



六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート店
麺量表記: つけめん 並盛250g / 大盛375g / 特盛500g。 中華そば 並盛160g / 大盛240g。
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−9−1 東京駅一番街 B1F Tokyo Ramen Street, 内
麻辣つけめん
麻辣つけめん
「辛味、痺れ、酸味」の余韻を存分に楽しめ!
唐辛子の辛味と花椒の痺れ、そして酸味を効かせたスープで食べるつけ麺です。濃厚な旨味の中に刺激的な味わいがあります。太麺をスープにたっぷり絡めてお召し上がりください。
Wつけめん
Wつけめん
2つの味を同時に楽しめる
異なる2種類のつけ汁が提供される贅沢なセットです。定番の濃厚スープともう一つの味を食べ比べることができます。ボリューム満点で様々な味の変化を楽しめます。
特製つけめん
特製つけめん
味付玉子やチャーシューなどのトッピングが増量された豪華なつけ麺です。濃厚な魚介豚骨スープとコシのある極太麺の組み合わせを存分に味わえます。
生七味つけめん
生七味つけめん
風味豊かな「生七味」を添えたつけ麺です。乾燥七味とは違うしっとりとした食感と鮮烈な香りが、濃厚なスープのアクセントになります。麺に直接絡めて食べるのもおすすめです。
味玉つけめん
味玉つけめん
特製のタレに漬け込んだ半熟の味付玉子がトッピングされたつけ麺です。とろっとした黄身のまろやかさが、濃厚なスープとよく合います。
つけめん
つけめん
豚骨と魚介の旨味を凝縮させた濃厚スープに、コシの強い極太麺を浸して食べる日本の代表的なつけ麺です。麺の小麦の香りとスープの重厚な味わいを楽しめます。
特製セット
特製セット
つけ麺に追加する人気トッピングのセットです。通常は味玉と豚ほぐしなどが含まれ、より豪華に楽しみたい方におすすめです。
チャーシュー
チャーシュー
じっくり煮込まれた柔らかい豚肉のスライスです。肉の旨味と脂の甘みがスープによく合います。
味付玉子
味付玉子
醤油ベースのタレで味付けされた煮卵です。中は半熟でとろりとした食感が特徴です。
小チャーシュー
小チャーシュー
(2枚)
少しだけ肉を追加したい方向けの、チャーシュー2枚のセットです。
豚ほぐし
豚ほぐし
チャーシューを細かくほぐしたものです。麺に絡みやすく、スープの旨味を吸ってより美味しくなります。
メンマ
メンマ
醤油や出汁で煮込んだタケノコの発酵食品です。コリコリとした食感が麺料理の定番の箸休めになります。
ねぎ増し
ねぎ増し
刻んだネギの追加トッピングです。シャキシャキとした食感と清涼感が濃厚なスープをさっぱりとさせます。
海苔
海苔
乾燥させた海藻のシートです。スープに浸して麺を巻いて食べるのが一般的です。
生七味
生七味
しっとりとした生の七味唐辛子です。通常の七味よりも香りが強く、風味豊かです。
つけめん専用スープ増し
つけめん専用スープ増し
つけ麺のスープ(つけ汁)の増量オプションです。スープをたっぷりと使いたい方におすすめです。
ビール(缶)
ビール(缶)
缶ビールです。冷えたビールは熱いラーメンやつけ麺とよく合います。
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