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神户牛雅 日本桥

Kobe Beef Miyabi Nihonbashi

兵库县产的“丹波越光米”和吉祥吉特制的“寿司醋”。 这是能衬托出神户牛肉甜味和香气的最佳组合。 神户牛肉年销量世界第一的餐厅集团。 请务必品尝我们极致打磨食材原味、能让您用五感体验神户牛肉魅力的珍品。

神户牛肉炙烤肉刺身・生牛肉

图片为“三拼盘”

神户牛肉炙烤肉刺身
神戸牛 炙り肉刺し
新鲜的神户牛肉片,外部轻微炙烤。口感如丝般嫩滑,类似于生鱼片。配以酱油和调味品,以增强生肉的天然甜味。
¥1,650~ ≈ ¥75
神户牛肉炙烤生牛肉
神戸牛 炙りユッケ
日式牛排鞑靼,将轻微炙烤过的神户牛肉条配上蛋黄。将蛋黄与肉混合,带来浓郁奶油般的质地和鲜美的风味。
¥1,760~ ≈ ¥80
神户牛肉与时令蔬菜炖菜
神戸牛と季節野菜のシチュー
用嫩神户牛肉块和时令蔬菜制作的浓郁炖菜。慢炖的汤汁味道浓郁醇厚。
¥1,980 ≈ ¥90
鲜拌沙拉
フレッシュサラダ
新鲜的田园沙拉,作为清淡的配菜。
¥880 ≈ ¥40

神户牛肉牛排寿司

兵库县产的“丹波越光米”和吉祥吉特制的“寿司醋”。

神户牛肉牛排寿司
神戸牛ステーキ寿司
用醋拌好的寿司饭,上面放一片神户牛肉代替鱼肉。牛肉会经过轻微炙烤。一口吃下,品尝牛肉脂肪和微酸米饭的融合。
¥550~ ≈ ¥25

神户牛肉牛排

下午4点后,将额外收取5%的服务费。 We charge you additional 5% for the service fee after 4pm.

顶级神户牛肉西冷牛排
Prime Kobe beef Sirloin 沙朗牛排
冠军神户牛肉 神户牛西冷 品尝神户牛肉的精致甜味和香气。
来自西冷的高级部位,以其丰富的油花和嫩度而闻名。烤制时脂肪会美妙地融化,带来入口即化的口感,并散发出甜美的牛肉香气。
¥16,280~ ≈ ¥737
顶级神户牛肉菲力牛排
Prime Kobe beef Fillet 菲力牛排
冠军神户牛肉 神户牛菲力 这个部位的肉质极其稀有,仅占一头牛身体的3%。其特点是脂肪少,味道高雅。
一个极其鲜嫩的部位,脂肪比西冷少。味道精致细腻,质地柔软,几乎不需要咀嚼。
¥27,280~ ≈ ¥1,235
顶级神户牛肉夏多布里昂牛排
Prime Kobe beef Chateaubriand 夏多布里昂牛排
冠军神户牛肉 神户牛夏多布里昂 风味浓郁、香气十足、口感嫩滑的顶级部位,仅占一头牛身体的1%以下。
里脊肉的中心部分,被认为是牛肉中最嫩、最奢华的部分。它提供极致的柔软度和高雅的鲜美味道。
¥38,280~ ≈ ¥1,733
顶级神户牛肉皇帝布里昂牛排
Prime Kobe beef Emperor briand 皇帝布里昂牛排
冠军神户牛肉 神户牛皇帝布里昂 夏多布里昂是菲力的中心。只有夏多布里昂的中心部分被切下,使其成为肉类中极其稀有的部分。
最稀有的部位,取自夏多布里昂牛排的中心。它是神户牛肉中最嫩、最独特的部位。
¥96,800~ ≈ ¥4,383

推荐套餐料理

元町套餐
元町コース
顶级赤身牛排 80克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 2种
标准套餐,包含顶级赤身牛排(80克)。包含鲜拌沙拉、“肉吸”(牛肉汤)、砂锅米饭和两种本日特色小菜。
¥6,050 ≈ ¥274
神户套餐
神戸コース
特级稀有部位牛排 40克 顶级赤身牛排 40克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 3种
一份可比较不同部位口感的套餐。包含特级稀有部位牛排(40克)和顶级赤身牛排(40克),以及沙拉、牛肉汤、砂锅米饭和三种本日特色小菜。
¥9,680 ≈ ¥438
钻石套餐
ダイアコース
特级稀有部位牛排 20克 顶级赤身牛排 20克 神户牛西冷牛排 60克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 4种
顶级“钻石”套餐,包含三种牛排:特级稀有部位(20克)、顶级赤身(20克)和西冷(60克)。包含沙拉、牛肉汤、砂锅米饭和四种本日特色小菜。
¥15,180 ≈ ¥687

神户牛肉午餐

含餐后饮品

神户牛肉牛排&寿喜烧盖饭套餐
神戸牛ステーキ&すき焼き重セット
牛排赤身【1列】+沙拉+汤 牛排特级赤身【2列】+沙拉+汤(可选)
一份组合套餐,包含神户牛肉牛排和寿喜烧(用甜酱油炖煮的牛肉),均盖在米饭上。包含沙拉和汤。
¥1,650~ ≈ ¥75
神户牛肉牛排品尝套餐
神戸牛ステーキ食べ比べセット (Eating Comparison Set)
特级稀有部位 60克 + 顶级赤身 60克 + 沙拉+汤+米饭 特级稀有部位 60克 + 西冷 60克 + 沙拉+汤+米饭
一份套餐,可并排品尝不同部位的神户牛肉。包含沙拉、汤和米饭。
¥4,950~ ≈ ¥224
神户牛“嗖”套餐
神戸牛 “サッ” と コース (Kobe Beef 'Satto' Course)
【共7道菜】 神户牛肉炙烤肉刺身 神户牛肉寿喜烧 鲜拌沙拉 神户牛肉牛排(请选择部位) 日替汤 兵库县产“丹波越光米”米饭 餐后饮品
一份快捷但完整的7道菜午餐。包含炙烤刺身、寿喜烧、沙拉、您选择的牛排、汤、米饭和饮品。
¥4,290~ ≈ ¥194
神户牛特级赤身牛排盖饭套餐
神戸牛 別格赤身ステーキ重セット
仅工作日午餐时间限定 ・神户牛肉前菜3种拼盘 ・鲜拌沙拉 ・黑芝麻柚子特制酱汁 ・厨师日替汤 ・特级赤身牛肉盖饭(80克) ・甜点
仅工作日提供的午餐套餐,包含一份高品质的赤身牛排盖饭。配有3种开胃菜、芝麻柚子酱沙拉、汤和甜点。
¥4,800 ≈ ¥217

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商店信息

4.8
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