Kobe Beef Miyabi Nihonbashi
兵庫県産の「丹波こしひかり」と吉祥吉特製の「すし酢」。 神戸牛の甘さ・香りを引き出す、最高の組み合わせです。 神戸牛取扱量世界No.1のレストラングループ。 神戸牛の魅力を五感で味わっていただける、素材そのものを極限まで磨き上げた珠玉の逸品を、ぜひお楽しみくださいませ。
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 Ovol日本橋ビル 1f
4.8
神戸牛 炙り肉刺し・ユッケ
写真は“三種盛り合わせ”です
神戸牛 炙り肉刺し
神戸牛 炙り肉刺し
Fresh Kobe beef slices lightly seared on the outside. The texture is silky and tender, similar to sashimi. Served with soy sauce and condiments to enhance the natural sweetness of the raw meat.
¥1,650~
神戸牛 炙りユッケ
神戸牛 炙りユッケ
Japanese-style steak tartare featuring lightly seared Kobe beef strips topped with an egg yolk. Mix the yolk with the meat for a rich, creamy texture and savory flavor.
¥1,760~
神戸牛と季節野菜のシチュー
神戸牛と季節野菜のシチュー
A rich stew made with tender chunks of Kobe beef and seasonal vegetables. The slow-cooked broth is savory and deep in flavor.
¥1,980
≈ $13.00フレッシュサラダ
フレッシュサラダ
A fresh garden salad served as a light side dish.
¥880
≈ $6.00神戸牛ステーキ寿司
兵庫県産の「丹波こしひかり」と吉祥吉特製の「すし酢」。
神戸牛ステーキ寿司
神戸牛ステーキ寿司
Vinegared sushi rice topped with a slice of Kobe beef instead of fish. The beef is lightly torched or seared. Enjoy it in one bite to taste the blend of beef fat and tangy rice.
¥550~
KOBE BEEF STEAK
午後4時以降サービス料として5%加算させていただきます。 We charge you additional 5% for the service fee after 4pm.
Prime Kobe beef Sirloin 沙朗牛排
Prime Kobe beef Sirloin 沙朗牛排
冠軍神戸牛肉 神戸牛 サーロイン Enjoy the Kobe beef's refined sweetness and scent.
A premium cut from the loin, known for its rich marbling and tenderness. The fat renders beautifully when grilled, creating a melt-in-your-mouth experience with a sweet, beefy aroma.
¥16,280~
Prime Kobe beef Fillet 菲力牛排
Prime Kobe beef Fillet 菲力牛排
冠軍神戸牛肉 神戸牛 フィレ This exclusive cut can only be obtained in 3% of a cow's body. It's characterized by it's lack of fat and elegant taste.
An extremely tender cut with less fat than sirloin. It has a refined, delicate flavor and a soft texture that requires very little chewing.
¥27,280~
Prime Kobe beef Chateaubriand 夏多布里昂牛排
Prime Kobe beef Chateaubriand 夏多布里昂牛排
冠軍神戸牛肉 神戸牛 シャトーブリアン A gourmet cut with an intense flavor, scent and tenderness, obtained in less than 1% of a cow's body.
The center cut of the tenderloin fillet, considered the most tender and luxurious part of the beef. It offers supreme softness and an elegant savory taste.
¥38,280~
Prime Kobe beef Emperor briand 皇帝布里昂牛排
Prime Kobe beef Emperor briand 皇帝布里昂牛排
冠軍神戸牛肉 神戸牛 エンペラーブリアン Chateaubriand is the center of the filet. Only the center part of the chateaubriand is cut out of the chateaubriand, making it an extremely rare part of the meat.
The absolute rarest cut, taken from the very center of the Chateaubriand. It represents the pinnacle of tenderness and exclusivity in Kobe beef.
¥96,800~
おすすめコース料理 (Recommended Courses)
元町コース
元町コース
極上赤身ステーキ 80g フレッシュサラダ 神戸牛 肉吸い 土鍋炊きごはん 本日の逸品 2品
A standard course featuring Premium Red Meat Steak (80g). Includes fresh salad, 'Nikusui' (beef soup), clay pot rice, and two daily special side dishes.
¥6,050
≈ $39.00神戸コース
神戸コース
別格希少部位ステーキ 40g 極上赤身ステーキ 40g フレッシュサラダ 神戸牛 肉吸い 土鍋炊きごはん 本日の逸品 3品
A course allowing you to compare textures. Includes Rare Part Steak (40g) and Premium Red Meat Steak (40g), along with salad, beef soup, clay pot rice, and three daily special sides.
¥9,680
≈ $62.00ダイアコース
ダイアコース
別格希少部位ステーキ 20g 極上赤身ステーキ 20g 神戸牛サーロインステーキ 60g フレッシュサラダ 神戸牛 肉吸い 土鍋炊きごはん 本日の逸品 4品
The premium 'Diamond' course featuring three types of steak: Rare Part (20g), Premium Red Meat (20g), and Sirloin (60g). Includes salad, beef soup, clay pot rice, and four daily special sides.
¥15,180
≈ $97.00神戸牛ランチ (Kobe Beef Lunch)
食後のドリンク付き (Includes after-meal drink)
神戸牛ステーキ＆すき焼き重セット
神戸牛ステーキ＆すき焼き重セット
ステーキ赤身【1列】＋サラダ＋スープ ステーキ別格赤身【2列】＋サラダ＋スープ (Options available)
A combo set featuring both Kobe beef steak and Sukiyaki (beef simmered in sweet soy sauce) served over rice in a box. Includes salad and soup.
¥1,650~
神戸牛ステーキ食べ比べセット (Eating Comparison Set)
神戸牛ステーキ食べ比べセット (Eating Comparison Set)
別格希少部位 60g ＋ 極上赤身 60g ＋ サラダ＋スープ＋ライス 別格希少部位 60g ＋ サーロイン 60g ＋ サラダ＋スープ＋ライス
A set menu designed for tasting different cuts of Kobe beef side-by-side. Includes salad, soup, and rice.
¥4,950~
神戸牛 “サッ” と コース (Kobe Beef 'Satto' Course)
神戸牛 “サッ” と コース (Kobe Beef 'Satto' Course)
【全7品】 神戸牛 炙り肉刺し 神戸牛 すき焼き フレッシュサラダ 神戸牛ステーキ (部位をお選びください) 日替わりスープ 兵庫県産「丹波こしひかり」のご飯 食後のドリンク
A quick but complete 7-course lunch. Includes seared sashmi, sukiyaki, salad, your choice of steak, soup, rice, and a drink.
¥4,290~
神戸牛 別格赤身ステーキ重セット
神戸牛 別格赤身ステーキ重セット
平日ランチタイム限定 (Weekday Lunch Limited) ・神戸牛 前菜3種盛り合わせ ・フレッシュサラダ ・黒ゴマと柚子の特製ドレッシング ・シェフの日替りスープ ・別格赤身のステーキ重 (80g) ・デザート
A weekday-only lunch set featuring a high-grade Red Meat steak served over rice in a box. Comes with 3 kinds of appetizers, salad with sesame-yuzu dressing, soup, and dessert.
¥4,800
≈ $31.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？