レモングラス風味のスパイシーエビスープ Soupe de crevettes piquant à la citronnelle エビ入りの伝統的なタイ風スープ(トムヤム)。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたスープは、辛味と酸味のバランスが良いです。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
ガランガル風味のココナッツミルクチキンスープ Soupe poulet au lait de cocc à la galanga 鶏肉入りのクリーミーなココナッツミルクスープ(トムカー)。ガランガルで風味付けされ、マイルドでクリーミー、わずかに酸味があります。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
青パパイヤサラダ Salade de papaye verte 千切りにした青パパイヤを使った、シャキシャキとした爽やかなサラダ。ピリ辛、甘辛いドレッシングとピーナッツで味付けされています。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
エビとポメロのサラダ Salade de pomelos aux crevettes ポメロの甘酸っぱさとエビの柔らかい食感を組み合わせたフレッシュサラダ。軽やかで香りの良い料理。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
鶏肉とエビの春雨サラダ Salade de vermicelles au poulet et aux crevettes 米粉麺、鶏肉とエビの細切れを和え、フレッシュハーブとスパイシーなソースで味付けしたもの。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
エビとマンゴーのサラダ Salade de mangue aux crevettes フレッシュマンゴーとエビの甘辛いミックス。フルーティーで軽い風味のエキゾチックな前菜。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
レモングラス風味のグリルビーフサラダ Salade de boeuf grillé à la citronnelle レモングラスでマリネしたグリルビーフのスライスを、フレッシュハーブとスパイシーなソースでサラダにしたもの。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
鶏肉とタロイモの揚げ春巻き(4個) Nêms au poulet et taro (4pieces) 鶏ひき肉とタロイモを詰めた、カリカリの揚げ春巻き。温かい状態で提供され、通常はサラダとディップソースが添えられます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
スパイシーフィッシュソース風味のエビ Crevettes à la sauce de poisson épicée ピリ辛のフィッシュソースで味付けしたエビ。うま味と辛味が豊かな料理。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
牛肉入り春巻き Rouleaux de printemps au boeuf 生春巻き(揚げていない)をライスペーパーで包み、牛肉、春雨、シャキシャキ野菜を詰めたもの。冷製で提供されます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
スパイシーソース添えグリルホタテ Noix de Saint-Jacques grillèes à la sauce epicee 柔らかいホタテをグリルし、スパイシーなタイ風ソースをかけたもの。海の風味豊かな洗練された前菜。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
タイ風サーモンのタルタル、サラダ、タイ風ドレッシング Tartare saumon thaï, salade, vinaigrette thaï 角切りにした生のサーモンをタイ風にハーブとスパイシーなドレッシングで味付けしたもの。フレッシュサラダを添えて提供。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
タイバジル風味の牛肉炒め Émincé de boeuf sauté au basilic thaï タイバジル(カパオ)と唐辛子で炒めた牛肉のスライス。非常に香りが良く、通常は辛い料理です。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
若々しいグリーンペッパー風味の牛肉炒め Émincé de boeuf sauté au jeune poivre frais フレッシュグリーンペッパーの房を添えた牛肉の炒め物。辛すぎず、強烈で香りの良いペッパー風味。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
レモングラス風味のグリルチキンもも肉 Haut de cuisse de poulet jaune grillé à la citronnelle レモングラスでマリネしてからグリルした、柔らかい鶏肉の串焼き。皮はパリパリで、肉は香ばしいです。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
マッサマンカレーチキン Poulet au curry massaman ココナッツミルク、ジャガイモ、ピーナッツで煮込んだ、マイルドで濃厚なカレー。シナモンやカルダモンなどの甘いスパイスの複雑な風味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鶏肉のグリーンカレー、ココナッツミルク Poulet au curry vert, lait de coco グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、野菜を使ったスパイシーなタイ風カレー。クリーミーですが、辛さも適度にあります。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
キャラメルポークリブ Travers de porc caramélisés 甘辛いソースでゆっくりと煮込み、キャラメル状にした豚のスペアリブ。肉は柔らかく、風味豊かな粘り気のあるソースでコーティングされています。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鴨肉のマグレのレッドカレー、ココナッツミルク、ライチ、フレッシュパイナップル Magret de canard au curry rouge, lait de coco, litchi et ananas frais クリーミーなレッドカレーで煮込んだ鴨肉のマグレ。フルーツ(ライチ、パイナップル)がスパイスとのコントラストに甘みを加えています。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
タイバジル風味の鴨肉のマグレ炒め Magret de canard sauté au basilic thaï タイバジルと唐辛子で炒めた鴨肉のスライス。ハーブとスパイシーな風味が豊かな料理です。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
マドラスカレー風味のソテーエビ Crevettes sautées au curry de madras 黄色いスパイスミックス(マドラスカレー)で調理したエビ。香りが良く、わずかにスパイシーな料理。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ニンニクとコショウ風味のソテーエビ Crevettes sautées à l'ail et au poivre たっぷりのニンニクとコショウでソテーしたエビ。シーフードの風味を活かした定番の調理法。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
パネングカレー風味のグリルサーモンフィレ Filet de saumon grillé au curry panang パネングカレーソースをかけたグリルサーモンのステーキ。ピーナッツとコブミカンの風味が濃厚でクリーミーなソース。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ピーナッツソース添えチキン串 Brochettes de poulet sauce cacahuètes ピーナッツソースを添えたグリルチキン串(サテ)。人気があり、食欲をそそる一品です。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ピーナッツソース添えビーフ串 Brochettes de boeuf sauce cacahuètes ピーナッツサテソースを添えたグリルビーフ串。肉は柔らかくするためにマリネされています。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
レモングラス風味のグリルエビ串 Brochettes de crevettes à la citronnelle スリーフレーバーソース レモングラス風味のグリルエビ串。スリーフレーバーソース(甘酸っぱい、甘い、スパイシー)を添えて提供。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
甘酢ソース添えティラピア炒め Daurade sauté sauce aigre douce グリルしたティラピアのフィレに、甘酢っぱいソースと野菜(パイナップル、ピーマン、玉ねぎ)をかけたもの。甘味と酸味のバランスが良い一品。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
タイガーラング(グリルリブロース) Langue du tigre (L'entrecôte grillé) グリルした牛リブロースのスライスに、「クライングタイガー」ソース(タマリンドとロースト米粉のスパイシーディップソース)を添えて。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
エビとカニのチャーハン Riz sauté aux crevettes et au crabe 卵、エビ、カニの身と一緒に炒めたチャーハン。ボリュームがあり風味豊かな一品。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビのタイ風焼きそば(パッタイ) Nouilles sautées thai aux crevettes (Pad thaï) タイの国民食:エビ、卵、ピーナッツ、もやしをタマリンドソースで炒めた米粉麺。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ブーンタイ Bo Bun thai 牛肉炒めまたはエビ炒めの春雨と鶏肉の揚げ春巻き 冷たい米粉麺、温かい炒め肉、揚げ春巻き、サラダ、ハーブを和え、ヌクマムソースをかけたサラダ。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
付け合わせ Accompagnement ジャスミンライスまたはもち米 ジャスミンライスまたはもち米を小さなバスケットに入れて提供します。ソース料理に欠かせない付け合わせです。 €2.50~ ≈ ¥453 選択0
タイ風ココナッツミルクプリン Flan thaï au lait de coco ココナッツミルクと卵で作ったクリーミーなプリン。滑らかな食感とエキゾチックな風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チョコレートとバナナの揚げ春巻き Nêms au chocolat et banane バナナとチョコレートを詰めた、カリカリの揚げ春巻き。温かい状態で提供されます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マンゴーココナッツミルクもち米 Riz gluant au lait de coco à la mangue 有名なタイデザート(マンゴー・スティッキー・ライス)。ココナッツミルクで甘くしたもち米とフレッシュマンゴー。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アイスクリームとソルベ(2スクープ) Glace et sorbet (2 boules) お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベを2スクープ。食後をさっぱりと締めくくるのに最適です。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ルアムミット(スアサイ) Ruammit (sou sa) カラフルなタイデザート。ゼリー、タピオカ、コーン、フルーツなど様々な材料を、甘いココナッツミルクと砕いた氷で提供。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +