Kushikatsu Tanaka Umegaoka








大阪名物 伝統の味! 田中こだわりの衣・油・ソース 口当たりが軽いサクサクの衣、オリジナルブレンドの油、門外不出の秘伝のソース。 田中の串カツは、胃もたれしにくいのが特徴です。
1 Chome-15-9 Umegaoka, Setagaya City
Osaka Specialty Menu
牛すじ土手
牛すじ土手
Beef Sinew Stewed in Miso
牛すじ肉を味噌だれでじっくりと煮込んだ料理。濃厚で甘辛い味噌の味が染み込んでおり、とろけるような食感。お酒のつまみに最適。
葱まみれチー平焼き
葱まみれチー平焼き
Omelet with Leek & Cheese 香葱奶酪奄列蛋 香葱起司歐姆蛋 파와 치즈가 든 오믈렛
豚肉とチーズを卵で包んで焼いた「とん平焼き」に、たっぷりの青ネギを乗せたもの。ソースとマヨネーズがかかっており、チーズのコクとネギの風味が合う。
さいぼし
さいぼし
Smoked Horse Meat 烟熏马肉干 燻熏馬肉乾 말고기 육포
馬肉を燻製にした保存食で、大阪南部の郷土料理。ビーフジャーキーのような食感だが、より柔らかく独特の風味がある。生姜醤油やマヨネーズで食べる。
かすうどん
かすうどん
Kasu Udon (Udon Noodles with fried beef offals) 炸牛肠乌冬面 炸牛腸烏龍麵 카스(소 내장튀김) 우동 田中こだわりの大阪・羽曳野の油かす
牛のホルモンを脂が抜けるまで揚げた「油かす」が入ったうどん。外はカリカリ、中はプルプルの油かすから出る旨味がダシに溶け込み、コクのある味わい。
かすうどん小
かすうどん小
Small Kasu Udon (Small Udon Noodles with Beef Offals)
かすうどんの小サイズ。締めの一杯や少食の方にちょうど良い量。
肉吸い 豆腐入り
肉吸い 豆腐入り
Simmered Beef & Tofu 肉汤 肉湯 니쿠스이(고깃국)
肉うどんのうどん抜きの料理。カツオや昆布の効いた関西風の出汁に、牛肉と豆腐が入っている。あっさりとしつつも肉の旨味があるスープ。
自分で作るたこやき
自分で作るたこやき
Do-it-yourself Octopus Dumplings 手工章鱼烧 手工章魚燒 수제 타코야키
卓上のたこ焼き器を使って自分で焼くスタイル。小麦粉ベースの生地にタコを入れ、丸く焼き上げる大阪の代表的なスナック。
ちりとり鍋
ちりとり鍋
Pork Hot Pot 餡箕鍋 平盆鍋 지리토리 전골
ちりとり(塵取り)に似た四角い浅い鍋で調理するホルモン鍋。ピリ辛の味噌ベースのタレで、豚肉や野菜を煮込んで食べるスタミナ料理。
ソフトアイスチャレンジ
ソフトアイスチャレンジ
Soft Ice Cream Challenge 自分で作るソフトアイス Self serve
セルフサービスで機械から巻いて作るソフトクリーム。食後のデザートに。
田中のソースやきそば
田中のソースやきそば
Fried Noodles with Tanaka's Special Sauce 田中炒妙蕎麦面 田中的日式醬汁炒麵 다나카의 소스 야키소바(볶음면)
特製ソースで炒めた日本の焼きそば。野菜と麺がソースと絡み合い、香ばしい香り。
田中のおにぎり
田中のおにぎり
Original Riceball 田中饭团 田中飯團 다나카의 주먹밥
自分たちで混ぜて握るスタイルの味付きおにぎり。韓国海苔やマヨネーズが入っており、やみつきになる味。
白ごはん
白ごはん
White Rice 白米饭 白米飯 백반
炊きたての白いご飯。
おこさまうどん
おこさまうどん
Udon Noodles for Kids 儿童乌冬面 兒童用烏龍麵 어린이 우동
子供向けの小さめサイズのうどん。優しい味わいの出汁を使用。
すぐ出る一品
枝豆
枝豆
Edamame
塩茹でした未成熟の大豆。さっぱりとしていてビールによく合う定番のおつまみ。
冷奴
冷奴
Chilled Tofu
冷やした豆腐にネギや鰹節、生姜などの薬味を乗せたもの。醤油をかけて食べるシンプルでさっぱりした料理。
カレー風味マカロニサラダ
カレー風味マカロニサラダ
Curry Flavored Macaroni Salad
マカロニをマヨネーズで和えたサラダに、カレー粉で風味をつけたもの。スパイシーで食欲をそそる。
らっきょうの塩漬け
らっきょうの塩漬け
Solt pickled japanese shallots
らっきょうを塩漬けにしたもの。シャキシャキとした食感とさっぱりとした塩味で箸休めに良い。
つぶ貝キムチ
つぶ貝キムチ
Whelk Kimchi
コリコリとした食感のつぶ貝をキムチ和えにしたもの。辛味と貝の旨味でお酒が進む。
みそきゅうり
みそきゅうり
Miso and Cucumber
新鮮なきゅうりに味噌をつけて食べる料理。シンプルながら味噌のコクがきゅうりの瑞々しさを引き立てる。
梅きゅうり
梅きゅうり
Cucumbers With Plum
きゅうりに梅肉を添えたもの。梅の酸味が爽やかで、さっぱりと食べられる。
ポテりこ
ポテりこ
Poterico Calbee
スナック菓子の「じゃがりこ」から生まれたホットスナック。揚げたてでホクホクとした食感のポテトスティック。
Assorted cutlets on skewers ※Please be aware that the tips of the skewers are sharp.
定番5本盛り
定番5本盛り
Assorted 5 Staple Skewers Beef, Pork, Onion, Lotus Root, and Shrimp
人気の串カツ5種(牛、豚、玉ねぎ、レンコン、エビ)の盛り合わせセット。
定番8本盛り
定番8本盛り
Assorted 8 Staple Skewers Beef, Pork, Onion, Lotus Root, Shrimp, Quail Egg, Red Pickled Ginger and Asparagus
人気の串カツ8種(牛、豚、玉ねぎ、レンコン、エビ、うずら、紅しょうが、アスパラ)の豪華盛り合わせセット。
串カツ豚
串カツ豚
Pork
豚肉の串カツ。ジューシーで食べ応えがある定番メニュー。
串カツ牛
串カツ牛
Beef
牛肉の串カツ。大阪串カツの代表格。赤身の旨味が楽しめる。
鶏むね
鶏むね
Chicken Breast
鶏のむね肉を使用したあっさりとした串カツ。
ハムカツ
ハムカツ
Ham
厚切りのハムを揚げたもの。塩気がありお酒によく合う。
豚ヒレ
豚ヒレ
Pork Tenderloin
豚のヒレ肉。脂肪が少なく柔らかい部位。
ラム
ラム
Lamb
羊肉の串カツ。独特の風味と旨味がある。
タコウィンナー
タコウィンナー
Octopus-shaped Sausage
タコの形にカットした赤ウィンナーを揚げたもの。
鶏つくね
鶏つくね
Chicken meatball with cartilage
軟骨が入った鶏肉の団子。コリコリとした食感がアクセント。
DRINK MENU
ジムビームハイボール
ジムビームハイボール
Jim Beam Highball 金賓威士忌嗨棒 金賓威士忌嗨棒 짐빔 하이볼
バーボンウイスキー「ジムビーム」のソーダ割り。爽快な喉越し。
ジムビームピーチハイボール
ジムビームピーチハイボール
Jim Beam Peach Highball 짐 빔 피치 하이볼
桃のフレーバーを加えたジムビームのハイボール。甘い香りで飲みやすい。
テキーラ金魚
テキーラ金魚
Tequila Goldfish 테킬라 금붕어 龙舌兰金鱼 龍舌蘭金魚 ※The Tequila Goldfish is filled with straight tequila. It is a strong drink, so please enjoy it slowly with water.
金魚の形をした容器に入ったテキーラ。ストレートで提供される強いお酒。
桃ソーダ
桃ソーダ
Peach & Soda ジョッキカクテル Cocktail Mugs
桃のリキュールをソーダで割ったカクテル。
桃ウーロン
桃ウーロン
Peach & Oolong Tea
桃のリキュールをウーロン茶で割ったカクテル。レゲエパンチとも呼ばれる。
桃アップル
桃アップル
Peach & Apple
桃とリンゴのフルーティーなカクテル。
カシスソーダ
カシスソーダ
Cassis & Soda
カシスリキュールのソーダ割り。
カシスウーロン
カシスウーロン
Cassis & Oolong Tea
カシスリキュールをウーロン茶で割ったもの。さっぱりとした甘さ。
カシスアップル
カシスアップル
Cassis & Apple
カシスとリンゴのカクテル。
大隅
大隅
Osumi (Kagoshima)
芋焼酎。さつまいもの香りと甘みが特徴。
黒霧島
黒霧島
Sweet Potato-based
黒麹仕込みの芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れ。
麦萬年
麦萬年
Barley-based
麦焼酎。香ばしい麦の香り。
黒松白鹿 超辛
黒松白鹿 超辛
Kuromatsu Hakushika Super Dry Honjozo (HOT・ICE)
キリッとした辛口の日本酒。料理の味を引き立てる。
純米吟醸 刀
純米吟醸 刀
Junmai Ginjo Katana
超辛口の純米吟醸酒。キレのある味わい。
ホッピーセット
ホッピーセット
Hoppy Set (White or Black)
ビールテイスト飲料「ホッピー」と焼酎(中)のセット。自分で割って飲む。
中
中
Hoppy Refill (Inside)
ホッピーセットのおかわり用焼酎。
翠ジンクラフトソーダ
翠ジンクラフトソーダ
SUI Gin Craft Soda
ジャパニーズジン「翠(SUI)」をソーダで割ったもの。柚子・緑茶・生姜などの和素材の香りがする。
ジャスミン焼酎
ジャスミン焼酎
Jasmine Tea Shochu Refreshing with Jasmine Tea Shochu
ジャスミンの香りがする焼酎。お茶割りやソーダ割りでさっぱりと。
定番レモンサワー
定番レモンサワー
Standard Lemon Sour
焼酎のレモン果汁割り。居酒屋の定番ドリンク。
田中の素サワー
田中の素サワー
Tanaka no Moto Sour
「田中の素」という謎のシロップを使ったサワー。甘酸っぱく懐かしい味わい。
神泡 The PREMIUM MALT'S〈香る〉エール
神泡 The PREMIUM MALT'S〈香る〉エール
The Premium Malt's Kaoru Ale <中ジョッキ>
サントリーのプレミアムビール。フルーティーで豊かな香り。
冷やしあめサワー
冷やしあめサワー
Sweet Ginger Sour
関西で親しまれている「冷やしあめ(生姜入りの甘い飲み物)」を使ったサワー。生姜の風味と甘さが特徴。
ガリ酎
ガリ酎
Pickled Ginger Chuhai
チューハイに寿司のガリ(甘酢生姜)を入れた大阪名物ドリンク。甘酸っぱくさっぱりとしている。
ガリ酎 中
ガリ酎 中
Additional Chuhai for Pickled Ginger Chuhai ガリ酎中
ガリ酎のおかわり用チューハイ(ガリは残して中身だけ追加)。
ソフトドリンク
ラムネ
ラムネ
Ramune
日本の昔ながらの炭酸飲料。ビー玉が入った瓶が特徴。
冷やしあめ
冷やしあめ
Sweet Ginger Water
麦芽水飴を湯で溶き、生姜の搾り汁を加えた関西の伝統的な甘い飲み物。
黒烏龍茶
黒烏龍茶
Black Oolong Tea
脂肪の吸収を抑える効果が期待される濃いめのウーロン茶。揚げ物と一緒に飲むとさっぱりする。
緑茶
緑茶
Green Tea
日本茶。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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