Kirakutei

厳選された高級部位の盛り合わせです。ロース、ヒレ、ミスジ、タンなど、様々な食感と味わいの和牛を一度に楽しめます。焼き網で丁寧に焼いてお召し上がりください。

肉の旨味を存分に味わえる厚切り肉のセットです。タン、ランプ、ヒレなどの部位が含まれ、ジューシーで食べ応えがあります。じっくりと焼いて肉汁を楽しんでください。

シェフがその日のおすすめを厳選して提供するフルコースです。前菜からメインのお肉、食事まで、贅沢な焼肉体験を楽しめます。

スタンダードな価格で楽しめるおまかせコースです。厳選されたお肉を中心に、満足感のある内容になっています。

牛タンにたっぷりの刻みネギと塩ダレをのせた一品です。片面を焼いてネギを包むようにして食べると、タンの食感とネギの風味が口いっぱいに広がります。

脂の乗ったカルビを塩とネギでさっぱりといただくメニューです。カルビの濃厚な旨味とネギの爽やかさがよく合います。

赤身のロース肉を塩ダレとネギで味わいます。肉質は柔らかく、あっさりとしているため、いくらでも食べられる美味しさです。

横隔膜の部位であるハラミを塩とネギで味付けしました。適度な脂と弾力のある食感が特徴で、ジューシーな味わいです。

最高級のハラミを贅沢に厚切りにした一品です。肉厚ならではの肉汁と旨味が口の中に溢れます。お好みで塩かタレを選べます。

希少な黒毛和牛のタンを厚切りで提供します。サクッとした歯切れの良さと、溢れ出る旨味が特徴の最高級タンです。

厳選された和牛タンを通常の厚さでスライスしました。タン特有の食感と繊細な味わいをシンプルに塩で楽しみます。

薄切りにした上質なロース肉を、しゃぶしゃぶのようにさっと炙って食べるスタイルです。口の中でとろけるような柔らかさが魅力です。

ロース肉を贅沢に厚くカットしました。赤身の濃い味わいを楽しめます。お好みのタレを選んで味の変化を楽しんでください。

牛肉の中で最も柔らかい部位の一つであるヒレ肉です。脂が少なく上品な味わいで、非常に柔らかい食感が特徴です。

肩甲骨の内側にある希少部位です。美しい霜降りと濃厚な味わいが特徴で、とろけるような食感を楽しめます。

お尻の先の柔らかい赤身肉であるイチボを厚切りにしました。適度な霜降りと赤身のバランスが良く、肉の旨味が濃厚です。

腰からお尻にかけての赤身肉です。脂肪が少なく、肉のきめが細かいので、柔らかくあっさりとした味わいです。

「ザブトン」と呼ばれる肩ロースの希少部位を使用した最高級カルビです。見事な霜降りととろけるような食感が特徴です。

きめ細やかな脂が入った上質なカルビです。脂の甘みと肉の旨味のバランスが良く、焼肉の定番として人気です。

焼肉の王道メニュー。あばら骨周辺の肉で、脂の旨味が強く、ご飯との相性も抜群です。

ステーキにも使われる高級部位サーロインを使用しています。柔らかくジューシーで、肉本来の濃厚な風味が楽しめます。

イチボを薄切りにして、さっと炙って食べるスタイルです。薄切りならではの口当たりの良さを楽しめます。

脂肪の少ないランプ肉を薄切りにしました。あっさりとしていてヘルシーで、肉の繊細な味わいが感じられます。

脂肪が少なく、肉の旨味がしっかりと感じられる赤身肉です。焼きすぎず、柔らかいうちに食べるのがおすすめです。

和牛のハラミ肉です。柔らかくほどよい脂があり、内臓肉特有のクセも少なく食べやすい人気の部位です。

上質な和牛のタンを塩で味付けしました。コリコリとした食感とジューシーな旨味が楽しめます。

牛タンのすじ部分を使った、噛み応えのある一品です。噛むほどに旨味が出てくるので、お酒のおつまみにも最適です。

ジューシーで柔らかい若鶏のもも肉です。皮面をパリッと焼くと香ばしく、中はふっくらとしています。

鮮度抜群の特上レバーです。臭みがなく、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。よく焼いてお召し上がりください。

牛の肝臓です。鉄分豊富で濃厚な味わい。しっかりと火を通してお召し上がりください。

牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした独特の歯ごたえがあり、あっさりとした味わいです。

牛の第四胃で、赤センマイとも呼ばれます。脂がのっていて濃厚な旨味があり、噛み応えも楽しめます。

牛の大腸で、シマチョウとも呼ばれます。脂の甘みと弾力のある食感が魅力の定番ホルモンです。

牛の小腸です。たっぷりの脂が詰まっており、焼くとプルプルとした食感と濃厚な脂の甘みが楽しめます。

気管の軟骨部分です。非常に硬いため細かく切り込みが入っています。カリカリになるまで焼くと独特の食感が楽しめます。

豚の子宮です。コリコリ、プニプニとした淡泊でクセのない味わいと食感が特徴です。

豚の背中側の肉です。きめ細かく柔らかい肉質で、適度な脂肪の旨味があります。

豚ロース肉に包み野菜のサンチュが付いたセットです。焼いた豚肉を野菜で巻いてさっぱりと楽しめます。

豚の首元の肉です。サクサクとした食感と脂の甘みが特徴です。わさびをつけることで脂っぽさが和らぎ、美味しくいただけます。

韓国風の豚カルビ（バラ肉）です。骨周りの肉は旨味が強く、香ばしく焼き上げてかぶりつくのがおすすめです。

デジカルビにサンチュが付いたセットです。濃厚な豚肉を野菜で巻くことで、バランスよく食べられます。

新鮮なホタテを殻ごと網で焼いていただきます。肉厚で甘みがあり、焼くと香ばしい磯の香りが漂います。

大ぶりの地ハマグリです。焼いて口が開いた瞬間のスープと共に食べる身は、濃厚な旨味が凝縮されています。

新鮮なイカを焼いて楽しみます。プリプリとした食感と焼けた香ばしさが食欲をそそります。

特大の車海老を焼いて食べる贅沢な一品です。殻の香ばしさと、身の甘み、プリッとした弾力が楽しめます。

ホタテ、ハマグリ、イカ、海老といった海の幸を一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれの素材の旨味を網焼きで堪能できます。

新鮮なイカの刺身を酢味噌で和えた一品です。さっぱりとした酸味と甘みのある味噌がイカの甘みを引き立てます。

牛の第三胃であるセンマイの刺身です。独特の歯ごたえがあり、クセが少ないのが特徴。酢味噌をつけてさっぱりといただきます。

食べやすく骨を取り除いた豚足です。コラーゲンたっぷりでプルプルとした食感を楽しめます。酢味噌との相性が抜群です。

生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬け込んだ韓国料理です。カニの甘みとタレの旨味が絡み合い、濃厚な味わいです。

新鮮な生肉を細切りにした料理です。卵黄やタレと混ぜ合わせて食べることで、肉の甘みと滑らかな食感を堪能できます。

白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の発酵食品です。ピリッとした辛さと旨味があり、焼肉の箸休めに最適です。

大根のキムチです。サイコロ状に切られた大根のポリポリとした食感と、甘辛い味わいが楽しめます。

きゅうりのキムチです。きゅうりの瑞々しさと辛みが合わさり、さっぱりとした味わいです。

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを少しずつ楽しめる盛り合わせです。

もやし、ほうれん草、ゼンマイなどの野菜を茹でてごま油と調味料で和えた韓国の家庭料理です。

ニンニクを醤油や味噌などで漬け込んだものです。ニンニクの風味が食欲をそそり、スタミナ満点の一品です。

エゴマの葉を醤油ベースのタレに漬け込んだものです。独特の香りと風味が特徴で、ご飯を巻いて食べると絶品です。

青唐辛子の漬物です。鮮烈な辛さがあり、辛いもの好きにはたまらない一品です。

ニンニク、ゴマの葉、青唐辛子の漬物を盛り合わせにしました。様々な風味と辛さを一度に楽しめます。

焼いたお肉やご飯を包んで食べるための生野菜です。みずみずしい葉野菜が肉の脂っこさを中和してくれます。

サニーレタスなどの野菜をワカメ入りの醤油ドレッシングで和えたサラダです。さっぱりとした味わいです。

柔らかいサラダ菜をごま塩風味で味付けしたサラダです。香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。

フレッシュなトマトスライスをサニーレタスの上にのせ、醤油ドレッシングをかけたシンプルなサラダです。

小麦粉の生地に野菜や海鮮などを混ぜて平たく焼いた韓国料理です。外はカリッと、中はモチッとした食感を楽しめます。

タラの内臓を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリとした食感と辛味が特徴で、お酒のアテにぴったりです。

冷たい豆腐に韓国風のピリ辛タレをかけた一品です。シンプルながらもタレのコクで豆腐の味が引き立ちます。

ごま油と塩で味付けされた韓国風の海苔です。パリパリとした食感と香ばしい風味が楽しめます。

牛すじ肉を柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ料理です。韓国風の味付けで、コクのある旨味が染み渡っています。

春雨と色々な野菜、肉を甘辛いタレで炒めた韓国の定番料理です。ごま油の香りが効いていて食欲をそそります。

牛タンを柔らかく煮込み、チャーシュー風に仕上げた一品です。ホロホロと崩れる食感と味が染みたタンが美味です。

豆腐と野菜、豚肉が入った辛味噌仕立ての鍋料理です。熱々で辛いスープが体を芯から温めてくれます。

熟成したキムチをたっぷりと使った辛い鍋料理です。キムチの酸味と辛味がスープに深みを与えています。

ホタテの旨味が溶け出した贅沢なチゲ鍋です。海鮮の出汁と辛味噌の相性が良く、奥深い味わいを楽しめます。

カニの風味が効いたピリ辛の鍋料理です。カニから出る出汁が豆腐や野菜に染み込み、リッチな味わいです。

様々な種類の野菜の盛り合わせです。お肉と一緒に焼いて食べることで、栄養バランスも良く楽しめます。

長ネギを網焼きにします。外側がこんがりと焼け、中はトロッと甘くなります。

玉ねぎの輪切りを焼いて食べます。加熱することで辛みが消え、甘みが引き立ちます。

シイタケを焼いて楽しみます。焼くことで旨味成分が凝縮され、香り豊かになります。

キャベツを焼いて食べます。シャキシャキとした食感が残り、お肉の合間に食べるのに最適です。

ごま油を入れたホイル容器でニンニクスライスを揚げ焼きにします。ホクホクとした食感と香ばしさが楽しめます。

たっぷりのワカメが入ったあっさりとしたスープです。焼肉の〆や箸休めに定番の一品です。

ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープです。

色々な野菜が入った栄養満点のスープです。野菜の甘みがスープに溶け出しています。

シャキシャキとしたもやしが入ったシンプルなスープです。さっぱりとしていて飲みやすいです。

牛バラ肉を煮込んだ辛口のスープです。肉の旨味と辛さが食欲を刺激します。

干し鱈（タラ）で出汁をとった辛いスープです。魚介の旨味と野菜の甘みが合わさり、奥深い味わいです。

牛肉と野菜を辛いスープで煮込んだ韓国の代表的なスープです。具だくさんで食べ応えがあります。

牛テールを長時間煮込んで白濁させたスープです。コラーゲンたっぷりで、濃厚ながらも優しい塩味が特徴です。

牛の第二胃であるハチノスを使った辛口スープです。ハチノスの独特の食感とスープの旨味が楽しめます。

熱々の石鍋にご飯とナムル、肉などをのせた料理です。かき混ぜて食べると、香ばしいお焦げが楽しめます。

ご飯の上に数種類のナムルや肉味噌などを盛り付けた混ぜご飯です。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。

優しい味のスープにご飯を入れた雑炊風の料理です。卵が入っており、まろやかな味わいで〆にぴったりです。

辛口のカルビスープにご飯を入れた料理です。肉の旨味が染み出たスープとご飯がよく合います。

干し鱈ベースの辛口スープにご飯を入れたものです。魚介の風味豊かな雑炊です。

具だくさんの辛口ユッケジャンスープにご飯を入れたスタミナ満点の料理です。

白濁した濃厚な牛テールスープにご飯を入れた料理です。滋味深い味わいで体が温まります。

若鶏の中に高麗人参やもち米などを詰めて煮込んだ薬膳料理です。鶏の旨味がスープに溶け込み、深い味わいです。

白いご飯です。焼肉と一緒に食べるのに欠かせません。

卵を使った優しい味わいのお粥です。胃腸に優しく、さらっと食べられます。

タラコが入ったお粥です。タラコの塩気がお粥の味を引き立てます。

カニの身が入った風味豊かなお粥です。

鶏肉が入ったお粥です。鶏の出汁が出ていてコクがあります。

冷たくさっぱりとしたスープの麺料理です。焼肉の後の〆として人気があります。強いコシのある麺が特徴です。

通常の冷麺を辛口スープに仕立てたものです。辛さと冷たさが絶妙にマッチしています。

温かいスープで食べる麺料理です。胃を休めたい時や温まりたい時におすすめです。

スープのない辛い混ぜ麺です。コチュジャンベースのタレを麺に絡めて食べます。

辛口のカルビスープにうどんを入れたボリュームのある一品です。肉の旨味がうどんに絡みます。

干し鱈の出汁が効いた辛口スープのうどんです。

クリーミーな泡と深いコクが特徴の生ビールです。

小サイズの生ビールです。

定番の瓶ビールです。銘柄を選べます。

豊かなコクと旨味が特徴のプレミアムビールです。

生のレモンを搾った爽やかなサワーです。焼肉の脂をさっぱりと洗い流してくれます。

焼酎のウーロン茶割りです。食事に合うすっきりとした味わいです。

黒ウーロン茶を使用したハイボールです。脂肪の吸収を抑える効果が期待でき、焼肉に最適です。

焼酎の緑茶割りです。香ばしいお茶の香りでさっぱりと飲めます。

日本の伝統的な米のお酒です。

日本の伝統的な米のお酒です。徳利で提供されます。

高麗人参を漬け込んだ薬用酒です。独特の風味があり、滋養強壮に良いとされています。

韓国の醸造酒です。白濁しており、甘みと酸味のバランスが良く飲みやすいお酒です。

加熱処理をしていない生のマッコリです。微炭酸の爽快感とフレッシュな味わいが楽しめます。

アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの気分を味わえます。

梅の実を漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱく芳醇な香りがします。飲み方を選べます。

日本のクラフトジン「翠（SUI）」をソーダで割ったカクテルです。和素材の香りが食事に合います。

ジンをトニックウォーターで割った定番カクテルです。爽やかな苦みと甘みが特徴です。

カシスリキュールをソーダで割った甘酸っぱいカクテルです。

カシスリキュールをオレンジジュースで割ったフルーティーで飲みやすいカクテルです。

カシスリキュールをウーロン茶で割ったものです。さっぱりとした後味です。

サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。

角ハイボールをジンジャーエールで割り、甘みと生姜の風味を加えました。

世界5大ウイスキーをブレンドしたプレミアムウイスキー「碧Ao」を使用した贅沢なハイボールです。

グレーンウイスキー「知多」を使用したハイボールです。軽やかでほのかに甘い香りが特徴です。

赤ワインか白ワインをグラスで提供します。お肉料理に合わせてお選びください。

サントリーのワールドウイスキーです。複雑で豊かな香りと味わいを、ロックや水割りなどで楽しめます。

愛知県の知多蒸溜所で作られたグレーンウイスキーです。軽やかな味わいとなめらかな口当たりです。

リンゴの果汁ジュースです。

オレンジの果汁ジュースです。

炭酸飲料の定番です。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。

フランス産の天然炭酸水です。食事の味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせます。