クッシーナ コパン

鶏ガラ、豚骨、7種類の野菜を一晩煮込み、2種類の天然塩と柚子醤油で仕上げた無添加スープのつけ麺です。特注の中太麺を使用しています。濃厚ながら柚子の香りでさっぱりとした味わい。中太麺はもちもちとした食感です。まずはそのまま味わい、途中で卓上のハラペーニョを2-3滴加えて味変を楽しめます。最後は野菜・鶏・魚介の出汁によるスープ割りでスープを最後まで味わえます。

ご飯の上にピリ辛の明太子（タラの卵の塩辛）を乗せた一品。塩気と辛味がご飯によく合い、食欲をそそります。つけ麺のサイドメニューとして人気です。

低温調理でしっとりと仕上げた鶏胸肉のフレークをご飯に乗せた丼です。鶏肉の旨味がありながらもさっぱりとしており、ヘルシーに楽しめます。

ランチタイムに提供されるビールです。冷えたビールはつけ麺との相性も抜群です。

ウイスキーをソーダで割った爽快なカクテルです。すっきりとした炭酸とウイスキーの香りが楽しめます。

お店おすすめのグラスワインです。料理に合わせて赤か白をお選びいただけます。

アルコールを含まない清涼飲料水です。