LA BONNE FRANQUETTE 92

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LA BONNE FRANQUETTE 92
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LA BONNE FRANQUETTE 92

식사가 당신의 존재만큼이나 맛있기를 바랍니다. 맛있게 드세요!

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애피타이저

아보카도와 새우, 라임을 곁들인 타르타르

Tartare d'avocat aux crevettes et citrons verts

잘게 썬 아보카도와 새우를 라임으로 양념한 신선한 애피타이저. 부드러운 질감과 톡 쏘는 맛. 가볍고 상쾌합니다.

7
$8.00

샐러드 위에 올린 전통적인 컨트리 테린

Terrine de campagne traditionnelle sur lit de salade

프랑스식 육가공품 특유의 풍부하고 육즙이 풍부한 맛을 지닌 거친 고기 파테. 보통 빵과 함께 즐깁니다.

6
$7.00

감자 둥지 계란 코코트

Œuf cocotte en nid de pommes de terre

작은 그릇이나 둥지 모양의 용기에 구운 계란과 감자를 곁들입니다. 흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태로 유지됩니다. 크리미하고 편안한 질감.

6
$7.00

올리브 오일을 곁들인 부라타와 방울토마토

Burrata et tomate cerise à l'huile d'olive

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈로, 달콤한 방울토마토와 함께 제공됩니다. 부드럽고 유제품 맛이 납니다. 올리브 오일로 간단히 양념했습니다.

7.50
$9.00

꿀과 로즈마리를 곁들인 구운 까망베르 치즈 절반

Demi-camembert rôti au miel et romarin

꿀과 로즈마리로 향을 낸 빵을 찍어 먹기 좋은, 녹을 때까지 오븐에 구운 까망베르 치즈. 꿀로 부드럽게 한 강한 치즈 맛. 빵을 찍어 나눠 먹기 좋습니다.

7.50
$9.00
메인 요리

오븐에 구운 닭고기 수프림, 제철 채소 밥

Suprême de poulet au four, riz aux légumes de saison

오븐에 구운 부드러운 닭고기 가슴살을 제철 채소를 섞은 밥과 함께 제공합니다. 균형 잡히고 건강한 메인 요리. 부드러운 맛과 촉촉한 질감.

15
$17.00

이탈리아식 소고기 타르타르, 홈메이드 감자튀김 및 샐러드

Tartare de bœuf préparé à l'italienne, frites maison et salade

이탈리아식 재료(파르메산 치즈, 바질 또는 건조 토마토 등)로 양념한 다진 생 소고기. 따뜻한 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다. 생고기 애호가를 위해.

16.50
$19.00

지중해식 구운 연어 스테이크

Pavé de saumon grillé à la méditerranéenne

두꺼운 연어 필레를 구워 허브와 남부 풍미로 양념했습니다. 부드럽고 맛이 풍부한 살. 지중해의 햇살 가득한 맛을 연상시킵니다.

16.80
$19.00

아스파라거스와 파르메산 리조또

Risotto aux asperges et parmesan

육수를 넣고 천천히 익힌 크리미한 이탈리아식 쌀 요리로, 아스파라거스와 파르메산 치즈를 곁들입니다. 부드럽고 풍부한 질감. 치즈의 감칠맛은 아스파라거스의 신선함으로 균형을 이룹니다.

14
$16.00

햄버거 스테이크, 체다 치즈, 피클, 감자튀김 및 샐러드

Burger a la viande hachée de bœuf, cheddar, cornichon, frites et salade

체다 치즈와 피클을 곁들인 햄버거 스테이크 샌드위치. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 클래식입니다.

15.80
$18.00

CHAM'S 안티파스티, 부라타 채소 접시

Assiette du CHAM'S antipasti, légumes burrata

절인 채소와 크리미한 부라타를 포함한 푸짐한 이탈리아 특선 요리 모음. 다양한 맛을 맛보고 싶은 분들에게 이상적입니다.

21
$24.00

플랜차 구이 등심 스테이크, 후추 또는 베아르네즈 소스, 볶은 감자 샐러드

Entrecôte à la plancha sauce au poivre ou béarnaise, pomme sauté salade

뜨거운 판에서 구운 마블링이 좋은 소고기 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 볶은 감자와 선택한 클래식 소스와 함께 제공됩니다.

22~
샐러드

시저 샐러드

César salade

샐러드, 튀긴 닭고기, 토마토, 삶은 계란, 크루통, 시저 드레싱 및 아몬드

바삭한 튀긴 닭고기, 계란, 크루통, 크리미한 드레싱을 곁들인 큰 샐러드. 풍부하고 다양한 질감. 그 자체로 완전한 식사입니다.

15
$17.00

꿀과 베이컨을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 샐러드

Salade de chèvre chaud au miel et lardons

구운 토스트 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 샐러드로, 꿀을 뿌리고 구운 베이컨을 곁들입니다. 프랑스에서 매우 인기 있는 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

14
$16.00

베트남식 샐러드, 닭고기 넴 및 양념 고기

Salade vietnamienne, nem au poulet et viande marinée

춘권(넴)과 향긋한 고기를 곁들인 아시아풍 샐러드. 신선하고 바삭하며 향긋합니다.

16.50
$19.00
공유 보드

작은 보드

Petite planche

나무 보드에 제공되는 모음으로, 아페리티프에 이상적입니다. 건조 육류, 치즈 또는 둘 다 선택하세요.

13~

큰 보드

Grande planche

공유 보드의 푸짐한 버전. 육류 가공품 및/또는 치즈의 관대한 모음. 그룹에 적합합니다.

20~
디저트

티라미수 내추럴 스타일

Tiramisu façon nature

마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 크리미하고 가벼운 질감.

6.50
$8.00

초콜릿 미-퀴와 크렘 앙글레즈

Mi-cuit au chocolat et crème anglaise

속이 흐르는 초콜릿 케이크, 따뜻하게 제공됩니다. 바닐라 소스(크렘 앙글레즈)와 함께 제공됩니다. 초콜릿 맛이 매우 풍부합니다.

6.50
$8.00

홈메이드 치즈케이크와 붉은 과일 소스

Cheesecake maison et son coulis aux fruits rouges

크리미한 속을 가진 신선한 치즈 케이크로, 붉은 과일 소스를 곁들입니다. 빽빽하고 크리미한 질감.

6.50
$8.00

커피 구르망

Café gourmand

여러 가지 작은 디저트(미냐르디즈)와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.

8.20
$10.00

오늘의 타르트

Tarte du jour

셰프의 영감과 제철 과일에 따라 매일 맛이 바뀌는 달콤한 타르트.

6.50
$8.00

라즈베리 크렘 브륄레

Crème brûlée à la framboise

풍부한 바닐라 커스터드 디저트로, 윗면에는 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있고 라즈베리가 곁들여져 있습니다.

7.20
$8.00
칵테일 메뉴

레트바

RETBA

딸기, 라즈베리, 오르제아, 라임

붉은 과일(딸기, 라즈베리)의 과일 향과 아몬드(오르제아) 향, 산미가 나는 무알코올 칵테일.

쿠바나

CUBANA

패션프루트 주스, 살구 주스, 바닐라 시럽, 패션프루트 퓌레

패션프루트와 살구에 달콤한 바닐라 향을 더한 이국적인 무알코올 음료.

깅가

GINGA

생강 맥주, 망고 퓌레, 라임

매콤하고 과일 향이 나는 무알코올 칵테일. 생강 맥주의 톡 쏘는 맛과 망고의 달콤함이 조화를 이룹니다.

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