La Birreria

クリスピーに焼いたトーストにフレッシュトマトととろけるモッツァレラを乗せ、グリーンサラダを添えて。イタリアの定番で軽い前菜です。

ピリッとしたルッコラと、熟成パルミジャーノの大きな削り節を使った、シンプルでエレガントなサラダ。ナスを細く切ったものを添えて、食感にアクセントを加えています。

クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズを、甘いチェリートマトとメスクランサラダと共に。とろりとした中心部を野菜と混ぜてお召し上がりください。

鶏むね肉、パルミジャーノ、新鮮な野菜をメスクランに乗せた、シーザーサラダのグルメバージョン。バランスの取れた一品です。

厳選されたイタリア産プレミアム食材を使ったサラダ：熟成パルマ産生ハムとクリーミーな水牛モッツァレラ。甘じょっぱいアクセントにコンフィトマトを添えて。

グラブラックス風マリネの生鮭の角切りを、クリーミーなアボカドと酸味のあるグレープフルーツと共にお召し上がりください。フレッシュで活気あふれる前菜です。

グリルまたはマリネした野菜（ナス、ピーマン、ズッキーニ）とアシアゴチーズをたっぷり使った、風味豊かなベジタリアンサラダ。彩り豊かで美味しいです。

厳選されたイタリア産生ハムとチーズのテイスティングプラッター。前菜に最適です。

トマトソース、とろけるモッツァレラ、フレッシュバジルのシンプルなイタリアンピザの代表格。クリスピーな生地と本格的な味わいです。

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハムをトッピングした、定番で人気のピザ。風味豊かで満足感があります。

スピアーナータ（カラブリア風スパイシーサラミ）とピーマンをトッピングしたピリ辛ピザに、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラでまろやかさをプラス。スパイシーな味わいが好きな方へ。

4種類のイタリア産チーズ（フィオル・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、リコッタ）を組み合わせた、濃厚でクリーミーな白いピザ。チーズ好きにはたまらない、とろける美味しさです。

ズッキーニクリームベースのオリジナルピザに、野菜とスカモルツァ（燻製チーズ）をトッピング。マイルドでスモーキーな味わいです。

同名のパスタにインスパイアされたクリームベースのピザに、グアンチャーレ（乾燥豚ほほ肉）とモッツァレラをトッピング。濃厚で風味豊かです。

トマトベースのモッツァレラに、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブなどの様々な具材をトッピングした、ボリューム満点のピザ。一口で様々な食感と味わいが楽しめます。

ペスト風味のベースに様々な野菜をトッピングした、肉を使わないピザ。フレッシュで香り高い一品です。

トリュフクリームベースのグルメピザに、マッシュルームと丸ごとまたはカットしたクリーミーなブッラータをトッピング。濃厚で洗練された味わいです。

ツナと赤玉ねぎを使った風味豊かなピザに、とろりとした卵黄をプラス。海の幸と甘さの組み合わせです。

クリームベースの甘じょっぱいピザに、シェーブルチーズとハチミツをトッピング。甘くクリーミーな味わいです。

サフランの香りがする黄金色のリゾットに、カリカリのグアンチャーレとクリーミーなストラッチャテッラを添えて。ミラノ風の定番をアレンジ。

海老とズッキーニを合わせたシーフードと野菜のリゾットに、フレッシュなミントの香りを添えて。軽やかで香り高い一品です。

蒸し野菜のインゲンと自家製フライドポテトの付け合わせ。お料理の付け合わせに最適です。

グリルした柔らかな牛フィレ肉に、お好みのソース（ゴルゴンゾーラまたはペッパー）を添えて。フライドポテトとサラダ付き。ボリューム満点の定番肉料理です。

パルマ産生ハムとセージを添え、白ワインで煮込んだ仔牛のカツレツ。ローマの伝統的な料理で、柔らかく風味豊かです。

ポテトを添えたサーモンのポワレ。ペストソースと小さなジャガイモを添えて提供されます。風味豊かな魚料理です。

パン粉をまぶして揚げた、大きくてクリスピーな仔牛のカツレツ。レモンを添えてシンプルに提供されることが多いです。

アサリ、ニンニク、少量の唐辛子を使ったロングパスタ。イタリアの海岸料理の定番です。

トマト、ケッパー、オリーブを使った地中海風ソースのフレッシュスパゲッティ。風味豊かなベジタリアンパスタです。

海老とアサリを使ったシーフードパスタにチェリートマトを添えて。海の幸豊かな味わいです。

ズッキーニとミントのクリーミーなパスタにパルミジャーノを絡めて。フレッシュで独創的な組み合わせです。

ツナ、ケッパー、トマトソースのショートパスタ。シンプルで美味しい一品です。

アスパラガスとスペック（燻製生ハム）のクリーミーなソースのパスタ。濃厚で満足感のある一品です。

ポテトニョッキに、レモンクリームソースとブッラータを添えて。酸味とクリーミーさの完璧なバランス。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアで最も有名なデザート。ココアパウダーが振りかけられ、甘くクリーミーです。

ピスタチオ風味のティラミス。ナッツ好きにはたまらない、濃厚で贅沢な味わいです。

イチゴを使った小さなケーキまたはタルトレット。フルーティーで甘いデザートです。

シェフ特製の本日のデザート。その時期のおすすめはスタッフにお尋ねください。

エスプレッソに、パンナコッタやティラミスなどのミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適です。

自家製アイスクリーム。クラシックなセレクションからお好きなフレーバーをお選びください。

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水を使った爽やかなイタリアンカクテル。氷とオレンジスライスを添えて提供されます。

プロセッコと白桃のピューレを使ったヴェネツィア風カクテル。甘くフルーティーでスパークリング。

ジン、スイートベルモット、カンパリを使った、クラシックで力強いビターカクテル。氷とオレンジピールを添えて提供されます。

クラシックなイタリアのベルモット。白（甘口）または赤で提供可能。伝統的なアペリティフです。

フランス特有のアニス風味のアペリティフ。冷たい水と氷と共に提供されます。

イタリアのスパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、爽やかな味わいです。

ハウスワイン（赤）。肉料理やパスタによく合います。

ハウスワイン（白）。フレッシュで、魚料理や前菜によく合います。

ハウスワイン（ロゼ）。軽やかで夏らしい味わいです。

イタリア産ナチュラルミネラルウォーター（75clボトル）。

地元のスパークリングウォーター（75clボトル）。

ラバッツァ社のショートブラックコーヒー。濃厚で香り高い味わいです。

カフェインを除去したコーヒー。カフェインなしでコーヒーの風味を楽しめます。

少量の温かいミルク（「ノワゼット」）を加えたエスプレッソ。

大きめのカフェラテ。マイルドでクリーミーです。

温かくクリーミーなミルクの泡が乗ったエスプレッソ。しばしばココアパウダーが振りかけられます。

ダマン・フレール社の紅茶セレクション。ご利用可能な種類はお尋ねください。