Khao Thaï

Name: Khao Thaï
Address: París
Price range: €3.5 - €34

Restaurante tailandés

★ 4.2 (609)

Entrantes

Poh Pea

Rollitos de primavera vegetarianos / Vegetarian spring rolls

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de verduras y fideos. Servidos con una salsa agridulce para mojar.

€9

Goong Hom Sabai

Rollitos de primavera de gambas / Shrimps spring rolls

Gambas enteras marinadas y envueltas en una hoja de brick crujiente frita. Una entrada dorada y sabrosa.

€10

Poh Pea Kai

Rollitos de primavera de pollo / Chicken spring rolls

Rollitos imperiales fritos rellenos de carne de pollo picada y verduritas. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.

€9

Kai Saté

Brochetas de pollo satay Chicken satay skewers

Brochetas de carne marinada en cúrcuma y leche de coco, asadas a la parrilla. Servidas con una cremosa salsa de cacahuete.

€10

Som Tam

Ensalada de papaya verde / Green papaya salad

Ensalada muy popular y picante a base de papaya verde rallada, chiles, judías largas y tomates. Aderezada con zumo de lima y salsa de pescado.

€11

Yam Neua

Ensalada de ternera picante / Spicy beef salad

Rodajas de ternera a la parrilla mezcladas con hierbas frescas, cebollas, pepinos y una vinagreta tailandesa picante y cítrica.

€12

Lab Kai

Ensalada de pollo picado Chicken salad

Ensalada de carne picada tradicional (Larb) aderezada con menta, cilantro, chile y polvo de arroz tostado. Sabor intenso y aromático.

€10

Say Wa

Salchichas tailandesas / Thai sausages

Salchichas de cerdo fermentadas estilo Isan o del norte, ricas en ajo y hierbas. Servidas a la parrilla con jengibre y chiles frescos.

€10

Yam Goong Tha Lay

Ensalada de gambas con anacardos Shrimps salad with cashew nuts

Ensalada fresca compuesta de gambas, cebollas rojas, apio y anacardos crujientes. Aderezo agridulce.

€12

Phla Pla

Tartar picante de salmón con citronela Spicy salmon tartare with lemongrass

Salmón crudo o poco cocido preparado con muchas hierbas tailandesas, citronela picada y una salsa picante.

€13

Yam Woon Sen

Ensalada de fideos de gambas con salsa de limón Vermicelli salad with shrimps and lemon sauce

Ensalada de fideos de soja transparentes (glass noodles) con gambas y cerdo picado. Fresca, ácida y a menudo picante.

€10

Yam-Tha-lay

Ensalada de mariscos con mango verde Seafood salad with green mango

Mezcla de mariscos (calamares, gambas) servidos con mango verde rallado ácido y una vinagreta picante.

€13

Pla Muele Tad Sai

Calamares rellenos de pollo y fideos Squid stuffed with chicken and vermicelli

Calamares enteros rellenos de una sabrosa mezcla de pollo picado y fideos. Cocidos al vapor o en salsa.

€10

Sopas

Tom Kha Kai

Sopa de pollo con leche de coco, galanga y citronela Chicken soup with coconut milk, galangal and lemongrass

Sopa rica y cremosa a base de leche de coco, perfumada con galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Suave con un toque de acidez.

€10~

Tom Yam Gung / Kai

Sopa picante de gambas o pollo Spicy shrimps or chicken soup

La famosa sopa tailandesa agridulce y picante. Caldo perfumado con hierbas frescas, chile y zumo de lima.

€12~

Phoh Tak

Sopa picante de mariscos Spicy seafood soup

Sopa clara y picante con mariscos variados (gambas, calamares, pescado), realzada con albahaca sagrada y chile fresco.

€13~

Pescados y Mariscos

Chuu Chee Goong

Gambas con crema de curry rojo King shrimps with chuu-chee curry

Gambas cubiertas con una salsa de curry rojo espesa y rica en leche de coco, perfumada con hojas de lima kaffir.

€24

Goong Pag Pong Karee

Gambas salteadas con curry amarillo Shrimps sauteed with yellow curry

Gambas salteadas con un suave polvo de curry amarillo, huevos, cebollas y apio. Plato cremoso y aromático.

€22

Geang Kiow Wan Goong

Gambas con curry verde en un coco Shrimps with green curry in coconut

Clásico curry verde tailandés con gambas, servido de forma espectacular en un coco fresco.

€26

Goong Pad Khing

Gambas salteadas con jengibre Shrimps sauteed with ginger

Salteado saludable y aromático con gambas frescas, mucho jengibre picado, champiñones y cebollas.

€22

Goong Taohoo Gratien Prik Thaï

Gambas y tofu salteados con ajo Shrimps and tofu sauteed with garlic

Salteado sencillo y sabroso de gambas y tofu firme, realzado con ajo frito y pimienta.

€22

Goong Pad Khaprao

Gambas salteadas con albahaca tailandesa Shrimps sauteed with thai basil

Un clásico de la comida callejera: gambas salteadas al wok con chile fresco, ajo y albahaca sagrada muy aromática.

€22

Thalay Pad Prik Phao

Mariscos salteados con chile ahumado, lima kaffir y albahaca Seafood sauteed with smoke chilli pepper, kaffir-lime and basil

Mezcla de mariscos salteados con pasta de chile asado (Nam Prik Pao), dando un sabor dulce, ahumado y ligeramente picante.

€22

Ho Mok Tha Lay

Mariscos al curry al vapor en un coco Steamed seafood with curry in coconut

Flan de curry rojo con mariscos, cocido al vapor dentro de un coco. Textura espumosa y sabor rico.

€26

Hoy Maleang Poo Pad Prik Pao

Mejillones salteados con albahaca tailandesa Mussels sauteed with thai basil

Mejillones salteados con una salsa picante suave y albahaca tailandesa aromática.

€16

Kea Pao Phamuek

Calamares salteados con albahaca tailandesa Squid sauteed with thai basil

Calamares tiernos salteados rápidamente al wok con chile, ajo y hojas de albahaca sagrada.

€16

Pad Cha

Salmón delicadamente salteado con 5 especias Salmon sauteed with 5 spices

Salmón salteado en un estilo muy picante 'Pad Cha' con galanga (Krachai), pimienta verde fresca y chiles.

€24

Yam Pla Foo

Salmón con ensalada de mango verde Salmon with green mango salad

Carne de pescado frita hasta quedar crujiente y aireada, servida con una ensalada de mango verde ácida encima o al lado.

€24

Pla Neung Ma Naw

Lubina al vapor con salsa de limón picante Seabass steamed with spicy lemon sauce

Lubina entera al vapor, servida en un caldo caliente muy de limón, ajo y chile. Un plato ligero y explosivo en sabores.

€28

Pla Neung Khing

Lubina al vapor con jengibre y salsa de soja Seabass steamed with ginger and soy sauce

Lubina entera al vapor, servida en un caldo caliente muy de limón, ajo y chile. Un plato ligero y explosivo en sabores.

€28

Pla Sam Rod

Lubina frita con salsa dulce, salada y picante Fried seabass with sweet and sour spicy sauce

Filete de lubina frito crujiente bañado en una salsa de 'tres sabores': tamarindo (ácido), azúcar de palma (dulce) y chile (picante).

€22

Pla Top Samoun Prai

Lubina crujiente con citronela Crispy Seabass with lemongrass

Lubina frita servida con una ensalada de hierbas frescas que incluye citronela, menta, anacardos y chalotas.

€22

Hoy Pad Holapao

Vieiras salteadas con albahaca Scallops sauteed with basil

Vieiras tiernas salteadas rápidamente con albahaca tailandesa, ajo y chile.

€26

Panang Hoy

Vieiras al curry panang picante Spicy panang curry scalopps

Vieiras servidas en una rica salsa de curry Panang, cremosa y ligeramente agridulce.

€26

Carnes

Massaman Neua

Ternera al curry de cacahuete Peanut curry beef

Curry suave y rico del sur de Tailandia, cocido a fuego lento con ternera, patatas, cebollas y cacahuetes tostados.

€18

Keang Dang Neua

Ternera al curry rojo y brotes de bambú Red curry beef with bamboo shoots

Clásico curry rojo con leche de coco, con rodajas de ternera y brotes de bambú crujientes.

€18

Pad Kra Prao Neua

Ternera salteada con albahaca tailandesa Beef sauteed with thai basil

Salteado de ternera picada muy aromático con albahaca sagrada (Kra Prao), ajo y chile. Un plato nacional imprescindible.

€18

Panang Neua

Ternera al curry panang picante Spicy panang curry beef

Curry Panang de ternera, más espeso y rico que el curry rojo, con un sabor pronunciado a cacahuete y comino.

€18

Seu Rong Hay

Tigre llorón con salsa picante de tamarindo Crying tiger with spicy tamarind sauce

Entrecot o pieza de ternera marinada y a la parrilla, cortada en rodajas y servida con una salsa picante de tamarindo (Nam Jim Jaew) y arroz tostado.

€23

Aves

Keang Phed Ped Yang

Magret de pato con curry rojo y frutas Duck breast with red curry and fruits

Sofisticado curry rojo con pato asado, enriquecido con frutas como piña, lichi o uva para un toque dulce.

€22

Ped Pad Khing

Pato salteado con jengibre Duck sauteed with ginger

Rodajas de pato salteadas con jengibre fresco, cebollas y champiñones negros. Sabor reconfortante.

€22

Ped Rong Hay

Magret de pato con salsa picante de tamarindo Duck breast with tamarind spicy sauce

Magret de pato a la parrilla servido con una salsa tailandesa picante, ácida y ahumada para mojar (Nam Jim Jaew).

€22

Kai Pad Kra Prao

Pollo salteado con albahaca tailandesa Chicken sauteed with thai basil

Pollo picado o en filetes salteado vivamente al wok con chile, ajo y hojas de albahaca sagrada.

€17

Kai Pad Khing

Pollo salteado con jengibre Chicken sauteed with ginger

Pollo salteado con jengibre fresco en juliana, aportando un calor suave y perfumado.

€17

Kai Pad Med Mamauong

Pollo salteado con anacardos Chicken sauteed with cashew nuts

Pollo frito salteado con anacardos crujientes, pimientos y cebollas en una salsa ligeramente dulce.

€17

Keang Kiow Wan Kai

Pollo al curry verde y brotes de bambú Green curry chicken with bamboo shoots

El famoso curry verde tailandés, a base de chiles verdes frescos, leche de coco, berenjenas tailandesas y albahaca dulce.

€17

Panang Kai

Pollo al curry panang picante Spicy panang curry chicken

Curry Panang cremoso con pollo, menos líquido que otros currys, con notas de citronela y cacahuete.

€17

Fideos y verduras

Pad Thaï

Fideos de arroz salteados con pollo o gambas en salsa de tamarindo / Rice noodles sauteed with chicken or shrimps with tamarind sauce

El plato nacional tailandés: fideos de arroz salteados con huevos, cacahuetes, tofu y una salsa de tamarindo agridulce.

€15~

Pad See U

Fideos de arroz salteados con pollo o gambas en salsa de soja / Rice noodles sauteed with chicken or shrimps with soy sauce

Fideos de arroz planos y anchos salteados en salsa de soja oscura (dulce) con huevos y verduras verdes (como el brócoli chino).

€15~

Khao Pad

Arroz tailandés salteado con pollo, gambas o verduras Thai rice sauteed with chicken, shrimps or vegetable

Arroz salteado clásico a la tailandesa con huevos, cebollas, tomate y salsa de soja.

€15~

Khao Pad Sapparod Kung / Kai

Arroz salteado con piña, gambas o pollo Rice sauteed with pineapple, shrimps or chicken

Arroz salteado exótico con trozos de piña, pasas y polvo de curry, a menudo servido en media piña.

€15

Pad Khi Mao Tha Lay

Espaguetis salteados con mariscos y sus especias Spaghetti sauteed with seafood and spices

Versión fusión utilizando espaguetis salteados 'estilo borracho' (Drunken Noodles) con mucho chile, albahaca sagrada y pimienta verde.

€19

Phad Khi Mao Neua

Espaguetis salteados con ternera Spaghetti sauteed with beef

Espaguetis salteados muy picantes con ternera, albahaca y chiles frescos.

€15

Taohu Krapiem

Tofu salteado con ajo / Tofu sauteed with garlic

Dados de tofu salteados simplemente con ajo y pimienta para un plato vegetariano sabroso.

Keang Kiow Wan Taohu

Tofu y verduras al curry Tofu and vegetable curry

Curry verde vegetariano con tofu y una mezcla de verduras de temporada.

Acompañamientos

Khao Sauy

Arroz perfumado - Fragrant rice

Arroz blanco de jazmín al vapor, acompañamiento estándar de los platos con salsa.

€3.50

Pad Guay Tiew

Fideos salteados - Sauteed noodles

Fideos de arroz salteados al natural o con un poco de salsa de soja.

€7

Khao Neow

Arroz glutinoso - Sticky rice

Arroz glutinoso servido en una cesta de bambú. Se come tradicionalmente con los dedos, ideal con carnes a la parrilla y ensaladas.

€4.50

Khao Pad

Arroz salteado - Sauteed rice

Arroz frito sencillo, con huevo y cebolleta.

€7

Menú degustación

ENTRANTE + PLATO + POSTRE

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

ENTRANTES (a elegir) / APPETIZERS (choice) Ensalada de ternera, Rollitos de primavera vegetarianos, Brochetas de pollo satay, Sopa de pollo con leche de coco PLATOS PRINCIPALES (a elegir) / MAIN DISHES (choice) Gambas al albahaca, Pollo al curry rojo, Ternera a la pimienta verde, Magret de pato con salsa picante de tamarindo (acompañado de arroz perfumado o arroz glutinoso) POSTRES (a elegir) / DESSERTS (choice) Flan tailandés, Arroz glutinoso con leche de coco...

Un menú completo para descubrir los sabores esenciales de la cocina tailandesa, de la entrada al postre.

€32~