LA BONNE FRANQUETTE 92

Name: LA BONNE FRANQUETTE 92
Address: 巴黎
Price range: €6 - €22

愿您的用餐如同您的光临一样愉快。祝您胃口好！

★ 4.5 (422)

开胃菜

牛油果虾仁青柠鞑靼

Tartare d'avocat aux crevettes et citrons verts

清爽开胃菜，由切块的牛油果和虾组成，用青柠腌制。口感顺滑，味道酸甜。清淡爽口。

€7 ≈ ¥57

乡村风味肉酱，配以绿沙拉

Terrine de campagne traditionnelle sur lit de salade

乡村风味肉酱，配以绿沙拉。浓郁的肉香味，是法式熟食的典型风味。通常搭配面包食用。

€6 ≈ ¥49

土豆窝蛋

Œuf cocotte en nid de pommes de terre

烤蛋，放在小碗或鸟巢状容器中，配土豆。蛋白已熟，蛋黄保持流淌状。口感奶油般，令人舒适。

€6 ≈ ¥49

布拉塔奶酪和樱桃番茄配橄榄油

Burrata et tomate cerise à l'huile d'olive

新鲜的意大利奶酪，拉丝质地，内心奶油状，配以甜樱桃番茄。味道温和奶香。仅用橄榄油调味。

€7.50 ≈ ¥62

烤蜂蜜迷迭香半卡门贝尔奶酪

Demi-camembert rôti au miel et romarin

烤卡门贝尔奶酪，用蜂蜜和迷迭香调味，烤至融化。浓郁的奶酪味被蜂蜜软化。非常适合蘸面包分享。

€7.50 ≈ ¥62

主菜

烤鸡胸肉，时令蔬菜饭

Suprême de poulet au four, riz aux légumes de saison

烤鸡胸肉，配时令蔬菜饭。均衡健康的美味主菜。味道温和，质地柔软。

€15 ≈ ¥123

意大利风味鞑靼牛肉，配自制薯条和沙拉

Tartare de bœuf préparé à l'italienne, frites maison et salade

生牛肉末，用意大利香料（如帕玛森芝士、罗勒或干番茄）调味。新鲜搭配热薯条。适合生肉爱好者。

€16.50 ≈ ¥135

地中海风味烤三文鱼排

Pavé de saumon grillé à la méditerranéenne

厚烤三文鱼排，用香草和南方风味调味。肉质鲜嫩，味道浓郁。唤起地中海阳光的味道。

€16.80 ≈ ¥138

芦笋帕玛森烩饭

Risotto aux asperges et parmesan

奶油意大利烩饭，慢炖而成，配以芦笋和帕玛森芝士。口感顺滑浓郁。芝士的鲜味与芦笋的清新相得益彰。

€14 ≈ ¥115

牛肉汉堡，切达奶酪，酸黄瓜，薯条和沙拉

Burger a la viande hachée de bœuf, cheddar, cornichon, frites et salade

热三明治，夹有牛肉饼、融化的切达奶酪和酸黄瓜。配薯条和沙拉。经典丰盛美味。

€15.80 ≈ ¥130

CHAM'S 意式开胃菜拼盘，布拉塔奶酪和番茄

Assiette du CHAM'S antipasti, légumes burrata

丰盛的意大利特色菜拼盘，包括腌制蔬菜和奶油布拉塔奶酪。适合想品尝多种不同风味的人。

€21 ≈ ¥172

香煎牛排配胡椒酱或荷兰酱，炒土豆沙拉

Entrecôte à la plancha sauce au poivre ou béarnaise, pomme sauté salade

香煎牛排，在热盘上煎制。鲜嫩多汁。配以炒土豆和您选择的经典酱汁。

€22~ ≈ ¥180

沙拉

凯撒沙拉

César salade

沙拉、炸鸡、番茄、水煮蛋、面包丁、凯撒酱和杏仁

大份什锦沙拉，配酥脆炸鸡、鸡蛋、面包丁和奶油酱。口感丰富，质地多样。本身就是一顿完整的餐点。

€15 ≈ ¥123

热山羊奶酪沙拉配蜂蜜和培根

Salade de chèvre chaud au miel et lardons

绿沙拉，配融化的山羊奶酪吐司，淋上蜂蜜，配烤培根。在法国非常受欢迎的甜咸搭配。

€14 ≈ ¥115

越南沙拉，鸡肉春卷和腌制肉

Salade vietnamienne, nem au poulet et viande marinée

亚洲风味沙拉，配春卷（越南炸春卷）和香料肉。清新爽脆，香气浓郁。

€16.50 ≈ ¥135

分享拼盘

小拼盘

Petite planche

木板拼盘，适合餐前酒。可在风干肉类、奶酪或两者混合中选择。

€13~ ≈ ¥107

大拼盘

Grande planche

丰盛版的分享拼盘。慷慨的肉类和/或奶酪拼盘。非常适合团体。

€20~ ≈ ¥164

甜点

原味提拉米苏

Tiramisu façon nature

经典的意大利甜点，以马斯卡彭芝士、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。口感奶油般轻盈。

€6.50 ≈ ¥53

巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱

Mi-cuit au chocolat et crème anglaise

巧克力熔岩蛋糕，配香草酱（英式奶油酱）。巧克力味浓郁。

€6.50 ≈ ¥53

自制芝士蛋糕配红色水果酱

Cheesecake maison et son coulis aux fruits rouges

新鲜奶油芝士蛋糕，饼干底，淋上红色水果酱。质地浓郁顺滑。

€6.50 ≈ ¥53

咖啡甜点

Café gourmand

咖啡配多种小甜点（法式小点心）。适合品尝各种口味。

€8.20 ≈ ¥67

今日特选挞

Tarte du jour

甜味挞，风味每日根据厨师灵感和时令水果而变化。

€6.50 ≈ ¥53

覆盆子焦糖布丁

Crème brûlée à la framboise

浓郁的香草奶油甜点，顶部有一层脆焦糖，配以覆盆子。

€7.20 ≈ ¥59

鸡尾酒单

无酒精

雷特巴

RETBA

草莓、覆盆子、杏仁糖浆、青柠

果味无酒精鸡尾酒，带有红色水果（草莓、覆盆子）的风味，带有杏仁（杏仁糖浆）的香气和酸度。

古巴娜

CUBANA

百香果汁、杏汁、香草糖浆、百香果泥

无酒精异国饮品，混合百香果和杏子，带有淡淡的香草味。

金嘉

GINGA

姜汁啤酒、芒果泥、青柠

辛辣果味无酒精鸡尾酒。姜汁啤酒的辛辣与芒果的甜美完美融合。

低酒精度

罗索

ROSSO

红酒、香草利口酒、柠檬水、青柠汁

以红酒为基底的清淡鸡尾酒，加入香草调味，并用柠檬水稀释。清爽。

罗塞托

ROSETO

桃红葡萄酒、西柚糖浆、接骨木花利口酒、柠檬水

清淡的花果味鸡尾酒，以桃红葡萄酒为基底，带有柑橘和接骨木花的香气。

阿祖罗

AZURO

白葡萄酒、蓝橙酒、紫罗兰糖浆、苹果汁、青柠

以白葡萄酒为基底的鸡尾酒，可能因蓝橙酒而呈现蓝色，带有紫罗兰的花香。

莫吉托

覆盆子莫吉托

MOJITO FRAMBOISE

白朗姆酒、覆盆子、薄荷、蔗糖、青柠、苏打水

经典莫吉托的变种，加入覆盆子，带来水果风味和色彩。

莫吉托

MOJITO

白朗姆酒、薄荷、蔗糖、青柠、苏打水

经典的古巴鸡尾酒。以朗姆酒为基底，清新，带有薄荷和青柠味。

百香果莫吉托

MOJITO PASSION

白朗姆酒、百香果、薄荷、蔗糖、青柠、苏打水

莫吉托的异国变种，加入百香果，带来热带风味。

卡皮林哈

覆盆子卡皮林哈

CAIPIRINHA FRAMBOISE

卡莎萨酒、覆盆子、青柠、蔗糖

巴西鸡尾酒，以卡莎萨酒（甘蔗烈酒）为基底，覆盆子风味。

卡皮林哈

CAIPIRINHA

卡莎萨酒、青柠、蔗糖

巴西国酒。卡莎萨酒、捣碎的青柠和糖的简单而浓烈的混合。

覆盆子卡皮林哈

CAIPIRINHA FRAMBOISE

卡莎萨酒、覆盆子、蔗糖

菜单上列出的另一种变体，与前一种类似，以卡莎萨酒和覆盆子为基底。

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商店信息

★

4.5

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