LA BONNE FRANQUETTE 92

角切りアボカドとエビをライムでマリネした、フレッシュな前菜。クリーミーで酸味のある味わい。軽くて爽やか。

グリーンサラダ添えの素朴なミートパイ。フランスのシャルキュトリーらしい、濃厚で肉厚な味わい。通常はパンと一緒に食べられます。

ココット皿または巣のような器で焼いた卵、ポテト添え。白身は火が通り、黄身はとろりとしています。クリーミーで満足感のある食感。

フレッシュなイタリアンチーズ、クリーミーな中心部、甘いチェリートマト添え。マイルドでミルキーな味わい。オリーブオイルでシンプルに味付け。

オーブンで溶けるまで加熱したカマンベールチーズに、ハチミツとローズマリーの香りをつけたもの。チーズの力強い風味をハチミツが和らげています。パンを浸してシェアするのに最適。

オーブンで焼いた柔らかい鶏むね肉に、季節野菜を混ぜたご飯を添えたもの。バランスの取れたヘルシーなメインディッシュ。マイルドな風味と柔らかな食感。

イタリアの食材（パルメザンチーズ、バジル、ドライトマトなど）で味付けした、刻んだ生の牛肉。温かいフライドポテトを添えて提供。生肉好きの方へ。

地中海のハーブと風味で味付けした、厚切りのグリルサーモンフィレ。柔らかく風味豊かな身。地中海の太陽の恵みを感じさせる味わい。

ゆっくりとブイヨンで煮込んだクリーミーなイタリアンライス、アスパラガスとパルメザンチーズ添え。クリーミーで濃厚な食感。アスパラガスのフレッシュさがチーズのうま味とバランスを取っています。

刻んだステーキ、溶けたチェダーチーズ、ピクルスを挟んだ温かいサンドイッチ。フライドポテトとサラダ添え。ボリューム満点で美味しい定番。

マリネした野菜とクリーミーなブッラータを含む、イタリアの特産品のボリューム満点の盛り合わせ。様々な味を少しずつ試したい方に最適です。

熱した鉄板で焼いた、霜降りの牛肉ステーキ。柔らかくジューシー。ソテーしたポテトと選べるクラシックソース添え。

クリスピーなパン粉付きチキン、卵、クルトン、クリーミーなドレッシングを使った大きなコンポジションサラダ。食感が豊かで多様。これだけで満足できる一食です。

トーストに乗せた温かいヤギチーズをかけたグリーンサラダに、ハチミツをかけ、グリルしたベーコンを添えたもの。フランスで人気の甘じょっぱい組み合わせ。

春巻き（ネム）と風味豊かな肉を使ったアジア風サラダ。フレッシュでクリスピー、アロマティック。

木製ボードに盛り付けた盛り合わせ、アペリティフに最適。ドライミート、チーズ、またはその両方のミックスからお選びください。

シェアプレートのボリューム満点バージョン。シャルキュトリーやチーズのたっぷり盛り合わせ。グループに最適。

マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーで軽い食感。

とろりとしたチョコレートのセンターを持つチョコレートケーキ、温かい状態で提供。バニラソース（アングレーズソース）添え。チョコレート感が非常に濃厚。

ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキに、ベリーソースをかけたもの。濃厚でクリーミーな食感。

数種類の小さなデザート（プティフール）の盛り合わせと一緒に提供されるコーヒー。色々少しずつ試すのに最適です。

シェフのインスピレーションと旬のフルーツに合わせて毎日味が変わるタルト。

濃厚なバニラクリームデザート、上にカリカリのキャラメルシュガー層、ラズベリー添え。