Spigola
白身魚で、脂肪が少なく繊細な味わい。通常はグリルまたはオーブンで調理される。
イカ
Calamari
細長い胴体を持つ軟体動物で、フリットまたは煮込みで提供される。しっかりとした食感と甘い海の風味がある。
マグロ
Tonno
赤身でしっかりとした肉質の魚で、牛肉に似ている。風味が強く、しばしばレアまたはグリルで提供される。
グアッツェット風海老*
Gamberoni al Guazetto*
*冷凍品
トマトとハーブのブロスソースで調理された大きなエビ。パンと一緒に食べるのがおすすめ。

黒板

チェリートマトとブッラータ
Burrata Pomodorini
新鮮なチェリートマトを添えた、柔らかくクリーミーな中心部を持つフィラートパスタ。甘く、ミルキーで爽やか。
€17.50 ≈ ¥3,171
アーティチョークとパルミジャーノ
Carciofi Parmigiano
薄切りにした生のアーティチョークとパルミジャーノの削り節を使ったサラダ。アーティチョークの甘みと苦味、チーズの塩味の心地よいコントラスト。
€21.50 ≈ ¥3,895
イカ
Calamari
本日のスペシャル、通常はフリットまたはグリルで提供されるイカ。繊細な海の風味と柔らかい食感。
€25.50 ≈ ¥4,620
ブッラータとモルタデッラ
Burrata Mortadella
モルタデッラの薄切りを添えたクリーミーなブッラータ。濃厚で贅沢な前菜。
€23.50 ≈ ¥4,258
マグロのパッケリ
Paccheri Al Tonno
新鮮なマグロをベースにしたソースで提供される、チューブ状の大きめのパスタ。風味豊かなシーフードのプリモピアット。
€26.50 ≈ ¥4,801
スカンピとアサリのリングイネ
Linguine Scampi Vongole
スカンピとアサリで和えた、細長いパスタ。エレガントで風味豊かな、定番のシーフードパスタ。
€27.50 ≈ ¥4,982
サフランとスカンピのタリアッリーニ
Tagliolini Zafferano Scampi
サフランで風味付けした細長いフレッシュパスタにスカンピを添えたもの。黄金色で繊細な味わいの洗練された一品。
€27.50 ≈ ¥4,982
ソーセージとプロヴォーラのパッケリ
Paccheri Salsiccia Provola
風味豊かなソーセージととろけるプロヴォーラチーズで和えた、大きめのパスタ。しっかりとした風味豊かな肉料理。
€24.50 ≈ ¥4,439
黒トリュフのトルテッリーノ
Tortellino Tartufo Nero
高級黒トリュフの削り節を添えた、詰め物をしたパスタ。濃厚な土の香りの贅沢な一品。
€39.50 ≈ ¥7,157
自家製ペストのタリアテッレ
Tagliatelle Pesto della Casa
自家製ペスト(バジル、ニンニク、松の実、チーズ)で和えた、細長いフレッシュパスタ。フレッシュで芳香豊か。
€19.50 ≈ ¥3,533

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お店情報

4.5
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