고베 비프 미야비 니혼바시

Name: 고베 비프 미야비 니혼바시
Address: Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 Ovol日本橋ビル 1f, 도쿄
Price range: ¥880 - ¥15180

Kobe Beef Miyabi Nihonbashi

효고현산 '단바 코시히카리'와 키쇼키치 특제 '스시 식초'. 고베 비프의 단맛과 향을 끌어내는 최고의 조합입니다. 고베 비프 취급량 세계 No.1 레스토랑 그룹. 고베 비프의 매력을 오감으로 맛볼 수 있는, 소재 본연의 맛을 극한까지 살린 보석 같은 일품 요리를 꼭 즐겨보세요.

★ 4.8 (882) 📍 Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 Ovol日本橋ビル 1f

고베 비프 아부리 니쿠사시 (살짝 구운 육회) · 육회

사진은 '세 종류 모둠'입니다

고베 비프 아부리 니쿠사시 (살짝 구운 육회)

神戸牛炙り肉刺し

겉면만 살짝 구운 신선한 고베 비프 조각입니다. 질감은 마치 사시미처럼 부드럽고 섬세합니다. 간장과 양념을 곁들여 생고기의 자연스러운 단맛을 끌어올려 보세요.

¥1,650~ ≈ ₩15,452

고베 비프 아부리 유케 (살짝 구운 육회)

神戸牛炙りユッケ

살짝 구운 고베 비프 스트립 위에 계란 노른자를 얹은 일본식 스테이크 타르타르입니다. 노른자를 고기와 섞어 풍부하고 크리미한 질감과 짭짤한 맛을 즐겨보세요.

¥1,760~ ≈ ₩16,482

고베 비프와 제철 채소 스튜

神戸牛と季節野菜のシチュー

부드러운 고베 비프 조각과 제철 채소를 넣어 만든 진한 스튜입니다. 천천히 끓인 육수는 짭짤하고 깊은 풍미를 자랑합니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

신선한 샐러드

フレッシュサラダ

가볍게 곁들이는 신선한 가든 샐러드입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

고베 비프 스테이크 초밥

효고현산 '단바 코시히카리'와 키쇼키치 특제 '스시 식초'.

고베 비프 스테이크 초밥

神戸牛ステーキ寿司

생선 대신 고베 비프 조각을 올린 초밥입니다. 고기는 살짝 토치로 굽거나 지집니다. 한 입에 넣어 고기 지방과 새콤한 밥의 조화를 맛보세요.

¥550~ ≈ ₩5,151

고베 비프 스테이크

오후 4시 이후에는 서비스료로 5%가 가산됩니다. We charge you additional 5% for the service fee after 4pm.

프라임 고베 비프 등심 스테이크

Prime Kobe beef Sirloin 沙朗牛排

챔피언 고베 비프 고베 비프 등심 고베 비프의 세련된 단맛과 향을 즐겨보세요.

풍부한 마블링과 부드러움으로 유명한 등심의 고급 부위입니다. 구웠을 때 지방이 아름답게 녹아내려 달콤하고 풍부한 소고기 향과 함께 입안에서 녹는 듯한 경험을 선사합니다.

¥16,280~ ≈ ₩152,461

프라임 고베 비프 필레 스테이크

Prime Kobe beef Fillet 菲力牛排

챔피언 고베 비프 고베 비프 필레 이 독점적인 부위는 소 몸의 3%에서만 얻을 수 있습니다. 지방이 적고 우아한 맛이 특징입니다.

등심보다 지방이 적고 매우 부드러운 부위입니다. 세련되고 섬세한 풍미와 씹을 필요가 거의 없을 정도로 부드러운 식감을 가지고 있습니다.

¥27,280~ ≈ ₩255,476

프라임 고베 비프 샤토브리앙 스테이크

Prime Kobe beef Chateaubriand 夏多布里昂牛排

챔피언 고베 비프 고베 비프 샤토브리앙 강렬한 풍미, 향, 부드러움을 지닌 미식가용 부위로, 소 몸의 1% 미만에서 얻을 수 있습니다.

안심의 중심 부위로, 소고기 중 가장 부드럽고 고급스러운 부위로 여겨집니다. 최고의 부드러움과 우아한 풍미를 제공합니다.

¥38,280~ ≈ ₩358,491

프라임 고베 비프 엠페러 브리앙 스테이크

Prime Kobe beef Emperor briand 皇帝布里昂牛排

챔피언 고베 비프 고베 비프 엠페러 브리앙 샤토브리앙은 필레의 중심부입니다. 샤토브리앙의 중심부만 잘라내어 만든, 고기 중에서도 극도로 희귀한 부위입니다.

샤토브리앙의 가장 중심부로, 절대적으로 가장 희귀한 부위입니다. 샤토브리앙에서 샤토브리앙의 중심부만 잘라내어 만든, 고기 중에서도 극도로 희귀한 부위입니다.

¥96,800~ ≈ ₩906,528

고베 비프 런치 (Kobe Beef Lunch)

식후 음료 포함 (Includes after-meal drink)

고베 비프 스테이크 & 스키야키 덮밥 세트

神戸牛ステーキ＆すき焼き重セット

스테이크 살코기 [1줄] + 샐러드 + 수프 스테이크 특별 살코기 [2줄] + 샐러드 + 수프 (옵션 가능)

고베 비프 스테이크와 스키야키(달콤한 간장 소스에 졸인 소고기)를 밥 위에 얹어 제공하는 콤보 세트입니다. 샐러드와 수프가 포함됩니다.

¥1,650~ ≈ ₩15,452

고베 비프 스테이크 비교 시식 세트 (Eating Comparison Set)

神戸牛ステーキ食べ比べセット (Eating Comparison Set)

특별 희소 부위 60g + 최상급 살코기 60g + 샐러드 + 수프 + 밥 특별 희소 부위 60g + 등심 60g + 샐러드 + 수프 + 밥

고베 비프의 여러 부위를 나란히 맛볼 수 있도록 고안된 세트 메뉴입니다. 샐러드, 수프, 밥이 포함됩니다.

¥4,950~ ≈ ₩46,357

고베 비프 '삿토' 코스 (Kobe Beef 'Satto' Course)

神戸牛 “サッ” とコース (Kobe Beef 'Satto' Course)

【총 7가지】 고베 비프 아부리 니쿠사시 (살짝 구운 육회) 고베 비프 스키야키 신선한 샐러드 고베 비프 스테이크 (부위를 선택해주세요) 오늘의 수프 효고현산 '단바 코시히카리' 밥 식후 음료

빠르지만 완벽한 7코스 런치입니다. 구운 사시미, 스키야키, 샐러드, 선택하신 스테이크, 수프, 밥, 음료가 포함됩니다.

¥4,290~ ≈ ₩40,176

고베 비프 특별 살코기 스테이크 덮밥 세트

神戸牛別格赤身ステーキ重セット

평일 런치 타임 한정 ・고베 비프 전채 3종 모둠 ・신선한 샐러드 ・흑임자와 유자의 특제 드레싱 ・셰프의 오늘의 수프 ・특별 살코기 스테이크 덮밥 (80g) ・디저트

고급 살코기 스테이크를 밥 위에 얹어 제공하는 평일 한정 런치 세트입니다. 3가지 전채 요리, 참깨-유자 드레싱 샐러드, 수프, 디저트가 함께 제공됩니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 882개

📍 Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 Ovol日本橋ビル 1f

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