テイスティングメニュー Menu dégustation 前菜 + メイン + デザート シェフの味を堪能できるフルコースメニュー。前菜、メイン、デザートが含まれます。ボリュームがあり、バラエティ豊かな食事に最適。 €32 ≈ ¥5,798 − 0 +
ランチセット Formule Midi ランチタイムのみ。 メイン + ライス または 前菜 + メイン:13.50€ 前菜 + メイン + デザート:16.50€ 経済的なランチセット。2品コンボまたはフル3品コースからお選びいただけます。素早く美味しいランチ休憩に最適。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
ゴーン・ホーム・サバイ Goong Hom Sabai エビの春巻き / エビの春巻き カリカリのブリックペーパーに包まれたエビのフライ。外はカリカリ、中は柔らかい食感。ソースにつけて食べます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ガイ・サテ Kai Saté チキンサテ串 / チキンサテ串 マイルドなスパイスでマリネしたグリルチキン串。クリーミーなピーナッツソース添え。リッチでわずかに甘辛い風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ソムタム Som Tam 青パパイヤサラダ / グリーンパパイヤサラダ 細切り青パパイヤ、唐辛子、ライム、フィッシュソースをベースにした伝統的なスパイシーサラダ。フレッシュでカリカリ、非常にスパイシー。タイ料理の定番。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヤム・ヌア Yam Neua スパイシー牛肉サラダ / スパイシービーフサラダ グリルした牛肉のスライスを新鮮なハーブ、唐辛子、ライムと和えたもの。ピリ辛、酸味、塩味の完璧なバランス。温かいまたは冷たい状態で提供されます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ラブ・カイ Lab Kai ひき肉サラダ / チキンサラダ ハーブ(ミント、コリアンダー)、唐辛子、ロースト米粉で味付けしたひき肉サラダ。濃厚な風味と様々な食感。もち米と一緒に食べることが多い。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
サイ・ワー Say Wa タイソーセージ / タイソーセージ タイのハーブとスパイスで発酵させた豚肉ソーセージ。ユニークな風味、わずかに酸味があり香ばしい。グリルしてカットして提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヤム・クン・タレー Yam Goong Tha Lay カシューナッツ入りエビサラダ カシューナッツ入りエビサラダ カシューナッツのカリカリとした食感とタイ風ドレッシングの新鮮なエビサラダ。マイルドでスパイシーな味と食感のミックス。爽やかな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
プラ・プラ Phla Pla レモングラス風味のスパイシーサーモンタルタル レモングラス風味のスパイシーサーモンタルタル サイコロ状にカットした生サーモン、レモングラス、唐辛子、ハーブで味付け。タイ風の爆発的なフレーバーを持つタルタルスタイルのフュージョン。フレッシュでピリ辛。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ヤム・ウンセン Yam Woon Sen レモンソースの海老と春雨サラダ レモンソースの海老と春雨サラダ ガラス麺(大豆麺)とエビのサラダ、ライムジュースと唐辛子で味付け。軽くて透明で非常に香ばしい。温かい状態で提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヤム・タレー Yam-Tha-lay 青パパイヤとシーフードのサラダ 青パパイヤとシーフードのサラダ 細切りにした青パパイヤとシーフードのミックス。パパイヤのフルーティーな酸味がシーフードを引き立てます。カリカリでフレッシュな食感。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
タレー・グラティエン・プリック・タイ Tha-lay Gratiem Prik Thaï 塩コショウ炒めシーフード(2名様分) 塩とコショウで炒めたシーフード(2名様分) 塩、コショウ、ニンニクでシンプルに炒めたシーフードの盛り合わせ。製品の鮮度を際立たせます。シェアするのに十分な量。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
フォー・タック Phoh Tak スパイシーシーフードスープ / スパイシーシーフードスープ 聖なるバジルと唐辛子で風味付けされた、シーフードのスパイシーなクリアブロス。鮮やかでピリ辛な味わい。元気が出るスープ。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
トム・カー・カイ Tom Kha Kai ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス風味のチキンスープ ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス風味のチキンスープ ココナッツミルクベースのクリーミースープ、ガランガルとレモングラス風味のチキン入り。マイルドでクリーミーで香ばしく、あまり辛くない。非常に満足感がある。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
トムヤムクン / トムヤムガイ Tom Yam Gung / Kai スパイシーエビまたはチキンスープ スパイシーエビまたはチキンスープ 有名なタイの甘酸っぱくスパイシーなスープ。レモングラス、カフィアライムの葉、唐辛子の香りのブロス。エビ(クン)または鶏肉(カイ)からお選びください。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
チューチー・クン Chuu Chee Goong チューチーカレーキングエビ チューチーカレーキングエビ レッドカレーとココナッツミルクのリッチなソースがかかったキングエビ。濃厚でクリーミーで適度にスパイシーな風味。ライス添え。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
クン・ワン・セン・クン・ヤイ Kang Woon Sen Kung Yai ココナッツカレー春雨キングエビ ココナッツカレー春雨キングエビ ココナッツカレーソースで調理した春雨とキングエビ。シーフードとパスタを組み合わせたリッチで風味豊かなソース料理。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ゴーン・パッ・クン・カリー Goong Pag Kong Karee エビのイエローカレー炒め イエローカレーで炒めたエビ 玉ねぎとピーマンが入ったマイルドなカレー風味のイエローカレーソースで炒めたエビ。ターメリックの風味豊かなマイルドな味わい。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ゲーン・キアオ・ワン・クン Geang Kiow Wan Goong ココナッツに入ったエビのグリーンカレー ココナッツに入ったエビのグリーンカレー 新鮮なココナッツに盛り付けられたエビのグリーンカレー。カレーはスパイシーでハーブ風味、クリーミー。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ゴーン・パッ・キン Goong Pad Khing 生姜炒めエビ 生姜で炒めたエビ 新鮮な生姜のスライスと野菜で炒めたエビ。生姜による鮮やかでわずかにピリ辛な風味。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ゴーン・タオフー・グラティエン・プリック・タイ Goong Taohoo Gratien Prik Thaï ニンニク炒めエビと豆腐 ニンニクで炒めたエビと豆腐 たっぷりのニンニクとコショウで炒めたエビと豆腐のミックス。うま味と豆腐の柔らかさとエビの食感のバリエーション。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ゴーン・パッ・クレア・プリックタイ Goong Pad Kleua Priktai 塩コショウ炒めエビ 塩とコショウで炒めたエビ 粗挽きコショウと塩でシンプルに炒めたエビ。エビ本来の味を引き出すドライな調理法。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
タレー・パッ・プリック・パオ Thalay Pad Prik Phao 燻製唐辛子、コブミカン、バジルで炒めたシーフード 燻製唐辛子、コブミカン、バジルで炒めたシーフード 燻製唐辛子ペースト(ナムプリックパオ)で炒めたシーフード、コブミカンの香り。リッチでわずかに甘くスパイシーな風味とスモーキーな香り。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ホ・モック・タレー Ho Mok Thalay ココナッツに入った蒸しシーフードカレー ココナッツに入った蒸しシーフードカレー ココナッツの殻で蒸したシーフードのムースカレー。ふわふわでクリーミーな食感、非常に香ばしい。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
タレー・パッ・クェア・プリックタイ Thalay Pad Kheua Priktai 塩コショウ蒸しシーフード 塩とコショウで蒸したシーフード 塩とコショウで炒めたシーフードの盛り合わせ。シンプルで風味豊かでわずかにスパイシー。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ケア・パオ・ファムエーク Kea Pao Phamuek タイバジル炒めイカ / タイバジルで炒めたイカ タイバジルと新鮮な唐辛子で炒めたイカの炒め物。独特のアニス風味を持つスパイシーな定番(パッ・カパオ)。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ホイ・パッ・ホラパオ Hoy Pad Holapao バジル炒めホタテ バジルで炒めたホタテ 新鮮なタイバジルで素早く炒めたホタテ。シーフードと香りの良いハーブの洗練されたミックス。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パナン・ホイ Panang Hoy パナンカレーホタテ スパイシーパナンカレーホタテ 濃厚でクリーミーなパナンカレーソースのホタテ。ピーナッツ、ココナッツ、マイルドな赤唐辛子の風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ホイ・クン・タクラーイ Hoy Kung Takraï レモングラス風味のグリルシーフード串 レモングラス風味のグリルホタテとエビ串 レモングラス風味のグリルシーフードミックス串。スモーキーでレモン風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
プラ・ヌン・マナウ Pla Neung Ma Naw スパイシーレモンソース蒸しスズキ スパイシーレモンソースで蒸したスズキ ライム、ニンニク、唐辛子のスパイシーソースで蒸したフィレまたは丸ごと魚。非常に新鮮で、酸味と辛味が効いています。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
プラ・ヌン・キン Pla Neung Khing 蒸しスズキの生姜と醤油風味 生姜と醤油で蒸したスズキ 生姜、ネギ、醤油で蒸したスズキ。マイルドで塩味があり香ばしい風味。辛くない。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
プラ・サム・ロート Pla Sam Rod 甘酸っぱくスパイシーなソースの揚げスズキ 甘酸っぱくスパイシーなソースで揚げたスズキ 甘味、酸味、辛味(タマリンド、唐辛子、パームシュガー)の「3つの味」ソースがかかったカリカリの揚げ魚。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
パッ・チャ Pad Cha 5種類のスパイスで炒めたサーモン 5種類のスパイスで炒めたサーモン 5種類のスパイス(根茎、新鮮な青唐辛子)で炒めたサーモン。非常に香ばしくペッパー風味。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ヤム・プラ・フー Yam Pla Foo カリカリサーモンと青パパイヤサラダ カリカリ魚と青パパイヤサラダ 非常にカリカリになるまで揚げたほぐしたサーモン、酸味と辛味のある青パパイヤサラダ添え。驚くべき食感のコントラスト。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ホイ・マリアン・プー・プット・プリック・パオ Hoy Maleang Poo Pud Prik Pao タイバジル炒めムール貝 タイバジルで炒めたムール貝 バジルと唐辛子ペーストで調理したイカの炒め物。貝類によく絡むリッチで香ばしいソース。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
マッサマン・ヌア Massaman Neua ピーナッツカレービーフ ピーナッツカレービーフ 南タイ原産のマイルドでリッチなカレー。牛肉をジャガイモ、玉ねぎ、ピーナッツと共にスパイシーなソース(カルダモン、シナモン)で煮込んだもの。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
パッ・クラ・パオ・ヌア Pad Kra Prao Neua タイバジル炒め牛肉 / タイバジルで炒めた牛肉 聖なるバジル、ニンニク、唐辛子で強火で炒めた薄切り牛肉。非常に人気があり、風味豊かでスパイシーな料理。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
パナン・ヌア Panang Neua スパイシーパナンカレービーフ スパイシーパナンカレービーフ 濃厚でクリーミーなビーフのレッドカレー、カフィアライムの葉とピーナッツの香り。他のカレーよりも液体が少なく、風味が凝縮されています。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ゲーン・デーン・ヌア Keang Dang Neua レッドカレーとタケノコ入りビーフ レッドカレーとタケノコ入りビーフ ココナッツミルク入りクラシックレッドカレー、牛肉とタケノコ。スパイシーで香ばしい。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
セウ・ロン・ヘイ Seu Rong Hay タマリンドスパイシーソースの泣く虎 タマリンドスパイシーソースの泣く虎 マリネしてグリルした牛サーロインをスライスし、「ナム・チム・ジェウ」(唐辛子、タマリンド、ロースト米)ソースで提供。柔らかい肉と酸味のあるソース。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ゲーン・ペッ・ペッ・ヤン Keang Phed Ped Yang レッドカレーとフルーツのアヒル胸肉 レッドカレーとフルーツのアヒル胸肉 ローストダックのレッドカレー、パイナップルやブドウなどのフルーツ入り。甘味、塩味、辛味のミックスはリッチで複雑。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ペッ・ロン・ヘイ Ped Rong Hay タマリンドスパイシーソースのアヒル胸肉 タマリンドスパイシーソースのアヒル胸肉 タマリンドスパイシーソースの「泣く虎」の鴨肉バージョン。タマリンドスパイシーソースでグリルした鴨肉。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
カイ・パッ・クラ・パオ Kai Pad Kra Prao バジル炒め鶏肉 タイバジルで炒めた鶏肉 聖なるバジル、ニンニク、唐辛子で素早く炒めた鶏肉。非常に香ばしいストリートフードの定番。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
カイ・パッ・メッ・マムアン Kai Pad Med Mamauong カシューナッツ炒め鶏肉 カシューナッツで炒めた鶏肉 ローストカシューナッツ、野菜、乾燥唐辛子で炒めた鶏肉。わずかに甘いソースとカリカリの食感。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ゲーン・キアオ・ワン・カイ Keang Kiow Wan Kai グリーンカレーチキンとタケノコ タケノコ入りグリーンカレーチキン 最もスパイシーなタイカレー。ココナッツミルク、タイナス、マイルドなバジル入りグリーンカレー。新鮮な唐辛子による緑色。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
パナン・カイ Panang Kai スパイシーなパナンカレーチキン スパイシーなパナンカレーチキン ココナッツミルク入りクリーミーで濃厚なチキンレッドカレー。ピーナッツとスパイスのマイルドな風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
パッタイ Pad Thaï 鶏肉またはエビのタマリンドソース炒め米麺 鶏肉またはエビのタマリンドソース炒め米麺 国民食。米麺を卵、ピーナッツ、大豆もやし、タマリンドソースで炒めたもの。典型的な甘酸っぱい味。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
パッ・シーユー Pad See U 鶏肉またはエビの醤油炒め米麺 鶏肉またはエビの醤油炒め米麺 濃い醤油、卵、野菜(しばしばチャイニーズブロッコリー)で炒めた幅広米麺。キャラメル風味と塩味。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
パッ・キ・マオ・ヌア Phad Khi Mao Neua 牛肉の炒めスパゲッティ / 牛肉の炒めスパゲッティ 「酔っ払い風」炒め麺、聖なるバジル、新鮮な唐辛子、青唐辛子で非常にスパイシー。牛肉入りバージョン。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ゲーン・キアオ・ワーン・タオフ Keang Kiow Wan Taohu 豆腐と野菜のカレー / 豆腐と野菜のカレー 豆腐と様々な野菜のベジタリアングリーンカレー。スパイシーでココナッツミルクのおかげでクリーミー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タオフ・クラピエン Taohu Krapiem ニンニク炒め豆腐 / ニンニクで炒めた豆腐 ニンニクとコショウでシンプルに炒めた豆腐。シンプルで風味豊かなベジタリアン料理。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パッ・キ・マオ・タレー Pad Khi Mao Tha Lay シーフードとスパイスの炒めスパゲッティ シーフードとスパイスで炒めたスパゲッティ スパイシー炒め麺のシーフードバージョン。海の風味と強い唐辛子のミックス。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
カオ・パッ Khao Pad 鶏肉、エビ、または野菜のタイ風チャーハン 鶏肉、エビ、または野菜で炒めたタイ米 卵、玉ねぎ、トマトを使ったタイ風クラシックチャーハン。ライムのスライスとキュウリ添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ボブン Bô Bun 鶏肉または牛肉または野菜 / 鶏肉または牛肉または野菜 エビ入り / エビ入り 冷たい米麺、温かい肉、生春巻き、新鮮な野菜、ピーナッツを使った伝統的なベトナム風サラダ。フレッシュでボリュームがある。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
カオ・ニオウ・マ・マウン Khao Neow Ma Maung ココナッツミルクとマンゴーの甘いもち米 ココナッツミルクとマンゴーの甘いもち米 象徴的なデザート:温かいココナッツミルクがかかった甘いもち米、新鮮なマンゴーのスライス添え。マイルドでクリーミーでフルーティー。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポーピア・チョコレート Poh Pea chocolat チョコレート生春巻き / チョコレート生春巻き とろけるチョコレートを詰めたカリカリの揚げ春巻き。温かい状態で提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
モ・ガン Moh Gang タイ風ココナッツカスタード / タイココナッツカスタード 卵、パームシュガー、ココナッツミルクで作られた伝統的なタイ風ベイクドプリン。濃厚な食感とキャラメル風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ミステリーアイスクリーム Glace Mystère キャラメルと砕いたプラリネ入りのバニラアイスクリーム 砕いたプラリネ メレンゲの芯が入ったバニラアイスクリーム、プラリネでコーティング。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カノム・トム・マプラウ Kanom Tom Mapraw ココナッツミルク入りバナナ / バナナココナッツミルク入り ココナッツファインでコーティングされた、詰め物入りのもち米団子。もちもちとした弾力のある食感(餅)。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
タイアイスクリーム Glace Thaï 3スクープお選びください:ココナッツ、マンゴー、バニラ、ライチ、ラズベリー 3スクープお選びください:ココナッツ、マンゴー、バニラ、ラズベリー、ライチ エキゾチックなフレーバーのアイスクリームまたはソルベのセレクション。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フレッシュフルーツ Fruits Frais マンゴーまたはパイナップル / フレッシュフルーツマンゴーまたはパイナップル カットされたトロピカルフルーツの盛り合わせ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the beach ウォッカ、ピーチクリーム、ブラックベリークリーム、パイナップルジュース、クランベリージュース ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +