La Bottega Bangkok

一份新鲜沙拉，包含切片的牛番茄，用芳香的西西里牛至和橄榄调味。这道菜清淡多汁，咸香可口，带有独特的草本香气。作为清爽的开胃菜，以净化味蕾。

一种由母鸡肝脏制成的顺滑抹酱，配以酸甜洋葱以作对比。味道浓郁，带有泥土风味，质地奶油般柔滑，并有烤种子增添酥脆口感。慷慨地涂抹在面包或吐司上。

优质腌制凤尾鱼，配烤酸面包和咸黄油。风味浓郁咸鲜，搭配黄油的浓郁。将黄油涂抹在温热的面包上，再放上凤尾鱼片。

鲜嫩的蟹肉配以柔软黄油的布里欧修面包，佐以酸奶油和苹果。它提供了海鲜的鲜甜、苹果的酸爽和酥皮的浓郁口感之间的微妙平衡。作为一份小巧精致的三明治享用。

薄切熟牛舌，配以奶油金枪鱼续随子酱。肉质非常鲜嫩，味道温和，与咸鲜浓郁的酱汁相得益彰。通常冷食或室温作为开胃菜。

烤虾，用经典的蒜蓉、辣椒和橄榄油调味。这道菜辛辣芳香，鲜虾口感紧实多汁。搭配注入风味的橄榄油享用。

一份丰盛的开胃菜，包含腌制蛋黄，配以松露土豆和融化的芝士酱（Fonduta）。它口感奶油般柔滑，浓郁，因新鲜松露而香气四溢。将蛋黄与酱汁和土豆混合，享用奢华的一口。

烤鱿鱼配腌猪脸颊肉（Guanciale）和传统的蒜味凤尾鱼酱（Bagna Cauda）。这道菜融合了烟熏烤肉的风味、浓郁的咸香和耐嚼的口感。最好将鱿鱼与酱汁和洋葱一起享用。

一大份新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉和奶油制成，配以陈年帕尔马火腿和番茄。奶酪外壳柔软，中心呈流动的奶油状，与咸味的腌制肉形成对比。切开奶酪，让奶油流出，与火腿一起享用。

牛肚慢炖于番茄基底酱汁中，配帕玛森芝士。口感柔软略带嚼劲，风味浓郁咸香。一道传统的舒适菜肴，常搭配面包蘸取酱汁食用。

地中海海鲷鱼生食，切薄片，用柠檬汁、续随子和红葱头调味。口感清淡，酸爽清新，鱼肉质地细腻。冷盘开胃菜。

优质法索纳牛肉切丁生食，配以辛辣的芝麻菜叶和帕玛森芝士碎。肉质鲜嫩精瘦，调味以增强其天然风味。食用前将所有食材混合。

用罗马生菜和斯佩尔特小麦（一种古老谷物）制作的沙拉，淋上苹果醋油醋汁。它提供了酥脆面包丁、耐嚼谷物和爽脆绿叶的混合口感。一种健康咸香的选择，带有酸爽的余味。

温热沙拉，包含烤意大利香肠、芝麻菜和番茄，撒上酥脆的开心果碎。这道菜融合了猪肉的咸香与绿叶蔬菜的清新辛辣。一份丰盛的开胃菜，平衡了肉类和蔬菜。

小巧的环形馅意面，可选择清汤或浓郁的芝士奶油酱。汤版本清淡咸香，奶油版本浓稠丰盛。根据您是喜欢汤还是酱汁来选择。

奶油意大利烩饭，配松露酱和奶酪。具有浓郁的泥土香气和柔软如丝的质地。一种奢华的舒适食物，最好趁热食用。

粗意大利面配新鲜蛤蜊，用白葡萄酒、大蒜和欧芹制成的清淡酱汁。这道菜咸香鲜美，突出了海鲜的天然风味。卷起意面以裹挟酱汁和蛤蜊。

一道菜肴，包含混合形状的短意面，搭配多种优质海鲜烹制，包括海胆和红虾。它提供浓郁的海洋风味，酱汁浓郁咸香地包裹着意面。适合喜爱海洋风味者的复杂海鲜菜肴。

细面配波士顿龙虾，佐以番茄罗勒酱。龙虾肉带来甜味，番茄带来微酸。一道优质的意面主菜。

粗管状意面配经典的罗马酱，由鸡蛋、奶酪、胡椒和腌猪脸颊肉（Guanciale）制成。酱汁不加奶油但口感浓郁，咸香。立即食用以享受丝滑的质地。

粗管状意大利面，配以浓郁的番茄酱、腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道酸爽咸香，略带辛辣，口感扎实。经典的罗马意面。

粗手工意面配浓郁的鸭肉酱（Ragout）和酥脆的干辣椒。风味浓郁，带有野味，并用锐利的奶酪平衡。一道丰盛的菜肴，意面质地浓密耐嚼。

宽扁面配慢炖牛肉酱和格拉纳帕达诺奶酪。酱汁浓郁咸香，很好地包裹着宽面条。一道非常饱腹且令人舒适的意面。

馅意面饺，内含里可塔奶酪和香草，带有薄荷的清香。味道清新，奶油般柔滑，带有香草味。一种适合素食者的较轻盈的意面选择。

一种由龙虾壳和高汤制成的顺滑奶油浓汤。具有浓郁的甲壳类风味，用奶油和香草增添风味。作为温热的开胃菜慢慢品尝。

一种传统的浓稠蔬菜汤，用时令蔬菜和豆类制成。味道咸香健康，口感舒适，含有蔬菜块。经典的意大利开胃菜。

慢炖牛脸颊肉，极其鲜嫩胶质丰富，配以微苦的蔬菜（芜菁叶）。肉质酥烂，用叉子即可轻松分开。辣根增添了辛辣感，以平衡其浓郁的口感。

香煎鲷鱼，配以番茄、茄子和橄榄的地中海酱汁。鱼皮酥脆，鱼肉呈片状。配菜咸香，带有西西里风味。

一种优质带骨肋眼牛排，以其丰富的油花和鲜嫩的肉质而闻名。现烤，配时蔬。请注意，价格按重量计算（每100克）。

高油花肋眼牛排，烤制后配时令蔬菜。肉质多汁，风味浓郁，鲜嫩。定价基于肉块重量（每100克）。

一大块带骨猪排（700克），烤制后配土豆。肉质咸香浓郁，适合食量大的食客或分享。享用焦香的外皮和多汁的内部。

烤羊排配春季蔬菜，如蚕豆和芦笋。羊肉鲜嫩，风味独特，带有柠檬和薄荷的清新。通常中间呈粉红色。

一只整烤大比目鱼，重约1.2公斤，适合分享。鱼肉呈白色，肉质紧实，肉质细腻，风味清淡。整条上桌，可能在餐桌旁去骨或以家庭式分享。