ノンナのアンティパスト Antipasti della Nonna 野菜とモッツァレラディブッファラ。 マリネまたはグリルした野菜とフレッシュなモッツァレラディブッファラを使ったイタリアン前菜の盛り合わせ。軽くて風味豊かな前菜。 €20.80 ≈ ¥3,769 − 0 +
ブッラータ 300g Burrata 300g シチリア産トマト。 クリーミーな中心部を持つ大きなイタリア産フレッシュチーズのボール。風味豊かなシチリア産トマト添え。クリーミーで濃厚な食感。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
クアットロフォルマッジの盛り合わせ Assiette de Culatello パルメザンチーズの削り。 豚のもも肉を使った高級イタリア産生ハム、パルメザンチーズの削り添え。繊細で洗練された味わい。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
タコのサラダ Salade de Poulpes フレッシュ。 柔らかいタコのぶつ切りを使ったフレッシュサラダ。シーフードの味を最大限に引き出すシンプルな味付け。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ポルチーニ茸のフリカッセ Fricassée de Cèpes 季節限定。 フライパンでソテーしたポルチーニ茸。ニンニクとパセリで調理されることが多く、森の風味豊かな料理。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
フライドイワシまたはアンチョビ Sardines ou Anchois Fritti 入荷による。 カリカリになるまで揚げた小魚(イワシまたはアンチョビ)。丸ごと、またはほとんど丸ごと食べられ、レモンと一緒に提供されることが多い。 €16.80~ ≈ ¥3,044 選択0
ジロール茸のソテー Poêlée de Girolles 季節限定。 フライパンでソテーしたフレッシュジロール茸。これらのキノコの繊細でコショウのような風味を際立たせるシンプルな料理。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
プランチャでグリルした赤マグロ Thon Rouge a la Plancha プランチャで軽く焼いた赤マグロのステーキ。中心部はロゼ色で提供されることが多い。 €23.80 ≈ ¥4,312 − 0 +
ゴルゴンゾーラカツレツ Escalope Gorgonzola 仔牛のロース肉。 ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア産ブルーチーズ)のクリーミーなソースを添えた仔牛のカツレツ。 €23.80 ≈ ¥4,312 − 0 +
パヴァロッティ Pavarotti トマト、モッツァレラディブッファラ、クアットロフォルマッジ。 フレッシュトマト、モッツァレラディブッファラ、クアットロフォルマッジを添えたサラダ。フレッシュで夏らしい。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
ピエトロ Pietro サラダ、トマト、パルメザン、ブレザオラ、シェーブルチーズのトースト。 乾燥牛肉(ブレザオラ)、パルメザンチーズの削り、温かいシェーブルチーズのトーストを使ったリッチなサラダ。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
ノルウェジエンヌ Norvegienne サラダ、サーモン、オイル漬けアーティチョーク、エビ。 サーモン(スモークまたはフレッシュ)、エビ、マリネしたアーティチョークのハートを使ったシーフードサラダ。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
デギュスタシオンメニュー(2名様用) Menu Degustation (2 personnes) 夜のみ、その日の入荷状況とシェフの気分によります。 ワイン1杯または水ハーフボトル。 お一人様 40,00€。 シェフが市場の食材に合わせて作るサプライズメニュー。ドリンク付き。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
ブカティーニ・アッラ・ヴォンゴレ Bucatino alle Vongole アサリ、ニンニク、パセリ。 フレッシュアサリ、ニンニク、パセリを使ったロングパスタ。濃厚な海の風味。 €22.80 ≈ ¥4,131 − 0 +
ブカティーニ・ガンベローニ Bucatino Gamberoni 殻付きエビ、チェリートマト、バジル、ニンニク。 フレッシュトマトソースとバジルを使った軽いソースと大きなエビ(ガンベリ)のパスタ。 €20.80 ≈ ¥3,769 − 0 +
ナスとリコッタサラータのマッケロニーニ・アッラ・ノルマ Maccheronicini alla Norma ナス、リコッタサラータ。 トマトソース、揚げナス、すりおろしリコッタサラータを使ったショートパスタ。シチリア風。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
ゴルゴンゾーラソースのマッケロニーニ Maccheronicini al Gorgonzola ゴルゴンゾーラソース、ソテーしたズッキーニ。 ブルーチーズソースとズッキーニを使ったパスタ。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
ソレント風マッケロニーニ・フォンデンティ Maccheronicini Fondenti alla Sorrentina トマトソース、モッツァレラディブッファラ。 トマトソースと溶けるモッツァレラチーズでグラタンにしたパスタ。シンプルで満足感のある一品。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
ブカティーニ・アッラ・ネラーノ Bucatino alla Nerano フライドズッキーニ、バジル、グラナパダーノ、プロヴォローネ。 揚げズッキーニとイタリアチーズのクリーミーなソースのパスタ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
フレッシュジロール茸のパスタ Pasta aux Girolles Fraiches 季節限定。 フレッシュジロール茸のパスタ。フルーティーでコショウのような風味のキノコを使った風味豊かな料理。 €20.80 ≈ ¥3,769 − 0 +
ディ・ブッファラ Di Buffala トマト、モッツァレラディブッファラ、チェリートマト、バジル。 トマトソースとモッツァレラチーズを使ったピザ。多くの場合、焼き上がりに追加されます。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
サンタ・ルチア Santa Lucia クレームフレッシュ、フィオルディラッテ、エリンギ、トリュフ入りサラミ、ルッコラ。 エリンギとピリ辛のトリュフ入りサラミを使った贅沢なピザ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
トロップオブォーナ Troppobuona フィオルディラッテ、ほうれん草、チョリソー、チェリートマト、カチョカヴァッロ。 ほうれん草、スパイシーチョリソー、カチョカヴァッロチーズを使った風味豊かなピザ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
チェリーナ Celina トマト、フィオルディラッテ、ルッコラ、クアットロフォルマッジ、トマト、オリーブオイル。 高品質のクアットロフォルマッジとルッコラを添えたピザ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
クアトロスタジオーニ Quatre Saisons トマト、フィオルディラッテ、ハム、アーティチョーク、ピーマン、ケッパー。 季節の野菜、ハム、マッシュルームを使ったピザ。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
カプリ Capri トマト、フィオルディラッテ、ルッコラ、オリーブオイル、パルメザンチーズの削り、ブレザオラ。 乾燥牛肉(ブレザオラ)、パルメザンチーズ、ルッコラを添えたピザ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
ピエトロ Umberto クレームフレッシュ、フィオルディラッテ、ストラッチャテッラ、チェリートマト、バジル。 ストラッチャテッラ(ブッラータの中心部)を使った非常にクリーミーなホワイトピザ。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
サミー Samy フィオルディラッテ、クリーム、ズッキーニ、エリンギ、トリュフ入りサラミ、ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り。 トリュフクリームと野菜を使った洗練されたピザ。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
自家製アペリティフ(スプリッツ) 18cl Apéritif maison (Spritz) 18cl プロセッコ、ビターリキュール(アペロールまたはカンパリ)、炭酸水ベースのクラシックなヴェネツィア風カクテル。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
キール白ワイン 12cl Kir vin blanc 12cl ベリー類、ピーチ、またはブラックベリー。 白ワインとフルーツリキュール(カシス、ピーチ、ブラックベリー)のミックス。 €4~ ≈ ¥725 選択0
アイスクリーム3スクープ Coupe de Glace 3 Boules お選びいただけるフレーバー:コーヒー、チョコレート、ベリー類、フィオルディラッテ(バニラ)。 イタリアのクラシックなフレーバーからお選びいただけるアイスクリーム3スクープ。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
パンナコッタデュオ Duo de Panna Cotta クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたイタリアンデザート。デュオで提供され、フルーツソースが添えられることが多い。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
ヨーグルトとベリー類 Yaourt et fruits rouges ヨーグルトアイス、ストロベリーソース、ブルーベリーとスグリの飾り。 ヨーグルトアイスとベリー類を使った爽やかなパフェ。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +