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欣家

2002年より欣家では、醤油と味噌のスープを無化調で提供しています。東日本大震災により味の決であった小名浜産の目次り、塩屋崎の塩が供給停止になってしまいました。(現在取引先は廃業しています) 色々な食材でブレを最小限に抑え、震災以前より出汁の風味が強く感じられるようにと試行錯誤してきました。無化調スープというジャンルを、味の記憶として留めて頂ければと思っています欣家

★ 3.9 (324) $$Moderate 📍 1 Chome-62-6 Takashimadaira, Itabashi City

欣家 menu 1

欣家 menu 2

醤油

きんや・らあめん

豚骨と魚介を合わせた深い味わいの醤油ラーメン。あっさりしていながらもコクがあり、老若男女に愛される一杯。麺をすすり、スープを最後まで味わうのがおすすめ。

¥950~

味玉らあめん

風味豊かな醤油スープに、特製の味付け卵をトッピングしたラーメン。卵の黄身がとろりと麺と絡み、さらに深みのある味わいを楽しめます。

¥1,060~

竹の子らあめん

醤油ベースのスープに、シャキシャキとした食感の竹の子を贅沢に加えたラーメン。竹の子の優しい風味がスープと調和し、独特の風味を味わえます。

¥1,060~

肉入りらあめん

たっぷりのチャーシューがのった、食べ応えのある醤油ラーメン。肉の旨味がスープに溶け込み、満足感のある一杯です。お肉好きにはたまらないでしょう。

¥1,270~

肉入り味玉らあめん

風味豊かな醤油スープに、ジューシーなチャーシューと特製味付け卵を贅沢に加えたラーメン。肉の旨味と卵のまろやかさが一度に楽しめる、ボリューム満点の一杯です。

¥1,380~

スペシャルらあめん

(豚バラチャーシュー、味玉、海苔、ねぎ増し)

豚バラチャーシュー、味玉、海苔、ねぎ増しなど、豪華な具材が全て楽しめる特製醤油ラーメン。当店の味を存分に堪能したい方におすすめの贅沢な一杯です。

¥1,570~

お子さまミニらあめん

お子様向けに量が少なめで、あっさりとした味付けのミニラーメン。家族連れのお客様にも安心して楽しんでいただけるよう、優しい味に仕上げています。

¥500

味噌

味玉味噌らあめん

濃厚な味噌スープに、特製の味付け卵をトッピングしたラーメン。味噌のコクと卵のまろやかさが絶妙にマッチし、深みのある味わいが特徴です。

¥1,060~

肉入り味噌らあめん

たっぷりのチャーシューがのった、食べ応えのある味噌ラーメン。濃厚な味噌スープとジューシーな肉の旨味が絡み合い、満足感の高い一杯です。

¥1,270~

肉入り味玉味噌らあめん

濃厚な味噌スープに、ジューシーなチャーシューと特製味付け卵を贅沢に加えたラーメン。味噌のコク、肉の旨味、卵のまろやかさが織りなすハーモニーを存分にお楽しみください。

¥1,380~

スペシャル味噌

(豚バラチャーシュー、味玉、海苔、ねぎ増し)

豚バラチャーシュー、味玉、海苔、ねぎ増しなど、豪華な具材が全て楽しめる特製味噌ラーメン。濃厚な味噌の風味と贅沢なトッピングが織りなす、至福の一杯です。

¥1,570~

胡麻味噌坦々麺

濃厚な胡麻の風味とピリ辛の味噌が特徴の坦々麺。クリーミーなスープと挽肉、チンゲン菜などの具材が食欲をそそります。辛さの中にも奥深い旨味を感じられます。

¥1,200~

カレーらあめん

スパイシーなカレースープと麺が絶妙に絡み合う個性的なラーメン。カレーの香りが食欲を刺激し、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

¥1,100~

つけ麺

きんやつけめん

丸鶏生姜干し、天然利尻昆布、厳選豚骨魚介。とことん無化調の取れたスープ。王道の味と小麦の香り味わう自家製麺。

麺とスープが別々に提供されるラーメン。特製の濃厚なつけ汁に、冷たい（または温かい）麺をつけて食べます。麺のコシとスープの旨味をダイレクトに楽しむことができます。

¥950~

ドリンク & おつまみ

生ビール

新鮮で冷たい、喉ごしの良い生ビール。すっきりとした味わいで、ラーメンとの相性も抜群です。食事のお供や仕事終わりの一杯に最適。

¥450~

瓶ビール

冷やされた瓶で提供されるビール。生ビールとは異なる、落ち着いた風味とコクが特徴です。ゆっくりと味わいたい時に。

¥400

ドライゼロ

ノンアルコールビール

アルコール度数0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料。ビールの風味はそのままに、運転中やアルコールを控えたい方におすすめです。

¥300

各種サワー

焼酎をベースに、フルーツのフレーバーを加えた爽やかなお酒。すっきりとした甘さで、食事との相性も良いです。

¥400~

コリーラ

炭酸の爽快感が特徴の定番ソフトドリンク。甘さと刺激で気分をリフレッシュしたい時に最適です。

¥300

馬路村ゆずジュース

高知県馬路村産のゆずを使った、爽やかな香りと酸味が特徴のジュース。ビタミンC豊富で、さっぱりとしたい時におすすめです。

¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価324件

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$$ Moderate

📍 1 Chome-62-6 Takashimadaira, Itabashi City

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