La Bottega Bangkok

Name: La Bottega Bangkok
Address: バンコク
Price range: ฿290 - ฿3900

ベジタリアンまたはビーガンのお客様には、スタッフにご相談ください。特別な料理をご用意させていただきます。すべての価格には10％のサービス料と政府税が加算されます。

★ 4.5 (451)

ピアッティーニ（小皿料理）

トマトとオレガノ

Pomodori E Origano

新鮮なビーフトマト、オリーブ、シチリア産オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

スライスしたビーフトマトに、香りの良いシチリア産オレガノとオリーブを添えたフレッシュなサラダ。軽やかでジューシー、風味豊かでハーブの香りが際立ちます。口の中をリフレッシュする爽やかな前菜としてお楽しみください。

฿290 ≈ ¥1,407

鶏レバーのパテ

Pate’ Di Fegatini

鶏レバーのパテ、トーストした種子、甘酸っぱい玉ねぎ

鶏レバーを使った滑らかなパテ。甘酸っぱい玉ねぎとのコントラストが特徴です。濃厚で土のような風味とクリーミーな食感は、トーストした種子のカリカリ感でバランスが取れています。パンやトーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。

฿340 ≈ ¥1,650

アンチョビとバター

Acciughe E Burro

カンタブリアンアンチョビ、グリルしたサワードウと塩バター

厳選されたアンチョビを、グリルしたサワードウブレッドと塩バターと共にお召し上がりください。濃厚な塩味と旨味は、バターのコクとよく合います。温かいパンにバターを塗り、アンチョビのフィレを乗せてお召し上がりください。

฿330 ≈ ¥1,602

カニとブリオッシュ

Granchio E Brioche

カニ肉とブリオッシュ、サワークリーム、リンゴ、チャイブ

柔らかいブリオッシュバンズに乗せた繊細なカニ肉に、サワークリームとリンゴを添えて。甘いシーフード、酸味のあるリンゴ、リッチなペストリーの食感が絶妙なバランスです。小さくてエレガントなサンドイッチとしてお召し上がりください。

฿340 ≈ ¥1,650

タンのトンナータ風

Lingua Tonnata

牛タン、ケッパー、ツナソース、ジュ

薄切りにした調理済みの牛タンに、クリーミーなツナとケッパーのソースをかけたもの。肉は非常に柔らかく、マイルドな風味で、風味豊かで旨味のあるソースとよく合います。通常、冷たいまたは室温で前菜として提供されます。

฿380 ≈ ¥1,844

エビのアヒージョ

Gamberi Aglio E Olio

グリルしたエビ、ニンニク、唐辛子、オイル

グリルしたエビを、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルのクラシックなミックスで味付け。スパイシーで香りが良く、風味豊かで、エビのジューシーな食感が特徴です。風味豊かなオイルでエビをお楽しみください。

฿390 ≈ ¥1,893

アンティパスティ（前菜）

卵とトリュフ

Uovo E Tartufo

卵黄のマリネ、トリュフポテト、チーズフォンデュ、フレッシュトリュフ

マリネした卵黄に、トリュフ風味のポテトと溶かしたチーズソース（フォンデュ）を添えた、濃厚な前菜。クリーミーで贅沢な味わいは、フレッシュトリュフの香りで非常に芳醇です。卵黄をソースとポテトと混ぜ合わせて、贅沢な一口をお楽しみください。

฿550 ≈ ¥2,669

イカとバーニャカウダ

Calamari Con Bagna Cauda

グリルしたイカ、グアンチャーレ、キャラメルオニオン、バーニャカウダソース

グリルしたイカに、熟成豚肉の頬肉（グアンチャーレ）と、バーニャカウダと呼ばれる伝統的なニンニクとアンチョビのソースを添えて。スモーキーなグリル風味と濃厚な塩味、噛み応えのある食感が特徴です。イカとソース、玉ねぎを一緒に食べるのがおすすめです。

฿690 ≈ ¥3,349

ブッラータと生ハム

Burrata E Parma

プーリア産ブッラータ 250g、24ヶ月熟成パルマハム DOP、フレッシュチェリートマト

モッツァレラとクリームで作られた、大きくて新鮮なイタリア産チーズ。熟成パルマハムとトマトを添えて。チーズは外側が柔らかく、中はクリーミーで液体状になっており、塩味のある熟成肉との対比が楽しめます。チーズを切ってクリームを流し出し、ハムと一緒に召し上がってください。

฿1,790 ≈ ¥8,687

パルミジャーナ風トリッパ

Trippa alla Parmigiana

じっくり煮込んだ牛のハチノスを濃厚なトマトソースとパルミジャーノ・レッジャーノで

牛の胃袋（ハチノス）をトマトベースのソースとパルメザンチーズでじっくり煮込んだもの。柔らかく、少し噛み応えのある食感で、濃厚で風味豊かな味わいです。ソースをパンですくって食べるのが一般的な、伝統的なコンフォートフードです。

฿490 ≈ ¥2,378

金目のカルパッチョ

Carpaccio di Orata

地中海産シーブリームのカルパッチョ、レモン、ケッパー、エシャロット

生の地中海産シーブリームをレモン汁、ケッパー、エシャロットでマリネした薄切りカルパッチョ。軽やかで爽やかな風味、繊細な魚の食感が特徴です。冷たい前菜として提供されます。

฿620 ≈ ¥3,009

ファッソナ牛のタルタル

Tartare Di Fassona

ファッソナ牛のタルタル、ワイルドルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノ

高品質なファッソナ牛の生肉を細かく刻み、ピリッとしたルッコラとパルメザンチーズのスライスを添えて。肉は柔らかく赤身で、風味を引き立てるように味付けされています。食べる前に全ての材料を混ぜ合わせてください。

฿590 ≈ ¥2,863

ファッロのインサラータ

Insalatina Con Farro

ベビーレタスのサラダ、ファッロ、ケッパー、クルトン、熟成チーズ、アップルサイダー

ベビーレタスとファッロ（古代穀物）のサラダ。アップルサイダービネグレットで和えています。クルトンのカリカリ感、ファッロの噛み応え、レタスのシャキシャキ感など、様々な食感が楽しめます。ヘルシーで風味豊かな、酸味のあるオプションです。

฿490 ≈ ¥2,378

ソーセージとルッコラ

Salsiccia E Rucola

グリルしたイタリアンソーセージのサラダ、ルッコラ、ピスタチオのクランブル、チェリートマト、パルメザン

グリルしたイタリアンソーセージ、ルッコラ、トマトを使った温かいサラダに、カリカリのピスタチオクランブルをトッピング。豚肉の風味豊かな味わいと、グリーン野菜のピリッとした辛味が調和しています。肉と野菜のバランスが良い、満足感のある前菜です。

฿580 ≈ ¥2,815

プリモ・ピアッティ（パスタ・リゾット）

トルテッリーニインブロド（ capon stock ）またはインクレーマ（パルミジャーノクリーム）

Tortellini in Brodo O in Crema

トルテッリーニインブロド（ capon stock ）またはインクレーマ（パルミジャーノクリーム）

小さなリング状の詰め物パスタ。澄んだブロスまたは濃厚なチーズクリームソースでお召し上がりいただけます。ブロスは軽やかで風味豊か、クリームソースは濃厚で贅沢な味わいです。スープ風かソース系か、お好みに合わせてお選びください。

฿550~ ≈ ¥2,669

トリュフのリゾット

Risotto Al Tartufo

リゾット米、トリュフソースとチーズ

トリュフソースとチーズで調理された、クリーミーなイタリア産リゾット。濃厚で土のような香りと、滑らかでベルベットのような食感が特徴です。熱々のうちに食べるのが一番美味しい、贅沢なコンフォートフードです。

฿790 ≈ ¥3,834

スパゲットーネ“フェリチェッティ” アッレ・ヴォンゴレ

Spaghettone “Felicetti” Alle Vongole

白ワインソースでソテーしたアサリ、フレッシュパセリ

新鮮なアサリを使った濃厚スパゲッティ。白ワイン、ニンニク、パセリの軽いソースで。魚介の自然な味わいを引き立てる、風味豊かで塩味のある一品です。ソースとアサリを絡めるようにパスタを巻き付けてお召し上がりください。

฿580 ≈ ¥2,815

ミックスショートパスタと海の幸

Pasta Mista Con Pesce Di Scoglio

ミックスショートパスタとシーフード、イタリア産ウニ、赤エビ

ミックスショートパスタに、ウニや赤エビなどの厳選されたシーフードを合わせた一品。濃厚な海の風味と、パスタによく絡むリッチで風味豊かなソースが特徴です。海の幸がお好きな方におすすめの、複雑な味わいのシーフード料理です。

฿790 ≈ ¥3,834

スパゲッティーニアッラ・アスティチェ

Spaghettini All’Astice

ボストンロブスターのチェリートマトソース、バジル

ボストンロブスターをたっぷり使った細いスパゲッティ。トマトとバジルのソースで。ロブスターの甘みとトマトの酸味が特徴です。高級パスタのエントリーです。

฿2,980 ≈ ¥14,462

メッツェ・マニケアッラ・カルボナーラ

Mezze Maniche Alla Carbonara

カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒、卵黄

短い筒状のパスタ。卵、チーズ、胡椒、豚肉の頬肉（グアンチャーレ）で作られた伝統的なローマ風ソースで提供されます。クリームを使わずにクリーミーで濃厚、塩味のあるソースです。すぐに食べるとシルクのような食感が楽しめます。

฿960~ ≈ ¥4,659

ブカティーニアマトリチャーナ

Bucatini All’Amatriciana

穴あきスパゲッティ、濃厚トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ

穴あきの太いスパゲッティのようなパスタ。濃厚なトマトソースに、豚肉の頬肉（グアンチャーレ）とペコリーノチーズを加えています。風味豊かで塩味があり、少しスパイシーで、しっかりとした食感です。ローマの定番パスタ料理です。

฿570 ≈ ¥2,766

ピチアルラグーディアナトラ

Pici Al Ragu’ Di Anatra

トスカーナ風鴨肉のラグー、ペコリーノチーズ、クルスクス・ペッパー

濃厚な手打ちパスタに、風味豊かな鴨肉のラグーソースとカリカリの乾燥唐辛子を添えて。濃厚で野性味のある味わいは、シャープなチーズでバランスが取れています。しっかりとした食感のパスタが特徴のボリューム満点の一品です。

฿690 ≈ ¥3,349

パッパルデッレアルブラサート

Pappardelle Al Brasato

じっくり煮込んだ牛肉のラグー、グラナパダーノチーズ

幅広のリボンパスタに、じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースとグラナパダーノチーズを添えて。ソースは濃厚で風味豊かで、幅広の麺によく絡みます。非常に満足感があり、心温まるパスタ料理です。

฿750 ≈ ¥3,640

リコッタとハーブのラビオリ

Ravioli Con Ricotta E Erbette

自家製ラビオリ、リコッタ、ハーブ、ミント、ペコリーノ・ロマーノ

リコッタチーズとハーブを詰めたパスタ。ミントの香りがアクセントになっています。フレッシュでクリーミー、ハーブの風味が豊かです。ベジタリアンの方にも適した、軽やかなパスタオプションです。

฿570 ≈ ¥2,766

スープ

ロブスタービスク

Bisque Di Astice

クラシックロブスタービスク、サワークリーム、チャービル

ロブスターの殻とストックで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。濃厚な甲殻類の風味にクリームとハーブが加えられています。温かい前菜としてゆっくりとお召し上がりください。

฿390 ≈ ¥1,893

ミネストローネと豆

Minestrone Con Legumi

カントリー風ミネストローネ、季節の野菜

季節の野菜と豆を使った、伝統的な濃厚野菜スープ。野菜の塊が入った、風味豊かでヘルシー、心温まる一品です。イタリアの定番前菜です。

฿320 ≈ ¥1,553

セコンディ・ピアッティ（メインディッシュ）

牛頬肉の煮込みと菜の花

Guancia Di Manzo Con Friarelli

牛頬肉の煮込み、ソテーした菜の花、ホースラディッシュ

じっくり煮込んだ牛頬肉は非常に柔らかくゼラチン質で、少し苦味のある菜の花（フリッテリーリ）を添えて。肉はフォークで簡単にほぐれます。ホースラディッシュのスパイシーな風味が、濃厚さを和らげます。

฿690 ≈ ¥3,349

スナッパー（フエダイ）のソテー、ナスとオリーブ添え

Dentice Con Melanzane E Olive

パン粉をまぶして焼いたスナッパー、チェリートマトソース、ナス、レッチーノオリーブ

パンでソテーしたスナッパー（フエダイ）に、トマト、ナス、オリーブの地中海風ソースを添えて。魚は皮がパリッと、身は白くほぐれます。付け合わせは、シチリアの風味を思わせる味わいです。

฿690 ≈ ¥3,349

オーストラリア産和牛トマホーク

Australian Wagyu Tomahawk

マーブル4、ベビー野菜のソテー。100gあたりの価格。

骨付きのリブステーキ。豊かなマーブリングと柔らかさが特徴です。注文を受けてからグリルし、野菜を添えて提供されます。価格は重量（100gあたり）で計算されます。

฿690 ≈ ¥3,349

オーストラリア産和牛リブアイ

Australian Wagyu Rib-Eye

マーブル4、季節のグリル野菜。100gあたりの価格。

非常にマーブリングの多いリブアイステーキ。グリルし、季節の野菜を添えて提供されます。肉はジューシーで風味豊かで柔らかいです。価格はカットの重量（100gあたり）に基づいています。

฿750 ≈ ¥3,640

ポークチョップとポテト添え

Costata Di Maiale Con Patate

ポークチョップ 700g グリル、ポテトソテー添え

骨付きポークチョップ 700g をグリルし、ポテトを添えて。肉は風味豊かでボリュームがあり、空腹の方やシェアに最適です。炭火で焼いた香ばしい外側とジューシーな内側をお楽しみください。

฿1,290 ≈ ¥6,260

子羊のロースと空豆

Costine di Agnello con Fave

ニュージーランド産子羊のロース、空豆、アスパラガス、レモン、ミント

子羊のロースのロースト。空豆やアスパラガスなどの春野菜を添えて。子羊は柔らかく独特の風味があり、レモンとミントで爽やかに仕上げられています。通常、中はピンク色にローストされます。

฿1,690 ≈ ¥8,202

大西洋産ブリのロースト

Rombo Del Mare Atlantico

大西洋産ターボット（ヒラメ）のグリル 1.2kg

丸ごと1.2kgのターボット（ヒラメ）のグリル。シェアに最適です。身は白く、しっかりとしていて繊細な味わいです。丸ごと提供され、テーブルで骨を取り除くか、ファミリースタイルでシェアします。

฿3,900 ≈ ¥18,927

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お店情報

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4.5

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