九段 井さい

魚介や鶏から取った出汁を使ったあっさりとした中華そばです。温かいものと冷たいものを選べます。朝食にぴったりの優しい味わいです。

洋風の味付けがされた、ラーメンと一緒に楽しめる軽食です。朝食として、ラーメンと合わせて提供されます。

豚肉を特製のタレでじっくり煮込んだ、厚切りのチャーシューです。柔らかくジューシーで、ご飯のおかずやおつまみにもなります。

擦りおろした山芋をご飯にかけた料理です。滑らかな舌触りで、出汁醤油などをかけていただきます。滋養があり、消化に良いとされる日本の伝統的な一品です。

濃厚な煮干し出汁が効いたスープに、もちもちの全粒粉自家製麺をつけて食べるつけ麺です。豚と鶏のチャーシュー、メンマが添えられています。旨味が凝縮された深い味わいで、麺の量を並盛（200g）か中盛（250g）から選べます。

基本の特上煮干つけ麺に、特別なトッピングが追加された豪華な一品です。通常よりもさらに満足感のある内容で、麺とスープのバランスがより一層引き立ちます。

特上煮干つけ麺に、味がしっかり染み込んだ半熟の味付け玉子（味玉）がトッピングされています。とろりとした黄身と出汁の効いた味玉が、つけ麺の風味を一層豊かにします。

特上煮干つけ麺のチャーシューが通常の量よりも多く追加された、肉好きにはたまらない一品です。ジューシーな豚肉と鶏肉のチャーシューを存分に楽しめます。

お昼の時間帯に提供されるお得なつけ麺のセットです。特上煮干つけ麺に加えて、チャーシューご飯か、とろろご飯のどちらかを選べます。現在売り切れです。

煮干しの風味豊かな醤油ベースのスープに、自家製麺が入ったラーメンです。チャーシュー、メンマなどがのっています。煮干しの深いコクと香りが特徴で、シンプルながらも奥深い味わいです。

基本の特上煮干ラーメンに、特別なトッピングが追加された豪華な一品です。特製チャーシューや味玉など、具材が豊富で、より満足感のある一杯です。

特上煮干ラーメンに、味がしっかり染み込んだ半熟の味付け玉子（味玉）がトッピングされています。とろりとした黄身と出汁の効いた味玉が、ラーメンの風味を一層引き立てます。

特上煮干ラーメンのチャーシューが通常の量よりも多く追加された、肉好きにはたまらない一品です。濃厚な煮干しスープと肉厚なチャーシューの組み合わせが絶妙です。

お昼の時間帯に提供されるお得なラーメンのセットです。特上煮干ラーメンに加えて、チャーシューご飯か、とろろご飯のどちらかを選べます。現在売り切れです。

スープとは別に提供される、タレで和えられた味付きの替え玉です。残ったスープにつけて食べたり、そのまま油そばのように食べたりと、二通りの楽しみ方ができます。細麺を使用しています。

刻んだチャーシューを特製のタレで和え、ご飯の上にのせたミニ丼です。ラーメンのお供にぴったりの、食べ応えのある一品です。

温かいご飯に香ばしい海苔を添えたシンプルなご飯です。ラーメンのスープに浸して食べるのもおすすめです。

擦りおろした山芋をご飯にかけた料理です。滑らかな舌触りで、出汁醤油などをかけていただきます。滋養があり、消化に良いとされる日本の伝統的な一品です。

サッポロビールが製造するプレミアムビール「エビス」のハーフサイズセットです。麦芽100%の芳醇な香りとコクが特徴で、ラーメンとの相性も抜群です。