19. ターボフィッシュ 19. ปลาเต๋าเต้ย バターフィッシュ / 白鲳鱼 ターボフィッシュまたは深海メジナ。繊細で光沢のある白い身は、自然な甘みがあり、高価な魚です。ゲラオやボイルによく使われます。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
21. レッドグルーパー 20. ปลาเก๋าแดง レッドグルーパー / 赤点石斑鱼 通常のハタよりもしっかりしていて弾力のあるレッドグルーパー。甘くて美味しく、皮はカリカリしています。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
23. ターボフィッシュミックス(魚、エビ、イカ) 23. ปลาเต๋าเต้ยรวมมิตร (ปลา,กุ้ง,หมึก) ミックスバターフィッシュ(魚、エビ、イカ) / 海鲜 ( 白鲳鱼,虾,鱿鱼 ) プレミアムグレードのターボフィッシュの角切り、新鮮なエビ、イカを含むミックスメニュー。クリアスープのゲラオまたはスパイシーサラダとして調理できます。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
24. レッドグルーパーミックス(魚、エビ、イカ) 24. ปลาเก๋าแดงรวมมิตร (ปลา,กุ้ง,หมึก) ミックスレッドグルーパー(魚、エビ、イカ) / 海鲜 ( 赤点石斑鱼,虾,鱿鱼 ) レッドグルーパーをメインにしたシーフードミックス。新鮮なエビとイカが添えられています。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
27. ターボフィッシュミックス+貝(魚、エビ、イカ、貝) 27. ปลาเต๋าเต้ยรวมมิตร+หอย (ปลา,กุ้ง,หมึก,หอย) ミックスバターフィッシュとカキ(魚、エビ、イカ、カキ) / 海鲜 加蚝肉 ( 白鲳鱼,虾,鱿鱼,蚝肉 ) ターボフィッシュ、エビ、イカ、甘い新鮮なカキを含む、具沢山のシーフードミックス。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
28. レッドグルーパーミックス+貝(魚、エビ、イカ、貝) 28. ปลาเก๋าแดงรวมมิตร+หอย (ปลา,กุ้ง,หมึก,หอย) ミックスレッドグルーパーとカキ(魚、エビ、イカ、カキ) / 海鲜 加蚝肉 ( 赤点石斑鱼,虾,鱿鱼,蚝肉 ) 新鮮なカキを加えた特別なレッドグルーパーミックスメニュー。スープやスパイシーサラダによく合います。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
29. ハタミックス+貝(魚、エビ、イカ、貝) 29. ปลาเก๋ารวมมิตร+หอย (ปลา,กุ้ง,หมึก,หอย) ミックスハタとカキ(魚、エビ、イカ、カキ) / 海鲜 加蚝肉 ( 石斑鱼,虾,鱿鱼,蚝肉 ) レッドグルーパーと様々なシーフード、新鮮なカキを含むミックス。手頃な価格です。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
30. スズキミックス+貝(魚、エビ、イカ、貝) 30. ปลากระพงรวมมิตร+หอย (ปลา,กุ้ง,หมึก,หอย) ミックスシーバス(魚、エビ、イカ、カキ) / 海鲜 加蚝肉 ( 鲈鱼,虾,鱿鱼,蚝肉 ) 柔らかいスズキの身にエビ、イカ、カキを添えて。食べやすいシーフードミックスです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
31. スズキのミックス全種(魚、エビ、イカ、貝、魚卵、魚皮、魚胃) 31. ปลากระพงรวมมิตรทุกอย่าง (ปลา,กุ้ง,หมึก,หอย,ไข่ปลา,หนังปลา,พุงปลา) ミックスシーバス(魚、エビ、イカ、カキ、魚皮、魚卵、魚胃) / 海鲜 ( 鲈鱼,虾,鱿鱼,蚝肉,鱼皮,鱼卵,鱼肚 ) 魚の内臓好きのための満腹メニュー。スズキの身、シーフード、魚の内臓一式(卵、皮、胃)が入っています。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
32. ハタの頭 32. หัวปลาเก๋า ハタの頭 / 鱼头 柔らかくなるまで煮込んだハタの頭。骨や腱の周りの肉は柔らかく、もちもちしていて、クリーミーで美味しいです。トムヤムクンやゲラオによく使われます。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
36. 魚の内臓(魚卵、魚皮、魚胃) 36. เครื่องในปลา (ไข่ปลา,หนังปลา,พุงปลา) 魚卵、魚皮、魚胃 / 鱼皮,鱼卵,鱼肚 魚の内臓ミックス。クリーミーな魚卵、カリカリの魚皮、魚の胃が含まれています。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
新鮮な胃 กระเพาะสด 注:ゲラオ/ボイル/ヤム 生の胃 ++ 本物の新鮮な魚の胃。厚くて柔らかい。珍しい特別な食材です。ゲラオ、ボイル、またはヤムとして注文できます。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +