Khao Thaï

Name: Khao Thaï
Address: パリ
Price range: €3.5 - €34

タイレストラン

★ 4.2 (609)

前菜

ポー・ピア（揚げ春巻き）

Poh Pea

ベジタリアン春巻き / Vegetarian spring rolls

野菜と春雨を詰めた、カリカリの揚げ春巻き。ディップ用の甘酸っぱいソース付き。

€9 ≈ ¥1,631

グン・ホーム・サバイ（エビの揚げ春巻き）

Goong Hom Sabai

エビの揚げ春巻き / シュリンプスプリングロール

マリネした丸ごとエビを、カリカリの揚げブリックペーパーで包んだもの。黄金色で風味豊かな前菜。

€10 ≈ ¥1,812

ポー・ピア・カイ（鶏肉の揚げ春巻き）

Poh Pea Kai

鶏肉の揚げ春巻き / チキンスプリングロール

鶏ひき肉と細かな野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らか。

€9 ≈ ¥1,631

カイ・サテ（鶏肉のサテ）

Kai Saté

鶏肉のサテ串チキンサテ串

ターメリックとココナッツミルクでマリネし、炭火でグリルした串焼き。クリーミーなピーナッツソース添え。

€10 ≈ ¥1,812

ソムタム（青パパイヤサラダ）

Som Tam

青パパイヤサラダ / Green papaya salad

青パパイヤの千切り、唐辛子、インゲン豆、トマトを使った人気のスパイシーサラダ。ライムジュースとフィッシュソースで味付け。

€11 ≈ ¥1,993

ヤム・ヌア（牛肉のスパイシーサラダ）

Yam Neua

牛肉のスパイシーサラダ / Spicy beef salad

グリルした牛肉のスライスを、フレッシュハーブ、玉ねぎ、キュウリ、スパイシーでレモン風味のタイ風ドレッシングと和えたもの。

€12 ≈ ¥2,174

ラープ・カイ（鶏ひき肉のサラダ）

Lab Kai

鶏ひき肉サラダ鶏ひき肉サラダ

伝統的なひき肉サラダ（ラープ）。ミント、コリアンダー、唐辛子、ローストライスパウダーで味付け。強烈で香ばしい風味。

€10 ≈ ¥1,812

サイ・ワー（タイ風ソーセージ）

Say Wa

タイ風ソーセージ / Thai sausages

イサーンまたは北部風の発酵豚肉ソーセージ。ニンニクとハーブが豊富。グリルし、生姜とフレッシュチリを添えて提供。

€10 ≈ ¥1,812

ヤム・グン・タレー（エビとシーフードのサラダ）

Yam Goong Tha Lay

エビとカシューナッツのサラダエビとカシューナッツのサラダ

エビ、赤玉ねぎ、セロリ、カリカリのカシューナッツを使ったフレッシュサラダ。甘酸っぱいドレッシング。

€12 ≈ ¥2,174

プラ・ラー（魚のスパイシーハーブサラダ）

Phla Pla

レモングラスのスパイシーサーモンタルタルレモングラスのスパイシーサーモンタルタル

生のサーモンまたはミディアムレアのサーモンを、たくさんのタイハーブ、刻んだレモングラス、スパイシーなソースで調理。

€13 ≈ ¥2,355

ヤム・ウンセン（春雨サラダ）

Yam Woon Sen

エビと春雨のレモンソースサラダエビと春雨のレモンソースサラダ

エビと挽肉の透明春雨サラダ。フレッシュで酸味があり、しばしばスパイシー。

€10 ≈ ¥1,812

ヤム・タレー（シーフードサラダ）

Yam-Tha-lay

シーフードとグリーンマンゴーサラダシーフードとグリーンマンゴーサラダ

シーフードミックス（イカ、エビ）を、酸味のあるグリーンマンゴーの千切りとスパイシーなドレッシングで提供。

€13 ≈ ¥2,355

プラ・ムック・タッ・サイ（詰め物入りイカのフライ）

Pla Muele Tad Sai

鶏肉と春雨詰めイカの蒸し物鶏肉と春雨詰めイカの蒸し物

鶏ひき肉と春雨の詰め物をしたイカの丸焼き。蒸しまたはソースで調理。

€10 ≈ ¥1,812

スープ

トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）

Tom Kha Kai

鶏肉のココナッツミルクスープ、ガランガルとレモングラス風味鶏肉のココナッツミルクスープ、ガランガルとレモングラス風味

ココナッツミルクベースの濃厚でクリーミーなスープ。ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の香りが特徴。まろやかでほのかな酸味。

€10~ ≈ ¥1,812

トムヤムクン/ガイ（エビまたは鶏肉のスパイシースープ）

Tom Yam Gung / Kai

スパイシーエビまたは鶏肉スープスパイシーエビまたは鶏肉スープ

有名なタイ風酸辛スープ。フレッシュハーブ、唐辛子、ライムジュースの香るブイヨン。

€12~ ≈ ¥2,174

ポッ・タック（スパイシーシーフードスープ）

Phoh Tak

スパイシーシーフードスープスパイシーシーフードスープ

様々なシーフード（エビ、イカ、魚）が入った、クリアでスパイシーなスープ。ホーリーバジルとフレッシュチリで風味付け。

€13~ ≈ ¥2,355

魚介類

チュチーグン（エビのレッドカレー炒め）

Chuu Chee Goong

キングシュリンプのレッドカレークリームソースキングシュリンプのチュチーカレー

濃厚なレッドカレーココナッツミルクソースをかけたキングシュリンプ。カフィアライムの葉の香りが特徴。

€24 ≈ ¥4,348

グン・パッ・ポン・カリー（エビのイエローカレーパウダー炒め）

Goong Pag Pong Karee

エビのイエローカレー炒めエビのイエローカレー炒め

エビをイエローカレーパウダー、卵、玉ねぎ、セロリと共に炒めたもの。クリーミーで香ばしい一品。

€22 ≈ ¥3,986

グン・ゲーン・キアオ・ワン（エビのグリーンカレー）

Geang Kiow Wan Goong

ココナッツの中のエビのグリーンカレーココナッツの中のエビのグリーンカレー

エビ入りのクラシックなタイ風グリーンカレー。新鮮なココナッツの中に豪快に盛り付けられています。

€26 ≈ ¥4,711

グン・パッ・キン（エビの生姜炒め）

Goong Pad Khing

エビの生姜炒めエビの生姜炒め

新鮮なエビ、たっぷりの千切り生姜、きのこ、玉ねぎを使った、ヘルシーで香ばしい炒め物。

€22 ≈ ¥3,986

グン・タオフー・グラティエン・プリックタイ（エビと豆腐のニンニク胡椒炒め）

Goong Taohoo Gratien Prik Thaï

エビと豆腐のニンニク炒めエビと豆腐のニンニク炒め

エビとしっかりした豆腐をニンニクフライとコショウでシンプルに炒めた、風味豊かな一品。

€22 ≈ ¥3,986

グン・パッ・カプラオ（エビのタイバジル炒め）

Goong Pad Khaprao

エビのタイバジル炒めエビのタイバジル炒め

ストリートフードの定番：エビを、フレッシュチリ、ニンニク、香ばしいホーリーバジルと共に強火で炒めたもの。

€22 ≈ ¥3,986

タイ風揚げ麺

Thalay Pad Prik Phao

シーフードのスモークチリペッパー、カフィアライム、バジル炒めシーフードのスモークチリペッパー、カフィアライム、バジル炒め

ローストチリペースト（ナムプリックパオ）で炒めたシーフードミックス。まろやかでスモーキー、ほのかな辛味。

€22 ≈ ¥3,986

ホ・モック・タレー（シーフードのココナッツカスタード蒸し）

Ho Mok Tha Lay

ココナッツの中での蒸しシーフードカレーココナッツの中での蒸しシーフードカレー

シーフードのレッドカレークリーム、ココナッツの中で蒸したもの。クリーミーで濃厚な味わい。

€26 ≈ ¥4,711

ホイ・マレーン・プー・パッ・プリック・パオ（ムール貝のチリペースト炒め）

Hoy Maleang Poo Pad Prik Pao

ムール貝のタイバジル炒めムール貝のタイバジル炒め

甘辛いチリソースと香ばしいタイバジルで炒めたムール貝。

€16 ≈ ¥2,899

ケーン・パオ・パムエク（イカのスパイシー炒め）

Kea Pao Phamuek

イカのタイバジル炒めイカのタイバジル炒め

柔らかいイカを、唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルと共に強火で素早く炒めたもの。

€16 ≈ ¥2,899

パッ・チャ（スパイシー炒め）

Pad Cha

サーモンの五香粉炒めサーモンの五香粉炒め

サーモンを、クラチャイ（タイ生姜）、グリーンペッパー、唐辛子を使ったスパイシーな「パッチャ」スタイルで炒めたもの。

€24 ≈ ¥4,348

プラ・ムー・タッ・サムーン・プライ（ハーブ風味の揚げ魚）

Yam Pla Foo

サーモンとグリーンマンゴーサラダサーモンとグリーンマンゴーサラダ

カリカリに揚げた白身魚の切り身に、甘酸っぱいグリーンマンゴーサラダを添えて。

€24 ≈ ¥4,348

プラ・ヌン・マナオ（シーバスのレモン蒸し）

Pla Neung Ma Naw

スパイシーレモンソース蒸しシーバススパイシーレモンソース蒸しシーバス

蒸しシーバス丸ごと一匹。レモン、ニンニク、唐辛子の効いた熱々のスープで提供されます。軽やかで風味豊かな一品です。

€28 ≈ ¥5,073

プラ・ヌン・キン（シーバスの生姜蒸し）

Pla Neung Khing

生姜と醤油ソース蒸しシーバス生姜と醤油ソース蒸しシーバス

蒸しシーバス丸ごと一匹。甘めの醤油、千切り生姜、ネギ、きのこ添え。

€28 ≈ ¥5,073

プラ・サム・ロット（三味ソースの揚げ魚）

Pla Sam Rod

甘酸っぱいスパイシーソースの揚げシーバス甘酸っぱいスパイシーソースの揚げシーバス

カリカリに揚げたシーバス丸ごと一匹に、「三味」ソース（タマリンド：酸味、パームシュガー：甘味、唐辛子：辛味）をかけたもの。

€22 ≈ ¥3,986

プラ・トップ・サムーナイ・プライ（ハーブ風味の揚げシーバス）

Pla Top Samoun Prai

プラ・ヌン・マナオ（シーバスのレモングラス蒸し）

揚げシーバスを、レモングラス、ミント、カシューナッツ、エシャロットなどのフレッシュハーブサラダと共に提供。

€22 ≈ ¥3,986

ホイ・パッ・ホラパオ（ムール貝のバジル炒め）

Hoy Pad Holapao

ホタテのバジル炒めホタテのバジル炒め

柔らかいホタテを、タイバジル、ニンニク、唐辛子と共に素早く炒めたもの。

€26 ≈ ¥4,711

パンガン・ホイ（ホタテのパンガンカレー）

Panang Hoy

ホタテのパンガンカレー炒めホタテのパンガンカレー炒め

ホタテを、濃厚でクリーミー、ほのかな甘じょっぱいパンガンカレーソースで提供。

€26 ≈ ¥4,711

肉類

ゲーン・マッサマン・ヌア（牛肉のマッサマンカレー）

Massaman Neua

牛肉のピーナッツカレー牛肉のピーナッツカレー

南タイ風の濃厚でクリーミーなカレー。牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ローストピーナッツと共に煮込む。

€18 ≈ ¥3,261

ゲーン・デーン・ヌア（牛肉のレッドカレー）

Keang Dang Neua

牛肉とタケノコのレッドカレー牛肉とタケノコのレッドカレー

ココナッツミルクベースのクラシックレッドカレー。牛肉のスライスとカリカリのタケノコ入り。

€18 ≈ ¥3,261

パッ・カプラオ・ヌア（牛肉のタイバジル炒め）

Pad Kra Prao Neua

牛肉のタイバジル炒め牛肉のタイバジル炒め

ホーリーバジル（カプラオ）、ニンニク、唐辛子を効かせた、風味豊かな細切り牛肉の炒め物。タイの国民食。

€18 ≈ ¥3,261

ゲーン・パンガン・ヌア（牛肉のパンガンカレー）

Panang Neua

牛肉のパンガンカレー炒め牛肉のパンガンカレー炒め

牛肉のパンガンカレー。レッドカレーよりも濃厚でクリーミー。ピーナッツとクミンの風味が強い。

€18 ≈ ¥3,261

セー・ロン・ヘイ（鴨肉のタマリンドソース炒め）

Seu Rong Hay

タイガー・クライング（牛肉のタマリンドスパイシーソース炒め）タイガー・クライング（牛肉のタマリンドスパイシーソース炒め）

マリネしてグリルしたリブアイまたはビーフステーキをスライスし、スパイシーでタマリンド風味の「ナムチム・ジェウ」ソースとローストライス添え。

€23 ≈ ¥4,167

鶏肉

ゲーン・ペッ・ペッ・ヤン（鴨のレッドカレー）

Keang Phed Ped Yang

鴨肉のレッドカレーとフルーツ添え鴨肉のレッドカレーとフルーツ添え

ローストダックの洗練されたレッドカレー。パイナップル、ライチ、ブドウなどのフルーツを加えて甘みをプラス。

€22 ≈ ¥3,986

ペッ・パッ・キン（鴨肉の生姜炒め）

Ped Pad Khing

鴨肉の生姜炒め鴨肉の生姜炒め

生姜、玉ねぎ、黒きくらげと炒めた鴨肉のスライス。心温まる味わい。

€22 ≈ ¥3,986

ペッ・ロン・ヘイ（鴨のタマリンドソース炒め）

Ped Rong Hay

鴨肉のタマリンドスパイシーソース鴨肉のタマリンドスパイシーソース

グリルした鴨肉を、スパイシーで酸味がありスモーキーなタイ風ディップソース（ナムチム・ジェウ）で提供。

€22 ≈ ¥3,986

カイ・パッ・カプラオ（鶏肉のタイバジル炒め）

Kai Pad Kra Prao

鶏肉のタイバジル炒め鶏肉のタイバジル炒め

挽肉または細切り鶏肉を、唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルと共に強火で炒めたもの。

€17 ≈ ¥3,080

カイ・パッ・キン（鶏肉の生姜炒め）

Kai Pad Khing

鶏肉の生姜炒め鶏肉の生姜炒め

千切り生姜をたっぷり使った鶏肉の炒め物。まろやかな温かさと香りが特徴。

€17 ≈ ¥3,080

カイ・パッ・メッ・マムアン（鶏肉のカシューナッツ炒め）

Kai Pad Med Mamauong

鶏肉のカシューナッツ炒め鶏肉のカシューナッツ炒め

カリカリのカシューナッツ、ピーマン、玉ねぎを、甘めのソースで炒めた鶏肉のフライ。

€17 ≈ ¥3,080

ゲーン・キアオ・ワン・カイ（鶏肉のグリーンカレー）

Keang Kiow Wan Kai

鶏肉とタケノコのグリーンカレー鶏肉とタケノコのグリーンカレー

新鮮な青唐辛子、ココナッツミルク、タイナス、スイートバジルを使った、有名なタイ風グリーンカレー。

€17 ≈ ¥3,080

カイ・パンガン（鶏肉のパンガンカレー）

Panang Kai

鶏肉のパンガンカレー炒め鶏肉のパンガンカレー炒め

鶏肉のパンガンカレー。他のカレーよりも濃厚で、レモングラスとピーナッツの風味が特徴。

€17 ≈ ¥3,080

麺と野菜

パッタイ（タイ風焼きそば）

Pad Thaï

鶏肉またはエビのタマリンドソース炒め米麺 / Rice noodles sauteed with chicken or shrimps with tamarind sauce

タイの国民食：卵、ピーナッツ、豆腐、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。

€15~ ≈ ¥2,718

パッ・シー・ユー（タイ風醤油炒め麺）

Pad See U

鶏肉またはエビの醤油ソース炒め米麺 / Rice noodles sauteed with chicken or shrimps with soy sauce

太い平たい米麺を、ダーク醤油（甘口）、卵、緑の野菜（チャイニーズブロッコリーなど）で炒めたもの。

€15~ ≈ ¥2,718

カオ・パッ（炒飯）

Khao Pad

鶏肉、エビ、または野菜のタイ風炒飯鶏肉、エビ、または野菜のタイ風炒飯

卵、玉ねぎ、トマト、醤油を使った、タイ風のクラシックな炒飯。

€15~ ≈ ¥2,718

カオ・パッ・サパロット・クン/カイ（パイナップル炒飯エビ/鶏肉）

Khao Pad Sapparod Kung / Kai

パイナップル、エビ、または鶏肉の炒飯パイナップル、エビ、または鶏肉の炒飯

パイナップル、レーズン、カレー粉が入ったエキゾチックな炒飯。しばしばパイナップル半分に盛り付けられる。

€15 ≈ ¥2,718

パッ・キ・マオ・タレー（シーフードの酔っ払い麺）

Pad Khi Mao Tha Lay

シーフードとスパイスのスパゲッティ炒めシーフードとスパイスのスパゲッティ炒め

「酔っ払い麺」スタイル（Dranken Noodles）の太麺米麺を、たっぷりの唐辛子、ホーリーバジル、グリーンペッパーと共に炒めたフュージョン料理。

€19 ≈ ¥3,442

パッ・キ・マオ・ヌア（牛肉の酔っ払い麺）

Phad Khi Mao Neua

牛肉のスパゲッティ炒め牛肉のスパゲッティ炒め

牛肉、バジル、フレッシュチリを使った、非常にスパイシーなスパゲッティ炒め。

€15 ≈ ¥2,718

タオフ・クラピエム（豆腐のニンニク炒め）

Taohu Krapiem

豆腐のニンニク炒め / Tofu sauteed with garlic

ニンニクとコショウでシンプルに炒めた豆腐。風味豊かなベジタリアン料理。

タオフー・ゲーン・キアオ・ワン（豆腐のグリーンカレー）

Keang Kiow Wan Taohu

豆腐と野菜のカレー豆腐と野菜のカレー

豆腐と季節野菜のベジタリアンカレー。

サイドディッシュ

カオ・ソーイ（タイ風カレー麺）

Khao Sauy

香り米 - ジャスミンライス

蒸したジャスミンライス。ソース料理の標準的な付け合わせ。

€3.50 ≈ ¥634

パッ・クアイ・テアウ（タイ風焼きそば）

Pad Guay Tiew

炒め麺 - Sauteed noodles

プレーンまたは少量の醤油で炒めた米麺。

€7 ≈ ¥1,268

カオ・ニャオ（もち米）

Khao Neow

もち米 - スティッキーライス

竹かごに入ったもち米。伝統的に手で食べられ、グリルやサラダに最適。

€4.50 ≈ ¥815

カオ・パッ（炒飯）

Khao Pad

炒めご飯 - 炒めご飯

卵とチャイブ入りのシンプルな炒飯。

€7 ≈ ¥1,268

テイスティングメニュー

前菜 + メイン + デザート

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

前菜（選択式）/ APPETIZERS (choice) 牛肉サラダ、ベジタリアン春巻き、鶏肉サテ串、鶏肉ココナッツミルクスープメイン（選択式）/ MAIN DISHES (choice) エビのバジル炒め、鶏肉レッドカレー、牛肉グリーンペッパー炒め、鴨肉タマリンドスパイシーソース（香り米またはもち米付き）デザート（選択式）/ DESSERTS (choice) タイ風プリン、もち米ココナッツミルク...

前菜からデザートまで、タイ料理の必須の味を発見するためのフルコースメニュー。

€32~ ≈ ¥5,798