Kokodak

フライパンで焼いた韓国風餃子（マンドゥ）。肉と野菜の風味豊かな詰め物を、カリカリの生地で包んでいます。熱々を、しばしば醤油ベースのタレにつけて食べます。

外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンウィング。コンフォートフードの定番で、シェアするのに最適です。

二度揚げによる extra クリスピーな衣で有名な、韓国風フライドチキン。肉はジューシーで風味豊か。

キムチジョン。ピリ辛の発酵キムチを混ぜ込んだ、韓国風の塩味でカリカリのパンケーキ。ふわふわとカリカリの食感、酸味と辛味のある風味。

溶けるチーズをトッピングした、キムチチヂミの贅沢なバリエーション。チーズの脂がキムチの辛さを和らげます。

シンプルでふわふわのオムレツ。ロール状または付け合わせとして提供される場合があります。

もちもちとした食感の円筒形の餅を、濃厚で甘辛い赤いソース（コチュジャン）で煮込んだもの。韓国の屋台料理の定番。

揚げたサツマイモのスティック。自然な甘みと、カリカリでわずかに塩味のある食感のコントラスト。

定番のフライドポテト。黄金色で塩味付き。万能な付け合わせ。

軽い衣またはパン粉で衣をつけ、揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかいエビ。

衣をつけて揚げたイカのリングまたは一口サイズ。黄金色の衣の下には、柔らかく弾力のある食感。

パン粉（パン粉）で衣をつけ、揚げたカツレツ（通常は豚肉または鶏肉）。甘酸っぱい典型的なブラウンソースを添えてカリッと揚げています。

溶けるチーズを詰めたカツ。切ると、カリカリの衣の中からチーズが流れ出します。

シェフ特製のピリ辛ソースを添えた、辛さを増したカツレツ。

炒めたキムチまたはキムチソースを添えたカツレツ。揚げ物料理に酸味と辛味を加えます。

伝統的なカツソースよりも軽い、うま味と塩味のあるソースを添えたカツレツ。

日本の濃厚でクリーミーなカレーソースを添えたカツレツ。ご飯付き。

カリカリのカツとトッポギ（スパイシーな餅）の組み合わせ。大胆な食感のミックスです。

カツレツをカリカリに揚げたパスタ（スパゲッティなど）と組み合わせたフュージョン料理。

トッポギ、溶けるチーズ、カツを組み合わせた濃厚な料理。非常に贅沢でスパイシーです。

たっぷりの溶けるチーズをかけたグリルチキン。2人分。美味しくてボリュームたっぷり。

日本の風味豊かな熱いカレーだし汁に入った、太い小麦麺（Udon）。

澄んだ風味豊かな出汁のスープに入ったUdon麺。シンプルに薬味（ネギ、海苔、天かす）を添えています。

カリカリの天ぷら（エビまたは野菜）を添えたUdonスープ。

柔らかい鶏肉を添えたUdonスープ。

カツレツを乗せたUdonスープ。カツレツがスープを美味しく吸い込みます。

キムチ入りのUdonスープ。ピリ辛で酸味のある風味のスープです。

新鮮な野菜を添えた、ベジタリアン向けの冷たいUdon麺。爽やかで軽い一品。

豆腐を添えた冷たいUdon麺。新鮮でタンパク質なベジタリアン料理。

冷たいUdonをクリーミーなゴマソースとチリオイルで味付け。ダンダン麺の夏バージョンで、ナッツのような風味豊かで美味しいです。