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Khao Tip

开胃菜

香茅辣虾汤
Soupe de crevettes piquant à la citronnelle
泰式酸辣虾汤(冬阴功)。汤底注入香茅、高良姜和泰国柠檬叶,酸辣平衡。
€9.90 ≈ ¥81
高良姜椰奶鸡汤
Soupe poulet au lait de cocc à la galanga
奶油椰奶汤(冬卡)配鸡肉。高良姜风味,味道甜美、奶油味浓郁,略带酸味。
€8.90 ≈ ¥73
青木瓜沙拉
Salade de papaye verte
清爽脆口的青木瓜丝沙拉。用辣、甜、咸的沙拉酱调味,常配花生。
€8.90 ≈ ¥73
柚子虾沙拉
Salade de pomelos aux crevettes
清爽沙拉,混合了柚子的酸甜和虾的嫩滑。清淡芳香的菜肴。
€8.90 ≈ ¥73
鸡肉虾仁米粉沙拉
Salade de vermicelles au poulet et aux crevettes
米粉沙拉,配以鸡肉和虾。用新鲜香草和辣酱调味。
€8.90 ≈ ¥73
芒果虾沙拉
Salade de mangue aux crevettes
新鲜芒果和虾的甜咸混合。异国风味开胃菜,果香清淡。
€8.90 ≈ ¥73
香茅烤牛肉沙拉
Salade de boeuf grillé à la citronnelle
香茅腌制烤牛肉片,作为沙拉配以新鲜香草和辣酱。
€11.90 ≈ ¥98
鸡肉芋头春卷(4个)
Nêms au poulet et taro (4pieces)
酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉末和芋头。热食,通常配有沙拉和蘸酱。
€8.90 ≈ ¥73
蔬菜素春卷
Nêms aux légumes végétarten
酥脆的炸春卷,仅含蔬菜。酥脆美味的素食选择。
€8.90 ≈ ¥73
辣鱼露虾
Crevettes à la sauce de poisson épicée
调味虾配辛辣鱼露。鲜味浓郁,略带辛辣。
€10.90 ≈ ¥89
牛肉春卷
Rouleaux de printemps au boeuf
新鲜(未炸)春卷,用米纸包裹,内含牛肉、米粉和脆蔬菜。冷食。
€8.90 ≈ ¥73
香煎扇贝配辣酱
Noix de Saint-Jacques grillèes à la sauce epicee
鲜嫩扇贝,烤制并淋上泰式辣酱。精致的海鲜开胃菜。
€12.50 ≈ ¥103

主菜

泰式三文鱼鞑靼,沙拉,泰式沙拉酱
Tartare saumon thaï, salade, vinaigrette thaï
生三文鱼丁,泰式调味,配以香草和辛辣的沙拉酱。配以新鲜沙拉。
€15.90 ≈ ¥130
泰式罗勒炒牛肉片
Émincé de boeuf sauté au basilic thaï
用泰式罗勒(Kaprao)和辣椒炒制的牛肉片。香气浓郁,通常辛辣。
€14.90 ≈ ¥122
炒牛肉片配新鲜青胡椒
Émincé de boeuf sauté au jeune poivre frais
炒牛肉配新鲜青胡椒粒。提供浓郁芳香的胡椒味,但不太辣。
€14.90 ≈ ¥122
香茅烤黄鸡腿肉
Haut de cuisse de poulet jaune grillé à la citronnelle
香茅腌制后烤制的嫩鸡肉块。皮脆肉香。
€13.90 ≈ ¥114
玛莎曼咖喱鸡
Poulet au curry massaman
温和浓郁的咖喱,用椰奶、土豆和花生慢炖而成。具有肉桂和豆蔻等甜香料的复杂风味。
€13.90 ≈ ¥114
绿咖喱鸡,椰奶
Poulet au curry vert, lait de coco
辛辣的泰式绿咖喱,用绿咖喱酱、椰奶和蔬菜制成。奶油味浓郁,但辣度适中。
€13.90 ≈ ¥114
焦糖猪排
Travers de porc caramélisés
猪肉排在甜咸酱汁中慢炖至焦糖化。肉质鲜嫩,裹着浓郁的酱汁。
€13.90 ≈ ¥114
红咖喱鸭胸肉,椰奶,荔枝和新鲜菠萝
Magret de canard au curry rouge, lait de coco, litchi et ananas frais
鸭胸肉配奶油红咖喱,搭配水果(荔枝、菠萝),带来与香料形成对比的甜味。
€14.90 ≈ ¥122
泰式罗勒炒鸭胸肉
Magret de canard sauté au basilic thaï
鸭肉片用泰式罗勒和辣椒炒制。带有浓郁的草本和辛辣风味。
€14.90 ≈ ¥122
马德拉斯咖喱炒虾
Crevettes sautées au curry de madras
用黄色香料混合物(马德拉斯咖喱)炒制的虾。香气浓郁,略带辛辣。
€13.90 ≈ ¥114
蒜椒炒虾
Crevettes sautées à l'ail et au poivre
简单地用大量大蒜和胡椒炒制的虾。经典菜肴,突出了海鲜的味道。
€13.90 ≈ ¥114
香煎三文鱼配帕纳咖喱
Filet de saumon grillé au curry panang
烤三文鱼排淋上浓郁浓稠的帕纳咖喱酱,带有花生和泰国柠檬叶的风味。
€15.90 ≈ ¥130
鸡肉串配花生酱
Brochettes de poulet sauce cacahuètes
烤鸡肉串(沙爹)配奶油花生酱。受欢迎的美味菜肴。
€13.90 ≈ ¥114
牛肉串配花生酱
Brochettes de boeuf sauce cacahuètes
烤牛肉串配花生沙爹酱。肉类经过腌制,更加鲜嫩。
€14.90 ≈ ¥122
香茅烤虾串
Brochettes de crevettes à la citronnelle
三味酱
香茅烤虾串。配以“三味”酱(酸、甜、辣)。
€14.90 ≈ ¥122
糖醋酱煎海鲷
Daurade sauté sauce aigre douce
煎海鲷淋上糖醋酱和蔬菜(菠萝、辣椒、洋葱)。甜酸味平衡。
€19 ≈ ¥156
虎咬牛肉(烤牛排)
Langue du tigre (L'entrecôte grillé)
切片烤牛排,配以“哭泣的老虎”酱(辣味罗望子酱和烤米粉)。
€19 ≈ ¥156
虾蟹炒饭
Riz sauté aux crevettes et au crabe
炒饭配鸡蛋、虾仁和蟹肉。丰盛美味的一道菜。
€13.90 ≈ ¥114
泰式炒河粉(Pad Thai)
Nouilles sautées thai aux crevettes (Pad thaï)
泰国的国菜:用罗望子酱炒米粉,配以虾、鸡蛋、花生和豆芽。
€13.90 ≈ ¥114
泰式牛肉米粉
Bo Bun thai
炒米粉配牛肉或虾,以及鸡肉春卷
冷米粉沙拉,配以热炒肉类、炸春卷、生菜和香草,淋上鱼露。
€14.90~ ≈ ¥122
配菜
Accompagnement
茉莉香米或糯米
香米(茉莉香米)或糯米(粘米饭)装在小篮子里。是酱汁菜肴的必备配菜。
€2.50~ ≈ ¥21

甜点

椰奶泰式布丁
Flan thaï au lait de coco
用椰奶和鸡蛋制作的奶油布丁。质地柔滑,风味独特。
€6.50 ≈ ¥53
巧克力香蕉春卷
Nêms au chocolat et banane
酥脆的炸春卷,内馅为融化的香蕉和巧克力。热食。
€6.50 ≈ ¥53
新鲜芒果
Mangue fraîche
新鲜芒果片,成熟香甜。简单、清淡、水果味十足的甜点。
€7.50 ≈ ¥62
芒果椰奶糯米饭
Riz gluant au lait de coco à la mangue
著名的泰国甜点(芒果糯米饭)。用椰奶蒸的糯米饭配新鲜芒果。
€8 ≈ ¥66
热带水果拼盘
Plateau de fruits exotique
时令热带水果拼盘,切块。
€8 ≈ ¥66
冰淇淋和雪葩(2球)
Glace et sorbet (2 boules)
两球自选冰淇淋或雪葩。是餐后清爽的完美选择。
€6.50 ≈ ¥53
糖水荔枝
Litchi au sirop
去皮荔枝片,浸在甜凉的糖水中。
€5 ≈ ¥41
Ruammit (sou sa)
色彩缤纷的泰国甜点,由各种配料(果冻、木薯、玉米、水果)组成,盛在甜椰奶中,配以碎冰。
€5.90 ≈ ¥48
咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配各种小甜点(法式小点心),可以品尝多种甜点。
€8 ≈ ¥66

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