モンタナリーネ Montanarine シェフのおまかせ3種のミニフライドピザ 揚げたてのふわふわピザ。外はカリカリ、中はもちもち。シェフのインスピレーションでトッピング。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブルスケッタ・イタリアーナ Bruschetta italiana 新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、赤ダッテリーノトマト、フレッシュバジル、E.V.O.オリーブオイル、自家製パン添え ガーリックをこすりつけ、トッピングしたトースト。トマト、モッツァレラ、バジルを使ったフレッシュで風味豊か。定番のイタリアの前菜。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
プーリア産ブッラータ Burrata pugliese ブッラータ、ルッコラ、ドライトマト、黒胡椒、E.V.O.オリーブオイル添え クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ、プーリア産。ルッコラとドライトマト添え。クリーミーな食感と繊細な乳製品の風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
プーリア産ストラッチャテッラ Stracciatella pugliese ストラッチャテッラ、黒胡椒、E.V.O.オリーブオイル添え ブッラータのクリーミーな中心部をそのまま提供。糸状で非常にクリーミーな食感。フレッシュなチーズの風味を味わうためにシンプルに味付け。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ミックス生ハム盛り合わせ Mix di salumi affettati freschi 24ヶ月熟成クラド・ディ・パルマ、ブロンテ産モルタデッラI.G.P.、ブレザオラI.G.P.、各4枚、自家製パン添え 薄切りにしたイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。生ハム、モルタデッラ、ブレザオラが含まれます。アペリティフに最適。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
24ヶ月熟成クラド・ディ・パルマ Crudo di Parma 24 mois 4個 24ヶ月熟成のイタリア産生ハム。甘みと塩味のバランスが良く、口の中でとろけるような食感。自家製パン付き。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ブロンテ産モルタデッラI.G.P. Mortadella I.G.P di Bronte 4個 伝統的な大きめのイタリア産モルタデッラ。香り高く甘みがあり、ブロンテ産ピスタチオ入り。滑らかでシルキーな食感。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
マルゲリータ Margherita サンマルツァーノトマトD.O.P.、ナポリ産フィオール・ラッテ、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル ナポリで最も象徴的なピザ。トマトベースにモッツァレラフィオール・ラッテとバジル。シンプルでバランスが取れており、美味しい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マルゲリータ・コン・ブッファラ Margherita con bufala サンマルツァーノトマトD.O.P.、新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル 水牛モッツァレラを使ったマルゲリータの濃厚バージョン。ブッファラがよりクリーミーな食感と濃厚な風味をもたらします。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
マリナーラ Marinara サンマルツァーノトマトD.O.P.、ガーリック、オレガノ、バジル、E.V.O.オリーブオイル チーズなしのクラシックピザ。トマトソースにガーリックとオレガノでアクセント。軽くて非常に香り高い。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ディアボラ Diavola サンマルツァーノトマトD.O.P.、スピアナータ・ピカンテ、ナポリ産フィオール・ラッテ、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル スパイシーなサラミ(スピアーナータ)をトッピングしたスパイシーピザ。唐辛子の辛さがトマトとチーズの甘さと対照的。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
プロシュートとキノコ Prosciutto e funghi マッシュルーム、調理済みハム、ナポリ産フィオール・ラッテ、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル 調理済みハムと新鮮なマッシュルームをトッピングしたピザ。その土のような甘い風味で人気の定番の組み合わせです。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
私はイタリア人 Je suis Italienne ナポリ産フィオール・ラッテ、赤ダッテリーノトマト、24ヶ月熟成パルマ産生ハム、ルッコラ、新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、24ヶ月熟成グラナチーズの削り、E.V.O.オリーブオイル プレミアムなイタリア食材をふんだんに使ったホワイトピザ。パルマ産生ハム、ルッコラ、チーズの削りは、フレッシュさを保つために焼成後に加えられます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
081 NA 牛リコッタ、ナポリサラミ、ナポリプロヴォラ、黒胡椒、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル ナポリの本格的な風味のホワイトピザ。リコッタとプロヴォラチーズのミックスに黒胡椒でアクセント。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サポリ・ディ・マーレ Sapori di mare ツナフレーク、セミコンフィの黄色ミニトマト、ブラックオリーブ、ナポリ産フィオール・ラッテ、バジル ツナとオリーブのシーフード風味ピザ。セミコンフィトマトが甘みを加え、全体のバランスを取っています。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
シャンピニョブ Champignlove トリュフクリーム、マッシュルーム、赤ダッテリーノトマト、ナポリプロヴォラ、ルッコラ、24ヶ月熟成パルメザンチーズの削り、プーリア産ブッラータ トリュフクリームとマッシュルームのグルメピザ。チーズとルッコラがたっぷり乗っており、濃厚で贅沢な味わいです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
081 NA 牛リコッタ、ナポリサラミ、ナポリプロヴォラ、パルメザン、バジル、E.V.O.オリーブオイル リコッタ、サラミ、プロヴォラを詰めたカルツォーネ。オーブンで焼き上げ、とろけるような風味。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ポルキス Porkis ピスタチオクリーム、アリッチャ産ポルケッタ、ドライトマト、ナポリプロヴォラ、ピスタチオの砕き ポルケッタとピスタチオクリームを詰めたオリジナルカルツォーネ。甘じょっぱいユニークな組み合わせと食感。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
マリナーラ 2.0 ディ マーレ Marinara 2.0 di Mare セミコンフィの赤ミニトマト、セミコンフィの黄色ミニトマト、ブラックオリーブ、地中海産アンチョビ、ガーリック、パセリ、オレガノ、バジル マリナーラにアンチョビと2種類のトマトを加えたアレンジ。濃厚な地中海風の風味、塩味と香り。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ラ・カンティーナ・ダローロ La Cantina d'Oro ピスタチオクリーム、ナポリ産フィオール・ラッテ、ブロンテ産ピスタチオモルタデッラD.O.P.、新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、ピスタチオの砕き、バジル、レモンの皮 ピスタチオクリームと砕いたピスタチオを主役にしたシグネチャーピザ。モルタデッラとレモンの皮がこの豊かなアロマプロファイルを完成させます。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ハロウィンパーティー Halloween Party カボチャクリーム、イタリアンソーセージ、ナポリプロヴォラ、24ヶ月熟成パルメザンチーズの削り、バジル、E.V.O.オリーブオイル 甘いカボチャクリームと塩味のソーセージを使った秋のピザ。甘さと個性の美味しいバランス。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タスップ Thasup 紫ニンジンクリーム、スピアナータ・ピカンテ、ナポリ産フィオール・ラッテ、ブッファラリコッタ、E.V.O.オリーブオイル 紫ニンジンクリームをベースにした彩り豊かなピザ。スパイシーなサラミとリコッタが興味深い風味のコントラストを生み出します。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ムルティ・フォルマッジ Multi-Formaggi ゴルゴンゾーラクリーム、ナポリ産フィオール・ラッテ、ナポリプロヴォラ、新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、パルメザンチュイル、アカシアハチミツ、クルミの砕き、E.V.O.オリーブオイル 4種のチーズピザにハチミツとクルミを加えたアレンジ。濃厚でクリーミー、ほんのり甘じょっぱい味わいです。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ポルキス Porkis ピスタチオクリーム、アリッチャ産ポルケッタ、ドライトマト、ナポリプロヴォラ、ストラッチャテッラクリーム、ピスタチオの砕き ポルケッタとピスタチオのグルメピザ。ストラッチャテッラクリームがクリーミーさをプラス。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
イル・ジャルディーノ・デル・サポーレ Il Giardino del Sapore ズッキーニクリーム、調理済みハム、ドライトマト、ナポリ産フィオール・ラッテ、ズッキーニチップス、ミント、E.V.O.オリーブオイル 様々な食感のズッキーニを使ったフレッシュでベジタブルなピザ。ミントが驚くほどのフレッシュ感をもたらします。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
デリカータ Delicata ズッキーニクリーム、セミコンフィの赤ミニトマト、ナポリサラミ、ナポリ産フィオール・ラッテ、ストラッチャテッラクリーム、E.V.O.オリーブオイル ズッキーニの甘さとナポリサラミのスパイシーさが調和したピザ。風味豊かで食感も楽しめます。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ベンヴェヌーティ・アル・ノール Benvenuti al Nord ゴルゴンゾーラクリーム、ブレザオラI.G.P.、ナポリ産フィオール・ラッテ、ドライトマト、クルミの砕き、アカシアハチミツ、E.V.O.オリーブオイル ゴルゴンゾーラとブレザオラを使った北イタリア風ピザ。クルミとハチミツがブルーチーズを完璧に引き立てます。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ドルチェ・エ・サラーテ Dolce e Salato カボチャのクリーム、セミコンフィの黄色ミニトマト、プロヴォラチーズ、24ヶ月熟成パルマ産生ハム、新鮮なD.O.Pブッファラモッツァレラボール、ブッファラリコッタ、バジル、E.V.O.オリーブオイル カボチャクリームとパルマ産生ハムの甘じょっぱいバランスが絶妙なピザ。複雑で具材豊富。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
エバーグリーン Evergreen バジルペスト、パルメザン、セミコンフィの赤ミニトマト、ナポリプロヴォラ、プーリア産ブッラータ、ヘーゼルナッツの砕き バジルペストのグリーンピザ。フレッシュでアロマティック、カリカリのヘーゼルナッツとクリーミーなブッラータ添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スイート・モンタナリーネ Sweet Montanarine シェフのおまかせ3種のミニフライドピザ 甘いフライドピザのバリエーション。シェフのインスピレーションで甘いトッピングを施した小さなピザ生地の揚げ物。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヌテラドーナツ Donut a Nutella リコッタとヌテラを詰めたオーブン焼きドーナツ、粉砂糖、ヘーゼルナッツの砕き オーブンで焼いたグルメペイストリー、リコッタとチョコレートヘーゼルナッツスプレッドのクリーミーなフィリング。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ナポリ風ババ 4種 Babà napoletani 4 sapori (ラム酒などで)シロップ漬けにした伝統的なナポリのケーキ。スポンジのような柔らかい食感で、様々なフレーバーがあります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
トリプル・カルメリエ TRIPEL KARMELIET 3種の穀物(大麦、小麦、オーツ麦)を使ったベルギーのストロングエール。スパイス、バナナ、バニラの複雑なアロマ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
モヒート MOJITO ハバナ3年、ライム、カソナード、サトウキビシロップ、フレッシュミント、ソーダ ホワイトラム、ミント、ライム、ソーダを使った、爽やかなキューバのカクテル。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
モスコミュール MOSCOW MULE ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール 銅製マグカップで提供される伝統的なスパイシーでフレッシュなカクテル。ウォッカとジンジャービールのミックス。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
セックス・オン・ザ・ビーチ SEX ON THE BEACH ウォッカ、ピーチクリーム、パイナップルジュース、クランベリージュース ウォッカ、ピーチリキュール、フルーツジュースを混ぜた、人気のフルーティーで甘いカクテル。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
コスモポリタン COSMOPOLITAN ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、クランベリージュース ピンク色のクラシックカクテル。甘酸っぱく、マティーニグラスで提供。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ブラックモヒート BLACK MOJITO ライム、フレッシュミント、カソナード、ブラックベリーウォッカ、ソーダ ブラックベリー風味のウォッカを使ったモヒートのバリエーション。ユニークな色と味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
バジリクム BASILICUM ハバナ3年、ハバナアンバー、自家製バジルシロップ、ライムジュース、バジルリーフ バジルを主役に、2種類のラム酒を使ったフレッシュでハーブ系のカクテル。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アラート・ルージュ ALERTE ROUGE 唐辛子漬けテキーラ、ライムジュース、コリアンダー、自家製ペッパーシロップ スパイシーなテキーラとピーマンを使った、スパイシーで大胆なカクテル。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ネグローニ・デッラ・カンティーナ NEGRONI DE LA CANTINA ジン、スイートベルモット、カンパリ、タイム、オレンジピール クラシックなネグローニにタイムの香りを加えたアレンジ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
エル・カポ EL CAPO ウッドフォードリザーブバーボンウイスキー、リモンチェッロ、ハチミツ、植物性乳化剤、焦がしタイム バーボンを使った複雑でスモーキーなカクテル。レモン、ハチミツ、タイムのノート。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
エスプレッソマティーニ EXPRESSO MARTINI ウォッカ、コーヒーリキュール、バニラシロップ、エスプレッソ 食後や夜の始まりに最適な、コーヒーを使ったエネルギッシュなカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポルノスターマティーニ PORNSTAR MARTINI ウォッカ、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、ライムジュース、プロセッコショット 隣にプロセッコのショットを添えて提供される、エキゾチックでバニラ風味のカクテル。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アヴェ・マーレ AVE MARE ジン・マレ、エルダーフラワーリキュール、ハチミツ、ライムジュース、フレッシュミント ハーブジンを使った、フレッシュで地中海風のカクテル。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
シャンボード・ブランプ CHAMBORD BRAMBLE ジン、シャンボードリキュール、ライムジュース ブラックラズベリーリキュール(シャンボード)を際立たせたフルーティーなカクテル。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ラスト・ワールド LAST WORLD シャルトリューズ、ジン、マラスキーノ、ライムジュース、植物性乳化剤 シャルトリューズとジンをバランス良く合わせた、パワフルでハーブ系のカクテル。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
シャルトゥシート CHARTREUSITO シャルトリューズ、ライム、カソナード、フレッシュミント、ソーダ ラム酒の代わりにグリーンシャルトリューズを使ったモヒートのバリエーション。濃厚なハーブのノート。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
アルチェスティ・ヘイラ・ロッソ BIO テッレ・シチリアーネ Alcesti Heïla Rosso BIO Terre Siciliane シチリア産オーガニック赤ワイン。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
カンティーナ・パラディーゾ・サント・アンドレア・プリミティーヴォ・プーリア Cantine Paradiso Sant'Andrea Primitivo Puglia プーリア産赤ワイン、プリミティーヴォ種。豊かでフルーティー。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
アルチェスティ・ネロ・ダヴォラ BIO シチリア Alcesti Nero d'Avola BIO Sicilia シチリア産オーガニック赤ワイン、ネロ・ダヴォラ種。 €31~ ≈ ¥5,617 選択0
L'Indigène - Côtes du Roussillon, «NATURE» ムールヴェードル、グルナッシュ・ノワール、2020 ルーション産自然派赤ワイン。 €31~ ≈ ¥5,617 選択0
ロデロ・アルネイス、ピヴァーノ、ピノ・グリージョ、ガルガーネガ Rodero Arneis Pirovano Pinot Grigio Garganega イタリア白ワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
La Dame Bleue «BIO» Chenin Vin de Loire La dame bleue «BIO» Chenin Vin de Loire ロワール白ワイン、シュナン・ブラン種。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ピヴァーノ・カザ・コッレール・スプマンテ・ブリュット Pirovano Casa Coller Spumante Brut イタリア産スパークリングワイン(スプマンテ)。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ブライダ・ヴィーニャ・センツァ・ノーメ・モスカート・ダスティ DOC 2020 Braida Vigna Senza Nome Moscato d'Asti doc 2020 ピエモンテ産の甘口でアロマティックなスパークリング白ワイン。 €46~ ≈ ¥8,334 選択0
シャンパーニュ・ダミアン・ビュフェ・キュヴェ・トラディション Champagne Damien-Buffet Cuvée Tradition ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 2018 伝統的なブリュットシャンパン。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0